Pochi ingredienti, ma un risultato sorprendente: i gamberi in pastella sono un piatto facile da preparare, ma dal gusto eccezionale. La pastella leggera e gcroccanteg, a base di pochi semplici ingredienti, esalta la dolcezza dei gamberi e rende la ricetta un vero e proprio viaggio sensoriale. Sono perfetti come finger food, da servire con una salsa a base di yogurt o una maionese speciale ma possono diventare perfettamente un antipasto sfizioso per iniziare una cena con gli amici o in famiglia.
Ingredienti: - 12 gamberi freschi - 50 gr di farina - 30 gr di amido di mais (maizena) - 1 cucchiaino di lievito - 75 ml di acqua - sale
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/gamberi-in-pastella-fid-1567492
