State organizzando una cena messicana a casa? Provate questi deliziosi tacos vegetariani. La ricetta è molto semplice, basta preparare le tortillas (oppure comprarle già pronte) e farcirle con gli ingredienti che vi proponiamo: un abbinamento sano ed equilibrato che farà impazzire i vostri amici.
Ingredienti: - 8 tortillas - 80 gr di lenticchie - 25 cl di acqua fredda - 1/2 cipolla rossa - 150 gr pomodorini - 1 avocado - 2 lime - 15 gr di coriandolo fresco - 100 gr di feta
Per la salsa di pomodori messicana: - 1 Pomodoro - 1/2 cipolla - 1 peperoncino verde - 1 mazzetto di coriandolo fresco - Succo di 1/2 lime - 1/2 peperone - 1 filo di olio d'oliva - sale - pepe
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/tacos-vegetariani-fid-1572374
