3 Formas de Cocinar Cochinita Pibil

La cochinita es un platillo emblemático y tradicional en la cocina mexicana, específicamente de la región sureste del país, del estado de Yucatán. La forma tradicional de prepararla es en un pib, que es un horno hecho en el suelo, es una preparación muy especial.
Hoy en día un pib no es tan accesible para todos, pero te ofrecemos diferentes alternativas de cocción, para que puedas disfrutar de este platillo emblemático.