Receta fácil de mousse de Baileys. Muy cremosa, aireada y esponjosa, con un sabor a crema de whisky y chocolate delicioso. Una mousse sin huevo y con un resultado perfecto.
Ingredientes:
.125 ml de Baileys . 400 ml de nata para montar (crema de leche, mínimo 35% de materia grasa) . 2 cucharadas de cacao en polvo . 90 gr de azúcar . 4 hojas de gelatina neutra (8 gr de grenetina) . 50 ml de agua muy caliente . Agua para hidratar las hojas de gelatina
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA
