Na hora do aperitivo, nada melhor que bolinhos assados no forno. Estes aqui foram feitos com abobrinha, mais saudáveis, crocantes por fora e macios por dentro. Uma versão vegetariana, fácil a preparar, pois usamos ingredientes simples do nosso dia a dia. Sirva-os com molho de iogurte, por exemplo. Fica irresistível. Confira nosso passo a passo e bom apetite!
Ingredientes: - 500 gr (2 unidades) curgetes (abobrinha) - 50 gr parmesão ralado - 1 ovo - 35 gr pão ralado (farinha rosca) - 8 folhas hortelã - sal - pimenta - azeite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/bolinhos-de-abobrinha-assados-no-forno-fid-1579911
