طريقة التحضير: قومي بتحضير الصوص الخاص بالفخارة والتي تتكون من البهارات والثوم والزيت والمنكهات كالزعتر والثوم البودرة والملح والفلفل وضعي فيها أوراك الدجاج لساعة كاملة. قطعي البصل والبطاطس وامزجيها أيضاً بنفس الصوص ضعي المكونات في الفخارة مع القليل من الزيت وورق الغار وقومي بتغطيتها بالقصدير من ثم ضعيها بالفرن ل25 دقيقة.
