Nos vamos directos a Italia con esta receta de focaccia de tomates cherry! Un popular pan italiano que se puede servir tanto como aperitivo, guarnición o como plato principal acompañado, por ejemplo, con una ensalada. Ligeramente perfumada con parmesano y aceite de oliva, esta focaccia se colará en tu lista de favoritos. Así que echa un vistazo a esta receta escrita y ayúdate de las fotos y el vídeo para no perderte ningún detalle!
Ingredientes: Para la masa: - 150 gr de harina integral - 150 gr harina de trigo - 50 gr parmeasano - 10 gr de sal - 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de levadura seca) - 210 ml de agua tibia - 10 ml de aceite de oliva
Para la focaccia: - 18 tomates cherry - orégano - flor de sal (escamas de sal) - 10 ml de aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/focaccia-de-tomates-cherry-fid-1573091
