Antep Usulü Ekşili Yuvarlama Tarifi nasıl yapılır? Gerekli Malzemeler 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı kaynar su 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı salça 1 tane rendelenmiş soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 tane yumurta 1 su bardağı nohut 300 gram kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz
