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Top Chef Vip 2025 - Capítulo
Top Chef Vip 2025 - Capítulos
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Top Chef Vip 2025 - Capítulo 6
Top Chef Vip 2025 - Capítulo 5
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Top Chef Vip 2025 - Capítulo 6
Top Chef Vip 2025 - Capítulo 5
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00:00:00Salimos de las cocinas de Top Chef VIP porque en este maravilloso pueblo los participantes van a enfrentar su primera jornada de salvación.
00:00:10En el capítulo de hoy la mitad de ellos quedará en peligro de eliminación y mañana lunes un participante tendrá que decirle adiós a esta competencia.
00:00:19Aquí les espera uno de los retos más complicados y es que por primera vez en esta temporada van a cocinarle a más de 100 comensales.
00:00:31Lo que no se imaginan es la cantidad de platos que tendrán que cocinar.
00:00:36Top Chef VIP arranca ya.
00:00:49Hoy es un día especial porque estamos por hacer nuestro primer reto fuera de sus estudios y bueno, vamos a lo desconocido en realidad.
00:01:07Es maravilloso poder salir de la cocina de Top Chef.
00:01:11Y nos ubica en un lugar encantador lleno de mucha magia.
00:01:15Hola.
00:01:17Hola Carmen.
00:01:19Wow, este prométe ser un gran día porque estamos llegando a un lugar maravilloso.
00:01:26Participantes, bienvenidos.
00:01:28Gracias Carmen.
00:01:31Carmen tiene un flow galáctico, siempre bella.
00:01:35Chicos, hoy los recibo aquí en medio de la naturaleza en este precioso olivar.
00:01:41Estar en el olivar es algo irreal, está sacado de una película, no lo sé, todo es muy bonito.
00:01:47Los trajimos porque salir de la cocina, pues no solamente les da un respiro, no, también les brinda experiencias nuevas y los impulsa a adquirir nuevas habilidades que les servirá para que uno de ustedes se convierta en el próximo Top Chef VIP y gane los 200 mil dólares.
00:02:05Absolutamente nadie le caen mal 200 mil dólares.
00:02:11Estamos aquí para que se den el gusto de probar sabores que combinan con este paisaje.
00:02:18Y esos sabores nos llegan en forma de exquisitas tapas.
00:02:29¿He oído tapas? Nunca me he sentido tan suertuda de ser española.
00:02:34Este reto es para mí.
00:02:36Así que, chicos, adelante, prueben a disfrutar, provechito.
00:02:40Por favor, suena a trampa, suena a trampa.
00:02:42Yo no soy un experto en papas, yo soy un experto en sabores.
00:02:53Los platos que nos ofrecieron, desde luego que no probé ninguno porque se veían asquerosos.
00:02:59No me gusta hacer aguafiestas, pero pues el beber nos llama, no podemos hacer otra cosa.
00:03:05Así que, con la barriga llena y el corazón contento, están llegando los jueces.
00:03:12Es como cuando te encuentras a tu maestro afuera de la escuela.
00:03:16Estamos en su primer reto de exteriores, así que saluden a sus maestros.
00:03:20La chef Betty Vázquez, el chef Toño Delivier y la chef Tita.
00:03:25A mí la verdad que no me intimidan, todo el contrario.
00:03:29Me agrada poder aprender de los mejores.
00:03:32En este primer reto de exterior, competirán por equipos.
00:03:38Y para formar esos equipos, tendrán que cumplir primero con una prueba de fuego.
00:03:49Chef, ¿en qué va a consistir este reto?
00:03:52En este reto, armarán equipos cocinando tapas.
00:03:55Aunque parezca sencilla, no es tan sencilla, porque hay una variedad de tapas enormes.
00:04:01Pueden utilizar los ingredientes que quieran, pueden usar su creatividad.
00:04:06Tenemos que ser creativos, tenemos que preparar unas tapas que vengan de nuestra propia inspiración.
00:04:14Los equipos se irán completando de la siguiente manera, pongan atención.
00:04:18En la primera etapa del reto, van a cocinar los inmunes, Sendel y Soler.
00:04:25Ellos dos van a ser los capitanes de equipo.
00:04:29Ahí lo sentía, lo sentía, ¿eh?
00:04:31Sí, sí, sí.
00:04:32Y se van a enfrentar ustedes dos en un duelo de tapas o botanas.
00:04:39Estos dos que son panas haciendo equipo y compitiendo, esto hay que verlo.
00:04:44Cada uno de ustedes va a preparar dos tipos de tapa o botana diferentes.
00:04:51Y tendrán 20 minutos para cocinarlas.
00:04:53Mi estrategia es hacer algo simple, pero bien hecho.
00:05:01Es que va a ser más complicado de estar en el foro, de estar en el set.
00:05:05Vamos a entrarle, no hay otra.
00:05:06Nosotros vamos a probar y vamos a decidir quién gana.
00:05:11El capitán ganador podrá elegir a dos integrantes para su equipo.
00:05:17Y también escoge a dos integrantes para el equipo rival.
00:05:22Está bueno.
00:05:22Ese es el arranque.
00:05:25Me siento en la escuela otra vez y siento ese temor de que no me van a escoger y voy a ser de las últimas.
00:05:30O que me van a mandar al equipo perdedor para perjudicar.
00:05:33En la segunda etapa, los dos integrantes de cada equipo, los que escogieron de la etapa anterior,
00:05:42se enfrentarán preparando tres tipos diferentes de tapas.
00:05:47Tendrán 20 minutos para cocinar.
00:05:52Y quienes presenten las mejores tapas, tendrán el derecho de escoger tres integrantes para su equipo y además asignarán tres al equipo contrario.
00:06:05Uno de cada equipo cocina dos tapas.
00:06:07El que gane de esos unos que están compitiendo va a elegir a los dos que van a conformar sus equipos y a los dos que van a conformar el otro equipo.
00:06:16Esos dos, a su vez, van a cocinar tres tapas y así consecutivamente.
00:06:21Bueno, chicos, en la tercera y última etapa, estos tres integrantes de cada equipo se van a enfrentar.
00:06:28Van a preparar cuatro tapas distintas y tendrán 20 minutos para cocinar.
00:06:33Y quienes presenten las mejores tapas, obtendrán el derecho de elegir a los cuatro últimos integrantes para su equipo.
00:06:41Y los cuatro restantes harán parte del equipo contrario.
00:06:47Esta estrategia de Top Chef para formar los equipos está muy buena.
00:06:54Todos van a tener una despensa compartida.
00:06:57¿Qué quiere decir eso?
00:06:57Que los ingredientes que encuentren ahí son los que van a tener para todas las etapas.
00:07:07Chicos, ya armados los equipos, cada uno con sus 10 integrantes competirán en el reto que los salvará en estar en peligro de eliminación.
00:07:19Ahora bien, ¿quiénes van a ser esos equipos?
00:07:22Chicos, vamos a arrancar y esto se empieza con duelo de capitanes.
00:07:28Los demás pueden pasar a la cava, chicos. Gracias.
00:07:35Expectativa hay porque creo que los dos saben manejar la comida a su antojo.
00:07:40Escojan la estación que quieran.
00:07:44¿Quieres la amarilla?
00:07:46Yo también.
00:07:47Entonces, ¿piedra, papelita y tijera o qué?
00:07:49Este no, una moneda.
00:07:50¿Monedita? Bueno.
00:07:51Guau, para mí hubiera sido más fácil decir, agárrala que quieras y yo me quedo con la otra.
00:07:57Yo quiero del lado el numerito, ¿tú?
00:07:59Pues yo, pues de este lado.
00:08:01Ok.
00:08:02Se juega esto como un volado, una moneda al aire, también escoge.
00:08:10Pues ganó Sendel, tiene derecho a escoger estación.
00:08:14Usted escoge, señor.
00:08:16Brother.
00:08:17Y entonces yo escojo el lado amarillo.
00:08:19Tenemos a Sendel por el equipo Mostaza y a Soler por el equipo Vino Tinto.
00:08:26Es lo mismo, derecha, izquierda, rojo, amarillo.
00:08:29No hay que clavarse en temas tan incongruentes.
00:08:31Lo importante es cocinar aquí, señores.
00:08:34¿Preparados?
00:08:37Afilados.
00:08:38Bien sabrosos.
00:08:40¡A cocinar, chicos!
00:08:44¡20 minutos, vamos!
00:08:49¡Tendel, vamos, Tendel!
00:08:50¡Vamos, Tendel!
00:08:5120 minutos prácticamente para algo tan novedoso.
00:08:57Juan tiene experiencia, yo no tengo experiencia.
00:09:01Tener que competir contra Sergio es motivador.
00:09:04Es una persona a quien quiero, respeto y admiro por su trabajo,
00:09:07pero ahora estoy a cara de perro con él.
00:09:09Sí, Soler es un hombre organizado, tranquilo.
00:09:18Vamos, Tendel es apasionado.
00:09:22Pienso que eso hace la competencia atractiva,
00:09:26porque son dos personajes totalmente diferentes.
00:09:28El fuego me puso un poco de malas, me estaba en...
00:09:36En fin, así es parte del estilo.
00:09:50Veo a Tendel bastante contrariado y un poco molesto.
00:09:56Ya se cortó.
00:09:58¿Hacen del don almedrenta, las cortaditas hay con los...
00:10:01Pues no, no.
00:10:05Ya las prendí todas, se volvieron a pagar.
00:10:08Pues sí, pues está...
00:10:09No puede ganar uno.
00:10:14Claro que te das cuenta, pero crees que no va a sangrar
00:10:16porque es demasiado pequeño.
00:10:18Pero con una cortadita chiquitita, aunque sea,
00:10:22el dedo es muy escandaloso.
00:10:23Entonces me salía, pues, goteaba y goteaba y goteaba la sangre.
00:10:27Tengo que entrar el señor este a ponerle ahí un ventolete.
00:10:34Juan lo observo tranquilo, pero al mismo tiempo,
00:10:37tanta tranquilidad.
00:10:39A mí me pone nerviosa también.
00:10:40Esta mierda tampoco funciona.
00:10:52Recuerda que hay viento.
00:10:54Esto hay que volverlo a repetir porque aquí ya hay contaminación.
00:10:57Está bueno, está bueno.
00:10:58Se fue el señor.
00:10:59¿Qué hacemos?
00:10:59¿Qué hacemos?
00:11:00Bájale el fuego, Seliné.
00:11:03¡No te distraigas!
00:11:04¡No te preocupes!
00:11:05Aquellos nada más hacen pedo, hombre.
00:11:08¡No me confíenlo, hombre!
00:11:08Me metí en la turbida.
00:11:10¿Qué te pasa?
00:11:10¿De algún alimento que estás manipulando?
00:11:12Sí.
00:11:14No, me voy.
00:11:15Madre, no.
00:11:16Esta mierda tampoco funciona.
00:11:29Recuerda que hay viento.
00:11:31Esto hay que volverlo a repetir porque aquí ya hay contaminación.
00:11:34Hay sangre y esto es contaminación cruzada.
00:11:36Entonces, creo que lo correcto es hacerle caso a la chef Betty,
00:11:39aunque no haya tiempo, aunque tengas que empezar de cero.
00:11:41Tienes todavía como trece minutos y medio.
00:11:45¿Puedes empezar otra cosa que no ocupe eso?
00:11:47No, pero ya valió mal.
00:11:48Ya no pida perder.
00:11:49Y tiene que volver a empezar todo.
00:11:51Así que en un reto de veinte minutos pareciera una eternidad para dos tapas,
00:11:56pero no lo es.
00:11:56El éxito de un concurso es repensar.
00:12:01Ah, bueno, ya muero.
00:12:03Se fue el señor.
00:12:04¿Qué hacemos?
00:12:04¿Qué hacemos?
00:12:05No, oye, consejos.
00:12:07Oye, van a venir hablando sola.
00:12:09Él me abandonó la plática.
00:12:10Pues sí, nada más que ella se ha dedicado a esta onda del repensar durante algunas décadas
00:12:16y yo durante unos cuantos días.
00:12:19Entonces, no creo que el repensar me sirva para mí para algo.
00:12:23Juan.
00:12:24Sí.
00:12:24¿En qué estamos?
00:12:26Estamos ahora haciendo unos pimientitos morrones que ya están hirviendo.
00:12:33Ok.
00:12:33Veo que Soler está muy tranquilo, muy en paz.
00:12:36Yo te veo muy organizado y como muy pensado qué va a pasar con tu equipo próximamente.
00:12:43Pues sí, va.
00:12:44Vengo a ganar y vengo a ganarle a Sergio y a todo el equipo de Mostaza.
00:12:4710, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 6, 2, 1, manos arriba.
00:13:13¡Aplausos!
00:13:19Terminó bien y creo que para el tiempo en que me tocó a mí fue un trabajo muy digno.
00:13:25Creo que me confié o no administré muy bien en los últimos segundos que son muy valiosos.
00:13:30Juan, nombre de tus tapas.
00:13:32Bueno, la primera se llama la tapa marina y la segunda es un sueño español.
00:13:46La primera lleva un camarón, está hecho con un pan, tiene un aguacate que está pisado nada más.
00:13:54Y arriba lleva un pimiento rojo que está en una reducción de vinagre, azúcar moreno y agua.
00:14:02¡Bueno, pues!
00:14:04La tapa de Soler está bastante interesante.
00:14:06No creí que iba a hacer eso, creí que iba a hacer otra cosa, pero me gustó mucho.
00:14:09Siento que el concepto está bueno.
00:14:10La otra tapa lleva un pan que está cortado casi rectangular y tiene jamón crudo
00:14:17y tiene un jitomate que lo reduje para que quede como pastosito y están tostados los panes.
00:14:24De entrada, dos tapas con pan crujiente, que eso garantiza la estabilidad de cuando lo tomas.
00:14:33Este detallito dulzón del pimiento morrón, sorpresivo.
00:14:38El camarón en su buen cocimiento.
00:14:42Me gusta mucho lo que están diciendo los jueces en este momento.
00:14:45Está rico el jamón, se siente bien en boca.
00:14:48Y me parece que es bastante fresca tu tapa de camarón con aguacate grasas.
00:14:51Espero que la calificación de los jueces sea mucho mayor que la que saque Sergio, porque sí vengo a ganar.
00:15:02Estoy muy tranquilo.
00:15:03Lo único que puede pasar en este momento es que cuando vayan a probar el de Sergio, el de Sergio sea mucho mejor, nada más.
00:15:09Hola, hola.
00:15:10Hola, hola.
00:15:12Nombre de tus tapas.
00:15:14Recuerdos de mercado.
00:15:23¿De cuál mercado? ¿Del de hoy o del mundo en casa?
00:15:25No, cuando viajo con mis hijos, que no solamente viajo con ellos.
00:15:28Ah, ¿ok?
00:15:29Eh, pues cuando voy por España, por España, por ejemplo.
00:15:33Ay, ya, güey, es que tienes los detalles que enamoran.
00:15:37¿Qué enamoran?
00:15:38A Nicole.
00:15:39El de él también tiene sentimientos, es humano, es humano, aunque parezca androide, no, es humano.
00:15:46Bueno, uno tiene una cama de jitomate con pepinos, nueces y chorizo.
00:15:53Y el otro, Germán, es lo mismo, pero más barato.
00:15:56¿Es lo mismo? Porque sí se ve visualmente, parece lo mismo.
00:16:00Tiene una cama de jitomate con queso, eh, eh, queso, eh, ¿qué es lo que se llama?
00:16:06Manchego.
00:16:07Sí.
00:16:08También se ven sabrosas, están bien preparadas, le puede ir muy bien. Aquí nada está asegurado.
00:16:17Me parece más fresco el de pepino.
00:16:21El otro.
00:16:23Con más profundidad de sabor, pero me parece, parecido.
00:16:27Pues yo no sé si tenía que ver en el platillo mucha diferencia, poca diferencia, tenía que ver diferencia.
00:16:33Quiero saber cuáles ingredientes repetiste en las dos tapas.
00:16:38Obviamente el chorizo, tenían las dos chorizos.
00:16:40Sí, y la diferencia en la frescura del pepino y la cremosidad del maché.
00:16:46Hay ingredientes repetidos, cosa que alcanzo a percibir a los chefs no les gusta.
00:16:51Muy bien.
00:16:52Vamos a tomar decisiones.
00:16:56Interesantes los dos.
00:16:57Creo que en un lado hay diferentes colores, diferentes sabores, y en el otro hay una mezcla compartida de los sabores.
00:17:05¿Soler o Zendel?
00:17:07Estamos de acuerdo, ¿verdad, chicos?
00:17:08Claro.
00:17:09Bueno, pues vamos a contarlo.
00:17:10Y el veredicto viene...
00:17:12Hemos decidido quien gana este reto es...
00:17:19Y el ganador del primer enfrentamiento es...
00:17:26Soler.
00:17:33No se les hizo suficiente a los chefs.
00:17:37Soler, en este momento tú vas a elegir dos personas para tu equipo...
00:17:42Así es.
00:17:42...y dos personas para el equipo de Zendel.
00:17:44Sí.
00:17:45Entonces, primera persona para tu equipo.
00:17:48¿Quién es?
00:17:52Lorena.
00:17:57Chicos, me despido de esta cava porque voy a cocinar.
00:18:00¿La segunda persona para tu equipo?
00:18:01Sí, Cristina.
00:18:06Y escogen a las que mejor cocinan o a sus amigas.
00:18:15Soler, la primera persona para el equipo de Zendel.
00:18:18¿Quién es?
00:18:24Karina.
00:18:27¡No puede ser!
00:18:29¿Quién más?
00:18:31Valeria.
00:18:33Y Valeria.
00:18:34¡Vale!
00:18:35¡Vale!
00:18:35¡Vamos!
00:18:36¡Vale!
00:18:36¡Vale!
00:18:38Los peores elementos me los mandó a mí.
00:18:41Soler y Zendel pueden pasar a la tribuna, por favor.
00:18:44Muchísimas gracias.
00:18:46Estratégicamente, quiere decir que no tienen tan buenas cualidades.
00:18:50¡Vengan a cocinar!
00:18:53Vamos a triunfar.
00:18:55Siento muy en el fondo que tenemos una posibilidad de ganar este.
00:18:59Chicas, tienen 20 minutos.
00:19:02Van a preparar tres tapas diferentes.
00:19:06Tres tapas, dos personas.
00:19:08Preparadas, afiladas, todas bien sabrosas.
00:19:12Muy.
00:19:13¡A cocinar, chicas!
00:19:14¡Vamos, equipo!
00:19:16Ya empieza a cocinar y ya Lorena y Cristina creo que tienen sus tapas bastante claras.
00:19:22¿Vale?
00:19:23¿Dónde están las proteínas?
00:19:24Atrás, atrás, atrás, atrás, atrás.
00:19:25Los recursos están.
00:19:29Es utilizar la cabeza.
00:19:33Dale peper...
00:19:33No, peperones.
00:19:35Como una pizza.
00:19:35Bueno, llévalos de.
00:19:36Agarrar lo que podamos.
00:19:38Además, las neveritas están atrás.
00:19:40Estamos un poquito confundidas.
00:19:41¿Dónde están las cosas?
00:19:42No hay que hacer lo que queremos.
00:19:47Hay que hacer lo que podemos.
00:19:48¡Vamos, equipo!
00:19:50Reconozco que le tengo mucho respeto a Soler y que no me molesta que me grite mientras estoy estresada cocinando.
00:19:58Séndel no grita nada.
00:20:00Mi esposa es así.
00:20:05¿Esto para qué lo quieres?
00:20:07Pues voy a hacer el pulpo.
00:20:09¿Pulpo?
00:20:10Claro, no hubo salmón.
00:20:12¿Y esto qué?
00:20:12¿Lo puedo poner aquí?
00:20:14¿Esto?
00:20:14Sí.
00:20:15Hay uno que hace trampa y saca todo.
00:20:16Ya los que vienen ya no tienen nada para cocinar.
00:20:18Ingrediente que se termine, pues no se va a reemplazar.
00:20:21No había ni uno de los ingredientes que yo quería.
00:20:23Ni uno.
00:20:24Ni carne, ni lechuga.
00:20:26Nada, nada.
00:20:28Llega un punto en el que pone su tabla al lado de la mía para cortar y cuando volteo veo un camarón.
00:20:34Qué bueno que estoy viendo que estás tocando camarón.
00:20:36¿Por qué?
00:20:36No estoy en el...
00:20:37¡Ay!
00:20:38Ay, no me dijiste que eras alérgica.
00:20:41Dijo que hay nada más abusada porque soy alérgica.
00:20:43Dije, y a partir de ahorita ya no puedo tener contacto contigo ni por cuchillos, ni por nada,
00:20:48porque al contacto mínimo es cuando me empiezo a poner mala.
00:20:52¿Te tranquilizas?
00:20:53Veo a Cris y a Lorena como en una secuencia media rara porque las dos tienen un carácter muy fuerte, una personalidad muy alta.
00:21:01Que no se van a quemar los panes por tu estrés.
00:21:05Si nos mantenemos relajadas, todo va a fluir mucho mejor.
00:21:08¿Cómo vamos por aquí, Cristina, Lorena, díganme?
00:21:17Ustedes no volteen a ver a la chef, siguen cocinando.
00:21:19La veo bien concentrada y la veo bien nerviosa.
00:21:21Soler es súper intenso y se ha tomado el papel de entrenador como muy a pecho.
00:21:27¿Qué están haciendo? Entonces, la tapa, ¿de qué la están haciendo?
00:21:30Yo estoy haciendo como berenjenitas.
00:21:32¡No, te distraes a Cris!
00:21:34¡Ay, pero la tengo que contestar!
00:21:36¡No, con el cual yo contesté!
00:21:37¡Pasea la jueza!
00:21:39¡Que ella te siga dentro de la cocina!
00:21:41¡Punto!
00:21:42Lorena, cuéntame tú, ¿qué estás haciendo?
00:21:44Pues mira, pues agarré camarones con aceite de olivo, cebollita picada, un poco de ajo.
00:21:51Si el Barça te hubiese tenido de entrenador, hubiesen ganado más champions.
00:21:55¡Cállate, Marín! ¡Cállate ya!
00:21:57¡Argentino!
00:21:58¡Madre mía!
00:21:59Me gusta todo eso de que el coach te grita porque tú, como jugador, te sientes visto.
00:22:05¡Dios mío! ¡Qué director de orquesta!
00:22:08¡A callar!
00:22:09Los gritos de mi querido Juan, que grita igual que ya ni la Miss o más, ya hay una tenda de gritones.
00:22:15Voy a sacar mi campeón de garganta poderosa.
00:22:19Valeria, ¿cómo estás?
00:22:20¿Qué tal?
00:22:21Muy bien, ¿y tú qué tal?
00:22:22Muy bien, ahí andamos.
00:22:23¿Qué te pasa? ¿Te está dando la idea?
00:22:25Sí.
00:22:25Le está dando la idea.
00:22:26Empecé con un ardor en los ojos.
00:22:29¿De algún alimento que estás manipulando?
00:22:31Sí.
00:22:31¿Cuál?
00:22:32El camarón.
00:22:33¿Y por qué le dieron camarón?
00:22:35No sabía, yo lo sabía.
00:22:36Yo lo sabía, por eso se lo vendé.
00:22:38Voy a hacer uno salado y uno dulce.
00:22:41Una es un tipo pizza.
00:22:44La otra va a ser a base de queso de cabra con durazno para un toquecito más dulcecito.
00:22:50Fantástico.
00:22:51Esto lo podemos poner con miel y va a ser un toque muy rico con queso de cabra, contrastes.
00:22:56Voy a hacer una saladita breve de guacamole.
00:22:59Un guacamole.
00:23:00Yo le empiezo a ayudar porque yo solamente tenía una, entonces le puedo colaborar.
00:23:09Por supuesto, me lavo las manos ya tratando de no tocarla ni siquiera.
00:23:13Cuando acabe el tiempo, regresen todos ingredientes.
00:23:16También para los del equipo rojo, no se hagan huelles.
00:23:18Pongo abajo en el pan y le pongo así encima.
00:23:20Sí, ok, ok, ok.
00:23:20Voy.
00:23:21Cristina está muy nerviosa, pero yo ya me he dado cuenta que Cristina se estresa mucho en los retos.
00:23:26Cualquier reto.
00:23:27No, ya nada más voy a regresar esto para que tengan que agarrar.
00:23:30Aunque tienen una situación por lo de la legia, las veo que están retomando el control de la situación y que están culminando.
00:23:38Diez.
00:23:39Nueve.
00:23:39Es que lo debimos haber puesto en otro plano.
00:23:40Ocho.
00:23:41En otro.
00:23:42Siete.
00:23:42¿Cómo lo limpian?
00:23:43Ahí se le va.
00:23:43Seis.
00:23:45Cinco.
00:23:46Cuatro.
00:23:48Tres.
00:23:49Dos.
00:23:50Uno.
00:23:52Manos arriba, chicas.
00:23:53Todas las manos arriba.
00:23:56Mejor ni me toques mucho.
00:23:58¡Vamos!
00:24:02Me gustó mucho que aunque se sintiera súper mal porque la veía que se tocaba mucho la nariz y los ojos, la alcanzó a librar.
00:24:10¿Qué tal?
00:24:10¿Cómo vas?
00:24:11¿Quieres salir?
00:24:12Muy alérgica.
00:24:13Ay, me quiero morir.
00:24:14Me siento tan mal.
00:24:16¿Me arde y no me deja de arder?
00:24:17¿Qué va, María?
00:24:19No, me voy.
00:24:20¿Alguien que me ayude?
00:24:25Ven, estira muy.
00:24:27Ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven.
00:24:30Vas bien, vas bien.
00:24:31¿Qué tal?
00:24:47¿Cómo vas?
00:24:48¿Quieres salir?
00:24:48Muy alérgica.
00:24:50Ay, me quiero morir.
00:24:51Me siento tan mal.
00:24:52Me arde y me arde y no me deja de arder.
00:24:54¿Qué va, María?
00:24:56No, me voy.
00:25:00¿Alguien que me ayude?
00:25:02Ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven, ven.
00:25:07Vas bien, vas bien.
00:25:08Bueno, chicas, cuéntamelo todo. ¿Cómo les fue con sus tapas?
00:25:21La primera es sin pan y son berenjenas rebozadas.
00:25:25Mi madre se me las hace y siempre están en el centro.
00:25:27La segunda es una tapa de duraznos con azúcar morena y van con miel.
00:25:43Por favor, si la comen al final porque es como tipo postre.
00:25:46Y la última es de camarón cocinado con albahaca, con jitomate cherry.
00:25:51Las veo que están tranquilas y les veo cara de satisfacción.
00:26:00Entonces creo que ellas saben que hicieron un buen trabajo.
00:26:03Vamos a ver cómo les va, pero creo que van bien.
00:26:06Bueno, vamos a empezar por la primera que probamos, que fue la de la berenjena.
00:26:09Me parece que tiene muy buena textura, me gusta, pero creo que está un poquito salada.
00:26:15La berenjena generalmente absorbe mucha sal.
00:26:18Es fácil de salar.
00:26:19La de camarón con tomate.
00:26:21Me gustó mucho, se siente fresca.
00:26:23Me gusta el toque de albahaca que tiene.
00:26:25Me encantó la dulce con el durazno, con la azúcar morena.
00:26:29Y ya como para cerrar con broche de oro, es el toquecito de dulzor.
00:26:33Le gustaron las tres tapas.
00:26:35Muy linda, gracias por sus comentarios.
00:26:37La tapa de camarón con tomate cherry de albahaca, más finito el pan.
00:26:43Y creo que hubiera sido otro cantar.
00:26:45Y lo que es, pues quesito y durazno, por favor.
00:26:47No es una cosa hermosa.
00:26:50Ahí está, Cristina.
00:26:51Me dijiste que no querías una tapa dulce y fue la que más les gustó.
00:26:56Ahí viene, ahí viene, ahí viene.
00:26:58Muy bien, Vale.
00:27:01Venga, Vale.
00:27:03Venga, nena.
00:27:05Venga, Valery.
00:27:06Regreso al set y regreso con un dolor terrible de cabeza.
00:27:13Estoy todavía un poco mareada y me siento débil.
00:27:17Bueno, Valery, estás de vuelta.
00:27:19Qué bueno.
00:27:20Muchas gracias, sí.
00:27:21¿Cómo te sientes?
00:27:22Cuéntame.
00:27:23Tuve molestias durante el reto, pero ya me inyectaron.
00:27:27Ya estamos bien.
00:27:29Qué bueno, qué bueno.
00:27:31Estás bien, pero sí siento tu rostro como un poquito desencajado.
00:27:34Yo no sabía.
00:27:35Cabe destacar que yo no sabía.
00:27:37No, no, no.
00:27:37Lo mucho que te quiero.
00:27:39No la quería ni tocar, pero no sabía que era alérgica.
00:27:42No, no sabía, no sabía.
00:27:44Valeria corre maratones.
00:27:46Para correr 26.2 mil hay que tener.
00:27:50Fortaleza aquí y Valeria la tiene.
00:27:52Qué bueno que estás bien.
00:27:52Sí.
00:27:53Pero bueno, la veo bien y eso ya me tranquiliza.
00:27:56Eso creo que vale un punto, ¿eh?
00:27:58Cuéntame ustedes el nombre de estas tapas.
00:28:02El trío de tres.
00:28:03El trío de tres.
00:28:03El primero estimula una pizza.
00:28:13Es una base de pasta de tomate con queso derretido y peperoni.
00:28:20El segundo es un queso de cabra con unos duraznos.
00:28:25Y el tercero es...
00:28:27Es una ensaladilla como de aguacate, parecería que fuera un pico de gallo, pero con aguacate
00:28:33y camaroncito, sí.
00:28:35Se ve rico.
00:28:36Eso está rico.
00:28:37La verdad, hay sabores que yo jamás probaría.
00:28:42Veo que hay una de pizza, veo otra que está como también con un poco de dulce, con salado,
00:28:47con durazno y Karina también tiene uno de camarón.
00:28:50Creo que pueden ganar, ¿eh?
00:28:52La pizzita, esta pan pizzita, se me recordó así una piñata de mis hijos.
00:28:57Además, está muy grueso el pan.
00:28:59Pero yo lo tomo bien porque a mí me gustan las comidas infantiles.
00:29:02Lo que fue el camarón estaba fresquito, todo.
00:29:05No se me hizo lo más emocionante.
00:29:07Y durazno, que parece que en estos olivos latinos que tenemos acá...
00:29:12Es lo que más hay.
00:29:13...crecieran, porque los duraznos son increíbles.
00:29:16Y el crocante me quedó sobrando a mí.
00:29:20Bueno, Chef Toño, no entiendo si sus comentarios son buenos o son pésimos.
00:29:25Pésimo.
00:29:25Sí, una trilogía con diferentes sabores, texturas.
00:29:30La crítica es muy balanceada, son tres tapas bien distintas.
00:29:34Gracias, nosotros ahora vamos a deliberar.
00:29:36Correcto.
00:29:37Vamos.
00:29:39Creo que lo ganamos.
00:29:40Señores, ¿estamos seguros de nuestra decisión?
00:29:42Estamos seguros de nuestra decisión.
00:29:43Más que claros.
00:29:44Decisión final, ¿quién gana, Lorena, Cristina o las otras?
00:29:47Bueno, el equipo ganador de esta etapa es...
00:29:52Lorena y Cristina.
00:29:56El equipo Pino Tinto.
00:29:59¡Venga, mi flotas!
00:30:02Estuvo raro.
00:30:04¡Eso, niñas!
00:30:06¡Eso!
00:30:06Ahora sí, agárrense a chondazos, ¿verdad?
00:30:08Lorena y Cristina.
00:30:10Chicas, ustedes se ganaron el derecho de elegir tres integrantes para su equipo y tres integrantes para el equipo contrario.
00:30:19Ya lo tenemos claro.
00:30:20Ya con Cristina tenemos un montón de ideas planeadas, así que espero que no salgan.
00:30:26Entonces, ¿quién es su primer integrante?
00:30:30¡Curby!
00:30:31¡Vamos!
00:30:32¡Venga, Curby!
00:30:34Bien, bien elegido, equipo.
00:30:36Bien elegido.
00:30:37Segundo integrante, chicas.
00:30:39¡Nicole!
00:30:40¡Ay, no la separan!
00:30:42Y el tercer integrante, ¿quién es?
00:30:45¡Angélica!
00:30:49Lorena y Cristina.
00:30:51¿Cuál es el primer integrante para el equipo Mostaza?
00:30:55¡Celine!
00:30:56¡Gracias por pensar en mí!
00:30:58¿Por qué será que no nos están eligiendo a nosotros?
00:31:01¿Será porque ya estamos seguros en el reto de eliminación?
00:31:05Estamos escogiendo estratégicamente a los tres rivales que creemos que son más débiles respecto a las nuestras.
00:31:14Segundo integrante, Elvis Crespo.
00:31:18¡Vamos!
00:31:18¡Vamos, vamos!
00:31:20¡Vamos, vamos!
00:31:21Y, chicas, tercer integrante.
00:31:25El señor Goyri.
00:31:26¡Ay, señor Goyri!
00:31:28Los eligieron a propósito como para que hubiera arroces.
00:31:40Son personalidades bastante, bastante diferentes.
00:31:43Deba ir bien.
00:31:44Deba ir muy bien.
00:31:44Sí, poca mierda.
00:31:45Te me escuches.
00:31:46Los presas con crema estaban bien buenas.
00:31:47No sé por qué se me ha hecho tan mala fama de que no soy bueno en esto, soy tan buen chef.
00:31:53¡Preparados!
00:31:57¡Afilados!
00:32:00¡Bien sagrosos!
00:32:03¡A cocinar, chicos!
00:32:05¡Venga, última etapa!
00:32:07Vamos, let's go.
00:32:08Vamos a cumplir con esta misión y vamos a ganar esta competencia.
00:32:11¡Argelita, agarra pan!
00:32:13¡Agarra pan grande!
00:32:15¡Grande, grande, grande!
00:32:16Hay muy pocas cosas en el almacén.
00:32:19Espero que piensen muy a conciencia qué es lo que van a hacer.
00:32:23¡Curby, la sandía está a tu izquierda!
00:32:25¡Sí, voy!
00:32:27¡Nicole, ¿qué te falta?
00:32:28¡Canta!
00:32:29Espinacas, pero no hay, ¿o sí?
00:32:31Creo que no hay algunos ingredientes de los que yo quiero usar en mi tapa.
00:32:34Pero, a ver, no me voy a guiar por hacer algo impresionante, sino porque algo esté rico y bonito como yo.
00:32:40¡Nicole, ¿qué vas a hacer?
00:32:41¡Venga, cántalo!
00:32:42¡No, no usen, no usen el pan en redondo!
00:32:45¡Pártanlo, pártanlo al medio!
00:32:50¡Pero ustedes ya cocinaron!
00:32:52¡Se puede, se puede!
00:32:53¡No, estamos, somos equipo, el equipo!
00:32:54¡Ya, coquitas!
00:32:56Los tres, a la vez, dando órdenes a estas tres personas que están allá.
00:33:00A mí me tienen mareada y aturdida.
00:33:02¡Mano!
00:33:02¡Lo tienes que tomar con las manos!
00:33:04¡Sí, tiene que ser suficientemente pequeño para tomarlo con la mano!
00:33:06¡Si vas a hacer un tartar, mételo en un pan muy fino, ¿no?
00:33:09¡Ay, pero Soler y Cristina, ¿por qué están gritando tanto desde acá, desde la tribuna?
00:33:17Oigan, ¿ustedes les hablaron porque confían en ellos o no?
00:33:20¿Por qué?
00:33:21¿Tú has visto que hay diferentes entrenadores?
00:33:23Tú eres el más entrenador que mira a los jugadores y no dice nada,
00:33:25luego está Soler que él pues debe dar muchas indicaciones,
00:33:28pero se puede, si quieres gritar, puedes gritar.
00:33:30El grito es más dos, grito andas más.
00:33:34Y a esto estaba volviéndose, pues, la ciudad del grito, ¿no?
00:33:37¡Bájale el fuego, Seliné!
00:33:39¡Bájale el fuego, mami!
00:33:42Mira, Seliné se debe flamear.
00:33:45Yo no sabía que podía ser salteado de algo,
00:33:47pero está muy tranquila, así que yo creo que lo hizo a propósito.
00:33:54Las Spicy Girls estamos aquí, atacando y haciendo en la cocina.
00:33:59Es una locura, te da nervio, quieres que te salga bien.
00:34:02Esta ronda la ganamos nosotros.
00:34:03Suave, esto va a ser aquí, hasta aquí llegó la racha del cinto.
00:34:09Tanto Lorena como Cristina nos subestimaron y a mí me encanta que me subestimen.
00:34:15Estamos sacando agua de las piedras porque...
00:34:22Perfecto.
00:34:23La verdad, no hay muchos elementos.
00:34:25Así se arman los machines.
00:34:27Entonces, con lo que hacemos algo...
00:34:29Yo estoy viendo una despensa que está retacada de insumos.
00:34:33No entiendo esta parte que no hay nada, ¿eh?
00:34:36Los otros competidores se llevan todo y no devolvieron las cosas
00:34:40para que nosotros pudiéramos hacer lo que teníamos planeado.
00:34:43Y es cierto.
00:34:44¿Me podrían explicar qué son las cuatro cosas que van a hacer?
00:34:47Un tostón dominicano con un camarón.
00:34:50Míralo ahí.
00:34:50Ahí va uno.
00:34:51¿Otro?
00:34:51Unas tapitas dulces con plátano y con manzana.
00:34:56Vamos a poner una papa y la voy a reinventar.
00:34:58Le voy a poner un quesito, le voy a poner un choricito.
00:35:01Una tapita de papa.
00:35:01Me parece increíble eso.
00:35:03Hay creatividad, hay como variedad y estas cosas y mi equipo mostaza.
00:35:08Me like, ¿eh?
00:35:09Me like.
00:35:13Cuéntame, cuéntame qué están haciendo.
00:35:15Las cuatro tapas.
00:35:16Empecemos por una.
00:35:17Esta es prosciutto con...
00:35:19Nicole, ¿de qué?
00:35:20¿Qué?
00:35:20De queso parmesano con jamón, serrano y berenjena.
00:35:24Queso parmesano, jamón, serrano y berenjena.
00:35:26¿Este guayabón con...?
00:35:27Sí, este es guayaba.
00:35:28Va a llevar un poco de queso parmesano.
00:35:30Ajá.
00:35:31Lleva...
00:35:32¿Es azúcar eso?
00:35:32Lleva azúcar para que agarremos un quesito caramelizado.
00:35:34Caramelizada, que es caramelizado.
00:35:36Curvy rompe esos límites de lo convencional
00:35:39y va a ser muy bien calificada seguramente porque se está arriesgando.
00:35:43Nopal con queso gratinado no encontré quesito para ponerlo.
00:35:46¿No encontraste quesito?
00:35:47¿Ya viste todo eso que hay allá?
00:35:52¡No te distraigas, Angie!
00:35:54¿No encontré chile fresco ahí?
00:35:55¡Aquénita!
00:35:56¡Ay, mi vida, no te preocupes!
00:35:59No me importa, no te distraigas.
00:36:00Los hinchas, estamos estos locos allá.
00:36:08Nopal con queso gratinado no encontré quesito para ponerlo.
00:36:12¿No encontraste quesito?
00:36:14¿Ya viste todo eso que hay allá?
00:36:18¡No te distraigas, Angie!
00:36:20¿No encontraste chile fresco ahí?
00:36:21¡Angélita!
00:36:22¡Chile de arroz, chile de arroz, chile de arroz, chile de arroz, chile de arroz, chile de arroz, chile de arroz.
00:36:23¡Ay, mi vida, no te preocupes!
00:36:25¡Feridamente calculado!
00:36:26¡No me importa, no te distraigas!
00:36:28Los hinchas, estamos estos locos allá, confíenlo, prefíenlo.
00:36:31¡Puédense!
00:36:34¡Es una durada, es una durada, Angélita!
00:36:37Yo no ando a callar.
00:36:39Siento que es algo que yo no haría.
00:36:40Yo diría, chico, no me digan nada que yo sé lo que estoy haciendo, gracias.
00:36:43Ahí, pedacito del pan que está abajo.
00:36:46Oye, está buenísimo esto, ¿eh?
00:36:48¡Diez!
00:36:49¡Nueve!
00:36:51¡Ocho!
00:36:52¡Siete!
00:36:54¡Seis!
00:36:55¡Cinco!
00:36:57¡Cuatro!
00:36:58¡Tres!
00:37:00¡Dos!
00:37:01¡Cabo me ayuda!
00:37:02¡Uno!
00:37:03¡Maros en río!
00:37:06¡Hopra, hay mucha energía!
00:37:07¡Mucho!
00:37:13Cuenten, por favor.
00:37:15¿Cada uno tiene su nombre?
00:37:16¿A cada uno?
00:37:17Claro.
00:37:17Ok, porque no empezamos por acá.
00:37:18Vale.
00:37:18¿Cómo se llama y qué es lo que lleva?
00:37:20Este se llama Ratatouille andaba aquí.
00:37:27Este lo hicimos las tres.
00:37:28Es el que lleva parmesano, una mermelada de guayaba y prosciutto.
00:37:34¡Qué buena combinación se aventaron mis niñas!
00:37:37Mariposa monarca.
00:37:38Es nopal asado, no encontré el quesito que yo quería,
00:37:47pero agarramos un queso parmesano que le ayuda a la sal para el nopal
00:37:50y una salsa fresca con chile de árbol tatemado.
00:37:54Lo único que vi que debería de intervenir fue ese nopalito.
00:37:57Yo creo que debería ser un poquito más cocinado en vez de crudo
00:37:59y ponerle algo encima para que no fuera tan sencillo.
00:38:02Vamos para acá.
00:38:03El beso persa.
00:38:07Sí.
00:38:07Lleva sandía fresca en rodajas con un poco de queso de cabra
00:38:12y encima tenemos una albahaca para darle ese saborcito como del penta.
00:38:17La sandía con el queso, ¿de verdad?
00:38:20O sea, no, no.
00:38:22¿Esto qué viene siendo acá?
00:38:23Es dedicado, es un pan al estilo Saler.
00:38:28Pues le pongo ese nombre a la tapa porque mi tapa es muy salada
00:38:31y al señor Saler le gusta que todo tenga sal y es mi capitán.
00:38:34Provecho.
00:38:35Las tapas del equipo vino tinto están buenas, siento que pusieron algo dulce ahí
00:38:38que está hasta interesante, sale una propuesta nueva.
00:38:41Creo que tenemos algo muy mexicano, algo frutal, algo muy salado y algo dulce.
00:38:47Para mí ya ganamos.
00:38:48La berenjena no se siente tanto.
00:38:50La berenjena acá, algo de ácido.
00:38:52Hubiera agregado como un encurtido de berenjena que es sensacional,
00:38:56si alguna vez aprenden a hacerlo.
00:38:58Lopalito, divino, elevado en sal.
00:39:02Este beso, ¿sí?
00:39:04Me lo imaginé perfecto.
00:39:06Así.
00:39:09¡Goloso!
00:39:10Qué buen tipo.
00:39:10Con relación a la sandía me hubiera gustado encontrar un poco más de queso.
00:39:14La proporción de sandía versus la proporción de queso, que se pueda mezclar bien.
00:39:19Los sabores les parece un poco raro a los chefs.
00:39:23Hay cosas que yo no me atrevería a probar.
00:39:25Mi admiración para los tres chefs que tienen que llevarse a la boca cualquier cosa que prepare.
00:39:29Vamos con sus compañeros al equipo Mostaza.
00:39:31¡Vámonos!
00:39:34Me los han criticado duro porque, como les dije, se están arriesgando muchísimo.
00:39:40Entonces, hay veces que hay que hacer cosas básicas.
00:39:43Equipo, ¿cómo se llama esta obra sobre madera, preciosa?
00:39:48¡Tum, tum, pa!
00:39:49¡Tum, tum, pa!
00:39:51¡Tumba la casa!
00:39:52¡Tumba la casa!
00:39:53¡Los cuatro fantásticos del Team Mostaza!
00:39:56¡Uh!
00:39:59Mejor presentación hasta ahora, ¿eh?
00:40:08Buenas noches.
00:40:08Lástima que eso no se trata, pero ayuda.
00:40:11No es que es determinante para el triunfo, porque al final del día esto es una competencia de comida y lo que cuenta es el plato.
00:40:19Aquí combinamos República Dominicana con los tostones y el camarón, Puerto Rico, yuquita frita con...
00:40:28Con salami, salami, salami a la cintura y que se entreguen.
00:40:30Y el capitán de este barco hizo...
00:40:33Pues nada más que una tapita de manzana con, con el fondo, una buena mermelada de manzana molida con huevo, mantequilla.
00:40:41Sinceramente, yo siento que pueden ganar ellos.
00:40:46Su presentación está bonita, pero yo no creo que sea lo más original que haya visto, ni tampoco creo que sean los mejores sabores.
00:40:54Los cuatro fantásticos me gustan. Se ve bueno, se ve fresco, se ve sencillo. Eso es lo mío, hermano.
00:41:00El equipo ganador de esta última etapa es...
00:41:07Tan, tan, tan, tan.
00:41:15Ay, Dios mío.
00:41:16Creo que hay tiro aquí, ¿eh?
00:41:30Cuando Toño dice...
00:41:32Hay tiro.
00:41:33Yo dije, lo tenemos.
00:41:34Bueno, chicos, qué rico es encontrar a través de sus tapas un poco de las culturas de sus países.
00:41:40Sobre todo en mi país, República Dominicana, encontramos ese totón con camarón, así, a uno que le hace falta cuando uno está afuera.
00:41:47Felicitan, sobre todo, a Elvis, que es el creador de esa etapa construida en un tostón.
00:41:53Vamos a liberar.
00:41:55¡Ánimo!
00:41:55¡Eso!
00:41:57Puede ser esta la oportunidad en que nosotros pasemos al próximo nivel.
00:42:01Yo digo la verdad, es que acá dieron una vuelta tan linda.
00:42:05Está buenísimo esto.
00:42:06Bueno, vamos a ver si le sale bien la jugada o más bien le salió el tiro.
00:42:10por la culata.
00:42:11¿Ustedes qué creen?
00:42:12¿Tenemos claro?
00:42:13¿No lo hacemos clarísimo?
00:42:14Sí, vamos, sí.
00:42:15Clarísimo.
00:42:16¿Sí?
00:42:16¿Vamos?
00:42:16Vamos, vamos.
00:42:17Bueno, viene la hora del juicio.
00:42:20El equipo ganador de esta última etapa es...
00:42:33¡Tan, tan, tan, tan!
00:42:35Ay, Dios mío.
00:42:38¡Mostaza!
00:42:39¡Eso!
00:42:40Me alegró romperle el invicto, le tumbamos el invicto a la Vinotinto.
00:42:48Equipo Mostaza, ustedes ganaron esta etapa.
00:42:52Deben elegir a cuatro integrantes para su equipo.
00:42:56Y los otros cuatro irán al equipo Vinotinto.
00:42:59Estamos muy contentos y ellos bastante desconcertados.
00:43:03Zendel, nómbrame al primer integrante que va para tu equipo.
00:43:08¡Yani!
00:43:09¡Yani!
00:43:10¡Para el equipo Mostaza!
00:43:12¡Dale, mami!
00:43:13¡Matías!
00:43:16¡Matías!
00:43:17¡Matías!
00:43:18¡Vamos, vamos, vamos!
00:43:20¡Vamos, vamos, vamos, vamos!
00:43:21¡Vamos!
00:43:22¡Christopher!
00:43:25¡Vamos, Dios mío!
00:43:26¡Vamos!
00:43:27¡Al fin!
00:43:28¡Gracias, señores!
00:43:29¡Gracias, señores!
00:43:29¡Pura cobertud!
00:43:30Y por último, ¿quién entra al equipo Mostaza?
00:43:34¡Señor Basúa!
00:43:35¡Ay, Jerry!
00:43:37¡Muy bien!
00:43:37¡Vámonos, Dios mío!
00:43:38¡Vámonos!
00:43:40¡Vámonos!
00:43:40¡Vámonos!
00:43:41¡Vámonos!
00:43:41¡Vámonos!
00:43:41¡Vámonos!
00:43:41¡Vámonos!
00:43:41¡Vámonos!
00:43:41¡Vámonos!
00:43:42¡Vámonos!
00:43:42¡Vámonos!
00:43:42¡Vámonos!
00:43:42¡Vámonos!
00:43:43¡Vámonos!
00:43:43¡Vámonos!
00:43:43¡Vámonos!
00:43:44Eso significa que Sandarti, Cervoni, Paco y Norquiz van para el equipo Vinotinto.
00:43:52¡Vámonos!
00:43:52¡Vámonos!
00:43:53¡Chicos!
00:43:54¡Vengan todos por acá!
00:43:56¡Ay, si no me gusta mucho porque no me llamaron!
00:43:59Se siente muy feo ser el apestado del salón y que nadie te escoja.
00:44:03En el próximo reto, quien gane obtendrá la salvación.
00:44:07¡Vamos, equipo!
00:44:08¡Ustedes sean!
00:44:08Participantes, bienvenidos al reto por equipo.
00:44:27Bueno, estamos en una plaza maravillosa de un pueblo que es bellísimo.
00:44:32Nuestras culturas hispanas se han construido de elementos propios y de elementos adquiridos.
00:44:38Y nuestra herencia culinaria ha sobrevivido abrazando influencias multiculturales.
00:44:45Y la comida es una representación de ese intercambio de sabores, ingredientes y aventuras.
00:44:51Se une nuestra historia, nuestras raíces con las raíces españolas.
00:44:57Para calentar motores antes de este reto y porque la música siempre anima nuestros corazones,
00:45:03dos de sus compañeros les quieren hacer un regalo muy especial.
00:45:08Sin tu cariño voy caminando, voy caminando y no sé qué hacer.
00:45:18Ni el cielo me contesta cuando pregunto por ti ni bien.
00:45:28No he podido olvidarte desde la noche.
00:45:32A ver, Valeria canta espectacular, nos pone a todos la piel chinita.
00:45:36Aunque yo sea culpable de aquella triste, de aquella triste separación.
00:45:47Vuelve por Dios tus ojos, vuelve a quererme, vuelve mi amor.
00:45:56A ver a Valeria empoderada, convertirse en esta mujer que domina el escenario.
00:46:02Olvida lo pasado, ya no te acuerdas.
00:46:07Siendo el aire blanco.
00:46:09Los seotras son los grandes de ella, amor.
00:46:20Muy emocionos.
00:46:21De aquel, de aquel ayer.
00:46:29en la ayer.
00:46:40Increíble, Valeria, totalmente otra persona,
00:46:44increíble voz, increíble talento.
00:46:46Muy bien, muy bien.
00:46:48¡Y arriba a todos los pies, señores!
00:46:51¡Ay, mamá!
00:46:54Oigo usted, señorita, ¿pa' qué se hace la difícil?
00:47:01Si sabe que estoy muriendo por invitarle un tequila.
00:47:05Sepa bien, señorita, llevo tiempo tras sus besos
00:47:09y se nota en sus pupilas que se muere por mis besos.
00:47:14Una pena se escucha el mariachi.
00:47:16¿Quieres ahí que te empiernen, que te abracen,
00:47:18que te digan, morra, vente pa' acá, y tú, ay, no te voy.
00:47:21Tengo un amor inmenso, aunque no lo quiera.
00:47:24¿Y cómo dice?
00:47:25¡Ay, ay, ay!
00:47:28Por un beso de la chula, esa chula consentida,
00:47:32en mi mente travesuras, por ganarme su dulzura.
00:47:37¡Muchachos!
00:47:38¡Ay, ay, ay!
00:47:41Por un beso de la chula, esa chula caprichosa,
00:47:45que me lleva a la locura por coquete y por celosa.
00:47:50¡Ay, ay, ay!
00:47:53¡Esta chula como te quiero!
00:47:55¡Ay, ay, ay!
00:48:05¡Muchas gracias!
00:48:07¡Bravo!
00:48:08Tiene una voz sensacional y además tiene muchísimos otros atributos,
00:48:11como el ser un buen amigo, una buena persona.
00:48:14Viva México, cómo no.
00:48:17Hermana, ahora sí.
00:48:21¿Cuándo nos vamos a aventar, hermana?
00:48:23Se les ocurre cantar en dueto.
00:48:27Vaya.
00:48:57Vaya pedazo de artistas, se me pone la piel de gallina.
00:49:07Amor de los dos, tú me haces sufrir, ya lo pagarás, tú no tienes perdón.
00:49:27Ambos son muy talentosos, jóvenes, llenos de mucha energía.
00:49:37Les auguro mucho éxito.
00:49:43Bueno, y después de este lindo show, ¡a cocinar!
00:49:50Chefs, ¿en qué consistirá esta prueba por equipos?
00:49:54Van a enfrentarse a un reto clásico de Top Chef VIP.
00:49:59La felicidad terminó. ¿Qué va a suceder aquí?
00:50:02Este reto suele hacerse más hacia la final.
00:50:06La cuarta temporada.
00:50:07Pero, ¿saben que estamos en la temporada más exigente?
00:50:16Hemos decidido que en este primer reto de exteriores
00:50:22van a cocinarle a más de 100 personas.
00:50:27Uy, ¿de verdad ustedes quiénes creen que somos nosotros?
00:50:34¿Cocinar para más de 100 personas?
00:50:38A ver, estoy acostumbrada para cocinar.
00:50:40Para mí, para mis gatos, mi perro y mi novio.
00:50:43Y vi que se lo coman, ¿eh?
00:50:45Ahora para cien típico.
00:50:47Van a preparar un menú de tres tiempos.
00:50:50Aquí ya fue.
00:50:53Ahí está.
00:50:54Ok.
00:50:55Y aquí fue.
00:50:57El primer tiempo será una entrada al estilo de las tapas.
00:51:02Maravilla, ¿no? Nada difícil.
00:51:04Súper, súper fácil.
00:51:06Chicos, el plato fuerte será el mismo para los dos equipos.
00:51:10Van a preparar paella.
00:51:11¡Paella!
00:51:12¡Ay, qué lindo!
00:51:14¡Eso!
00:51:14Bueno, lo bueno es que tenemos a la señora.
00:51:16Una paella.
00:51:17Yo en mi vida he hecho paella.
00:51:19¡Oh, Dios mío!
00:51:21Para el tercer tiempo, tendrán que preparar un postre.
00:51:25Ahí sí, como quieran.
00:51:27Estoy clarísima en el postre que voy a preparar.
00:51:30130 minutos.
00:51:33Dos horas diez.
00:51:36El tiempo, sinceramente, se me hace muy poquito.
00:51:39No sé cómo lo vamos a hacer, pero bueno.
00:51:41Pasados 70 minutos, van a tener que servir el primer tiempo.
00:51:45Su tapa.
00:51:46A los 30 minutos después, van a tener que salir las 100 paellas.
00:51:53Madre.
00:51:54100 paellas.
00:51:56Y al completar los 130 minutos, van a tener que salir los postres.
00:52:03Ahora vamos a hacer ese reto en la primera semana que no se esperará en la última.
00:52:08Bueno, chicos, vamos a estar bien pendientes de la opinión de cada uno de los comensales que pruebe su comida.
00:52:15Pero recuerden que los que tomamos la decisión somos nosotros los jueces.
00:52:18Así que ya saben, cualquier plato de esos que ustedes sirvan les puede llegar a nuestro jurado.
00:52:23Así que sean muy cuidadosos, muy inteligentes a la hora de servir.
00:52:27Que todo les quede muy bonito.
00:52:28Tengo miedo.
00:52:30Tengo miedo.
00:52:32Contarán con servicio profesional de meseros.
00:52:38Se estaban asustando.
00:52:40Está difícil.
00:52:42Está bravo.
00:52:43¿Quiénes vamos a ir a conseguir esta?
00:52:45¿Tú, Karina y yo?
00:52:46¿Dónde vamos?
00:52:47Sí.
00:52:48De frente, muchachos.
00:52:48De frente.
00:52:49Venga, let's go.
00:52:49Vamos a dividir esto.
00:52:51No saquemos las cosas para ****, por favor.
00:52:57¿Preparados?
00:52:58Sí.
00:53:01¿Afilados?
00:53:01Sí.
00:53:03Ay, no, no, esperen, esperen, esperen, esperen.
00:53:06Qué pena, es que en esta temporada estoy un poquito olvidadiza, se me olvidan cositas.
00:53:10O sea, espérate.
00:53:12La cara de Carmen cada vez que dice, un momentico, por favor, les tengo una sorpresa.
00:53:17No, pero esperen, tranquilos.
00:53:19Pa' que vean que soy chévere y buena gente, les tengo una sorpresota.
00:53:23Eso.
00:53:24¿Qué, Carmen?
00:53:26La palabra sorpresa, en ese contexto, me da terror.
00:53:31Pero más tardecito.
00:53:32No.
00:53:33¿Propétale?
00:53:34Yo sí.
00:53:38¿Preparados?
00:53:39Sí.
00:53:41¿Afilados?
00:53:43Bien sabrosos.
00:53:45¡A cocinar!
00:53:46¡A cocinar!
00:53:46El reto es de complejidad profunda, requiere ya de concentración.
00:53:59Ah, cerdo.
00:54:01¿Cuánto necesitamos?
00:54:02Échale, échale, échale.
00:54:03¿Cogí nomás de fondo?
00:54:04No, no, no, de polvo.
00:54:05De polvo, polvo, polvo.
00:54:06Ya está, vamos.
00:54:06Ya se llevaron todas las conchitas.
00:54:14¿Llevaron todos los camarones?
00:54:15Tuve con Soler una charla que ya había yo tenido por iniciativa mía.
00:54:20Espérame.
00:54:22En relación a la ética, ¿no?
00:54:24Oye, Soler.
00:54:25Señor.
00:54:25¿Se llevaron todos los camarones?
00:54:27Fue una charla que le...
00:54:28No agarres más de lo que debes, y si no te lo acabas, regresan lo que corresponde.
00:54:36Más, me ofrece un pacto de caballeros y me ofrece...
00:54:37Pero no cumple.
00:54:40Ahí se vio la paña, ¿ya viste?
00:54:42Te digo, es una gente.
00:54:43Trabaja de buenas las peor.
00:54:47¡José María Galeano!
00:54:50Es como volver a estar en casa.
00:54:51Aquí no hay protagonismo, aquí nadie es importante.
00:54:54Lo que pasa es que está todo crudo, el arroz también está crudo.
00:54:56¡Vamos, que se acabe el tiempo!
00:54:58¡Llevámonos, chavales!
00:54:59¿Qué es esto?
00:55:00Eso es sacrilegio.
00:55:08Oye, Soler.
00:55:10Señor.
00:55:10¿Se llevaron todos los camarones?
00:55:12A ver, chico, los camar...
00:55:14Así no podemos empezar.
00:55:15No, a ver, camarones, hay que...
00:55:17Ese es el p*** cuando todo el mundo corre, ¿te fijas?
00:55:20Fue una charla que no agarres más de lo que debes
00:55:24y si no te lo acabas, regresan lo que corresponde.
00:55:29Más, me ofrece un pacto de caballeros y me ofrece...
00:55:31Digas cosas que necesitan y te juro que ahí lo pasamos.
00:55:35Finalmente se le agradece, pero no cumple.
00:55:38Ahí se vio la paña, ¿ya viste?
00:55:40Te digo, es una gente.
00:55:41Trabaja de buenas las peor.
00:55:43Esto es una estrategia que están haciendo para sabotearnos.
00:55:46De una u otra manera te quitan tiempo.
00:55:48Aquí no hay protagonismo, aquí nadie es importante, aquí todos somos parejos, iguales.
00:55:52Al capitán lo veo muy bien, lo veo enfocado, lo veo dando órdenes claras.
00:55:55En el poste están Matías, Goyre y Seliné.
00:55:58El plato fuerte lo estamos haciendo Elvis, Crespo, Karina y un servidor.
00:56:02Creo que su seguridad es lo que nos da seguridad a nosotros.
00:56:06Sandarty, Lorena y Angélica se van encargadas a las entradas.
00:56:09El plato fuerte son Cristina, Paco, Cervoni y yo, Nicole, Curvic y Norty, que se van a encargar de los postres.
00:56:18Me encanta tener a Soler como capitán porque es organizado, disciplinado.
00:56:23¿Se acuerdan que hace un rato les dije a los participantes que les tenía una sorpresa?
00:56:27Pues aquí está traído directamente desde España, José María Galeano, finalista de nuestra tercera temporada.
00:56:34¡Vamos!
00:56:34Volver a toche VIP es raro porque es como volver a estar en casa.
00:56:40¿Vienes que ayudar, a guiar, a inspirar?
00:56:42Vamos a empezar con la paella.
00:56:44¿Tú crees que van a ser medio canónicos a la hora de ponerse a hacer la paella?
00:56:48No.
00:56:48¿O tengo que venir yo a explicarles un poquito cómo va la cosa?
00:56:50Yo creo que sí, pero yo no sé si eso sea bueno o malo porque conociéndote...
00:56:54Para mí la temporada pasada todo eran adrenalina, carreras, intensidad y ahora vengo...
00:57:00Vengo en modo zen.
00:57:01En la temporada pasada teníamos personalidades fuertes, pero este elenco está muchísimo más fuerte.
00:57:07A ver, que se vea el carácter, pero no solo en el grito y en la cocina.
00:57:11Ah, bueno, y un dato más.
00:57:13Tú también vas a probar.
00:57:15Uy, qué bien.
00:57:15¿Sí?
00:57:16Me encanta eso.
00:57:16¿Quieres?
00:57:16Me encanta, claro.
00:57:17Gale, ¿estás listo?
00:57:19Listísimo.
00:57:19Vámonos entonces.
00:57:20Vamos.
00:57:21Vamos, pues.
00:57:22Y hoy sí me voy a tomar el tiempo de dedicárselo a ellos, de lo que quieran y de lo que gusten.
00:57:27Aquí me tienen.
00:57:28¡Vamos!
00:57:31Te traje leche condensada porque necesito leche condensada.
00:57:34Juan, yo había cogido calamar, ¿te lo has dado a sender?
00:57:38No, no, no, no.
00:57:39Yo había cogido calamar y hay calamar y solo hay uno.
00:57:41¿Eso es calamar?
00:57:42Ok.
00:57:42Yo soy de jugar limpio, pero no de perjudicarnos por ayudar al otro.
00:57:48¿Calamar?
00:57:51Calamállatelo, te lo regalamos.
00:57:52Calamállatelo.
00:57:53Agua, se te cayó uno.
00:57:54No se quiere ir nadie, entonces siento que el mister está siendo demasiado bueno.
00:58:01Bueno, chicos, ¿recuerdan que les dije que les tenía una sorpresa?
00:58:10¡No!
00:58:15Pues miren aquí su sorpresa.
00:58:18¡Les presento!
00:58:19José María Galeano, finalista de la tercera temporada de Top Chef VIP.
00:58:28Llega Galeano, uno de los super top y que se ve que cocina delicioso.
00:58:33Además de que está guapísimo.
00:58:35Un español de pura cepa, Cris.
00:58:37¡Vamos, vamos, vamos!
00:58:38¡Viva España!
00:58:38¡Viva España!
00:58:39Y qué sorpresa más increíble para mí especialmente.
00:58:43Sé que nos va a ayudar muchísimo.
00:58:45¡Sendel!
00:58:46Sí, señor.
00:58:46¿Quién se lo lleva primero?
00:58:47¡Nosotros!
00:58:48¡Ah!
00:58:49¡Venga para acá!
00:58:50¡Ah, mira, te están pidiendo de una vez!
00:58:51¡Dale, pues disfruta!
00:58:52¡Vamos!
00:58:53¡Por los viejos tiempos!
00:58:54¡Vamos, no puedo verte, caramba!
00:58:55Me dio mucho gusto verlo porque realmente es un tipo que queremos y admiramos mucho.
00:59:00¿Qué van a hacer?
00:59:00¿Pahella de qué?
00:59:01De pollo.
00:59:02Mixta.
00:59:02Mixta.
00:59:03De pollo y marisco.
00:59:04Sí, marisco.
00:59:04Sí, señor.
00:59:05Vale, entonces yo iría poniendo, abriría un poquito.
00:59:07Claro.
00:59:07En la cebolla.
00:59:08Exacto.
00:59:08Si ponemos el pollo aquí, no sé qué cantidad.
00:59:10Aquí se aceptan críticas porque queremos escuchar, queremos hacer las cosas bien.
00:59:17Que se pique a soler para que se distraigan.
00:59:29Yo pensé que era un chef invitado, yo no conocía a este muchacho.
00:59:32El aleano necesita apoyar más al otro equipo y por eso se fue.
00:59:36Algo debe de haber visto.
00:59:39Hay que poner, estoy poniendo ya la proteína ahí.
00:59:42Esto no, esto va para el final.
00:59:43Va, la verdad es que pues muchas gracias por el paro porque siempre un tip es bueno.
00:59:48El pollo.
00:59:49Sin problema.
00:59:49Sí, los dos, los dos, los dos, los dos, los dos.
00:59:51La proteína, échasela, la proteína, échasela ya, no pasa nada.
00:59:54Bien.
00:59:55Siento que Galeano está sirviendo de mucho.
00:59:57A esto ustedes, ustedes son los encargados también del fuego porque hay que subirle un poquito, ¿eh?
01:00:01Hay que subirle.
01:00:01Hay que subir fuego, ¿eh?
01:00:07¿Qué es lo que tenemos de entrada aquí en este equipo?
01:00:09Eh, la entrada está exactamente enfrente de nuestros bojitos.
01:00:13Ok, ¿qué tienes ahí?
01:00:15¿Tienes un pan tostado?
01:00:16Un pan tostado, pepino.
01:00:19Eh, atún.
01:00:20Atún.
01:00:21Cuando la chef tita entra, nosotros estamos en carrera.
01:00:25Ese no tiene, no tiene mayonesa.
01:00:29Vamos, vamos, vamos, vamos los chavales, vámonos chavales.
01:00:32Vámonos.
01:00:32Escúchame, ¿sabes qué haría para darle un poquito de tal?
01:00:35Los camarones que van a poner al final, déjalo aquí dos minutitos alrededor y luego lo saca para que agarre un poco.
01:00:40¿Lo sellamos aquí?
01:00:40¿Lo sellamos aquí?
01:00:41Sellar y fuera, sí.
01:00:42Me encanta que venga Galeano y que nos dé consejos para la paella porque como buen español, pues tiene que saber del sabor de la paella deliciosa.
01:00:50Hay huequito ahí en el centro.
01:00:51Ahí va.
01:00:52Vámonos, ahí va.
01:00:53Lo echamos ahí.
01:00:54Ahí va.
01:00:54Sí es una ayuda invaluable para nosotros lo que está haciendo Galeano.
01:00:58Recuérdelo porque el aceite está caliente.
01:01:00Vámonos.
01:01:05Los comensales ya están llegando.
01:01:08No pierdan tiempo.
01:01:10Necesitamos ayuda en la entrada.
01:01:13Aquí estamos trabajando las entradas.
01:01:14Tita.
01:01:15Hola, chef, tita.
01:01:15Hola, hola.
01:01:16Tita.
01:01:17¿Cómo van?
01:01:18A toda máquina, tita.
01:01:19Unas envoltines de berenjena tienen.
01:01:21De berenjena.
01:01:21Exacto.
01:01:22¿Con qué salsa sale eso?
01:01:23Ahí la hizo mi año.
01:01:24Mira esa salsa.
01:01:25Estas tapas son complicadas de emplatar porque son muy elaboradas en el sentido de que el rollito hay que rellenarlo, darle forma y colocarlo y luego darle su salsita.
01:01:35Vamos, que se acabe el tiempo.
01:01:37Es una presión adicional que el plato que tiene menos tiempo para entregar, pues es la entrada.
01:01:43Mi gente, ¿cuánto le faltan? Vamos.
01:01:4650.
01:01:47No es tan fácil emplatar tan rápido a mucha gente.
01:01:51No van a alcanzar.
01:01:51No estaban las berenjenas listas para entregarse.
01:01:54Los meseros ya llegaron.
01:02:03Recuerden que pueden disfrutar de Top Chef VIP en Telemundo, Telemundo Internacional y Peacock.
01:02:09No se pierdan ni un solo detalle de la competencia de cocina más importante de la televisión hispana.
01:02:16Ya regresamos.
01:02:24Vamos, que se acabe el tiempo.
01:02:27Es una presión adicional que el plato que tiene menos tiempo para entregar, pues es la entrada.
01:02:33Mi gente, ¿cuánto le faltan? Vamos.
01:02:3650.
01:02:37No es tan fácil emplatar tan rápido a mucha gente.
01:02:41Párteme esta a la mitad.
01:02:42¿Cuál?
01:02:42Ve partiéndolas a la mitad porque no van a alcanzar.
01:02:44No estaban las berenjenas listas para entregarse y se me prende el foco.
01:02:49Pártan a la mitad, las quedan grandes.
01:02:51Por más que sea el apestado de la clase y nadie me quiere escoger, me estoy dando cuenta que tengo madera para esto.
01:02:57Los meseros ya llegaron.
01:03:02¿Ustedes no sabían?
01:03:02¿Cuándo ya están todos?
01:03:04¿Cuándo ya estén todos?
01:03:0580, 81, uno más.
01:03:0882.
01:03:09Vamos, 82.
01:03:11Te echo un reojo y el equipo Mostaza también está entregando.
01:03:14Vamos muy parejos.
01:03:17Ya, ya, ya.
01:03:18Vamos todos.
01:03:20Se entregó.
01:03:27Yo lo sé, que está increíble, les va a encantar.
01:03:30Me gusta la combinación.
01:03:32Se más inteligente de su parte, que es fresquito, es frío.
01:03:36Sí, sí, sí.
01:03:37Esto te da para aguantar ya un plato fuerte.
01:03:40No veo que hayan tratado tanto el atún.
01:03:42Ah, el atún está bello.
01:03:44El atún, mira, en su punto, salsita, limón, refrescante.
01:03:47Cuando lo vi haciendo, hubiéramos hecho 10 tortillas de papas.
01:03:51¿Qué? ¿Qué? ¿Qué? ¿Qué? ¿Qué?
01:03:51Claro.
01:03:52Hicimos el trabajo, entregamos las tapas, bien elaboradas.
01:03:57Ya de por sí estoy viendo una poca proporción de berenjena en mi plato.
01:04:07Yo creo que con ese bocadito de entrada puede ser como un abreboca chévere para el siguiente plato.
01:04:12El tema de la combinación me gusta de la berenjena con el queso, el aguacate, pero creo que le hace falta sabor a esto.
01:04:19Sí, ¿sabes qué? Eché de menos un poquito del aguacate, que lo hubieran pasado un poquito a la brasa.
01:04:25Todo junto, rico, por separado. Es que no sé si a todo el mundo le gusta la berenjena, pero con el quesito manchego hace buena combinación.
01:04:41Muy rico.
01:04:42La entrada sale en perfecto estado, llegan, yo veo que la gente hace caritas como que les gusta, así que perfecto.
01:04:51Bueno, a mí me gustó más la entrada del grupo mostaza.
01:04:57La verdad que siento que, a pesar de que era algo muy común como comer atún, estaba bien preparado, estaba bien presentado, el pan estaba crocante, me pareció muy sabroso.
01:05:07En cambio, el del equipo vino tinto, pues siento que le faltó cuerpo a la berenjena, no me convenció.
01:05:13El aguacate, el queso siempre lo arreglan todo, pero aún así me gustó más el del grupo mostaza.
01:05:17Mi entrada favorita ha sido la del equipo vino tinto, porque tenía un poquito más de jugo, un poquito más condimentada.
01:05:24La otra me pareció el atún, que faltaba de... era muy seco.
01:05:27La buena entrada es la nuestra, punto.
01:05:30Vámonos, mijo.
01:05:31Me dejaron triste con estas entradas.
01:05:32Vamos a las paellas.
01:05:33Vamos.
01:05:33Qué sueño ir contigo, sin paridad.
01:05:35Torturar gente ahorita, ¿cómo la ves?
01:05:37Vamos a torturar gente.
01:05:38Vamos a abrir.
01:05:40Le vas a abrir allá, Elvia, o sea, te vas a levantar.
01:05:42¿Aquí?
01:05:43No, no, no, porque está, está, está, está chueco, ¿ves?
01:05:46Hay que levantar eso, entonces.
01:05:47A ver, te ayudo, güey.
01:05:48A ver, de repente vemos que está muy inclinada esa paellera y Soler empieza a nivelarla con tortilleras,
01:05:55pero no tenemos suficientes.
01:05:57¿Hay otra de estas?
01:05:58Es que no traes que la, la de ellos, güey, la de ellos.
01:06:01Sí.
01:06:01La de ella.
01:06:02La quita, sí, sí.
01:06:03Eh, hombre, va, tú voy.
01:06:05No, yo pido permiso, tú vas.
01:06:06No, yo pido permiso, yo tomo competencia, tío.
01:06:08Sácalo, sácalo, sácalo.
01:06:09Ya, espérense, espérense.
01:06:10Se va para el otro lado.
01:06:11Sí.
01:06:12Vamos a dejar esto, sí.
01:06:13Sí, sí, sí, sí.
01:06:14Vamos a echarlo para los laditos y ya está.
01:06:16La presión solamente hace o que te quedes quieto como, como un conejo que le prenden la luz,
01:06:24o sácalo mejor de ti.
01:06:27Señor, señor.
01:06:28El, el robo se ha relifado con éxito.
01:06:30Usted muy bien.
01:06:31¿Cómo vamos, cómo vamos?
01:06:33Yo viéndote a ti para que me pases en la que yo ya sabrá.
01:06:36Muy caliente, Toño, pásame ladrillo.
01:06:38¿Van a sacudirlas, sacudirlas un poquito o cómo te van a hacer?
01:06:40Ahí, ahí, ahí está, ahí está mi diario.
01:06:42Llega el chef Toño, da su propuesta, nos dice que tratemos de mover la situación ahí con la pellera.
01:06:48Dale, esto.
01:06:49Está muy bien.
01:06:50Hasta que le pareje, bájenla otra vez, cámbiense de lugar, vuélvanlo a hacer.
01:06:54Cuando ya esté todo emparejado, hay que probar el caldo, papá, va.
01:06:57Toño y Galeano nos están dando unas sugerencias.
01:07:00Como ellos son expertos, pues las seguimos.
01:07:02A ver, ¿qué es lo que están haciendo acá? ¿Qué es lo que les falta todavía?
01:07:05Pues balanceamos porque estaba muy desbalanceada, pero ya más o menos lo hicimos.
01:07:08Mira, lo mismo que les dije allá.
01:07:10Falta sal.
01:07:10Se ponen dos de aquel lado y dos de este lado.
01:07:12Ya lo hicieron.
01:07:13Vengo, vengo.
01:07:14No sé si Cerboni probó la paella antes de ponerle aceitunas.
01:07:17Creo que escuchó que Soler y yo dijimos que le faltaba sal.
01:07:22Es como que le da un brote de repente, coge lo primero que ve que es un bote de aceitunas
01:07:25y se lo pone directamente a la paella sin sentido ninguno.
01:07:34Esto no va a quedar ni de p***.
01:07:36Karina bien negativa diciendo que no, que no se va a hacer, que no lo vamos a poder hacer.
01:07:40Lo que pasa es que está todo crudo. El arroz también está crudo.
01:07:51Me llaman negativa porque digo, muchachos, este arroz está crudo.
01:08:03¡Eh, eh, eh!
01:08:05¡Vamos!
01:08:05¡Listo!
01:08:06¡Listo!
01:08:08Sí, sí, aquellos que nada más hacen p***, hombre.
01:08:12¡Pim, pam, pim, pam!
01:08:14Quiero los juegos abiertos las 24 horas.
01:08:16¡Vamos, vamos!
01:08:17¡Los juegos abiertos!
01:08:19¡Sí, no se metan en el mundo esos c***!
01:08:24Tranquilo.
01:08:26¡Un minuto para empezar a servir sus platos!
01:08:29Ya hay que emplatar.
01:08:30Pero vamos a ir emplatando poco a poco, de cuatro en cuatro.
01:08:32Las zonas más cocidas se van a ir, las menos cocidas se van a tardar.
01:08:35Empezamos a emplatar en relación a como veíamos el cocimiento de la paella.
01:08:40Solucionamos la situación de manera efectiva.
01:08:46¡Muévanse, por favor!
01:08:47Tenden, ¿qué hacemos con esto?
01:08:48¡No, no, no, no, déjalo como reservado, porque no se estén bien si él cansa ponerlo.
01:08:53Es momento de enviar sus platos a los comensales.
01:08:57¿Sus bandejas?
01:08:58Ah, ya uno en uno.
01:08:58Sí, ya está.
01:09:01Escuchad, se puede un poco generoso, hay mucho arroz, llevamos casi...
01:09:05Yo le estoy rezando a la Virgen de la Paella que los platos que le llegue al jurado sean los más bonitos.
01:09:11Al plato servido, pónganle una p*** de esas arriba.
01:09:14¿Le va a echar un camarón o algo?
01:09:16Sí, camarón por plato, sí.
01:09:27Repartan, ya todo está reo, ya todo está listo.
01:09:29Tenemos buen ritmo.
01:09:30Se ve que ambas tienen buena pinta, entonces, ¿qué tal si probamos la mostaza primero?
01:09:43Sí.
01:09:43¿Va?
01:09:43La del pepperoni.
01:09:45La del pepperoni.
01:09:46Mamma mía con el pepperoni.
01:09:55En el reto era no hacer una paella original, era hacer una paella creativa que nosotros le pudiéramos poner lo que quisiéramos.
01:10:03El equipo mostaza, el caldo que usaron para hacer la paella en sí, se me hace muy débil, se me hace que no tiene algo de sofrito, una caramelización de un sofrito.
01:10:17Gran cocción del camarón.
01:10:20Le faltó un poquito más de cocinar con la mezcla, pero yo digo que está prolija la paella.
01:10:25Es hora de nuestro platillo principal, ole.
01:10:39Vino tinto, a mi parecer, tiene un caldo profundo.
01:10:42A mí me fascina que se haga esto, que se sirva este camarón así con la cáscara.
01:10:47Los camarones, las almejas, todo está muy bien cocido.
01:10:55Bueno, vámonos con el mostaza, que fue el primero que probé.
01:11:00Creo que la cocción del arroz faltó un poquito con relación al tinto, si siento también como que ese sofrito está mejor trabajada.
01:11:09Si quedó al dente, bien.
01:11:11Y si quedó aguadita, también, con tal y que haya tenido ese sabor riquísimo.
01:11:16Es correcto.
01:11:18Eso es sacrilegio.
01:11:19¿Qué es esto?
01:11:21Exactamente.
01:11:21Y en frío ahí encima, con tan poco cariño.
01:11:25Las cartas están echadas.
01:11:27Plato del equipo mostaza.
01:11:31Definitivamente ver ahí el peperoni nada más aventado al plato como que no está bien.
01:11:36Y en contrario del plato del equipo tinto, me parece un arroz mejor logrado, más meloso, más cocido, más integrado en sabor.
01:11:51Mi paella del equipo vino tinto es mi favorita.
01:11:58A mí me dieron un poco más de camarones, viene un poco más completa y el arroz no está tan aventado.
01:12:05Mi paella favorita es la mostaza.
01:12:09Me gusta mucho el sabor.
01:12:11Yo creo que sí les va a encantar.
01:12:13Yo creo que los comensales se la están disfrutando.
01:12:15Mi paella favorita es la del equipo vino tinto.
01:12:18Me gustó el saborcito del arroz.
01:12:21Desquítate, papá.
01:12:22Oye, hoy es tu tiempo.
01:12:24Vamos, vamos, vamos.
01:12:25Ahora vamos, let's go.
01:12:25Vamos para los postres y cerramos con esto con broche de oro.
01:12:28¿Cómo van con su postre?
01:12:29Buenas, buenas, buenas.
01:12:30¿Cómo vamos?
01:12:31Increíble.
01:12:31Ok.
01:12:32Hacen unos panqueques de dulce de leche argentinos.
01:12:34El dulce de leche siempre tiene que estar ahí.
01:12:36Clave, importantísimo.
01:12:37Queda como 15 minutos.
01:12:38Matías, ¿cómo vamos de número de postres?
01:12:39Número de postres vamos como aproximadamente unos 30.
01:12:42Pues empiécenle a meter a lo mejor doble sartén o triple sartén para hacer tus crepas porque si no, no van a salir, ¿eh?
01:12:49Mis compañeros son bastante flexibles y saben escuchar muy bien, entonces creo que eso es fundamental para hacer algo en equipo.
01:12:55¿Cómo vamos a emplatar, venga?
01:13:03Cinco minutos, tres segundos.
01:13:04Pártate una piña, pártate una piña.
01:13:06¿Por qué me...?
01:13:07Cuadritos, cuadritos.
01:13:07¿Por qué no se les ocurre eso ahorita?
01:13:09Porque le empezaron...
01:13:10No le pongan tanto.
01:13:12¿Dos tazas de harina?
01:13:13¿Quién está contando los postres?
01:13:14¿Dos tazas de harina?
01:13:15Ya hay más de 100.
01:13:16¿Ya?
01:13:17Vale.
01:13:17¿Cuántas tazas de harina?
01:13:18Dos tazas de harina.
01:13:19Se la vamos midiendo, se la vamos midiendo.
01:13:21Pásenme esta...
01:13:22¿La cosa esta donde quedó?
01:13:23Ahorita, ahorita, ahorita, la están lavando.
01:13:24¿Qué están haciendo?
01:13:25Estamos haciendo conservita de foco con piña.
01:13:29¡Ah, qué rico!
01:13:31Y...
01:13:32Bien trópico.
01:13:33Y un poco, un poquito de hierbita, de hierbabuena,
01:13:37para darle esa frescura.
01:13:38Exacto.
01:13:38El crocante también de la piña.
01:13:40Y la almendrita.
01:13:41Yo espero que les guste mucho
01:13:42y que les deje como un toque de frescor.
01:13:48Los agarro aquí.
01:13:50Venga.
01:13:50Tú sigue poniendo.
01:13:51Estamos dándole, vamos a cumplir con la misión, vamos.
01:13:53Let's go.
01:13:54Tiene que tener azúcar.
01:13:55O sea, tienen que, tienen que llevarlo para allá.
01:13:58Yo le estoy quitando las que están...
01:13:59Pero menos de lo que hay.
01:14:01O sea, para que no...
01:14:02Usted se tiene que ir a una, dos.
01:14:03Ya lo sé, pero sí, sí, le estoy poniendo cuatro.
01:14:06Siento que todavía, en general, no confían en mí al 100%.
01:14:10Tranquila, tía.
01:14:11Ya, pero ya entiendo, ¿sabes?
01:14:12¿A la primera?
01:14:21Tiene que tener azúcar.
01:14:22O sea, tienen que, tienen que llevarlo para allá.
01:14:25Yo le estoy quitando las que están...
01:14:26Menos de lo que hay.
01:14:27O sea, para que no...
01:14:29Se tiene que ir a una, dos.
01:14:30Ya lo sé, pero sí, le estoy poniendo cuatro.
01:14:33Siento que todavía, en general, no confían en mí al 100%.
01:14:37Tranquila, tía.
01:14:38Ya, pero ya entiendo, ¿sabes?
01:14:39A la primera.
01:14:40Tía, tranquila, tranquila.
01:14:42Tía, tranquila, gracias.
01:14:42Tengo aquí, tengo en manos, tía.
01:14:44Tranquila.
01:14:45Y sí me estoy guardando un poco ese carácter
01:14:48porque no quiero perder los nervios tan fácilmente.
01:14:51Chicos, enflatando, terminen de enflatar.
01:14:55Recuerden, son 104 postres.
01:14:59Ahí vamos.
01:14:59Vamos, 88.
01:15:00Vamos por 12 más.
01:15:0112.
01:15:02Sí, sí, sí.
01:15:03Es la primera, la primera, la primera que hago, espérame.
01:15:0735, son 10, 110.
01:15:09¡Tenemos 110!
01:15:10¡Tenemos!
01:15:12¡Tenemos!
01:15:13¡Vamos!
01:15:14Disfruten del menú.
01:15:15Quedó delicioso.
01:15:18Cuidado con los platos.
01:15:23El postre salió maravilloso.
01:15:2610, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
01:15:39¡Vamos!
01:15:40¡Máles arriba!
01:15:43De verdad que fue una gran labor que hicimos en equipo.
01:15:48¡Tumba la casa!
01:15:50¡Tumba la casa!
01:15:51¡Tumba la casa!
01:15:53¡En tipo casa!
01:15:54Ahora está en manos del paladar de los jueces el saber quién ganó esta competencia.
01:15:59Por parte de Seliné hizo su merengue con la fruta.
01:16:08Me parece que el haberse atrevido a hacer la crepa cuenta.
01:16:13Es un postre que alegra el almuerzo como una papa hecho al corazón.
01:16:18La crepa se me hizo muy grande, se me hace que es delicioso el dulce de leche, le ayuda muchísimo la fresa con esta cremita chantilly que tiene ahí.
01:16:26Creo que hace, vamos a decir, un postre por sí solo.
01:16:30El panqueque de dulce de leche tiene que ver con un receno justo, ni mucho ni poco.
01:16:36Yo creo que para terminar, después de haber comido una paella, específicamente después de haber comido una paella, me parece más placentero acabar una comida con algo así.
01:16:46Se me hace medio abrupto, no se me hace tan refinado, se me hace que es demasiado empalagoso, pero está muy interesante.
01:16:53Me preocupa que nos hayamos pasado de dulce.
01:16:55Me gusta mucho la piña, las ideas que le aporta y también que trabajara el coco ya cocinado, también con la piña fresca.
01:17:04Yo hubiera rellenado la crepe con este.
01:17:07Al mismo tiempo es un postre fresco y rico y noble y me encanta y me podría acabar ese guay.
01:17:15A mí si me dejan me lo voy a acabar enteros.
01:17:17Yo creo que la planeación del menú debe de ir hilvanado un plato con otro plato para saber cómo vamos a terminar.
01:17:25Y en este caso también me parece que la delicadeza de la fruta fresca, de la hierbabuena, el dulce de coco, cumple a mi gusto más delicadamente con el menú.
01:17:40Los postres a mí se me hacen lo más complejo siempre.
01:17:42Y hoy creo que los dos postres están bastante cumplidores.
01:17:49Segurísima estoy que se lo están disfrutando, mi amor.
01:17:55Ah, esto está interesante.
01:17:57Los comensales creo que lo están disfrutando bien. A mí se me hace una buena idea.
01:18:02A mí me gusta más el postre mostaza, porque la crepa está deliciosa, con la mezcla de arequipé y de crema chantilly.
01:18:13Quedó muy bonito, yo la verdad estoy muy contento con lo que hicimos.
01:18:15Mira, el postre que me gustó más sencillamente es este chiquitito, por la mezcla que tiene de sabores.
01:18:20Este me pareció muy simple y vacío, no tiene nada adentro.
01:18:24Solamente espero que todos los comensales con estos platos que hicimos hoy queden contentos, satisfechos y que nos hagan así, con una sonrisa en la cara.
01:18:31José María Galeano, quiero agradecerte de todo corazón por tu visita, porque las puertas de esta cocina siempre estarán abiertas para ti.
01:18:45Te deseo lo mejor del mundo, que sigan los éxitos. ¿Quieres decirle algo a los participantes?
01:18:50Felicidades a todos por la entrega, por el trabajo. Yo sé lo que es estar aquí.
01:18:55Les recomiendo algo, paciencia, manténganse firmes y les voy a dar, creo que el mejor consejo que les puedo dar.
01:19:02Estudien y tomen clases. Terminé sabiendo una cantidad de cosas que aprendí a lo largo del show.
01:19:09Les gusta cocinar, tienen conocimiento, pero las clases y el estudio siempre te van a dar ese plus a la hora de enfrentarte.
01:19:16Gracias por el rato que hemos pasado juntos y mucha suerte. ¡Echanle ganas!
01:19:20¡Vamos! ¡Vamos! ¡Gracias!
01:19:24No se olviden, es súper importante, orejas abiertas y escuchen a los chefs. Cuando los chefs hablan...
01:19:36Bueno chicos, vimos los dos equipos, tanto el mostaza como el vino tinto, bien activos, concentrados en sus preparaciones, pero en la cocina es cuestión de decisiones.
01:19:46Si no ganamos, estoy contenta porque seguiré cocinando. Y si ganamos, estoy feliz porque quiere decir que lo que hicimos les encantó a los chefs.
01:19:55Al principio un poco de desorganización en los dos equipos. Unos no se ponían de acuerdo con una cosa, los otros renegaban de que si íbamos lentos, que si íbamos rápido.
01:20:04Es muy difícil trabajar en equipo. Aquí lo importante es quién dirige y quién sigue órdenes. El equipo debe de seguir órdenes.
01:20:13La verdad estoy cansado. La responsabilidad de ser capitán, pues sí implica... mucho aire.
01:20:21Hay diferencias bien marcadas y creo que estamos más que claros de lo que pasó aquí en cada una de las estaciones.
01:20:27Sí, también yo.
01:20:29Bueno, pues yo también. Vamos allá entonces. Vamos a contarle.
01:20:31Nosotros estamos segurísimos a sudar la gota gorda y a apretar hasta donde más puedas, porque ahora viene la decisión de los jueces.
01:20:40Chefs, cuéntenos, ¿cuál de los dos equipos obtiene la salvación?
01:20:49La verdad es que las dos tapas fueron tapas frescas, una que otra con más sabor, con más textura, pero creo que estuvieron ahí, ahí, ¿verdad?
01:21:05Derechazo, izquierda, arriba, abajo, pum, pum. Entonces está buena la pelea.
01:21:09Una de las paellas, les voy a decir cuál, sentimos que era un poco más suave de sabor, pero que tuvo unos aciertos de cocción de proteínas muy buenos.
01:21:25Siento que a lo mejor soy muy exigente como española, pero el sabor, el mejor es el nuestro.
01:21:31A nivel general, yo creo que nos fue muy bien en la prueba. Confío mucho en que hicimos una buena paella. Creería que vamos a ganar.
01:21:42Me da muchísimo gusto que lleven a sus países, sus regiones, en cada postre. Muchas felicidades.
01:21:53Me encantó porque yo sé que la conserva de coco estaba incluida en esas felicitaciones también.
01:22:00Teniendo en cuenta que la paella fue, ahora sí que, la protagonista del equipo ganador, hemos decidido el equipo que se salva del reto de eliminación es...
01:22:16¡Ay, Dios mío, me voy a hacer pipí! Tenemos que ganar, yo no quiero ir a eliminación.
01:22:22Papi, asegurado, asegurado. Algo en el alma me dice que esto es nuestro.
01:22:27¿Hace un silencio eterno?
01:22:36El equipo vino tinto.
01:22:41Vino tinto ganó la prueba y estamos salvados.
01:22:48Ay, qué bonito, ya estoy tranquila, ya quiero una cerveza.
01:22:54¡Vino tinto!
01:22:56¡Vino tinto!
01:22:57¡Vino tinto!
01:22:58Tuvimos el honor de perder y asumir las consecuencias.
01:23:03Que la gente siempre espera que los mejores de los mejores siempre ganan, y no siempre es así.
01:23:08Equipo vino tinto, ustedes son los ganadores de este reto, y por eso estarán a salvo en la próxima eliminación.
01:23:19Equipo mostaza, lastimosamente, junto a Paco y Jerry, volverán a la cocina para enfrentar la primera jornada de eliminación de esta cuarta temporada.
01:23:30Y veo caras largas allá, y con toda razón, porque los espero en el duelo de eliminación.
01:23:36Karina, Valeria, Seliné, Elvis, Goyri, Yanni, Matías, Christopher, Jerry y Paco.
01:23:45Uno de ustedes le tendrá que decir adiós a esta competencia.
01:23:49Sendel, tú estás salvado porque tienes inmunidad.
01:23:52Nos vemos de nuevo en nuestra cocina, chicos.
01:23:56Descansen, por favor.
01:23:57¡Feliz noche!
01:23:59No puedo dejar de sentir como mi corazón se apachurra, pero voy con toda esa eliminación.
01:24:05No me quiero ir.
01:24:06Ustedes vayanse por otro lado, por favor, por favor, señor Goyri, por favor.
01:24:10No me quiero ir, así que voy a sacar mis mejores platos a la mesa para poder quedarme.
01:24:18Con ustedes, la chef María Mazón.
01:24:21No se ve muy linda.
01:24:22Ya me dio miedo.
01:24:23Este será el platillo más importante para cada uno de ustedes.
01:24:26¿Qué querrá el destino?
01:24:27¿Cómo te gusta la carne?
01:24:29Soy de tres cuartos.
01:24:30Te está diciendo que medio.
01:24:31La probaste, hermano.
01:24:32Sí.
01:24:32La textura está terrible.
01:24:34Dios mío.
01:24:34Siempre es bienvenida, Carmencita.
01:24:36Nos inspiramos en ella.
01:24:37Cada vez que hablan más, más se hunden.
01:24:39La me botas.
01:24:40Ya es tiempo que supieran cómo poner una balita.
01:24:42Eso yo que esta c*** va ahí.
01:24:43Y vale, si sale bien o no.
01:24:45Si van a presentar algo es porque ya saben cómo hacerlo.
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