La vera ricetta del couscous alla Marocchina. La preparazione è un po' lunga ma permette di avere un risultato finale unico. Seguite il nostro tutorial video per riprodurre il piatto alla perfezione!
Ingredienti: - 4 cosce di pollo - 1 cipolla - 2 carote - 2 rape - 600 gr di ceci - 1/2 cavolo - 1 zucchina - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 mazzetto di coriandolo - 500 gr di semola - sale - pepe - 1 cucchiaio di paprica - 1 cucchiaio di cumino - zafferano q.b. (colorante alimentare) - 1 cucchiaino di zenzero in polvere - olio di oliva
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/couscous-di-pollo-ricetta-marocchina-fid-1567320
