Nermin Gül’den Enfes Boşnak Böreği Tarifi

“Boşnak böreği nasıl yapılır? Boşnak böreği yapmanın püf noktaları nelerdir? Boşnak böreğinin malzemeleri nelerdir? Boşnak böreği nereye özgü? Boşnak böreği nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:
500 gr un
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 çay bardağı sıvı yağ

İÇİ İÇİN:
4 adet patates
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber