Salada de macarrão é um prato muito conhecido dos brasileiros e faz sucesso em todas as regiões do país. Isso acontece por se tratar de um prato simples de ser preparado e ideal para o clima quente do Brasil, que pede pratos nutritivos e leves. Feita com macarrão (claro!), ricota, creme de leite, azeite, tomate cereja, azeitonas, milho, cebola e temperos variados, essa salada é uma opção e tanto para dias de verão, em que o ideal é comer bem gastando pouco tempo na cozinha.
Ingredientes: água fervendo 250 g de macarrão parafuso sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite cebolinha e salsa a gosto 200 g de ricota triturada orégano a gosto pimenta-do-reino a gosto azeite a gosto para temperar ½ cebola roxa picada ½ caixa de tomates cereja picados ½ lata de milho-verde azeitona picada a gosto 1 caixa de creme de leite
Acesse http://bit.ly/2kWPmcd para saber com detalhes a forma de preparar esta salada.
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