Le Domaine de Marcoux est au sommet des vins de Châteauneuf-du-Pape

La Revue du vin de France

Olivier Poussier témoigne de son énorme coup de cœur pour les derniers millésimes du Domaine de Marcoux, dans le Rhône Sud, qui a récemment affiné le style de ses vins.

Transcript

00:00 Domaine de Marcoux, c'est un domaine que je suis depuis longtemps.

00:03 Je n'ai pas toujours été très tendre avec ce domaine,

00:06 dans la mesure où j'ai trouvé il y a quelques années en arrière,

00:09 où je trouvais que le domaine, certes, faisait des vins concentrés, denses,

00:12 mais c'est un domaine qui subissait un peu de temps en temps sur les années solaires.

00:16 Je trouve que c'est remarquable ce qui s'est passé aujourd'hui.

00:19 Depuis quelques années, je trouve que les propriétaires de Marcoux

00:24 n'ont pas changé de stratégie, font des vins toujours aussi nourrissants,

00:28 des vins pleins, des vins concentrés,

00:30 mais dans l'expression du fruit, il y a quelque chose qui a changé.

00:33 Je l'ai vu l'année dernière sur un mime solaire qui est 2019,

00:36 je le partage encore sur les 2020.

00:38 C'est d'autant plus facile de faire passer la lecture d'un vin concentré

00:41 quand le fruit est juteux et scintillant.

00:43 Et ça, c'est quelque chose qui est important.

00:45 C'est-à-dire qu'il y a plus de gourmandise, donc il y a plus d'amabilité.

00:50 Il y a un fruit qui est juteux tout au long de la bouche,

00:52 qui désaltère une matière en alcool qui est importante,

00:55 et donc on a plus de facilité à le comprendre.

00:58 La cuvée Domaine, en 2020, qui est pour moi une bombe,

01:02 qui explose de fruits, qui ne renie pas sa nature.

01:05 Et alors je ne vous explique même pas la vieille vigne, le 100% Grenache en 2020.

01:10 C'est une lecture incroyable du Grenache, avec du pulpeux, du soyeux, du velouté.

01:14 Il y a presque un fruit suave.

01:16 Le fruit est aussi mûr qu'avant, mais il a une lecture plus juste et plus fraîche,

01:20 donc on est plus heureux et on est plus content.

01:22 Voilà un petit peu la lecture.

01:23 Alors chacun fera ses expériences.

01:26 Certains préféreront 2019, d'autres les 2020,

01:29 mais ce qui est sûr, c'est que sur un domaine comme Marcou,

01:32 deux minésimes de définition solaire, mais différentes quand même en termes de profil,

01:36 sont super bien gérées pour le domaine.

01:38 [Musique]

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