Ça va Beaucoup Mieux du 12 janvier 2024

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Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 12 janvier 2024 avec Jimmy Mohamed.

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00:02 Ça va beaucoup mieux avec notre bon docteur Jimmy Mohamed.

00:10 Dans le cadre de notre journée spéciale "L'eau que nous bouvons",

00:13 nous allons analyser les résultats de ce sondage Toluna-Harris Interactive

00:16 pour l'Observatoire Santé Pro-BTP.

00:19 Et on y apprend d'abord que la plupart des Français

00:21 indiquent consommer un peu moins d'eau que ce qui est recommandé, docteur.

00:25 Oui, on rappelle pour débuter qu'il faut boire de l'eau

00:28 entre 1,5L et 2L par jour.

00:31 Et que dans les faits, les Français sont plutôt aux alentours de 1L - 1,5L.

00:35 Alors d'une façon générale, il faut bien comprendre

00:37 qu'il n'y a pas de vie sans eau et qu'un apport insuffisant en eau

00:40 augmente le risque de constipation, d'infection urinaire,

00:42 de calcul au niveau des reins.

00:44 Et ça va même diminuer l'élasticité de la peau et favoriser les rides.

00:48 Et ça va même plus loin, puisque des chercheurs américains

00:51 pensent que le manque d'eau accélère aussi le vieillissement.

00:54 Vous savez tout simplement ce qu'il vous reste à faire à la fin de cette chronique.

00:57 Même s'ils sont nombreux à indiquer "boire plutôt de l'eau minérale en bouteille",

01:02 les Français sont quand même nombreux à essayer de réduire cet usage

01:05 pour beaucoup avec des motivations environnementales mais aussi financières.

01:08 Oui, et c'est très certainement meilleur pour notre santé.

01:10 On devrait boire plutôt de l'eau du robinet,

01:12 car l'eau en bouteille contiendrait bien plus de particules de plastique

01:16 qu'estimées jusqu'ici.

01:18 Des chercheurs ont démontré grâce à une nouvelle technologie

01:21 que l'eau en bouteille pouvait contenir jusqu'à 370 000 particules par litre,

01:26 essentiellement faites de nano-plastiques,

01:29 c'est-à-dire de tout petits morceaux de plastique

01:31 qui peuvent ensuite atteindre nos organes

01:33 et potentiellement être à l'origine de certaines maladies.

01:36 On rappelle que le plastique va se comporter dans l'organisme

01:38 comme un perturbateur endocrinien.

01:40 Quand on regarde la qualité de l'eau,

01:42 les Français ont généralement tendance à considérer

01:44 qu'elle est un peu moins bonne que l'eau en bouteille,

01:48 notamment au niveau du goût, l'eau du robinet.

01:50 Exactement, et ce goût que l'eau va avoir au niveau du robinet

01:53 est lié au chlore qui a été rajouté pour éviter la prolifération de bactéries

01:58 au moment de son passage dans les canalisations.

02:01 Pour ça, il suffit de mettre cette carafe d'eau

02:03 que vous avez prise au robinet au frigo

02:05 et au bout de quelques heures, le chlore va s'évaporer

02:08 et le goût chloré va disparaître.

02:10 Certains préfèrent boire de l'eau gazeuse ou pétillante,

02:12 on rappelle la différence entre gazeux et pétillant, c'est ça ?

02:15 Oui, l'eau pétillante, c'est une eau naturellement composée de gaz carbonique

02:19 qui est issue d'une source et embouteillée sans aucune transformation.

02:22 Alors que l'eau gazeuse, pourquoi pas ?

02:24 L'eau gazeuse, au contraire, c'est une eau plate

02:26 à laquelle on va rajouter du gaz carbonique pour créer des petites bulles

02:29 et le plus souvent, il s'agit d'une eau minérale

02:31 qui va être gazéifiée avant l'embouteillage.

02:34 Pour la composition ensuite, vous allez avoir des oligo-éléments, des minéraux

02:38 et ça va dépendre tout simplement de la source dont elles vont provenir.

02:41 Justement, l'eau gazeuse, est-ce qu'elle peut aider à la digestion ?

02:43 On dit qu'elle favorise les ballonnements.

02:45 D'une façon générale, l'eau gazeuse aide plutôt à la digestion.

02:48 En effet, l'eau minérale gazeuse est riche en nions bicarbonate

02:51 et ces ions vont neutraliser l'acidité gastrique.

02:54 Et les bicarbonates permettraient aussi d'accélérer la vidange gastrique.

02:58 Mais vous avez raison, Amandine, certains vont considérer

03:00 que ça va entraîner des ballonnements et de l'inconfort digestif.

03:03 Pour le coup, c'est vraiment au cas par cas et en fonction de votre goût.

03:06 -Voilà.

03:07 Mouhaha !

03:08 Merci à tous !

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