Preparados para um festival de brigadeiros? A confeiteira Isabel Buk ensina três receitas deliciosas, práticas e saudáveis para a gente: Brigadeiro tradicional, de pistache e de coco!
BRIGADEIRO TRADICIONAL: • 300g de leite condensado sem lactose e sem açúcar • 150g de chocolate tradicional • Granulado sem leite e sem açúcar para decoração
MODO DE PREPARO: Em uma panela acrescente o leite condensado sem leite e sem açúcar e adicione o chocolate em pedaços ou derretido. Mexa até o ponto de brigadeiro, pode ser para enrolar ou para comer de colher.
BRIGADEIRO DE PISTACHE: • 300g de leite condensado sem lactose e sem açúcar • 50g de farinha de pistache • 30g de pistache moído • Pistache para decoração
MODO DE PREPARO: Em uma panela acrescente o leite condensado sem leite e sem açúcar e adicione a farinha de pistache e o pistache moído. Mexa até o ponto de brigadeiro, pode ser para enrolar ou para comer de colher.
BRIGADEIRO DE COCO: • 300g de leite condensado sem lactose e sem açúcar • 50g de farinha de coco ralado • Coco ralado para decoração
MODO DE PREPARO: Em uma panela acrescente o leite condensado sem leite e sem açúcar e adicione o coco em flocos. Mexa até o ponto de brigadeiro, pode ser para enrolar ou para comer de colher.
