L'expérience scientifique du coca qui devient transparent !
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00:00C'est très bizarre, mais j'ai du cola, du lait et mélanger les deux va créer du cola transparent.
00:05Il suffit de verser un peu de lait dans la bouteille.
00:08C'est vraiment une expérience scientifique facile.
00:11Puis maintenant, il faut laisser agir deux bonnes heures.
00:14Parce que si une boisson au cola a cette couleur marron, ce n'est pas du tout naturel.
00:18C'est qu'en fait, les fabricants ajoutent du colorant caramel, qui est d'ailleurs assez controversé pour la santé.
00:22Pepsi avait lancé dans le passé un Pepsi sans colorant et les ventes s'étaient effondrées, alors même que le goût était identique.
00:28Les gens ont besoin de penser que le cola est marron, même si ça n'a aucun sens.
00:31Là, pendant qu'on parle, les protéines du lait sont en train de coaguler et elles captent le colorant caramel dans l'opération.
00:37Le liquide deviendra théoriquement transparent avec des morceaux coagulés marrons.
00:41Allez, voyons le résultat après deux heures d'attente.
00:44Et je vous rappelle bien sûr de suivre la chaîne montante de la science française pour d'autres expériences.
00:48Comme promis, le cola est devenu un mélange entre un liquide transparent et un précipité marron.
00:53Ce n'est honnêtement pas très appétissant.
00:55Mais de toute façon, il ne faut pas boire de soda, qu'il soit coloré comme transparent.