Ingrédients : 1 gousse d’ail, 1 échalote, 20g de chorizo, gnocchis pour 2, noix de beurre, 15 cl de crème, sel, poivre, 40g de parmesan, 1 cas de pâte de tomate

1. Coupe le chorizo, l’ail et l’échalote en petits morceaux
2. Fais revenir le chorizo 5 min dans une poêle et retire le. Puis, fais revenir l’échalote et l’ail dans la poêle 2/3 min puis réserve.
3. Fais cuire les gnocchis avec une noix de beurre.
4. Ajoute le chorizo, l’ail, l’échalote, la crème, la sauce tomate et le parmesan. Mélange bien et assaisonne selon tes goûts ! Fais mijoter 3 min et c’est prêt