Os cookies americanos já ganharam fama e se tornaram um clássico. Quer aprender a fazer essa delícia na sua casa? Então confira o vídeo e aproveite!
Ingredientes: 125 g de manteiga sem sal 1/2 xícara de açúcar mascavo 3/4 de xícara de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo batido 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 300 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate). Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária) Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel-manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2RRdkXT
