آخر طعامه: بامية بالجمبري ـ سمك وجمبري مدخن

مقادير بامية بالجمبري: نصف كيلو بامية ـ نصف كيلو جمبري مقشر ـ عدد 2 بصل مفروم ـ عدد 4 فص ثوم مفروم ـ عدد 2 كوب طماطم مبشورة ـ ملعقة صلصة طماطم ـ كزبرة خضراء ـ كمون ـ كوب ماء ـ زبدة ـ زيت ملح ـ فلفل أسود
مقادير سمك وجمبري مدخن: نصف كيلو جمبري مقشر ـ نصف كيلو سمك فيليه ـ نشارة خشب ـ ورق ألومنيوم ـ عدد 2 فص ثوم مفروم ـ هريسة شطة ـ ملعثة مسطردة ـ بقدونس مفروم ـ كزبرة ـ زيت ـ كمون ـ خل ـ ليمون ـ ملح وفلفل أسود