A ideia desta sopa é simples e eficaz: misturar os alimentos da mesma cor. Selecionamos então a abóbora e a lentilha vermelha. Para dar um gosto exótico, o leite de coco foi acrescentado e o resultado é uma sopa nutritiva, saborosa e perfumada. Confira então nosso passo a passo e bom apetite!
Ingredientes: - 300 gr de lentilhas vermelhas - 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) - 200 ml leite coco - 900 ml água - 1 col. chá caril (curry) - 1 col. chá cominho - 1 col. chá cúrcuma - 1 col. chá sal - 1 col. chá pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/sopa-de-abobora-com-lentilhas-vermelhas-fid-1574860
