Mon CAKE SALÉ Facile et Rapide aux Olives, Jambons et Mozzarella !

Chef Jean-Nours

Aujourd'hui je vous propose mon cake salé facile et rapide aux olives, jambon et mozzarella. Trop bon.  Ingrédients :  - 4 oeufs - 90g de lait - 4 cs de crème fraîche - 3 cs d’huile d’olive - 180g de farine - 1 sachet le levure - 1 cc d’ail en poudre - 180G de dés de jambon - 150g d’oliveS verteS - 150g d’oliveS noireS - 1 ou 2 boules de mozzarella Sel et Poivre

Transcript

00:00 Bon bah alors présentement bien le bonjour mes chers amis de la gourmandise

00:03 aujourd'hui on se retrouve pour préparer une recette de cake aux olives

00:06 jambon et mozzarella donc avant de passer à la recette je compte sur toi pour

00:09 activer les notifications très important pour être averti des nouvelles sorties

00:12 de vidéos bref on passe en cuisine let's go

00:15 alors mes chers amis pour cette recette de cake commence par mettre quatre oeufs

00:17 dans un saladier ajoutez une bonne pincée de sel et de poivre puis 90 g

00:21 de lait et mélangez évidemment

00:24 une fois mélangé ajoutez l'équivalence de quatre grosses cuillères à soupe de

00:29 crème fraîche trois grosses cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez à nouveau

00:32 puis là tu viens y ajouter 180 g de farine un sachet de levure chimique et

00:36 une cuillère à café d'ail en poudre et mélangez à nouveau

00:39 alors la consistance de ton appareil à cake elle doit être comme ça si c'est le

00:44 cas c'est parfait bref pour finir ajoutez 180 g de dais de jambon puis 150

00:48 g d'olive verte et 150 g d'olive noire et là tu mélangeade une dernière fois

00:52 ouais je sais que tu sais qu'on aime mélangeade ici

00:55 suite à quoi tu viens remplir la moitié d'un moule à cake préalablement

00:57 chemisée avec la préparation à cake tu viens y déposer l'équivalent d'une

01:01 boule de mozzarella que tu as préalablement coupé en cubes bon tu peux

01:04 en mettre deux si t'es gourmand puis pour finir tu recouvre le tout avec le

01:07 restant de ton appareil à cake et là tu enfourne pour 35 à 40 minutes à 180

01:11 degrés

01:13 de toute façon tu connais très bien la technique pour savoir si c'est cuit tu

01:17 plantes la lame d'un couteau si elle ressort sèche c'est que c'est cuit cuit

01:21 et là bah écoute pour terminer coupe toi une part comme ça bref mes chers

01:31 amis de la gourmandise on se retrouve prochainement pour de nouvelles

01:33 aventures culinaires bisous les amis ciao

01:37 [Musique]

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