Ingrédients : 4 plaques de lasagnes 200 g de viande hachée 1/2 oignon 25 cl de coulis de tomate 10 cl de crème du sel et du poivre
Préparation : Dans un volume d'eau bouillante et salée, plonger les plaques de lasagnes pendant 2 min afin de les ramollir Les plonger ensuite dans de l'eau froide pour les rafraichir Faire suer l'oignon coupé grossièrement dans une casserole avec un peu d'huile Ajouter la viande hachée et la laisser rissoler Ajouter le coulis de tomate et laisser mijoter pendant 3 minutes Disposer les plaques de lasagnes dans un plat à gratin Déposer un peu de farce sur l'extrémité de la plaque puis la rouler Déposer un peu de farce sur le dessus et napper de crème Saupoudrer de parmesan Enfourner pendant 20 min à 200°C (Th5-6)
