É chegada a época de armadilhas para animais, e Colbert precisa trabalhar. Vender pele de castor na cidade irá lhe render dinheiro para pagar os impostos sobre sua terra e para comprar pequenos itens que ele não consegue no pântano. Matt tenta caçar coelhos com seus novos arco e flecha, feitos em casa. Se ele não conseguir armazenar uma fonte de proteína para o inverno, ele precisará procurar um novo abrigo. Tony e Amelia fervem o sal da água marinha para preparar carne de cervo, resultado de uma caçada de sucesso de Tony, mas um temporal pode ameaçar seus planos. Eles devem lutar contra o clima e contra o tempo para terminar tudo. Depois de não ter conseguido nenhum cervo na temporada de caça, Thorn precisa colocar sua segurança em risco para procurar javalis. Estes animais são extremamente perigosos, e Thorn deve tomar precauções para garantir que o predador não se torne a presa.