Üstü Çıtır İçi Yumuşacık Kars Ketesi Tarifi

“Kars ketesi nasıl yapılır? Kars ketesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Kars ketesinin malzemeleri nelerdir? Kars ketesi nereye özgü? Kars ketesi nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Tuz

İÇİ İÇİN:
5-6 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yumurta (üzerine)