- 2 days ago
Category
📺
TVTranscript
00:00:00Vamos a ver.
00:00:03Hoy vienen a cocinar,
00:00:06suceda lo que suceda,
00:00:09uno se tiene que ir
00:00:12y el otro combo se queda.
00:00:15El que se va va a dejar
00:00:17un vacío en la estación,
00:00:20pero se gana otro espacio
00:00:22adentro del corazón.
00:00:25¡Epa!
00:00:27Divino Pichi.
00:00:29Por más que entremos cantando
00:00:31hay personas que queremos
00:00:33en riesgo.
00:00:34Hoy se siente la tensión
00:00:35en el ambiente.
00:00:37¡Bienvenidos!
00:00:38¡Buenas noches!
00:00:39¡Buenas noches!
00:00:40¡Hola, hola!
00:00:45Es un día triste,
00:00:46porque sea como sea,
00:00:48así lo de todo en la cocina,
00:00:50uno se va a ir.
00:00:51René vino con su club de fans.
00:00:53¡Eso tiene un moño!
00:00:55Yo también quiero una.
00:00:57Valeria y Valentina,
00:00:59pues, salir con una camiseta,
00:01:02con la cara mía, pues,
00:01:04lo dice todo.
00:01:06Los honores se hacen en vida,
00:01:08de frente, que lo vea él.
00:01:10Ve, por favor, a Raúl.
00:01:11Raúl también viene de fan.
00:01:13Date la vuelta.
00:01:16¡Eso!
00:01:17Higuita número uno.
00:01:18Vamos por ese Masterchef.
00:01:22¡Tremendo club, René!
00:01:25Mejor dicho,
00:01:26está sintiendo apoyo de todo lado
00:01:27nuestro querido René.
00:01:30Aquí todos somos fans de René y Higuita.
00:01:32El cariño que se le tiene a René,
00:01:33pues, es incuestionable.
00:01:34Gasta.
00:01:35Por favor,
00:01:36llega a su lugar.
00:01:37Permiso, permiso.
00:01:38Quiero aclarar que Raúl, Valentina y yo
00:01:39no tenemos favoritos acá.
00:01:43¡Te amo, René!
00:01:44Cocineros,
00:01:46bienvenidos a un reto de eliminación.
00:01:48¡Qué bellos están!
00:01:49¡Qué bellas luces!
00:01:50Se adelanta el negro.
00:01:51Veo sonrisas.
00:01:52Veo caras de tranquilidad.
00:01:55David, ¿tú qué tiemblas siempre hoy?
00:01:58Hoy estoy feliz
00:01:59porque ¿cómo es que vengo de verde igual que los jueces?
00:02:02O sea, me siento como que hoy sí.
00:02:04Hoy estamos vestidos de verde, Raúl, Nico y yo.
00:02:08¿Qué será?
00:02:09Eso me da como una buena espina.
00:02:11Ok.
00:02:12Eso me da tranquilidad.
00:02:13El mismo verde porque es el verde de temporada.
00:02:16Claro, yo veo ese adelantado negro tuyo
00:02:18y a mí me duele hondo, hondo, hondo.
00:02:26El de ustedes también,
00:02:27pero es que ustedes al final se lo ganaron.
00:02:29Es la verdad.
00:02:30Es la verdad.
00:02:31Sentirse en riesgo de irse es durísimo
00:02:33cuando uno quiere estar aquí.
00:02:35Yo si me pongo en sus zapatos,
00:02:37no me parece justo que esté ahí.
00:02:38Claro, ese tuyo te lo entregó Jorge,
00:02:41pero sin...
00:02:42Sin compasión.
00:02:43Sin compasión.
00:02:44Sin compasión, Jorge.
00:02:45Y tú con pin de inmunidad en el balcón.
00:02:47Pero es que hay un factor de azar que no está presente,
00:02:57que fue el que la tiene ahí.
00:02:59No fui yo.
00:03:00No.
00:03:01¿Usted me trata de hacer sentir culpable a mí?
00:03:03Pues no.
00:03:04No, no, no, no.
00:03:05Yo no trato de hacerte sentir culpable.
00:03:07No.
00:03:08Si no te sientes culpable...
00:03:09Para nada.
00:03:10Pues peor todavía.
00:03:13No, para nada.
00:03:15Vale 500 montañas.
00:03:17De lo que sabemos,
00:03:18le he puesto el delantal negro.
00:03:20Vamos, vamos a arreglar esto.
00:03:22¿Por quién vas hoy?
00:03:24Para que se quite ese delantal negro.
00:03:30Eh, yo creo que...
00:03:32No me ve a mí en la primera estación.
00:03:34No, solo empiezo a mirar para atrás.
00:03:36Podría ser Patricia Grisales, por ejemplo.
00:03:39Ay, Carolina, de verdad.
00:03:40Yo pensé que eso iba a decir Carolina.
00:03:42De verdad.
00:03:43Ah, te lo pone, pero no te lo quita.
00:03:45Él está jugando con una táctica.
00:03:47De pronto ve a Carolina muy fuerte.
00:03:49Yo creo que Carolina no necesita ninguna consideración.
00:03:52No, Carolina, que concurse.
00:03:54No, que concurse.
00:03:55Está diciendo Carolina, que concurse.
00:03:56Carolina, que concurse.
00:03:57De todas las capacidades.
00:04:00Me ponen como unas maletas raras
00:04:03de eres demasiado buena,
00:04:05entonces te vamos a dar duro
00:04:07porque sabemos que tú puedes con todo.
00:04:09Yo a veces no creo que puedo con todo.
00:04:12Qué mal que por cocinar bien
00:04:14tenga ya los ojos encima y puestos,
00:04:18no me parece justo.
00:04:24Caro, ¿cómo te sientes hoy en reto de eliminación?
00:04:26Nerviosa, pero me lo quiero tomar bien.
00:04:30Quiero entender qué es el proceso del juego.
00:04:33Toda la suerte y el éxito del mundo.
00:04:35Gracias.
00:04:36Me he metido mis lloradas, mis desahogadas,
00:04:39mis gritos, pero seguirlo enfrentando con gallardía,
00:04:43con amor y con mucha entrega.
00:04:45Cate.
00:04:46Señora.
00:04:47¿Qué vas a hacer hoy en este reto de eliminación
00:04:49para quedarte?
00:04:50Yo creo que algo bien emplatado.
00:04:52Siento que todavía quiero aprender mucho más.
00:04:55David.
00:04:56Señora.
00:04:57Yo siento que tú has demostrado que eres,
00:05:00de alguna manera, buen cocinero
00:05:02y te escudas en el humor
00:05:05para ocultar ciertos errores.
00:05:08¿Cuál es ese error?
00:05:10Que si lo vuelves a cometer, ya no te lo perdonan.
00:05:13Que los nervios me ganen, entonces se me da una torta muy dulce,
00:05:17se me dan unos ñoquis que quedaron aguados.
00:05:20Definitivamente ponerse nervioso en Masterchef es un error.
00:05:24Luli.
00:05:25Señorita.
00:05:26¿Cómo estás?
00:05:27Así como con las mariposas y...
00:05:31¡Delicioso!
00:05:32Es como si uno fuera a entrar a una obra de teatro a estrenar.
00:05:35René, ¿se siente presión cuando uno llega a la cocina y tiene tanta barra?
00:05:41O sea, ¿es como cuando usted entra al estadio y tiene a todo el mundo gritándole?
00:05:45Eh... A ver, Claudia.
00:05:47Eso no ha pasado acá, ni una vez la digo, don René.
00:05:50No, no, no.
00:05:51Yo creo que cuando nos integramos que la barra es consciente
00:05:56y uno es consciente de sus limitaciones
00:06:00y que va avanzando paso a paso, ellos van entendiendo.
00:06:04Entonces, todo es ganancia y vamos a lucharla.
00:06:10Hay gente muy buena en reto de eliminación,
00:06:12entonces sí nos preocupa un poquito porque es que él,
00:06:14la primera vez que peleó una papá fue el reto anterior.
00:06:17Pati, ¿cómo te sientes?
00:06:19¿Reto de eliminación? ¿Cómo va tu piernita?
00:06:21En la rodilla y va mejor.
00:06:23Con maripositas también.
00:06:25Primer reto de eliminación que me toca.
00:06:28Pero bueno, así es el juego.
00:06:31Ojalá podamos jugar más tiempo.
00:06:33Estoy súper tranquila con Patricia.
00:06:35Siento que ella va a sacar adelante un gran plato.
00:06:39Seguramente no tendrá problema en salvarse.
00:06:44¡Señores!
00:06:47¡Señores!
00:06:48¡Reto de eliminación!
00:06:50¡Por favor, me ponen un reto fácil y no tan complicado!
00:06:53Señores, un reto de eliminación, por favor, me ponen un reto fácil, no tan complicado.
00:07:03Cocineros, hoy la sazón es importante, pero no lo es todo.
00:07:13¿Qué significa? Viene una sorpresita.
00:07:23A falta de una hora, represento dos arroces. El señor de las bolsas sería ahorita.
00:07:30Por eso estoy vestido de verde, porque el arroz Diana Cosecha Especial es verde.
00:07:35¡Ay, qué bonito!
00:07:38Este reto yo creo que a todos los cogió por sorpresa, porque normalmente el reto de eliminación es un plato libre.
00:07:44Todo lo que íbamos a hacer, voló.
00:07:47Bueno, cocineros, arroz Cosecha Especial es un arroz súper maravilloso, muy bien seleccionado.
00:07:55Se cocina un poquito distinto esto. Se hace con dos y media tazas de agua por una taza de arroz.
00:08:01¿Y por qué este es distinto?
00:08:03Porque el grano es distinto, pero queda perfecto. Perfecto, o sea, hoy no quiero ni un error en el arroz.
00:08:11Solamente tienen que leer las instrucciones de la bolsa y hacerlo así.
00:08:17¿Cuál es el error más grande haciendo arroz? Abrir la tapa.
00:08:22El arroz hace ojitos, es decir, evapora la mayor cantidad de su agua y empieza a hacer ojitos sobre el arroz.
00:08:28Fuego mínimo, se tapa y hasta luego 20 minutos.
00:08:32Los chefs siempre dan muy buenos tips.
00:08:35El asunto es que algo raro pasa dentro de esa cocina, que los arroces no quedan bien.
00:08:40A mí el arroz me parece que lo tendrían que estudiar en psiquiatría, porque tiene múltiples personalidades.
00:08:47Puede ser dulce, puede ser salado, puede ser agridulce.
00:08:52Tienen mil y una formas de hacerlo.
00:08:55El arroz abarca muchas recetas.
00:08:57Es que, pues, el arroba con todo, ¿no?
00:09:03Cocineros, recuerden, hay que hacer un solo plato de comida, no hay que hacer arroz para toda la producción, ni para todos los que están en el balcón.
00:09:11El arroz es muy fácil de que quede bien, pero también es muy fácil de que pasen cosas.
00:09:17Esto viene con su guardada baja prueba, me hubo dicho.
00:09:19Queremos platos donde el arroz brille, puede ser platos donde el arroz acompañe en una forma especial algo más,
00:09:26pueden ser platos donde el arroz es algo compuesto, como un arroz de mariscos, puede ser atollado, puede ser caldosito.
00:09:35Hay demasiadas preparaciones con arroz, entonces pueden haber muchas ideas.
00:09:39Pero acá es más especial, eso no es echarle, pues, el ajo, no, no, aquí es otra cosa.
00:09:46Yo he hecho el arrocito blanco y el arrocito con pollo, pero es que no quiero hacer arroz con pollo.
00:09:51En México hacemos el arroz a la mexicana, que es con salsita de jitomate, le echamos celotitos, chicharitos.
00:09:58También lo puedes aplicar como orientaloso, este arroz.
00:10:01Claro, arroz frito.
00:10:02Arroz a la zafrán con mariscos también.
00:10:05Muchas ideas, muchas ideas.
00:10:08Yo inmediatamente pienso en algo que sea con arroz que a mi mamá le gustaba mucho.
00:10:13Entonces, ya tengo como claro por dónde me voy a ir.
00:10:17Cocineros, 60 minutos y la despensa totalmente abierta durante la duración del reto.
00:10:24Uf, qué bien.
00:10:26Un plato de sal, un plato de dulce, lo que quieran.
00:10:28Recuerden que brille el arroz.
00:10:33Diana cosecha especial.
00:10:35Que se vayan a la segura por un plato que les dé confianza para presentar.
00:10:38La pregunta del día es, ¿cuál es el secreto para que el arroz quede perfecto?
00:10:45Escanea el código que aparece en pantalla y danos su opinión.
00:10:53Atención, en MasterChef solo usamos lo mejor y el nuevo arroz Diana cosecha especial está a otro nivel.
00:11:00Una sevilla única, granos madurados y mayor rendimiento para platos inolvidables.
00:11:05¿Listos para cocinar con el mejor arroz de Diana?
00:11:11Les mando todo mi cariño, todo mi amor.
00:11:1460 minutos que comienzan ya.
00:11:17¡Ánimo!
00:11:18¡Vamos!
00:11:19¡Vamos!
00:11:21No debe ser chévere estar allá abajo.
00:11:24La tensión de saber que estás cocinando y que cualquier error te puede sacar de la competencia.
00:11:29Corro para la despensa que es el lugar favorito para mí porque puedo gastar lo que yo quiera,
00:11:47comprar cosas finísimas.
00:11:49René, ven, ven, ven, ven.
00:12:12¿Qué?
00:12:14Ah.
00:12:14¿Dónde está el arroz patrocinador?
00:12:33Se entró a la despensa y empezó a buscar absolutamente todos los ingredientes,
00:12:38la leche de coco, el achiote, los camarones, el caldo de pollo, mantequillas.
00:12:45Pati, ¿me quieres contar qué arroz vas a hacer?
00:12:47Voy a hacer una carnita molida que le encantaba a mi mamá, que acompaña perfectamente el arroz.
00:12:53Con el lisito, con la pan.
00:12:55Yo sé que es muy importante que el arroz brille, o sea, en este caso te tiene que quedar perfecto porque es arroz blanco
00:13:00y no le estás metiendo honda al arroz, pero si el arroz blanco queda perfecto.
00:13:03No va, me vuelvo con la carne y con el guiso.
00:13:05Yo apelo y sigo insistiendo en mi comida típica.
00:13:10¿Tú qué arroz vas a hacer o qué vas a hacer con tu arroz?
00:13:12Yo voy a hacer un arroz de pollo.
00:13:14Todos los jugueticos que lleva por ahí le voy a meter también salchicha.
00:13:18La estamos dando toda, eso sí.
00:13:19David, ¿tú qué vas a hacer?
00:13:26Un arrocito en espiral verde, así como el verde que estamos hoy, con un pollito bien rico.
00:13:30No me dejé llevar por la desesperación cuando apareció el reto con el arroz Diana.
00:13:34Lo importante es que te quede súper sabrosa y que ojalá te quede bien verde el arroz para que tenga un salto.
00:13:40Y abandonar todo lo que ya traía planeado y sacar otra cosa nueva, sino que fui capaz de ajustar mi plan al reto.
00:13:49Llegó fondo de pollo.
00:14:02La primera que entra a la cancha, Luli Bosa.
00:14:05¡Oh, Luli!
00:14:06¡Vamos, campeona!
00:14:07¡Dale, ojo de cita!
00:14:09¡Con Luli con toda, Luli!
00:14:10Voy a hacer...
00:14:11¿Cuál vas a hacer finalmente?
00:14:12Un arroz caldoso.
00:14:14¿Con toda seguridad?
00:14:15Sí, sin esa cara de no, no.
00:14:17La vida que dice eso y estoy allá abajo.
00:14:18¿Qué hago?
00:14:20Ay, no, es que uno de acá se siente.
00:14:23Si a mí me tocara, yo, por ejemplo, me iría por el lado dulce y haría un arroz con leche delicioso.
00:14:29¿Cuál será?
00:14:45¿Y tú qué arroz vas a hacer?
00:14:47Voy a hacer un arroz con camarones.
00:14:48Este es un arroz que ya preparé una vez en mi casita, a otro ritmo, a otra velocidad, y que me gustó.
00:14:55Bueno, vamos a ver qué hacemos, Claudia, porque está duro esto.
00:15:04Vamos yéndonos así, a ver.
00:15:05Siento nervios, pero no son como nervios cuando recién empecé acá, sino como son esos nervios como de, bueno, vamos a ver qué pasa, voy con toda.
00:15:17Y basándome en todo eso, pues a ver, ¿qué saco?
00:15:20¿Qué?
00:15:31¿Luli, todo bien?
00:15:33Sí, señorita, todo bien.
00:15:34Te amamos, Luli Rosa.
00:15:36Yo te amo también.
00:15:37Me preocupa Luli porque siento que está en desventaje en este momento por el problema de su dedo, porque tiene los ánimos abajo.
00:15:45Tomate, cebolla.
00:15:47Papi, montese de una vez una ollita con agua para que se vaya haciendo la pechuga.
00:15:51Confío también en esa tribuna que me alienta.
00:15:55Ya perdiste ocho minutos.
00:15:57Es que como es un golita, trabaja bajo presión.
00:16:01Que por ahí cuando esté un poco nublado, pues me mande el anzuelo y me ayude.
00:16:06¿Patty, todo bien?
00:16:07Sí, mi amor, gracias.
00:16:08Te amamos a Patricia Grisales.
00:16:10Gracias.
00:16:11Ya, somos que gritan, no se cansan de gritar.
00:16:14Carolina, ¿todo bien?
00:16:15Todo bien, mi Violet.
00:16:16Te amamos, Carolina.
00:16:18Los amo.
00:16:20Todo el tiempo están bien.
00:16:21Todo el tiempo.
00:16:22Esas ayudas desde el balcón es algo que me tiene muy, muy fastidiado.
00:16:28¿Cómo están mis hombres?
00:16:29Muy bien.
00:16:30¿Cómo está René?
00:16:31Muy bien.
00:16:32¡Epa!
00:16:33Les hago porras, los animo.
00:16:36Hasta la mitad, para que se haga rápido.
00:16:38No, no, no.
00:16:39Yo, eso no debería permitirse, la verdad.
00:16:56René, menos, menos, para que se haga rápido.
00:16:58Y partila, para que se cosa rápido, la vas a desmechar.
00:17:02El arroz.
00:17:03Bien, Ana, ya.
00:17:06Bueno, ya tengo allá.
00:17:07Voy a empezar a qué.
00:17:08Tapala, tapala, tapala, tapala.
00:17:10Primero, las cocciones más lentas.
00:17:13Pechuga y arroz.
00:17:14Yo esa pechuga la metería en la pitadora.
00:17:16¿Cuál?
00:17:16¿Quién está metiendo pechuga?
00:17:17No, digo, yo no la coccionaría ahí, sino la haría rapidito, para que esté rápido en una pitadora.
00:17:22En la pitadora de una.
00:17:23¿Cierto?
00:17:24Dios santo, René va a preparar un arroz con pollo, amigos.
00:17:30Quiero hacer un plato sencillo, pero que evoque a mi mamá, a mi crianza, a mi familia.
00:17:37La única manera, en serio, de tranquilizarme en la cocina, de abrir la cabeza y de que hoy juegue mi esencia y mi corazón, fue pensar en ese plato.
00:17:49¿Te acuerdas?
00:17:50Ahí está, ahí está.
00:17:52Échale otro poquito.
00:17:55Tienes que acordarte hasta dónde te queda la línea, René, porque después vas dos y medio de eso de agua.
00:18:00Aquí quedó en el tres.
00:18:01Listo.
00:18:02Este arroz es diferente, son dos tazas y media por una de arroz.
00:18:08Ahí va a estar la clave para que el arroz quede en su punto.
00:18:13Aceite.
00:18:14Listo.
00:18:15Listo.
00:18:16Ahora echa el arroz, solo el arroz.
00:18:19Echa, echa eso.
00:18:20Y eso vas a esperar que se...
00:18:21Revuélvalo.
00:18:22Revuélvelo todo.
00:18:23Y deja que como que se doran, que se...
00:18:26Que quede doradito.
00:18:27Que quede doradito.
00:18:28A René en la cocina lo veo motivado.
00:18:31Tiene ayuda y la ayuda perfecta.
00:18:34Eso.
00:18:35Eso es sin miedo.
00:18:38Y sal.
00:18:40Valentina súper comprometida.
00:18:45Violeta comprometida.
00:18:50¿Qué tal?
00:18:51Simple.
00:18:52Chimba, entonces échale más sal.
00:18:54Todos muy comprometidos conmigo para que las cosas me salgan bien.
00:19:09A mamá no le podía faltar el arroz.
00:19:12Yo decido hacer una carne que era muy tradicional y era la favorita de mi mamá, que se llama carne en polvo.
00:19:20Mi mamá se llamaba Delia y necesito que mi mamá me inspire para tener tranquilidad y poder sacar este reto adelante.
00:19:29Esto que voy a hacer es totalmente un homenaje a ella.
00:19:34Mi mamá nos enseñó y siempre nos dijo una frase, donde hay arroz hay comida.
00:19:39El humor es sin lugar a duda una ayuda espiritual.
00:19:42Creo que cuando nos reímos, cuando disfrutamos, cuando nos sacan una sonrisa, ahí ya todo empieza a soltarse.
00:19:50Los retos de eliminación tienen como dos cosas muy chéveres.
00:19:52La primera, pues el miedo de que...
00:19:54Ay, me van a sacar.
00:19:55Yo no quiero que me saquen.
00:19:57Ya soy un experto en retos de eliminación y nada, con toda.
00:20:01Pero la buena es que cocinas solo, cocinas con mucha adrenalina.
00:20:06Uy, yo creo que a mí en mi vida me levantaron a punta de arroz.
00:20:09Hicieron mucho arroz con pollo conmigo.
00:20:11La verdad es que quiero seguir.
00:20:13¿Usted va a hacer arroz con pollo?
00:20:14No, no voy a hacer arroz con pollo.
00:20:16Lo voy a dejar descansar un poquito en mi vida.
00:20:18Voy a hacer un arrocito clásico, pero con espinaca.
00:20:21Es un plato que he hecho por partes en MasterChef.
00:20:25Entonces quería repetir un pollo, quería repetir la espinaca, cosas que he ido aprendiendo.
00:20:29No soltó verde.
00:20:30¿Qué tal?
00:20:31Es que para mí la espinaca es la laqueadura 30 segundos.
00:20:34Pero nunca soltó verde.
00:20:35Es que es licuar la espinaca, pero al menos échale agua fría
00:20:39porque se va a seguir cocinando y se te va a dañar.
00:20:41Y después con el procesador, vea.
00:20:47Bueno, hágale con toda.
00:20:48Confía en usted que usted es muy pilo.
00:20:50Y no escuche tanto, usted puede.
00:20:51Y tú, tú, tú, tú, tú, tú, tú, tú, tú, tú, tú.
00:20:53Saco la salsa.
00:20:54Saco la salsa.
00:20:56Saco la salsa.
00:20:57Saco la salsa.
00:20:58Saco la salsa.
00:20:59Saco la salsa.
00:21:00Lo de David me preocupa.
00:21:01¿Por qué?
00:21:02Me da miedo que le suelte mal sabor.
00:21:05Es que no está amarga.
00:21:07Está amarga.
00:21:08Le echa un poquito de crema de leche y está.
00:21:09David, ¿cómo que trabaja mejor bajo presión?
00:21:11Carol, el consenso son 20 minutos para los fríjoles.
00:21:18Súper, gracias.
00:21:21Empezaron a pintar hace 15.
00:21:23Del balcón recibo súper buena vibra.
00:21:27Luisfer, muy pendiente de mí.
00:21:29¿Qué está haciendo, eh, Carol?
00:21:31Está haciendo algo costeño.
00:21:32He decidido que estaba haciendo un plato costeño.
00:21:34Estoy muy pendiente en la cocina con Carolina.
00:21:38Estoy acompañándola, por lo menos, moralmente.
00:21:48La presión más fuerte del día de hoy
00:21:50es lograr en estos 60 minutos entregar un plato
00:21:54con un arroz en el punto.
00:21:58Empezó alistando como la cebolla, el pimentón,
00:22:01luego voy alistando también el tomate,
00:22:03picándole el cilantro.
00:22:04Lo más importante para tener en cuenta con el arroz
00:22:06es que tiene que quedar al dente,
00:22:08que no puede quedar crudo y bien cocinadito.
00:22:13Voy alistando también los camarones, lavándolos
00:22:15para que no me vayan a salir ninguno sucio.
00:22:22El arroz especial.
00:22:25Decíamos de poner nuestro arroz especial.
00:22:28Sí mido bien porque, como, pues,
00:22:30para tener el cálculo del arroz con la cantidad de agua,
00:22:33pues, me da susto que uno también se pase al otro lado
00:22:37y después quede ya un arroz más acotudo.
00:22:40Trato de poner la cantidad que requiere el arroz.
00:22:43Espero ganar como todos. Quiero hacer las cosas bien.
00:22:58Me siento bien ansiosa con mariposas en el estómago
00:23:01y ganas de ir al baño.
00:23:03Al fondo se le echa color y se revuelve hasta que pasen 7 minutos.
00:23:07Dios mío, 7 minutos, OK.
00:23:10Hay que practicar mucho, pero cuando esto pasa
00:23:12que te cambian el libreto,
00:23:14hay que sacarte lo que tengas.
00:23:25Mi querida Carolina. Hola, Chef.
00:23:27¿Cómo va la vaina? ¿Cómo estamos?
00:23:29¿Y por qué? Tengo dos arroces puestos, ¿ya?
00:23:31Ok. No los destapemos.
00:23:34Este arroz es mágico. Va a quedar perfecto
00:23:36si siguen las instrucciones.
00:23:38La seguí. Dos tazas y media por una taza de arroz.
00:23:41Porque el arroz efectivamente se coce, como ellos dijeron,
00:23:44parejito y abierto, suavecito.
00:23:48¿Qué tenemos ahora?
00:23:49Esto es un arrocito costeño de frijolito blanco de cabecita negra.
00:23:54En guisito. Es como un calentado no calentado,
00:23:56con lomo fino, con un poquito de achiote, un poquito de guisito.
00:24:00Papitas encima y tu huevo frito que no te han dado.
00:24:04Y así entre más salsudo y más untado
00:24:07y el huevo más regado, pues delicioso.
00:24:10¿Y la crema para qué?
00:24:11La crema es para una salsita, un hogado cremoso
00:24:13que hago aparte, para ponerlo encima del huevito y del arroz.
00:24:17O sea, cebollita, tomate.
00:24:19Cebollita, tomate, crepita de leche.
00:24:20Y eso con el huevo frito y las papas.
00:24:22Exacto.
00:24:23Bien, bien, bien.
00:24:24¡Listo!
00:24:25Como que me lo compra.
00:24:26Y yo, bueno, ahora solo espero que me quede bien el arroz.
00:24:30Cate, ¿cómo estás? Aparte de hermosa.
00:24:33Vamos, vamos bien.
00:24:35Me extraña que Kateri no haya preparado algo dulce,
00:24:38pero también me parece muy bacano que se arriesgue con algo diferente.
00:24:41¿Cómo va?
00:24:42Pues un poco preocupada con el arroz.
00:24:45Se podía ayudar, pero pues en el tema de la cocción
00:24:49está un poquito difícil desde acá ayudar.
00:24:51Ese toca dejarlo igual en bajo para que abra, ¿no?
00:24:54Sí, obvio.
00:24:55Verlo ahí es un poquito triste y difícil, la verdad.
00:24:58Píllate tu arroz porque si ya está seco le tienes que bajar y taparlo.
00:25:04Bueno, cuéntemelo.
00:25:05Acá estoy haciendo un ahogadito.
00:25:06Listo.
00:25:07Acá estoy pitando una carne.
00:25:09Voy a intentar si lo puedo moler porque quiero hacer una carne en polvo,
00:25:14como la carne paisa de mi mamá.
00:25:17En la región paisa, ese plato de arroz con carne en polvo
00:25:21o huevito y con tajaditas se llama marinilla.
00:25:24¿Quieres ver si lo podemos abrir ya o le quieres dar más tiempo?
00:25:26No, yo ya lo apagué y le quité el vapor.
00:25:29Listo.
00:25:30Entonces, venga, yo le hago el dos y se lo paso para allá
00:25:31para que te salga ese vapor rapidito.
00:25:34Yo tengo muchas dudas de la carne que pongo a cocinar
00:25:37porque yo estaba buscando un corte especial
00:25:39que era el que usaba mi mamá, pero yo no lo vi.
00:25:42Entonces, traté de buscar un corte que se me pareciera.
00:25:45Voy a mirar a ver si la carne me da.
00:25:47Para molerla, la muela y si no.
00:25:49Venga, venga, que ya esto está para abrir.
00:25:51El chef Nicolás me da mucha tranquilidad
00:25:54porque él pasa por la estación, me ayuda con la pitadora.
00:25:57Uno, dos.
00:25:58Tres.
00:26:00A ver.
00:26:01Ay, no, él es divino.
00:26:04A ver, mi padre.
00:26:05Y eso se le deja desmechar divino.
00:26:07¿Se deja desmechar divino mejor que molerla?
00:26:10Sí.
00:26:11Voy a tu fortaleza.
00:26:12Si tú sabes que nos puedes dar un golpe de sabor,
00:26:14textura, historia con esa carnecita en polvo
00:26:17y sacarlo divino y adelante, yo me la jugaría así.
00:26:20Sí, es que la carne en polvo es de mi mamá.
00:26:23Claro, que es algo tuyo, que te lo conoces,
00:26:24es de tu mamá.
00:26:25¿Me entiendes?
00:26:26Me tengo un poco de susto por la textura de la carne.
00:26:29Ya está blandita.
00:26:30A mi mamá le gustaba mucho la sazón
00:26:32y le gustaba el picantico
00:26:34y le gustaba, como dice el chef Nico, perrenque.
00:26:37Entonces, eso es lo que yo les quiero mostrar
00:26:39y les quiero transmitir.
00:26:41¿Cuál sientes tú que es tu falla más grande
00:26:43a la hora de servir los platos?
00:26:44Emplatar.
00:26:45Listo, ya sabes a dónde no te puedes quedar.
00:26:47¿Listo?
00:26:48Sí, señor.
00:26:49Yo quiero presentarles a los jueces mi tradición,
00:26:51mi herencia, mi identidad.
00:26:55¿Revuelvo?
00:26:56Sí.
00:26:57Ahora sí, tráete un sartén,
00:26:59vamos a adorar la salchicha en rodajitas delgaditas.
00:27:03Con cebollita en cuadritos.
00:27:05Y también, cuando ya vaya a estar,
00:27:07le agregas el maíz bien escurrido.
00:27:09Una chiquita, una chiquita.
00:27:10Yo siento que cuando uno comienza a gritar y hablar
00:27:12los estresas, yo me quedo calladita.
00:27:15Es preferible que pregunte.
00:27:22Lo que pasa es que René es una persona muy tranquila.
00:27:24Esta.
00:27:27Ahí y después la mitad de ahí.
00:27:29Cuidado.
00:27:30Entonces recibe toda esa ayuda, entre comillas,
00:27:34que le están dando y trata de asimilarla,
00:27:36pero como digo y repito, eso no es necesario.
00:27:40René, coge la mitad de esa.
00:27:44Ese pedacito, ese pedacito.
00:27:46Y quita el resto.
00:27:47No, no, no.
00:27:48El pedacito.
00:27:49No, dale, dale.
00:27:50Sí, sí, sí.
00:27:51Es muy estresante porque es que uno lo quiere hacer
00:27:53como rapidito, tirarse del balcón, pero y pararle rapidito
00:27:56y ya, tranquilo.
00:28:04¿Qué onda, Caterine?
00:28:05Hola, Belén.
00:28:06¿En qué vamos?
00:28:07Ya tengo acá el arroz cremoso
00:28:10y acá voy a saltear los camarones con tomate,
00:28:12las hierbitas y ya luego combino las dos cocciones
00:28:16para que el arroz no quede cocinadito.
00:28:18Estoy preocupada es por el arroz porque cuando llega Belén
00:28:21el arroz ahí está en cocción, está cocinando.
00:28:24¿Esto lo habías hecho antes?
00:28:25Porque a mí me gusta saber si ya.
00:28:26Sí, lo hice una vez.
00:28:28¿En tu casa?
00:28:29En mi casa, calmada, sin presión.
00:28:33¿Ya se puede ver el arroz o no?
00:28:35Está, pues, ya.
00:28:36A ver.
00:28:38Ah, ahí huele muy bien.
00:28:40El tiempo pasa volando y pues toca levantar la tapa.
00:28:44Suerte, Caterine, te veo.
00:28:45Gracias, Belén.
00:28:46Tengan paz, tranquila.
00:28:52¿Luli no va a alcanzar?
00:28:53¿Otra vez está en la de Spencer?
00:28:55Hongo Chitaca, ¿dónde está?
00:28:56Hongo Chantrea del Chitaca.
00:28:58No, que Luli no va a alcanzar.
00:29:00Marañón.
00:29:02Me preocupa a Luli porque ya todos tienen su montaje
00:29:06y a Luli no la estoy viendo en la estación.
00:29:09¿A qué horas va a cocinar?
00:29:11Ay, señor, gracias por venir.
00:29:13Siga, siga ahí, tranquilo.
00:29:15Justo llega, ni siquiera me habla,
00:29:17sino que me hace un poco de masaje.
00:29:20Entonces, él trata también como de que yo no me tensione tanto.
00:29:23¿Cómo va todo?
00:29:24Hombre, estoy intentando algo,
00:29:26pero estoy haciendo dos arroces distintos
00:29:28porque quiero hacer arrocito con espinaca
00:29:30para que quede verde.
00:29:31Me tranquiliza porque él tiene un plan B con el arroz blanco.
00:29:34Entonces, si no le funciona el arroz verde,
00:29:36pues ahí hizo otro arroz para resolver.
00:29:38Entonces, no se va a quedar sin arroz,
00:29:39que es lo importante en el reto.
00:29:40Este es el blanco, ¿cómo lo ves?
00:29:42Bien.
00:29:43Y este es el verde, que tengo las dudas con el verde.
00:29:46David es un teso. Seguro lo va a dar.
00:29:48Cojo la espinaca, la traigo.
00:29:50¿Usted va a poner espinaca, la va a blanquear?
00:29:51Blanqueo.
00:29:52Lo va a licuar con esta.
00:29:53Lo va a licuar con este.
00:29:54¿Cuándo va a armar?
00:29:55¿Le va a agarrar un arroz y le va a echar un poco de eso?
00:29:57Sí, papá.
00:29:58Entonces, antes de echárselo, lo hierve un poquito.
00:30:01Cuando usted lo hierve, el color de la espinaca vuelve y se ve.
00:30:04Yo trato de escucharlo porque cada vez que ellos me hablan,
00:30:06yo estoy tratando de generar el aprendizaje para después,
00:30:09no necesariamente para ese reto.
00:30:11Entonces, tenemos un arroz verde.
00:30:12Eso no es suficiente.
00:30:13Yo voy a hacer un pollito y quiero hacerle una salsa de tomates secos.
00:30:17Una salsita de tomates secos para poner una cama verde,
00:30:20un tomatico, una salsa roja y un poco de queso.
00:30:23¿Algo crocante?
00:30:25Metemos un...
00:30:26¿Pero para hacer crocante?
00:30:28Para hacer un par de crocantitos, sí.
00:30:29¿Cómo los va a hacer?
00:30:30Fritos.
00:30:31Un dato claro, ¿no?
00:30:32Un dato.
00:30:33Para que el verde...
00:30:34Para que el verde resale.
00:30:35Exacto.
00:30:36Pues no nos vamos, ¿ah?
00:30:37No nos vamos, ni si estamos de verde.
00:30:39Ay, gracias por ver.
00:30:40Vamos, queridos.
00:30:42Vamos.
00:30:43Rauches muy bien.
00:30:44Ya lo quiero.
00:30:45Ay.
00:30:46Ay.
00:30:47Pato, tan bonita como en la casa moliendo.
00:30:52¿Qué está moliendo?
00:30:53Carne.
00:30:54Paty está haciendo algo que me recuerda lo que hacía mi abuela
00:30:58y siempre me fascinaba.
00:31:02Sí.
00:31:03Sí, sí.
00:31:04Qué pila.
00:31:05Está haciendo la carne molida ella misma.
00:31:06Mucha berraca.
00:31:07Está haciendo la carnita molida de mamá.
00:31:10Muy bien, Paty.
00:31:11Y ella se siente muy segura con la comida casera
00:31:14y le está apostando a eso.
00:31:15Entonces, desde ese punto de vista,
00:31:17yo estoy tranquila por Patricia.
00:31:31¿Cómo vamos?
00:31:32Nico, yo creo que bien.
00:31:33Bien, mire, eso se le va adorando bonito.
00:31:35¿Estos ya están terminados?
00:31:36Ya, no, no, no, no.
00:31:38Esto ya está para terminar, falta el pollito.
00:31:40¿Se pueden abrir?
00:31:41Ya acabo.
00:31:42No, si tú me dices que no, yo le respeto, ¿sí?
00:31:44Adelante.
00:31:45Ok, listo.
00:31:46Se lo tapo rápido porque...
00:31:47Ah, bueno.
00:31:48Si necesita ese vapor que tiene ahí.
00:31:49Listo.
00:31:50¿Y este arroz?
00:31:51Ah, este es el pollito.
00:31:52Este sí no tiene problema.
00:31:53Yo le digo destape porque es que lo necesito.
00:31:56Y entonces él dice, déjelo otro poquito.
00:31:59Listo, René.
00:32:00Entonces, ¿cómo va a ser ese plato?
00:32:02Bueno, esto es un arroz con pollo, con todos los jugueticos,
00:32:06habichuela, zanahoria.
00:32:08¿Y eso todo dónde está, esos vegetales?
00:32:10Todo se fue allá.
00:32:11¿Ya todo está?
00:32:12Ya todo está allá.
00:32:13Ya no falta sino la pechuguita, despeluzcala un poquito y vamos para allá.
00:32:17¿Cuál es la morisqueta?
00:32:18¿Cuál es el escorpión que le va a hacer ese plato para que salga bien bonito?
00:32:21Las salchichas, pero no...
00:32:23No hay hierpita, méteme un verdecito, un cilantro.
00:32:26Con todo lo que le eché, para sazonarlo, me va a quedar muy rico.
00:32:32Te puedes hacer de pronto, si te suena, como un cilantro picado, un poquitico de limón,
00:32:38un poquitito de aceite de oliva, lo revuelves con un aderecito para ponerle a tu arroz, pero allá.
00:32:42Para que lo emplate de una forma más coquetona.
00:32:45Tengan mucho cuidado, a la hora de revolver el chorizo y el pollo con el arroz, pilas que no vayas a reventar el grano,
00:32:52porque si revuelves todo con el grano caliente, se te rompe.
00:32:56Listo.
00:32:57Te vas a bajar, cuando ese arroz esté que ya René dijo, esto ya está, lo vas a bajar a una lata.
00:33:02Listo.
00:33:03Te la voy a traer la lata.
00:33:05Creo que las ayudas que ellos les dan a todos les van a servir como siempre.
00:33:09Va a estar difícil porque siento que todos van a lograr un buen plato.
00:33:12Aquí riegas tu arrocito, esperas que se enfríe un poquito y después es que vas a mezclar todo.
00:33:17Listo.
00:33:18Pero lo vas a mezclar en una olla.
00:33:19Lo vas a mezclar aquí.
00:33:20Ahí.
00:33:21Lo vas a pasar a otra olla y ahí revuelve todo.
00:33:22Voy por el limón.
00:33:23Bueno.
00:33:24El chef Nicolás visita mi cocina y me daba un tip importante.
00:33:33David, deja que los ojos se le salgan bastante.
00:33:36Listo.
00:33:37Si no que con esta tengo más dudas.
00:33:38Creo que va a ser mejor el blanco y pintarlo con esta.
00:33:41Porque este está cogiendo más amargor porque tiene la espinaca ahí.
00:33:44Entonces creo que va a ser el blanco que además tiene más tiempo.
00:33:47Ok.
00:33:48Ahí vas bien.
00:33:49Siento que David tiene todo para estar en la final de este programa.
00:33:52Es un man muy versátil.
00:33:55Logra hacer las cosas muy bien.
00:33:57Es muy inteligente.
00:33:58Así se aborta.
00:33:59Este no va.
00:34:00No, David, ya revuelve y revuelve ese arroz.
00:34:01Aunque estaba bien y aunque estaba bajito de eso.
00:34:02Confiemos en la pelada.
00:34:03La única que veo colgada es a Luli.
00:34:04¿Y esto a qué me huele?
00:34:05A ver.
00:34:06Esto es un arroz cantosito.
00:34:07Ok.
00:34:08Y le voy a poner unos camaroncitos encima.
00:34:09Bien.
00:34:10Que tienen chitaque, marañón.
00:34:11Qué bárbaro con estas recetas, ¿eh?
00:34:12No, no.
00:34:13No las alcancé a pasar, lo siento.
00:34:14Yo no las alcanzo a ver.
00:34:15Esas recetas yo no las alcancé a pasar.
00:34:16Entonces yo dejo mi agenda y me voy con mi hojita amarilla.
00:34:19Le estás echando caldito.
00:34:20Sí, fondo de pollo para que se siga cocinando constantemente.
00:34:22Fondo de pollo.
00:34:23Ponlo bien en el fuego.
00:34:24Exacto.
00:34:25Y estás bien.
00:34:26Con esto está bien.
00:34:27Con esto está bien.
00:34:28La única que veo colgada es a Luli.
00:34:29La única que veo colgada es a Luli.
00:34:30¿Y esto a qué me huele?
00:34:31A ver.
00:34:32Esto es un arroz cantosito.
00:34:33Ok.
00:34:34Y lo voy a poner unos camaroncitos encima.
00:34:41Estás tranquila.
00:34:42No hay ansiedad ahí, sobre todo como la necesidad
00:34:46de que lo que estoy haciendo me guaje.
00:34:48Híjole, te voy a dar un súper consejo.
00:34:50Quítale...
00:34:51Las hojas.
00:34:52No, sí, por favor, Luli.
00:34:53Ya, ya, ya.
00:34:54Por Dios.
00:34:55Si presentas eso...
00:34:56No, no, no, yo se la voy a quitar.
00:34:57Va a ser un temazo con un tenedor.
00:34:59Esto nunca lo pongas porque comerte una hoja de laurel
00:35:02está cañoncísimo.
00:35:03No, no, no.
00:35:04Sino que tenía que ponerla en el sofrito para que entrara.
00:35:06Uy, gracias por la visita de Belén.
00:35:09Cocineros, 10 minutos.
00:35:15Saca la pechuga.
00:35:16No hay maíz.
00:35:17Era para que no esté crudo.
00:35:19Está blandita.
00:35:21No, no, no.
00:35:22Fíjate con dos tenorjitos a ver cómo está de suave.
00:35:25Él todo lo hace a un ritmo.
00:35:27Yo estaría desbaratándolo con las manos.
00:35:30Él es hilito por hilito, fibrita por fibrita.
00:35:34Ay, no, no.
00:35:35Una ternura y una impaciencia al tiempo que...
00:35:39Háceler rápido.
00:35:43¿Cómo lo ves? ¿Bien?
00:35:45Quedó.
00:35:47Él quedó.
00:35:48¿Sí quedó?
00:35:49Sí.
00:35:50Bien.
00:35:51Está el arroz.
00:35:52Vamos.
00:35:56No, el arroz solo le faltó.
00:35:58Me siento como preocupada por el punto del arroz, porque lo siento que no está blandito.
00:36:07¿Cómo va tu arroz? Que no se te vaya a secar.
00:36:09No, no, no.
00:36:10¿Ya lo apagaste?
00:36:11Por eso voy a hacer más poquita.
00:36:12Eso para mí fue el reto más grande, porque creo que yo arroz sí sé sudar.
00:36:17Destapo.
00:36:18Hágalo.
00:36:19Está listo, está sequito.
00:36:22¿Tróbalo?
00:36:23¿Duro?
00:36:24Espero que el arroz de René y Guita esté en su punto, que no vaya a estar crudo.
00:36:34¿Cómo va eso? ¿Bien?
00:36:35Pues no sé, porque todavía no está cocido. Se está demorando porque es un caldocio.
00:36:40Pues déjalo, déjalo con calma.
00:36:42Luli, estoy viendo que está muy colgada y ya casi, ya casi hay que emplatar.
00:36:46Ay, ya no, ya no he terminado.
00:36:47O si no, que lo apague y lo deje cocinar con el vapor.
00:36:50Porque es el protagonista de este reto.
00:36:52Sé que es difícil, pero se puede lograr.
00:36:55¿Dónde lo meto?
00:36:56El negrito, el negrito que es como donde te sirven una frijolada, una bandeja paisa.
00:37:01Eh, no, no, no.
00:37:02A lo largo.
00:37:03O sea, es como de...
00:37:04De barro.
00:37:05De barro.
00:37:06De barro.
00:37:07No.
00:37:08Alargadito.
00:37:09Creo que está por aquí.
00:37:10Creo que está a este lado.
00:37:11Por aquí, por aquí.
00:37:12Uno de barro, donde sirven las bandejas paisas.
00:37:14Eso.
00:37:15Me recomendaron el plato negro como una vasija de barro.
00:37:28Uepa, ese arroz se ve precioso.
00:37:30Mira, salió.
00:37:31Sí, se ve divino.
00:37:33Ahora, a mezclar.
00:37:34Pero es un arroz como con todo.
00:37:36Es un arroz con cositas.
00:37:37Mira.
00:37:38Se ve divino.
00:37:39Está sueltito.
00:37:40Lo logré.
00:37:41El arroz del señor de las bolsas es el arroz más maravilloso del mundo.
00:37:46¿Y un verdecito?
00:37:47Sí, acá está.
00:37:48Porque tenemos verdecito.
00:37:49Listo.
00:37:50Acá está el verdecito.
00:37:51Regio, regio, regio.
00:37:52Divino.
00:37:53Hay que sacar acá unas canasticas y que nos vayan echando algo.
00:37:56Y no.
00:37:57Todo el mundo quiere sacarlo mejor.
00:37:59Todo el mundo está poniéndola toda allá abajo con la receta.
00:38:04Eso es la ropa.
00:38:05El chef Nicolás me dice, no, échele un poquitico como de cilantro, de aceite, limón y sal y eso hice.
00:38:21Pati, ¿cómo es que te dijeron la reina del sabor?
00:38:35¿Cómo es?
00:38:36La reina de la sazón.
00:38:38La reina de la sazón.
00:38:40La mamá de la sazón.
00:38:41La mamá de la sazón.
00:38:42Se nota que la cocina hace parte, digamos, de su vida.
00:38:45¿Esto para qué lo tenemos acá?
00:38:47¿Esto lo tengo acá para colocar de pronto el arrocito?
00:38:51No.
00:38:52No.
00:38:53No.
00:38:54¡No!
00:38:55¡Pati!
00:38:56No, y menos en rato de eliminación.
00:38:57Tú hazle caso a todo lo que Claudia diga.
00:38:59Sí, yo sé.
00:39:00Y pensé que podía ser buena idea, pero yo le sigo los consejos a Claudia,
00:39:03porque si Claudia que lleva tantos años en esto, yo no le atiendo los consejos.
00:39:07Dije, de pronto la...
00:39:14Bajo el arroz.
00:39:15¿Qué agarro?
00:39:16Pon un poquito de arroz en la bandeja que te puso Nico.
00:39:20Listo.
00:39:21Que te salga habichuelita, zanahoria con una cucharada o dos.
00:39:25¿Con esa, con esa?
00:39:26¿Con esta misma?
00:39:27Sí.
00:39:28Señor.
00:39:29Pero que te salga habichuelita, zanahoria, tal.
00:39:32Le ayudamos desde el balcón en la medida de lo posible para que lo puedas sacar bien,
00:39:36pero lo siento muy organizado.
00:39:38Hola, René.
00:39:40No la mires, no la mires.
00:39:42Hola, Claudia.
00:39:43Eso, ex parcel, va ahí nomás.
00:39:44Te va a enamorar.
00:39:45Expárselo.
00:39:46Claudia siempre pasa y para mí es un ángel guardián.
00:39:51Ya, René, ya.
00:39:52Ya, ya, ya, ya.
00:39:53Ya, ya, ya.
00:39:54¿Ya qué?
00:39:55¿Ustedes por qué le gritan tanto?
00:39:56Porque lo amamos.
00:39:57Esta es la barra.
00:39:58Esa es la barra.
00:39:59Siento que más que hacerle la receta a Higuita, yo creo que nosotros lo ayudamos es para que se sienta más tranquilo.
00:40:07Así es de tremendo color.
00:40:08Ah.
00:40:09Perfecto.
00:40:10Es un arroz con pollo, que creo lo más importante es que esté rico, que el arroz esté en su punto, y está anaranjadito, está bien interesante.
00:40:20Cinco minutos.
00:40:21Ay.
00:40:22Alma.
00:40:23¿Cómo estás?
00:40:24¿Qué pasó?
00:40:25No, bien, ya tenemos unos tomáticos secos, estamos en una salsita.
00:40:38¿Cuánto pasó?
00:40:39Voy a poner solo uno, pero yo siempre tengo dos.
00:40:42¿Y cuál vas a poner?
00:40:43El que quede más lindo.
00:40:44¿Cómo que el que quede más lindo?
00:40:45No, vamos a abrir uno, toca abrir uno.
00:40:47Pero el pollo no me está preocupando realmente.
00:40:49O sea, tengo otra preocupación, que es el arroz.
00:40:51El arroz es el que va a salvarnos o nos va a mandar para la casa.
00:40:54Va, sí, va, sí, va, sí, va, sí, va, sí, va, sí.
00:40:56Ya está listo.
00:40:57Ahí está divino.
00:40:58Ya está listo.
00:40:59Es espectacular.
00:41:00Solo partí parecía un jamón, parecía un jamoncito así, blanquito, perfecto.
00:41:06¿Y el arroz quedó regio?
00:41:08Ahí va.
00:41:09Alto, alevate un poquito.
00:41:10Sí, le falta entonces.
00:41:11O sea.
00:41:12Para que lo abres, sí le falta.
00:41:13Necedad.
00:41:14Pero lo destapo ahí, porque ahí va, ahí va bien.
00:41:17Le tengo fe.
00:41:18¿Y cómo lo vas a servir?
00:41:19En una cama de arroz verde, porque lo tengo que pasar igual con este.
00:41:22Bueno, bueno, hágale pues.
00:41:24No lo aplastes tanto que a ellos no les gusta aplastado, acuérdate.
00:41:29No, lo estoy acomodando tampoco para que se vea regado.
00:41:32Yo pensé que tú ibas a hacer como un postre con arroz.
00:41:36O sea, yo en el fondo, en el fondo, dije, esta mujer otra vez la va a sacar
00:41:41el estadio con un postre.
00:41:42Con el postre.
00:41:43No, pues quise variar, porque si no, entonces solo hago postre.
00:41:46Me voy a lanzar como con algo de sal.
00:41:48Creo que para este reto se vale hacer algo con lo que uno se sienta cómodo, seguro.
00:41:52No vale la pena arriesgarse, improvisar cosas raras.
00:41:55¿Y esto ya está?
00:41:56Lo estoy dejando unos minuticos.
00:41:58Es un arroz caldocito.
00:41:59¿Caldoso?
00:42:00Cremoso.
00:42:01Cremoso.
00:42:02¿Cremoso o caldoso?
00:42:03Ahí es donde ustedes a veces lo embarran.
00:42:06O sea, ¿y si no dices ni caldoso ni cremoso?
00:42:08Solo un arroz.
00:42:09Arroz.
00:42:10Arroz.
00:42:11Arroz.
00:42:12Arroz.
00:42:13Porque no quedó ni cremoso ni caldoso.
00:42:16Tu salchicha, tu maíz, tu cebolla.
00:42:28Los huevos.
00:42:30Movete, René, que tenemos que volverlo a la olla, papi.
00:42:35Mezclamos, Higo, mezclamos porque yo estoy ahí.
00:42:38En cuerpo, alma, mente y corazón.
00:42:41Yo estoy metida en la cocina de hijita.
00:42:44Cocineros, tres minutos.
00:42:47¿Tú qué estás haciendo?
00:42:50Un arroz caldoso.
00:42:51Ok.
00:42:52Con unos camarones.
00:42:54Fantástico.
00:42:55Pero no lo revuelvas tanto porque lo desbaratas.
00:42:57Pues ya.
00:42:58Es que ya está listo.
00:42:59Ya está, ya está.
00:43:00Sí, lo probé, lo probé, lo probé y creo que quedó bien.
00:43:02Ya está.
00:43:03Ya está.
00:43:04Ya.
00:43:05Ya lo probaste y no está todo perfecto.
00:43:06Ya.
00:43:07Entonces, sácalo de ahí.
00:43:08Te quedan tres minutos, va emplatando.
00:43:10El resultado puede ser bien contrastado.
00:43:12¿No?
00:43:13O sorprende con algo que conmueva
00:43:16el paladar del jurado o definitivamente se hunde.
00:43:31Iba también a poner el huevito encima,
00:43:33pero cómo iba a tapar la estrella de este reto,
00:43:35que era el arroz.
00:43:40Ay, una emplatada, por Dios.
00:43:43Desde el balcón digo,
00:43:44menos mal no estoy allá abajo porque qué nivel.
00:43:52Veo mucho futuro en el plato de Carolina Sabino.
00:43:56Ella es pesa, pesísima.
00:44:00El de David está hermoso.
00:44:02Los otros están como más básicos emplatados.
00:44:05Cocineros, último minuto.
00:44:14¿Qué?
00:44:15Coge tu plato.
00:44:16Eso.
00:44:17Eso.
00:44:18En plata, tranquilo.
00:44:19Falta un minuto, señores.
00:44:21Y este arroz nos va a sacar por las buenas o por las malas ese adelantar.
00:44:27Sin espicharlo.
00:44:30No lo espiches.
00:44:32Sueltón, sueltón.
00:44:33Y le rociamos su perejil.
00:44:35Le rociamos su perejil.
00:44:36Lo que alcanzó es desde arriba, se ven todos bien.
00:44:40Se ven bien emplatados, bien presentados.
00:44:43Sal al huevo, Caro.
00:44:45Gracias, Andrés.
00:44:47Pero es que este huevo no me...
00:44:50Ay, Dios mío.
00:44:51Ay, Dios mío.
00:44:52Ay, Dios mío.
00:44:53Ay, Dios mío.
00:44:54Qué paridera en mi corazón.
00:44:55Estar en el balcón es una maravilla,
00:44:57pero también es complicado ver a tus compañeros abajo sufriendo.
00:45:0310, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
00:45:23Manos arriba.
00:45:25Manos arriba, Caro.
00:45:26¿Estoy satisfecha con mi platado?
00:45:35Yo creo que sí.
00:45:37O sea, rico sí está, en todo caso.
00:45:40Está hermoso mi plato.
00:45:42Yo sé que les va a gustar.
00:45:45Ya se fue.
00:45:46Ya pues nada.
00:45:47Lo que quedó, quedó.
00:45:48Lo que fue, fue.
00:45:49Ya no puedo hacer absolutamente nada más.
00:45:52Gracias.
00:45:53Con la ayuda de todos estos muchachos, creo que sacamos el plato adelante.
00:45:59Cocineros, pueden ir al lounge, por favor.
00:46:02Yo todavía aquí.
00:46:03Es que estoy lista para lo que me digan los jueces.
00:46:06Sé que tiene muy buen sabor, pero bueno, ojalá sea suficiente.
00:46:17Caro.
00:46:18Bien.
00:46:19Eres impresionante.
00:46:20Es mamá.
00:46:21Veinte cosas, encima le quedó tiempo para meter una ropita en la lavadora.
00:46:26Siempre la ves calmada, siempre la ves como con todo bajo control.
00:46:31Siento que tengo un plato hermoso que sí me llegó a ir.
00:46:36Será por errores mínimos.
00:46:38Valentina.
00:46:40Gracias, mi amorzote.
00:46:41Muchas gracias.
00:46:42Yo me preocupo mucho por él y él se ha preocupado mucho por mí.
00:46:46René, ¿cómo te fue?
00:46:47Pues yo creo que bien.
00:46:49Yo creo que bien.
00:46:50Tenía buena barra.
00:46:51Ahí me ayudaron todos estos corazones.
00:46:53Yo a René lo veo que ha evolucionado.
00:46:57Me siento feliz, me siento muy contento de que voy a presentar un buen plato que le guste al jurado.
00:47:03Estabas enredando mucho.
00:47:05Estabas distraído.
00:47:07Me asusté.
00:47:08Porque para mí vos tenés todo muy claro, pero cuando te veo ahí todo azorado, me azoré.
00:47:13Está bien.
00:47:14El arroz está bien.
00:47:15Si no, él lo sentiría.
00:47:16Todos me preocupan.
00:47:17¿Sabes?
00:47:18Porque es que un mal día lo puede tener cualquiera.
00:47:20¿Dentro a apretar un arroz cremoso de camarones?
00:47:22No, con camarones.
00:47:23Con camarones encima.
00:47:24Con camarones.
00:47:25Imaginarse quién sea hoy, me tienen con el corazón.
00:47:30En la mano a mil, me podría estar preocupando por Luli.
00:47:36Pero de todas maneras, todos los que estaban ahí abajo, unos duros.
00:47:39La verdad.
00:47:41Yo se va Luli y me voy yo, entonces.
00:47:43No.
00:47:45O sea, yo no sé, lo mío estaba rico, pero por el emplatado de pronto, no sé.
00:47:50Cualquiera que se vaya hoy, yo creo que va a ser muy doloroso.
00:47:55Bienvenidos a mi cocina y hoy vamos a hacer salsa roja con chile morita, chile serrano, jitomate, cebolla, ajo.
00:48:11Entonces, lo primero es que vamos a poner nuestros chiles moritas a tatemar.
00:48:15Vamos a poner nuestro chile, vamos a poner el jitomate tal cual como lo ven.
00:48:21Más maduro el jitomate, obviamente queda más rica la salsa.
00:48:24Dicen que los mexicanos comemos muy picante, pero sí, es picante pero con sabor.
00:48:28Los chiles pican, pero pican rico.
00:48:31Es un mundo infinito el de las salsas.
00:48:33Estos chiles secos se queman con una facilidad.
00:48:36Lo primero que tenemos que sacar al tatemar siempre son nuestros chiles.
00:48:40En la licuadora vamos a poner el jitomate, vamos a poner el chile.
00:48:45Recuerden, no retiremos las semillas del chile jamás.
00:48:49Cebollitas, ajos y vamos a poner los chilitos secos.
00:48:56¿Qué vamos a hacer? Podemos ir midiéndole, como decimos en México, el agua a los tamales.
00:49:00Esta agua es sagrada, se le echa aquí, ¿por qué? Porque tiene el saborcito del chile.
00:49:05Vamos a echar sal y también me gustan las salsas de impulsación.
00:49:08A mí no me gustan las salsas muy licuadas, se me hacen más llamativas y también por tema de sabor.
00:49:13Esta salsa también le pueden echar cilantro, con cilantro queda muy bien.
00:49:19Y esto lo podemos acompañar con totopos.
00:49:21Ya sacamos nuestra salsa de la licuadora y miren qué consistencia tiene.
00:49:25Me encanta ver lo negro, lo tatemado, se ve ahí.
00:49:29No es una salsa completamente licuada.
00:49:31Voy a darle una mordida a México.
00:49:37México mágico.
00:49:38Siempre tengan una salsita en su casa para que les dé la buena vida.
00:49:43Bueno, ha llegado el momento de degustar.
00:49:52Eliminación.
00:49:54Por Dios, ¿con quiénes empezamos? Suerte a todos.
00:49:57Gracias.
00:49:58Gracias, Claudia.
00:50:05Cocineros, vamos a iniciar la degustación de este reto de eliminación.
00:50:08Pati, adelante.
00:50:10¡Vamos, Pati!
00:50:13Yo veo el plato de Pati y yo sé que eso va a estar maravillosamente bueno.
00:50:21La mamá del sabor.
00:50:23El plato se llama delilla.
00:50:25Porque es un plato inspirado en mi mamá, pero con la marimilla de Antioquia, pues, de mi tierra.
00:50:40Es arroz con huevito.
00:50:43¡Ay, qué buena es, Gemita!
00:50:46Con tajadas.
00:50:47Y la carne, pues, es algo muy tradicional de mi mamá.
00:50:52Es una herencia de ella la forma de hacer esa carne molida así y bien conmigo.
00:50:58Esos platos que uno se mete un bocado, inmediatamente los lleva a su mamá.
00:51:02Sí, así es.
00:51:03Pati tiene muy presente a su mamá en la cocina.
00:51:06Me acordé todo el tiempo de ella.
00:51:08Ay, tan bella.
00:51:09Sí.
00:51:10La cocina la está acercando a ese amor que mi tía Delia le daba a través de la comida y es muy lindo verla hacer las cosas que mi tía le hacía.
00:51:19Patisita, eres un plato delicioso.
00:51:23Si nos ponemos ya exquisitos, me gustaría de pronto aquí un ajicito.
00:51:26Alguito de pronto que ayudara a mojar.
00:51:28Tienes un muy buen plato jugando a la segura.
00:51:30Gracias, Patisita.
00:51:31Gracias.
00:51:32No merece la crema del huevo, por eso le puse el huevo.
00:51:36Y no le quise poner más guiso porque el guiso estaba muy intenso.
00:51:40Pero bueno, respetable.
00:51:43Mi querida Pati, que esta carne ya es seca, ya viene seca.
00:51:47No.
00:51:48No, yo la hice.
00:51:49Yo la puse a pitar y cuando la saqué la molé en un molino tradicional y se llama, pues para nosotros es carne en polvo.
00:51:59Es la que tradicionalmente acompaña la bandeja para ir.
00:52:02Es correcto, sí.
00:52:03La carne que hice pues tiene un proceso y no es una carne tan común.
00:52:08¿Sabes qué se me antoja?
00:52:09Como eso que le llaman a ustedes el calentado, hacer esto.
00:52:12Revuélveselo, Pati.
00:52:13O sea, así.
00:52:14Revuélveselo a morgue.
00:52:15Recomendado.
00:52:17Deliciosísimo, sí, es un calentado.
00:52:20Rico, rico, rico.
00:52:22¿Sabes qué me recuerda a la machaca de México?
00:52:24Sí, sí, sí.
00:52:25¿Verdad que sí?
00:52:26Pero la machaca...
00:52:27¿Y este aceitito qué es?
00:52:28Porque me gustó también.
00:52:29Es azote.
00:52:30Muy bien trabajado.
00:52:31Mucho sabor.
00:52:32Y...
00:52:33Y Jorge está listo para usted, patrón.
00:52:36Ay, gracias.
00:52:38Yo creo que Patricia no tiene pierde porque siempre la sazón es buena.
00:52:42Punto.
00:52:43Yo amo la carne en polvo.
00:52:45Yo también.
00:52:46¿Cómo me gustaría que Pati me invitara algún día a su casa?
00:52:49Me cocina.
00:52:51Rico.
00:52:52Sí.
00:52:53Lo único que me faltó.
00:52:56Sí, señor.
00:52:58Fue revolverlo a mí.
00:53:01Gracias.
00:53:02Ya, no reclama.
00:53:04Pati, muchas gracias.
00:53:06Muchas gracias.
00:53:07¡Bravo, mi Pati!
00:53:08¡Bravo, mi Pati!
00:53:10Patricia tiene muy buena sazón y todos los chefs lo reconocen.
00:53:14Es un plato bien jugado por doña Pati.
00:53:16Me encantó.
00:53:17Muy especial el plato de Pati.
00:53:23¡Caro, ven!
00:53:24¡Carimo!
00:53:25La letra escarlata.
00:53:27Yo me imagino que ese plato es...
00:53:30bomba.
00:53:31He portado letras escarlata con mucho honor en la vida.
00:53:34Yo sé.
00:53:35No es la excepción.
00:53:36Pum, pone unos frijolitos preciosos con ese arroz precioso.
00:53:39Chao, esa no se va.
00:53:41No se va esta semana.
00:53:43El plato se llama para Miriam de Lourdes.
00:53:55Miriam de Lourdes es mi mamá.
00:53:58Y en la costa se dice Miriam de Lourdes.
00:54:01Ah, claro.
00:54:02Porque son de Cartagena.
00:54:04No es solamente la mamá.
00:54:06Es una gran actriz, amada por todo Colombia,
00:54:09de una trayectoria espectacular.
00:54:11Sí.
00:54:12Entonces, mi mamá me tuvo a mí muy chiquita.
00:54:14Ella no sabía cocinar nada.
00:54:16Y, obviamente, para alimentarme a mí, empezó a cocinar.
00:54:19Y uno de los puntos claves de la cocina de mi mamá
00:54:22es el frijolito blanco de cabecita negra,
00:54:25que es muy propio de nuestra tierra.
00:54:27Y, entonces, no me iba a quedar sin hacerle ese homenaje.
00:54:31Tengo que decirle a mi mamá que aquí está su frijolito blanco
00:54:34de cabecita negra, hecho como ella me enseñó.
00:54:38Toda mi gratitud a mi madre.
00:54:40Espero que se sienta muy orgullosa de mí
00:54:42cuando vea el plato que hice para ella.
00:54:45Esto es un guisito con cremita de leche, tomatito, cebolla,
00:54:50un poquito de...
00:54:51Qué barbaridad, parece que no comí.
00:54:52Especies.
00:54:56Es bacano que nosotros, haciendo esto,
00:54:58no nos olvidemos de quién nos alimentó.
00:55:01Ella está recreando ese cariño ahí en ese plato.
00:55:04Pues, eso tiene que saber muy rico, seguramente.
00:55:06Caro, esto es un honor a tu mamá, pero, o sea, con bombo.
00:55:15Está impresionante.
00:55:17Tienes un arroz muy bien hecho, mucho sabor,
00:55:20y las papitas estas, o sea, son un hitazo.
00:55:23O sea, ¿la verdad? Miriam de Lute.
00:55:26Miriam de Lute.
00:55:27No, bueno, qué privilegio, qué privilegio, de verdad.
00:55:30Gracias.
00:55:31Muy rico.
00:55:32Gracias.
00:55:33Hermosa, Belén.
00:55:34Recibo esas palabras así con... con mucho amor.
00:55:38Se le aplaude a Carolina sin duda alguna.
00:55:40Delicioso.
00:55:42Agárrenselo.
00:55:43Ya, ya, ya.
00:55:44Quítale en el delantal.
00:55:47Solo tiene un problemita.
00:55:52Y es que en el hogao blanco, en el chorriado,
00:55:55a la cebolla le falta un poquito de coche.
00:55:57Sí, lo sabía.
00:55:59Sí quedó...
00:56:01Crutricito, eso es algo mínimo,
00:56:04porque el sabor tiene que estar delicioso.
00:56:06Claro que en un reto de eliminación puede ser un gran error.
00:56:10Totalmente de acuerdo con Jorge a la cebollita.
00:56:12Me hace falta más cocción toda esta corcantica.
00:56:14Pero esto sí tiene mucho sabor.
00:56:16Puro sabor, perrenque, meque, ponche, todo.
00:56:19Bien.
00:56:20Gracias, usted.
00:56:21Carita, ya puedes pasar a tu estación.
00:56:22Gracias.
00:56:23¡Ocaro!
00:56:24¡Ocaro!
00:56:25¡Ocaro!
00:56:26¡Ocaro!
00:56:27¡Ocaro!
00:56:28¡Ocaro!
00:56:29Yo sé que los pequeños errores lo sacan a uno de aquí,
00:56:32pero creo que en la balanza no debería ser tan definitivo
00:56:37ese pedacito de cocción de la cebolla.
00:56:40Pues ojalá que no.
00:56:43Yo sé que lo logra y que ella no va a ser eliminada la noche de hoy.
00:56:51Adelante con su plato, el gran René.
00:56:55¡Ay!
00:56:56¡Ay, Dios!
00:56:58Sale ese plato y ya todos estamos emocionados
00:57:01porque es un plato que parece que funciona.
00:57:04Bueno.
00:57:05Ese plato se ve maravilloso.
00:57:10Bueno, el plato llama raíces.
00:57:20Es un arroz con pollo, con tocineta, con achote,
00:57:24con todos los jugueticos que tiene un arroz.
00:57:27Y raíces porque es que con todo lo que sucedía acá
00:57:32siempre se lleva uno esa raíz que va a florecer.
00:57:37Está bien presentado.
00:57:39Está con buen color y con buena sazón.
00:57:42René, que avance, brother.
00:57:45Que evolución, así se hace.
00:57:47René.
00:57:48Señor.
00:57:49Le echó choricito.
00:57:50Le eché una salchicha de...
00:57:52Con salchicha.
00:57:53De cerdo.
00:57:54Me encanta el arroz con pollo con salchicha.
00:57:57Color apetitoso, ¿ah?
00:57:59Bastante.
00:58:00Pero usted está contento hoy.
00:58:02Estoy feliz.
00:58:03Está pasado de sal.
00:58:04¿Qué le pasó de sal con la salchicha en mi casa?
00:58:16Pero es un arroz con pollo bien bonito con salchicha
00:58:19como a mí me gusta.
00:58:20Gracias.
00:58:21Qué verra que era.
00:58:22O sea, le dijimos, pruébalo 100 veces
00:58:24y el 100 veces digo, pues a mí me gusta.
00:58:29A ver, señor.
00:58:30Esto es aquí para ponerle ahí.
00:58:33Eso.
00:58:34Un golpecito así, señor.
00:58:35Es sabroso.
00:58:43René, René.
00:58:44Sin duda, un avance en la competencia.
00:58:46Vienes creciendo.
00:58:47Mira cómo estás presentando los colores de tu plato.
00:58:49Delicioso.
00:58:50Me gusta la sazón.
00:58:51Ver el avance de René es algo que a uno le llena de emoción.
00:58:55Se queda estudiado y pues tiene todas las ganas de estar aquí
00:58:57y se le nota.
00:58:58De pronto hay unos granitos que se sienten mucho más duritos
00:59:02que otros.
00:59:03Eso es porque opción irregular.
00:59:04De pronto hay granitos que quedaron pegados en la olla
00:59:07y no se lograron cocinar tan bien.
00:59:09Pero tienes un plato fuerte.
00:59:10Muchas gracias.
00:59:11Muchas gracias.
00:59:12Muchas gracias.
00:59:13Comenzamos a subir por papá, René, porque ya ahí es uno de los platos
00:59:18que comienza a figurar como de los que vienen perdiendo puntos.
00:59:24Has mejorado muchísimo en el emplatado, René.
00:59:27Está bueno el plato.
00:59:28El único pero que le pondría sería el punto de sal.
00:59:33Gracias, René.
00:59:34Mi querido René, muchas gracias.
00:59:40Me da la tranquilidad porque a pesar de que se habla de que está elevado de sal,
00:59:45pues todos les gustó y comieron con mucho gusto.
00:59:49Sí, tuvo un par de fallitas ahí, pero creo que él se puede salvar.
00:59:53Hay que ver a los otros cómo nos va.
00:59:59Cocineros, continuamos. Cate, venga para acá.
01:00:03Ay, no, tengo miedo de la degustación.
01:00:06En ese pasito estallada me pongo muy nerviosa.
01:00:11Siento que voy con el doble de los nervios
01:00:15que me da que Raúl me diga que ese arroz está crudo.
01:00:19Cate.
01:00:20Nico.
01:00:21¿Cómo se llama el plato?
01:00:23Arroz a la Cate.
01:00:24¿Y cómo es el arroz a la Cate?
01:00:33Es un arroz con leche de coco, camaroncitos, le puse queso parmesano, le puse hierbas, cilantro, eneldo, albahaca.
01:00:45Cate va la fija, ella es muy buena y ahí no hay pierde.
01:00:50Se ve delicioso.
01:00:51Cate, tienes un plato rico, tú no estés acostumbrada a una cocina muy buena, buena sazón,
01:00:56de pronto uno con otro granito de arroz crudo por ahí.
01:00:58Pero en este plato me quedo con el sabor.
01:01:03Muchas gracias.
01:01:04Gracias, Nico.
01:01:05Ay, yo sí que le tengo miedo a eso.
01:01:08Esperaba algo dulce tuyo, fíjate.
01:01:11Pues quería lanzarme por algo dulce, pero dije, vamos por un poco de sal.
01:01:16Ajá.
01:01:17Para variar.
01:01:19Mira, siempre tienes buena sazón.
01:01:23O sea, eres una buena mamá, se ve que le cocinas a tus hijos.
01:01:26Me gusta porque siento que le pones mucho corazón cada vez que cocinas
01:01:32y se aprecia mucho.
01:01:34Empiezo a hablar de una manera de esa parte mía como mamá,
01:01:38yo vele no más.
01:01:40Siento que le cocinas a tus hijos siempre.
01:01:42Siempre que estás cocinando yo te veo y digo, ay, piensa en sus hijos.
01:01:46Cada vez que hablan de la familia son figuras siempre muy sensibles.
01:01:51Ese es el punto, el talón de Aquiles de todas las mamás.
01:01:54Siento que tus hijos están en cada plato que he probado tuyo y me encanta.
01:01:58Gracias.
01:01:59Gracias.
01:02:00Gracias a ti.
01:02:03Cate es una mamá maravillosa.
01:02:05Es un ser humano lleno de amor, lleno de humanidad y se nota en sus platos.
01:02:10Arroz, Diana, cosecha especial.
01:02:17¿Por qué Charly a un plato de arroz con leche de coco y su parmesano?
01:02:27No sé, quise al final darle como un toque diferente.
01:02:34Y porque los veo a ellos y siempre le echan parmesano a todo.
01:02:40Avan a mis hijos, aman el parmesano y son exageradamente.
01:02:43O sea, me toca de verdad comprarle el paquetón.
01:02:45Con leche de coco.
01:02:46Les gusta todo, a todo le ponen.
01:02:48Es un poco raro, ¿no?
01:02:50La combinación de coco con parmesano.
01:02:53Pero puede ser, ¿sabes?
01:02:55Si te diera la oportunidad de vuelta le echarías queso parmesano.
01:03:03Me hace dudarte, de verdad.
01:03:05Es más como la manera como mira.
01:03:07Pues es que él se lo pregunta así como serio.
01:03:09¿Sí le echarías?
01:03:10Sí.
01:03:11Bien.
01:03:12Funciona.
01:03:13Gracias.
01:03:16En términos generales, siento que la evolución es buena.
01:03:19Está rico.
01:03:20Pero pues ese grano crudo puede ser la diferencia.
01:03:23Porque es que el grupo es de muy alto nivel.
01:03:26Los hijos.
01:03:31Ay, Carlos, divina.
01:03:33Los que tenemos hijos sabemos que los hijos son todo para nosotros.
01:03:36No, pues ella me habla así.
01:03:38Ya un mes sin ver a mis hijos.
01:03:41Pero los vas a ver.
01:03:42Sí, ya.
01:03:43Sí, mi amor.
01:03:44Sí, ya.
01:03:45Sí, mi amor.
01:03:48Yo no lo voy a ver.
01:03:49Y entonces ahí ya se dan cuenta de la magnitud de una ausencia.
01:03:55Y todas le damos como ese apoyo a Luli.
01:03:59¡Luli!
01:04:02¡Vamos, Luli!
01:04:05¿Qué pasó?
01:04:06¿Quién está llorando?
01:04:07Luli.
01:04:08¿Quién está llorando?
01:04:09Luli.
01:04:12Bordea.
01:04:13Hielo.
01:04:14Todos sabemos lo difícil que es para Luli avanzar sin su hijo.
01:04:18Pues jamás entenderemos en pleno lo que ella siente, ¿verdad?
01:04:23Pero siento que aquí todos nosotros intentamos contener el proceso que ella está viviendo.
01:04:30Tu ángelo te está cuidando.
01:04:32Sí.
01:04:33Te va a salvar.
01:04:34Es su ángel y a ella se le siente.
01:04:40Ella por donde camina tiene ese ángel con ella.
01:04:44Es así.
01:04:45Luli.
01:04:46Señora.
01:04:47¿Por qué veniste así a presentar este plato?
01:04:49Porque Caro llegó hasta allá diciendo que nuestros hijos son el punto débil.
01:04:54Y ella dice, llevo un mes sin verlos. Y yo le digo, pero los vas a ver.
01:04:59Ay, claro.
01:05:00Yo no voy a ver al mío.
01:05:01No, Luli.
01:05:02Yo lo sé.
01:05:03Perdónenme.
01:05:04No, pero pues es lo más normal y natural.
01:05:06Ven acá.
01:05:07Yo te quiero abrazar.
01:05:12Hay cosas que te superan y, bueno, también aquí se vale ser vulnerable, ¿no?
01:05:17Hay viudos, hay huérfanos, pero no hay un nombre para una mamá que pierde un hijo.
01:05:21No hay nombre para cuando pierdes un hijo. No hay. No hay.
01:05:25No. Eso nos puso a llorar a todos.
01:05:28Luli nos desbarata todo durísimo, durísimo.
01:05:31Como que después de que me volví papá ya se me salió la fibra más emotiva del mundo.
01:05:36Y las mamás que han perdido hijos, que yo es un miedo que tengo siempre.
01:05:40Siempre tenemos ese miedo, claro. Es el miedo constante.
01:05:44Y como mamás y como papás.
01:05:47Es doloroso.
01:05:50Si uno de pensarlo se le viene la lágrima, pues ella lo está viviendo en carne propia.
01:05:57O sea, yo a las mamás que han perdido hijos las admiro.
01:06:01Y entonces son mis ejemplos para no quejarme.
01:06:05Porque a veces no vemos lo que tenemos.
01:06:08Yo tampoco he visto a mis hijos, pero claro, te veo a ti y digo,
01:06:11cállate Belén y aprende. Te mereces un aplauso de todos.
01:06:16Es muy doloroso verla sufrir eso.
01:06:22Yo admiro su fortaleza, su coraza.
01:06:26O sea, yo no quiero estar en su piel.
01:06:28Cuéntame este plato. ¿Qué hiciste?
01:06:31Y como si tiene nombres y...
01:06:33Sí, granos de amor para la vida de un ángel.
01:06:37Ángelo no concebía la comida sin arroz.
01:06:40Entonces, fue para él.
01:06:43Es un arroz cremoso, hecho con...
01:06:55Pues primero la cebollita, el ajito, todo salteado.
01:06:58Luego vino.
01:07:00Salteé unos camarones con paprika, marañones, chitaque.
01:07:06Ok.
01:07:07Bueno, el plato me gustó mucho, la elección de tu plato.
01:07:11El tema del marañón, yo le digo, no es de la India.
01:07:14Le dan un plus a tu platillo.
01:07:16Está muy rico.
01:07:18Tiene sazón.
01:07:20Está bien cocido el arroz.
01:07:21Yo pensé que se te iba a batir así mal,
01:07:23tipo que se nos iba a destruir.
01:07:25No te tenía fe, la verdad.
01:07:27Yo cuando salí de tu estación dije, santo Dios.
01:07:29Pero sí funcionó, Luli.
01:07:31Este...
01:07:32Y bueno, se vale llorar en esta vida.
01:07:35Y es lo más liberador y sanador.
01:07:37Yo te admiro mucho.
01:07:38Muchas gracias.
01:07:39Yo creo que todos le teníamos poca fe a Luli
01:07:42porque siempre la vemos como ahí, como...
01:07:44Como que no está tan segura.
01:07:45Pero al final le fue bien esa cosa del marañón.
01:07:49Buena jugada, rico.
01:07:54Se vale llorar, pero también se vale vivir.
01:07:57Y usted estando acá, demuestra que se vale vivir.
01:08:01Usted es admirable.
01:08:02Gracias.
01:08:03Luli ha mostrado que es una guerrera, que es una valiente.
01:08:07Ponerse ahí por un instante en el imaginario
01:08:09que si a uno le pasa eso, yo no estaría aquí parado.
01:08:12Ese arroz es muy bueno.
01:08:14Así lo revuelvo.
01:08:16Es muy bueno.
01:08:17Está delicioso.
01:08:18Estaba pensando en la cocción, que fuera parejo.
01:08:21El arroz de grano largo se deja quietito.
01:08:23Pues es tan bueno que no le pasó nada.
01:08:25Está delicioso.
01:08:26Gracias.
01:08:27Gracias.
01:08:28Los comentarios son muy positivos.
01:08:30Definitivamente está muy rico.
01:08:33¿No?
01:08:34Me hace muy feliz el plato de Luli, la verdad.
01:08:36Que quiero celebrar el punto de sazón que tiene este plato.
01:08:47Es muy sabroso.
01:08:48Un punto de sal muy rico, gustoso, cremoso.
01:08:52Si me toca ponerle un perito, ojo con la decoración.
01:08:55¿Listo?
01:08:56Una hierbita, un aceitico, una morisquetica
01:08:58porque se queda un poquitito plano de color.
01:09:00Pero de sazón, mujer, fantástico.
01:09:02Gracias.
01:09:06Puedes pasar a tu estación.
01:09:10Ha sido una semana llena como de cosas duras.
01:09:13O sea, no, no, no, no.
01:09:16Y de pronto al último un sí,
01:09:19como que te hace descansar.
01:09:21Y espero seguirle haciendo a Angelo más platos.
01:09:24Y por último, verde que te quiero verde.
01:09:27Verde.
01:09:28Verde.
01:09:29Verde.
01:09:30Verde.
01:09:31Verde.
01:09:32Es solo verde, es solo verde.
01:09:35Yo también soy del verde.
01:09:36Mi papá es del verde.
01:09:37Todos somos del verde en la familia.
01:09:40Vamos a ver, pues.
01:09:44Soy del verde, señoras y señores.
01:09:46Qué bueno que haya podido entregar ese plato
01:09:47que yo estaba más angustiado.
01:09:49Bueno, este plato se llama saco pechuga
01:09:52porque soy del verde y va aspirado.
01:09:54Y es un honor a René Higuita,
01:09:56que es un símbolo de un equipo que es muy verde.
01:09:59Aprovecha para no solamente dedicármelo a mí,
01:10:04sino al Atlético Nacional porque está de verde.
01:10:08Y es un plato muy bien presentado.
01:10:10Muy bien presentado.
01:10:19Entonces, bueno, hice un arrocito entintado en espinaca,
01:10:23un pollito con salsa en tomates secos
01:10:27y una decoracioncita al final de queso crema y queso brie.
01:10:30Sí.
01:10:31Un plato de fortaleza tiene los sabores,
01:10:34tiene los colores y tiene las texturas.
01:10:37Muy bonito el plato de David.
01:10:39Bueno, Jorgito, ¿qué tal?
01:10:40Venga.
01:10:41Riquísimo.
01:10:42El punto de cocción del pollo está inmejorable.
01:10:46La salsa está muy rica, es fuerte.
01:10:48Y el arroz verde le quedó verde.
01:10:51Verde brillante.
01:10:52O sea, muchas veces cuando se hacen esos arroces se oxida,
01:10:55pero usted hizo algo muy especial y además lo pasó por él.
01:11:00Por el colador chino.
01:11:03Fino.
01:11:04Muchas gracias.
01:11:05Yo feliz, parece que le cogí un poquito el tirito al pollo.
01:11:08Serían dos en línea que están en el punto.
01:11:11La saca del estadio, como el verde también lo hace,
01:11:14y David es un teso.
01:11:15No tienes que esperar a estar con delantal negro
01:11:25en reto de eliminación para cocinar así de rico.
01:11:28¿Listo?
01:11:29Sí, señor.
01:11:30¡Oye, chef!
01:11:31Gracias.
01:11:33Creo que ha sido más notorio su plato en eliminación,
01:11:36porque ha estado ahí,
01:11:38pero yo creo que David siempre cocina súper bien.
01:11:41David es un termito cocinero.
01:11:45¡Mmm!
01:11:49Va solo con la salsa.
01:11:51Me encanta que ella prueba solito.
01:11:52Vamos todos, todos a lo mismo.
01:11:54¡Mmm!
01:11:55¡Qué gracioso!
01:11:56¡Qué rico!
01:11:57¡Qué bueno!
01:11:58¡Ay!
01:11:59¿Eso te gustó en serio?
01:12:00Tiene un toque de acidez,
01:12:02tiene un toque de dulzor
01:12:04y le da como brillo al plato.
01:12:06¡Qué felicidad!
01:12:07Cuando te están bien, ahí voy soltándole
01:12:09y entendiendo cada vez más la salsa.
01:12:11Me gusta que has mejorado significativamente
01:12:15con la forma de presentar tus platillos,
01:12:18lo que significa que estás escuchando.
01:12:21Gracias, David.
01:12:22A ustedes.
01:12:23¡Bien!
01:12:24¡Bien!
01:12:25¡Gracias, David!
01:12:26¡Gracias, chef!
01:12:27¡Gracias, David!
01:12:28Salí tranquilo.
01:12:29Hoy me dejaron planear en el disfrute.
01:12:32Es más que merecido porque conozco
01:12:35el estudio que él tiene.
01:12:38Y David, como va, va a terminar en la final
01:12:41y ya está ganando.
01:12:43Señores, a tomar decisiones.
01:12:45Está complicado el asunto.
01:12:47¡Bastante gracias, Clau!
01:12:49¡Ay, se fueron!
01:12:50¡Ay!
01:12:51No me parece que tengan que irse en estos momentos
01:12:53cuando más los necesitamos.
01:12:55Es una decisión muy difícil
01:12:57la que tienen que tomar hoy los chefs
01:12:59porque todos los platos están buenos.
01:13:02Los errores técnicos
01:13:04van a ser los que definan esto, creo.
01:13:06Bueno, buen arroz.
01:13:07Buen arroz.
01:13:08Muy buen nivel, ¿ah?
01:13:09Muy buen nivel.
01:13:10Y la verdad es que bien trabajado.
01:13:11Yo puedo ser una buena opción
01:13:13de salir
01:13:14porque sí está como...
01:13:17jugándome una mala pasada ahí
01:13:19el tema del arroz.
01:13:20Esperemos que eso no le cueste la eliminación.
01:13:24Bueno...
01:13:26La suerte está echada.
01:13:30Uno no quiere que se vaya
01:13:31al que uno más quiere,
01:13:32pero uno los quiere a todos.
01:13:33Entonces es rarísimo.
01:13:34Uno siente un montón de cosas.
01:13:35Yo no me atrevo a decir nada
01:13:37porque pues uno no sabe.
01:13:39No sé.
01:13:40Vamos a ver qué pasa.
01:13:41¿Las venimos?
01:13:42La tenemos clara.
01:13:43¿Las venimos?
01:13:44Si es por amor a las personas,
01:13:48no querría que René se fuera.
01:13:53Está peleado.
01:13:55Yo espero que hijita se salve hoy.
01:13:57Mis amores bellos.
01:14:01Luli, Kate, Patty, Caro, David y René,
01:14:13por favor,
01:14:14pueden pasar al frente.
01:14:16Yo creo que en ese momento
01:14:17tenemos el pensamiento
01:14:18si nos vamos,
01:14:19la vimos toda.
01:14:20Cualquier persona que se vaya
01:14:22de la competencia es una baja.
01:14:28Es muy difícil en este momento
01:14:30advertir quién se va a ir.
01:14:31Entonces esperemos.
01:14:33Vamos que vamos,
01:14:35que sea como tenga que ser.
01:14:37Señores,
01:14:38¿cuál es la decisión?
01:14:39Cocineros,
01:14:40un reto donde todos
01:14:42cocinaron muy bien
01:14:43estuvo por lo alto.
01:14:44Muy buen arroz.
01:14:46Todos con muy buena sazón.
01:14:48Nos tocó hilar delgado
01:14:50los errorcitos y las cositas
01:14:52para encontrar
01:14:53la persona que debe irse
01:14:54el día de hoy.
01:15:00Dicho eso...
01:15:03René, tú eres quien
01:15:17abandona la competencia
01:15:18el día de hoy.
01:15:20¿Qué?
01:15:21¿Qué?
01:15:24Oye, en serio.
01:15:25¿Qué está pasando?
01:15:26¿Cómo que René se iba
01:15:27a...
01:15:28nos dejó a todos fríos?
01:15:29Luli, Cate, Paty,
01:15:31Caro y David,
01:15:32se quitan el delantal
01:15:33y suben al balcón, por favor.
01:15:34No.
01:15:36¿Qué? ¿Pero así de rápido?
01:15:37¿Sin anestesia fue?
01:15:38Fue como...
01:15:44pero...
01:15:45pensamos que era
01:15:46una broma,
01:15:47o sea, no nos dejaron
01:15:48ni respirar,
01:15:49nos botan esa bomba.
01:15:50Amigo, yo no pensé
01:15:51que se iba a René.
01:15:52¿En serio?
01:15:53Así que...
01:15:54pues, bueno,
01:15:56se va.
01:15:58¿Listo?
01:15:59Muy bueno.
01:16:01Uf,
01:16:02fue como si me hubieran dicho
01:16:03que yo me da tristeza
01:16:04que René se vaya.
01:16:05porque René realmente
01:16:07es como el papá
01:16:08de los pollitos.
01:16:09René, René, René, René.
01:16:16Muy triste, la verdad.
01:16:17Y estoy muy aburrido.
01:16:21Pues porque me quedo solo acá.
01:16:29Gracias.
01:16:30René, René, René, René.
01:16:33Muy duro porque
01:16:34era el que nos tranquilizaba,
01:16:36era el que nos mostraba
01:16:38que...
01:16:39que se podía.
01:16:40René,
01:16:43como tú ninguno.
01:16:47Solo René.
01:16:48Esto era lo que quería.
01:16:50Solamente hay uno.
01:16:53Yo aquí en esta ciudad
01:16:54solo tengo a mi hermano
01:16:55y toda mi familia está lejos,
01:16:57entonces,
01:16:58es como conocer a alguien,
01:17:00quererlo y...
01:17:01bueno, despídete.
01:17:02Yo no quiero que
01:17:03esto sea un funeral.
01:17:05Para mí,
01:17:06lo que ha sucedido,
01:17:07pues, o sea,
01:17:09más que feliz,
01:17:10más que contento.
01:17:11Bueno, antes que todo,
01:17:12yo tengo que pedir
01:17:13que Colombia me perdone
01:17:14por tener que haber sido
01:17:15yo el que elimine
01:17:16a René Higuita.
01:17:17No te vamos a perdonar.
01:17:18Fue un tin marín
01:17:19de Don Pingüedo.
01:17:20René, querido.
01:17:21De parte mía,
01:17:22está perdonado.
01:17:23No, no.
01:17:24Desafortunadamente,
01:17:25todos los platos estaban ricos,
01:17:27incluido el tuyo,
01:17:28pero toca medir
01:17:29por los pequeños errores.
01:17:30Hubo un par de cositas
01:17:31en tu plato,
01:17:32un poquito el punto de sal
01:17:33y un poquito los granos
01:17:34de arroz
01:17:35que son los que te hacen ir,
01:17:36pero te vas con un buen plato.
01:17:37Gracias.
01:17:38No puedo decir
01:17:39que me lo esperaba,
01:17:40pero tampoco me sorprende del todo
01:17:42porque evolucionó muchísimo
01:17:44en el tiempo que estuvo.
01:17:45Esto es muy bonito.
01:17:46Muchas gracias.
01:17:47Muy bonito, muy bonito.
01:17:48Pero aún así,
01:17:49al lado de los que estaba hoy cocinando,
01:17:51era una competencia muy,
01:17:53muy difícil para él.
01:17:55Además de ser un crack,
01:17:58eres una gran persona.
01:18:00Eres un ser humano.
01:18:01Total.
01:18:02O sea, inigualable,
01:18:04formidable.
01:18:06Y yo creo que es muy lindo
01:18:08que Colombia te haya visto aquí
01:18:10haciendo algo distinto,
01:18:11ver cómo eres,
01:18:12cómo eres de lindo.
01:18:14René, aparte,
01:18:15es una persona que tiene
01:18:17un alma muy bonita.
01:18:19Va a hacer mucha falta,
01:18:21don René,
01:18:22por su temple,
01:18:23por su amabilidad,
01:18:25por su manera de ser.
01:18:26Mi querido René.
01:18:28Belén.
01:18:29La fama es efímera.
01:18:32Y hay gente que se cuelga
01:18:33de esos momentos.
01:18:35Y que se pierde.
01:18:37Yo siento que yo aprendí más de ti
01:18:40que tú de mí.
01:18:42Esa humildad de corazón que tienes,
01:18:46los pies bien plantados en la tierra,
01:18:49siempre con una sonrisa,
01:18:52con un beso,
01:18:53un hombre familiar,
01:18:55un hombre sensible.
01:18:57Nunca me hubiera esperado esto
01:18:58de una leyenda,
01:18:59porque eres una leyenda.
01:19:01Gracias.
01:19:02Y yo sí te llevo así
01:19:03un cachito de rené en mi corazón.
01:19:06Muchas gracias por darme tanto
01:19:09en este tiempo.
01:19:10Qué bello.
01:19:11Desde su manera de ser genuina
01:19:14y honesta,
01:19:15enseña.
01:19:16Y eso es muy bello.
01:19:18Y yo creo que ese resultado
01:19:20de toda su vida
01:19:21y toda una carrera que ha tenido,
01:19:23es el hombre que es.
01:19:24Te vas como un grande.
01:19:26Te vas con tu mejor plato.
01:19:28Porque esto fue lo mejor
01:19:29que tú cocinaste
01:19:30hasta el momento en la competencia.
01:19:32Madre, cuando uno estaba chiquito
01:19:33uno veía a René Gita
01:19:34haciendo el escorpión
01:19:35y uno veía a la leyenda.
01:19:36Para mí es un absoluto honor,
01:19:39privilegio, premio de la vida.
01:19:41Haberte conocido,
01:19:42haberte tenido acá
01:19:43y entender que sí,
01:19:46eres uno de los mejores porteros
01:19:48del mundo,
01:19:49pero aún eres una más grande persona.
01:19:51De verdad que eres una persona muy bonita
01:19:52y muchas gracias, René.
01:19:53Gracias.
01:19:54Muchas gracias.
01:19:55Nos deja muchas enseñanzas a todos, René.
01:19:58Si antes lo queríamos como fanáticos,
01:20:03ahora pues el cariño es mucho más grande
01:20:06porque nos dimos cuenta del ser humano
01:20:08tan maravilloso que es.
01:20:10Yo le voy a hablar a tus hijos
01:20:13y a doña Magnolia
01:20:15y a tus nietos,
01:20:16que amas y adoras.
01:20:18Porque ya creo que te lo han dicho todo
01:20:21a ti como ser humano
01:20:22y apoyo todas las palabras
01:20:24de mis amigos los chefs.
01:20:26Creo que doña Magnolia
01:20:28y conociendo la vida de ustedes
01:20:30se gana también mucho mérito en esto.
01:20:34Es una mujer que ha demostrado lealtad,
01:20:37cariño, apoyo.
01:20:40Y a ella qué lindo darle las gracias
01:20:42por habernoslo prestado por este tiempo.
01:20:45Y a tus hijos también.
01:20:46Y a tus nietos.
01:20:47Manta Magnolia, hijos y nietos,
01:20:49se los vamos a devolver sanito y sal.
01:20:52Que les cocine ahora.
01:20:54Y ahora vayan a cocinarles, sí.
01:20:56René es una figura que todos queremos.
01:21:00Entonces, hay una cierta tristeza,
01:21:02pero al mismo tiempo,
01:21:03digamos una, la seguridad
01:21:05que René va a estar bien.
01:21:06Gracias, gracias por existir.
01:21:09Gracias por ese ejemplo de vida
01:21:10que nos has dado por tantos años.
01:21:12Te queremos mucho.
01:21:14Que Dios te bendiga siempre.
01:21:15Gracias.
01:21:17Va a extrañarme, René.
01:21:19Ay, todo el amor que he dado.
01:21:21Me hace falta que alguien como tan feliz,
01:21:24tan lindo, tan amoroso, tan calmado.
01:21:29No, no, todo.
01:21:32Con todas estas flores que hoy recibo,
01:21:36ténganlo por seguro que voy a hacer un jardín.
01:21:41No me queda más que agradecerles
01:21:45y darle gracias a Dios por tanto amor.
01:21:49Dios me los bendiga que sigan aquí cultivando.
01:21:53Recuerden que hay un país pendiente de todos ustedes
01:21:57y a valorar esas mujeres que están en sus casas
01:22:01y que a veces no le valoramos este trabajo.
01:22:04Dios los bendiga y Dios me los bendiga.
01:22:07Belén, yo también te quiero llevar para mi casa.
01:22:16Es digno de llanto entre las personas,
01:22:19de palabras de cada uno de los jurados,
01:22:21de Claudia, de una barra allá arriba
01:22:24que lo apoya como si fuese un equipo de fútbol.
01:22:26Entonces, eso es dejar huella.
01:22:28Ese hombre es maravilloso.
01:22:30Como tú ninguno.
01:22:32Se va de esta cocina como un rey, como lo que es.
01:22:36¡Ay, Dios mío!
01:22:38Todo ha sido como una muestra de ese amor, de ese cariño,
01:22:44donde pues tengo que darle las gracias a mi mamá
01:22:48por la manera de pronto como me educó
01:22:52para yo ganarme todo ese cariño
01:22:55y todo ese amor que me muestran a diario.
01:22:58¡Abrazo comunal!
01:23:00Me van a haber llorado.
01:23:04Soy la persona no solamente afortunada,
01:23:07sino el más rico.
01:23:09René, vas a ir a tu estación,
01:23:11vas a dejar tu delantal
01:23:13y te vas a llevar los cuchillos
01:23:14mientras nosotros nos quedamos desde aquí haciendo otro bar.
01:23:16¿Listo?
01:23:17Dios los bendiga, Dios los bendiga.
01:23:18¡Chao, René!
01:23:19¡Chao!
01:23:20¡Chao!
01:23:21¡Hasta luego!
01:23:23¡Chao!
01:23:25¡Chao!
01:23:26¡Chao!
01:23:27René va a hacer mucha falta.
01:23:32Es un ser humano maravilloso,
01:23:34con una sabiduría y con una humildad
01:23:37y con una grandeza impresionante.
01:23:39¡El delantal, René!
01:23:54¡El delantal, el delantal!
01:23:56¡El delantal!
01:23:57¡El delantal!
01:23:58¡El delantal!
01:23:59¡Venga, venga, venga!
01:24:00¡No se me vaya!
01:24:01¡Que los cuchillos, René!
01:24:03¿Qué le dije?
01:24:04¡Ay, Dios mío!
01:24:05¿Dónde están sus cuchillos?
01:24:06¡A ver mis cuchillos!
01:24:07¡Ay, Dios mío!
01:24:08¡No le digo!
01:24:09Es que es espirulado desde siempre.
01:24:10René, bueno, otro beso, el último.
01:24:13¡Gracias!
01:24:16Para mí, René es un crack.
01:24:18Dio todo de sí, nos enseñó, nos inspiró.
01:24:21Te amo, Iquita.
01:24:27Me conocieron en una cancha de fútbol.
01:24:34Y venir aquí a algo desconocido.
01:24:37René, ¿alguna vez habías cambiado un campo de juego por una cocina?
01:24:42En mi vida vengo a aprender para llevarle un plato a doña Magnolia.
01:24:47Yo le he tenido mucho amor a la cocina.
01:24:50Y Masterche me dio esa posibilidad.
01:24:53Cuando uno tiene bastante práctica, es más fácil todo.
01:24:56Así no lo va a servir.
01:24:58Tranquilo que no.
01:24:59René, no en el piso.
01:25:02Viví momentos difíciles.
01:25:04Y esa pasta, él quiere ponerlo en los fríjoles.
01:25:07¿Y la salsa? ¿Hay salsa?
01:25:09Pero no se pongan de pati.
01:25:12Hoy traje el peinado de Carolina.
01:25:18Hijita, ¿usted ya vio esto?
01:25:20Permiso, perdón, perdón, perdón, perdón.
01:25:22La verdad, no sé hasta dónde voy a durar.
01:25:25Pero los homenajes son en vida.
01:25:28Cuando uno gana un amigo, gana un tesoro.
01:25:32Y yo aquí gané muchos amigos.
01:25:34Que pase el gran René.
01:25:35René, René, René, René.
01:25:38Hola, hola, hola, hola.
01:25:41El plato primero llama qué locura.
01:25:43Lo traes aquí, dije, me trajeron la basura.
01:25:46Tenemos esa oportunidad de seguir creciendo,
01:25:49de seguir aprendiendo.
01:25:51Ese delantal negro es como una tarjeta roja.
01:25:53Tal vez es una tarjeta amarilla.
01:25:55Seguimos en el juego.
01:25:56Dale, René, vos podés, René.
01:25:58Mi plato va a reflejar lo que le gusta
01:26:01a mis nietas y a mi esposa.
01:26:03El róbalo ya lo metimos allá con azúcar, con limoncito.
01:26:06Hoy me gusta.
01:26:07Sí, señor.
01:26:08Usted no se podría quedar con las ganas de la pasta, ¿no?
01:26:10A todos les meto pasta.
01:26:12Y aquí salen raíces gastronómicas.
01:26:15Nuestro plato se llama doble R Italia 90.
01:26:18Es un homenaje a René Higuita
01:26:20que estuvo en el mundial del 90.
01:26:22¿Término de la carne?
01:26:23No sé.
01:26:24Perfecto.
01:26:25Bueno.
01:26:27Este plato está muy bien, René.
01:26:28Has mejorado impresionante.
01:26:30Trato de hacer la tarea de la mejor manera.
01:26:32Gracias.
01:26:33Y de acá ya di el primer paso
01:26:35y voy a seguir dando muchos pasos.
01:26:37El equipo que gana el día de hoy es...
01:26:39Raúl y René.
01:26:40¡Vamos, Capi!
01:26:41¡Nos vamos!
01:26:42Aleja y René.
01:26:45Estoy muy, pero muy contento
01:26:47por esta oportunidad que me han dado
01:26:49y es la manera que yo sé
01:26:51que me voy a sentir bien.
01:26:58¡Cállate!
01:27:06Ojalá en algún momento de pronto
01:27:07nos volvamos a encontrar.
01:27:10Ya, ya nos vamos a ver pronto
01:27:12para todas las cosas que vamos a hacer
01:27:15en lo que falta.
01:27:16Cocineros, que esto siga,
01:27:18que esta familia siga así de bonita
01:27:20y acuérdense que aquí solamente gana uno
01:27:23y ese va a ser nuestro próximo
01:27:25Master Chef Celebrity 2025
01:27:27y de eso solamente se pueden encargar ustedes
01:27:29cocinando.
01:27:30Ahora sí, pueden salir.
01:27:31Feliz noche.
01:27:33Gracias.
01:27:34Gracias.
01:27:36Yo todavía, digamos,
01:27:37no proceso la salida de Rodrigo Canamil.
01:27:40No sé cuánto me va a demorar
01:27:42procesando la salida de hijita.
01:27:44Se está poniendo cada vez más duro.
01:27:48Cuidado que está malita de su patica.
01:27:57Gracias, Master Chef.
01:27:58En este reto de hoy, solamente como medio de cocción
01:28:15van a tener los hornos.
01:28:16Ay, triple .
01:28:18Me quemé.
01:28:19Ay.
01:28:20Me quemó toda la mano.
01:28:21Crudo.
01:28:22¿Los dos?
01:28:23¿Sabes qué?
01:28:24Creo que nos lo han abierto.
01:28:25A partir de este momento,
01:28:26van a terminar un plato.
01:28:27No.
01:28:28Con lo que está haciendo el compañero.
01:28:30No, Claudia, por favor.
01:28:32¿Cuál te antoja más a ti?
01:28:33Está muy feamente emplatado.
01:28:35Ay, huepucha.
01:28:36¿Qué hacemos?
01:28:37¿Cómo? ¿Mezclamos? ¿No mezclamos?
01:28:38Que la vives más de tiempo, André.
01:28:39No, no, no.
01:28:40Ay.
01:28:41No he metido al horno nada.
01:28:42¿Ya todas están abajo ocupadas?
01:28:43Ah, sí.
01:28:44Ay, huepucha.
01:28:45Me volví a quemar, maldita sea.
01:28:47¿Cómo así?
01:28:48Tengo un postre que está crudo.
01:28:50Oh, no.
01:28:52¡No!
01:28:55¡Qué !
Recommended
1:30:18
|
Up next
1:29:49
50:59
1:06:55
1:31:10
46:21
1:08:26
1:30:58
1:30:47
1:30:58
1:29:51
1:31:31
1:30:01
1:25:11
1:25:50