Çıtır Çıtır Baklava Yufkasında Pratik Börek Tarifi
- 2 yıl önce
“Börek nasıl yapılır? Baklava yufkasında börek nasıl yapılır? Börek yapmanın püf noktaları nelerdir? Böreğin malzemeleri nelerdir? Börek nereye özgü? Börek nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
1 paket baklavalık yufka
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Tuz
İÇ HARCI İÇİN:
3-4 adet haşlanmış patates
1 adet kuru doğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kuru nane
Tuz
Susam
Çörek otu
MALZEMELER:
1 paket baklavalık yufka
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Tuz
İÇ HARCI İÇİN:
3-4 adet haşlanmış patates
1 adet kuru doğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kuru nane
Tuz
Susam
Çörek otu