Estudiantes mexicanos crean conciencia sobre el desperdicio de comida

Estudiantes mexicanos rescatan alimentos, de las toneladas que a diario se desechan en la Ciudad de México. "Disco sopa" es una iniciativa que pretende crear consciencia sobre el desperdicio de frutas y verduras que, por razones estéticas o por estar demasiado maduras, son arrojadas a la basura. Luego lo recaudado es cocinado al aire libre y se ofrece cocinado a transeúntes. La FAO advierte que cada año se desperdician productos alimenticios suficientes para alimentar a 36 millones de personas. teleSUR