COMO PREPARAR LA CARNE PARA TAMALES te muestro paso a paso como hacer la mejor carne de pollo para tus tamales marinada que seran una delicia al comerlos.
INGREDIENTES QUE NECESITAREMOS.
PARA LA BASE DEL CALDO Y COCER LOS POLLITOS. 2 POLLOS FRESCOS Y LIMPIOS. 2 VARAS DE APIO. 1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO. 3 VARAS DE ESPAZOTE. 1 CUCHARADA DE TOMILLO. 1 CUCHARADA DE OREGANO. 1 CEBOLLA REGULAR. 1 CABEZA DE AJO ENTERO. 3 HORAS DE LAUREL. 1 CUCHARADA DE CUMINO. 1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.
AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA QUE ALCANCE A TAPAR LAS CARNES.
PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO. 2 TOMATES ROJOS. 3 TOMATILLOS VERDES. 1 CEBOLLA ENTERA. 1 CABEZA DE AJO ENTERA. 3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS. 4 CHILES SECOS GUAJILLOS. 6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO. 2 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO. 1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO. 1 CUCHARADA DE SAL.
Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIA CON SEMILLAS Y TODO.
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Song Indian Walk Artist Nico Staf Album Indian Walk
