O frango capão ou simplesmente capão, é o galo que foi castrado e que possui bastante carne. Por isso selecionamos essa receita para você se regalar durante as festas de final de ano. Nossa sugestão de capão vem recheada com carne bovina picada e legumes. Servimos com as castanhas cozinhas, para dar um toque especial na sua ceia de Natal. Um momento único para partilhar com a família e os amigos. Confira nossa receita prática e fácil a realizar ↓
Ingredientes: - 1 galo capão (de 3 kg) - 400 ml de caldo de galinha - azeite
Recheio: - 300 gr de vitelo (carne bovina picada) - 6 cenouras - 1 maço de salsa (salsinha) - 1 cebola - 1 dente de alho - sal - pimenta - 1 ovo
As castanhas: - 500 gr de castanhas cozidas - 4 col. sopa de mel - 100 ml água
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/capao-com-castanhas-fid-1570151
