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00:00Quand le téléphone sonne dans les restaurants du KRTB, les clients se présentent.
00:06Nous autres à Rivière-du-Loup, ce n'est pas un problème qui est récurant.
00:09C'est rare les mauvais câbles.
00:11Une grande partie de notre clientèle, c'est quasiment nos amis.
00:15On a un contact avec ces gens-là.
00:17Même avec un afflux de touristes en visite dans la région, les réservations fantômes restent rares.
00:22Depuis début juin, je n'ai eu aucun eau-chauffe.
00:25Ce n'est vraiment pas un problème qui s'applique à nous, heureusement.
00:28Peut-être qu'il y en a certains qui ont tendance à réserver à plusieurs endroits pour être sûrs d'avoir une place.
00:32Les frais ne peuvent être imposés si le client annule la réservation au moins trois heures avant l'heure prévue.
00:37Même s'il l'appliquait, la mesure n'aurait pas de conséquences tangibles selon un propriétaire.
00:42Ils ont fait un projet de loi pour faire un projet de loi.
00:44Puis ils disent « Regarde, on pense à vous autres. »
00:45Mais ils ne pensent pas à nous. Il n'y a aucun impact réel.
00:48On doit-tu taper sur la tête à quelqu'un qui a fait une réservation pour un anniversaire ou quoi que ce soit,
00:53ou on tape pour ceux qui ne se sont pas présentés.
00:55Restaurant L'OF, la petite journée, bonjour.
00:56Dans ce restaurant, par exemple, une réservation de 15 personnes représente des ventes totales d'environ 1000 $.
01:03Si les gens ne se présentent pas, c'est dommage parce qu'on perd quand même un chiffre d'affaires important.
01:08Le propriétaire de l'intercolonial à Rivière-du-Loup a vécu une bien mauvaise expérience avec un party de Noël dans les dernières années.
01:13Une entreprise a réservé le haut du restaurant au complet avant d'annuler à 48 heures d'avis.
01:19Avec un aussi court délai, impossible de combler les places à nouveau.
01:22Mais ça, on n'a pas de recours pour ça. On ne peut pas rien faire. On l'absorbe.
01:26Ce projet de loi ne sert absolument à rien dans des situations comme ça.
01:29Même si la prise d'informations bancaires pourrait déplaire aux clients,
01:32les salles à manger de la région ne ferment pas la porte à appliquer la mesure un jour.
01:36Si tout le monde l'applique, c'est sûr qu'on va embarquer dans la tendance.
01:40Le plus gros des problèmes, je te dirais, réside dans les tournois sportifs.
01:43L'Office de protection du consommateur nous confirme qu'il permet aux restaurateurs d'ignorer le règlement
01:48pourvu qu'ils n'imposent aucun frais aux clients.
01:51Charles Gouinvert, CIMT-TVA, Rivière-du-Loup.

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