I baci di dama sono un dolce originario della città di Torino. Due piccoli biscotti uniti da un buonissimo strato di cioccolato. Come resistervi?! Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce per realizzare dei buonissimi baci di dama, perfetti da gustare con il tè! Ingredienti: - 100g di farina - 1 tuorlo d'uovo - 1 bustina di zucchero vanigliato - 80g di burro - 80g di zucchero - 100g di polvere di nocciole - 50g di cioccolato - 10 cl di panna Preparazione: In una ciotola versare la farina, la polvere di nocciole, lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il burro fuso e mescolare bene il tutto. Aggiungere un tuorlo d'uovo e lavorare leggermente l'impasto a mano. Mettere l'impasto a riposare 1 ora in frigo. Formare delle palline di circa 2 o 3 cm di diametro con l'impasto. Mettere in forno a 180° per 15 minuti. A parte far fondere del cioccolato a bagnomaria. Aggiungere al cioccolato 10 cl di panna e mescolare bene. Sfornare i biscotti e guarnire con un cucchiaio di cioccolato.
