Chapon Farci

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille

Chapon farci, rôti

Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème

Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget Grondin grillés, et sucette de parmesan

Filets de poulet farcis aux petits légumes en sauce

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

Farce fine pour chapon ou autre volaille

Chapon farci et ses morilles

La meilleure façon de ... Réussir son chapon farci aux morilles et foie gras - 750g

Supêmes de volaille farcie

Suprême de volaille fermière farcie aux langoustines, sauce bisque

Ballottines de volaille farcie aux champignons, sauce paprika et galette de pomme de terre

Chapon poché farci aux marrons, girolles et pleurotes

Fine volaille farcie à la brunoise de légumes, sauce au sésame

Chapon farci au foie gras et morilles

Chapon farci à la mangue et laqué aux épices

Chapon poché farci au foie gras et au champagne

Chapon farci au pain d’épices et au foie gras et poivre blanc de Penja

Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci au foie gras et figues

Chapon fumé

Chapon aux figues et au miel

Chapon sauce blanche et riz sauvage

Chapon demi deuil

Chapon aux girolles

Chapon façon perigourdine

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Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat

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