Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 208. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Gönül Amil Akkuş ile Semizotlu Fellah Köfte yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 demet semizotu 2 diş sarımsak 600 gr süzme yoğurt
Köftesi İçin;
2 su bardağı ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı Sosu İçin;
1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon
