Receta de fideuá de marisco fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer una fideuá de marisco casera manera fácil y sencilla. Ademas, como extra, nuestro chef prepara alioli para acompañar nuestra fideuá!

INGREDIENTES :

FIDEUÁ

-400 g. fideos
- 300 g. merluza
- 8 gambas
- 2 calamares
- 1 l. caldo pescado (fumet)
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 15 hebras azafrán
- Pimentón dulce
- Pimentón de la Vera

ALIOLI

- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- Aceite de girasol
- Aceite de oliva
- Sal

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