#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | سمك وجمبري جيراتان ـ سويس روول بالفراولة

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegyzpt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | 6- 4 - 2015 | مفيدة_ شيحة#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | سمك وجمبري جيراتان ـ سويس روول بالفراولة

الاكله الاولي سمك وجمبري جيراتان

المقادير
نصف حزمة ريحان
راس ثوم
نصف حزمة بقدونس
علبة انشوجه
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب عصير ليمون
كيلو سمك فيله
نصف كيلو جمبري مقشر
شرائح بطاطس
كوب كريمه
كوب لبن
2 ملعقه دقيق
جبنه شيدر
ملح فلفل
جمبري بالذيل للتزيين

الطريقه

نشوح حلقات البطاطس في زيت مع قليل من الزعتر ثم نضرب في الكبه الثوم والريحان والبقدونس مع الانشوجه والليمون ثم نتبل السمك والجمبري ونضعه في الصينيه علي البطاطس ثم نخلط الدقيق مع الكريمه واللبن ونضعهم على الوجه ثم نزينه بالجمبري ونضع جبنه ونضعهم في الفرن حتي تنضج ثم تقدم وبال والشفا


الاكله الثانيه سويس روول بالفراوله

المقادير
سويس روول جاهز
نصف كيلو فراوله
كوب زبادي
كوب ونصف كريم شانتيه
باكت جيلي
كوب سكر
ملعقتين جيلاتين

الطريقه

نقطع السويس روول ونضعه في قالب به كيس بلاستيك ثم نذوب الجيلاتين مع الجيلي في ماء دافي ثم نضرب الفراوله مع السكر والزبادي ونضعهم علي بعض ونصبهم علي السويس روول ونضعها في الثلاجه تتجمد ثم تقدم وبالهنا والشفا