MasterChef Celebrity 2025 Colombia Capítulo 19 Completo HD

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00:01:14Estoy mejor, sí, pero no al 100 todavía.

00:01:17Pero bien, bien, ya parado.

00:01:19Qué berraco estar hoy.

00:01:20¿En la cocina también estás mejor?

00:01:22En la cocina también estoy mejor.

00:01:23O sea, aprovechaste que estuviste en casa

00:01:25con tu maluquera y cocinaste algo para practicar.

00:01:30Sí, sí, sí.

00:01:31¿Qué cocinaste?

00:01:32Un caldito.

00:01:35Un caldito, bueno, mejorate.

00:01:37Gracias.

00:01:38Estuvo todo el día en cama tomando su caldito

00:01:41y está sin boxeo.

00:01:43Lo bueno de haber llegado en ese momento de la competencia

00:01:46es que hoy tienes la oportunidad de cocinar con un equipo.

00:01:51Nos encantaría tenerlo en el equipo naranja.

00:01:53Y quitarte el delantal negro si llegases a ganar.

00:01:57¿Ok?

00:01:58Súper.

00:01:59Llegó en el día que le tocaba venir.

00:02:01Hoy se puede salvar, nada está hecho todavía.

00:02:03El equipo con el que vas a cocinar es el equipo azul,

00:02:06que tiene nueve integrantes.

00:02:08Aquí en mi equipo tenemos cinco con delantal negro,

00:02:11entonces la idea es poder salvar a todos los negros.

00:02:14Y ese es nuestro propósito el día de hoy,

00:02:17que todos nos quitemos el delantal negro.

00:02:27Estar aquí me produce mucha tranquilidad, mucha calma,

00:02:30mi equipo también me da mucha seguridad.

00:02:40Es parte del juego.

00:02:42Aquí estamos viendo a ver si nos quitamos este delantal hoy.

00:02:44Bueno, señores, los dos equipos se van a enfrentar,

00:02:56y el ganador le quita los delantales negros a sus compañeros,

00:03:01suben al balcón y, por supuesto, quedarán libres de eliminación.

00:03:05Nos quitaríamos un montón de delantales negros, incluyéndome,

00:03:11y veríamos la eliminación desde el balcón.

00:03:15Y el otro equipo, el que pierde, por supuesto,

00:03:17todos quedan con delantal negro y van a eliminación.

00:03:21Vamos a darlo todo para que eso nos pase.

00:03:28El equipo azul va a cocinar italiano y el equipo naranja árabe.

00:03:36¡Azalén! ¡Azalén! ¡Azalén! ¡Azalén! ¡Ay!

00:03:41Cocineros, equipo azul, ya tienen su menú definido.

00:03:44¡Sí, chef!

00:03:46Creo que planeamos un muy buen plato italiano.

00:03:48En este momento ustedes tienen 20 minutos

00:03:51para planear el menú que van a presentar.

00:03:55Un menú de entrada, plato fuerte y postre para seis personas.

00:03:59De postre ya tenemos el tiramisú.

00:04:01Doy la primera opción para entrada, que sería un ravioli grande,

00:04:05relleno de ricota, queso, papeza y espinaca.

00:04:09¿Quién levanta la mano por su boca? ¡Eso!

00:04:13Listo.

00:04:24¿Y el naranja ya tiene su menú?

00:04:25¡Sí, chef!

00:04:27Un puntico arriba estos manejos.

00:04:30Entrada, pan árabe, hummus baganouche y se fue.

00:04:33¡Fuerte! Arroz con almendras, con pollo,

00:04:36unos indios maravillosamente enrollados con unos kibe relleno

00:04:39que van a tener perrenque.

00:04:40Finalmente vamos con el tabule.

00:04:42¡Ajá!

00:04:43¿Y de postre?

00:04:44¡Venga, tenés bien!

00:04:45¡Vamos!

00:04:46¡Vamos!

00:04:47Nos hemos preparado con mucho amor, con compromiso,

00:05:00y sabemos que los vamos a sorprender con un menú bastante amplio.

00:05:04El ánimo está bien, el otro equipo también está con ánimos,

00:05:08entonces pues vamos a ver con qué nos sorprenden nuestros jurados.

00:05:11y el otro equipo también está con laeau.

00:05:12¡Vamos!

00:05:13¡Vamos!

00:05:14¡Vamos!

00:05:15¡Vamos!

00:05:16¡Vamos!

00:05:17¡Vamos!

00:05:18¡Vamos!

00:05:19¡Vamos!

00:05:20Coincineros, hoy van a cocinar con hierbas y especias de McCormick.

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00:10:26para darles, pero no se los vamos a dar.

00:10:29¿Por qué?

00:10:31Ey, Rauch, que hoy tienes tan vestido como un mortal

00:10:33no significa que te debas desquitar con nosotros.

00:10:36¿Cómo que no nos vas a ayudar y entonces?

00:10:38Porque no escuchan nunca.

00:10:39Entonces decidimos no dar tips.

00:10:42¡No!

00:10:44¡Ay!

00:10:44¡No es justo!

00:10:46No, no, no.

00:10:46No seas así.

00:10:48Están bravos los chefs.

00:10:51Y por eso, cocineros, hemos decidido

00:10:54que van a cocinar de la siguiente manera.

00:10:56Tres personas se van a encargar de la entrada.

00:11:01Tres personas se van a encargar del fuerte

00:11:03y cuatro personas se van a encargar del poco.

00:11:07Uf, eso no lo vimos venir.

00:11:10Alguna vaina iban a hacer.

00:11:12Oh, Dios, o sea, esto es así como a mansalda.

00:11:14Equipo azul.

00:11:16¿Quiénes son las tres personas que van a hacer la entrada?

00:11:19¿Quiénes son los de Ravioli?

00:11:21Bueno, aquí la vuelta es decir,

00:11:22si nos organizamos, la sacamos adelante.

00:11:26Michelle, Pichingo y yo, ¿qué?

00:11:27Lo de la entrada, lo de los Raviolis.

00:11:29Listo.

00:11:29Chef, una pregunta.

00:11:30¿Podemos cambiar solo tres personas para el postre

00:11:33y cuatro para el fuerte?

00:11:34Tres entradas, tres fuerte y cuatro en postre.

00:11:36Violeta.

00:11:36Sí, señor.

00:11:37Sí, sí, señor.

00:11:38El man le hizo así con el dedo cortado.

00:11:42A ver, Pichingo.

00:11:43Hola.

00:11:44Ayúdame.

00:11:45¿Quiénes son los tres cocineros que van a hacer la entrada?

00:11:48Michelle, Alejandra y mi persona.

00:11:50Vamos a hacer la entrada.

00:11:51Listo, perfecto.

00:11:52Sin salida.

00:11:53Yo me quedo absolutamente tranquila con mi equipo de tres

00:11:56para preparar la entrada.

00:11:57Ellos pueden sacar ese Ravioli perfecto a doble salsa

00:12:00y masa desde cero.

00:12:02La entrada me preocupa.

00:12:04El fuerte, Pichingo.

00:12:06Andrea y yo, ¿no?

00:12:07Fuerte.

00:12:07Porque dos del risotto.

00:12:08Raúl, el fuerte.

00:12:09Entonces, el fuerte, atención.

00:12:10Pero, Tachi, él sabe hacer eso nunca.

00:12:13¿Tú sabes hacer eso nunca?

00:12:14Bueno, el fuerte lo va a hacer...

00:12:15Atención, retomamos.

00:12:17Atención, el plato fuerte.

00:12:19Nos tocó, digamos, reorganizarnos rápidamente.

00:12:22Serían Andrea, Guzmán, quédate en el puesto.

00:12:26Raúl, me voy a quedar acá.

00:12:29Y...

00:12:30¿Qué?

00:12:30¿Nicolás?

00:12:31No.

00:12:32A ver, Valeria.

00:12:32Yo tengo toda la intención de ayudar en el risotto

00:12:35porque lo estudio muchísimo.

00:12:37No, Nico.

00:12:38Gracias por tu formación.

00:12:40Y Nicolás.

00:12:41¿Por qué?

00:12:42Es que yo, Galeria, se va a hacer risotto.

00:12:44Es que los chefs no se están saboteando.

00:12:47Así son hechos.

00:12:49Levanten la mano quienes van a ser el fuerte.

00:12:51¿No está la mano?

00:12:52¿Yo?

00:12:53¿Valeria, en lugar de Nico?

00:12:54Raúl, Nico.

00:12:56Si no hacen caso, es muy jodido.

00:12:58Creo que tenemos un buen equipo,

00:13:01un equipo divertido, vario pinto.

00:13:02Levanten la mano los que van a ser el postre.

00:13:05Luífer, Valeria no quiere.

00:13:07Valentina.

00:13:09Para acá, entonces.

00:13:10Y Jorge, ¿listo?

00:13:11Perdón.

00:13:13Eh.

00:13:15Es que no pueden ver a un pobre contento y acomodado

00:13:18porque lo paran.

00:13:20Así encima sobre la marcha decidimos y ya...

00:13:23ya se dijo quién iba a hacer qué.

00:13:25Uf, la suerte está echada.

00:13:27¿Está clara, Violeta?

00:13:29Clarísimo.

00:13:30Equipo naranja.

00:13:31Sí, señora, claro que sí.

00:13:33Los que van a hacer la entrada son los siguientes.

00:13:35Dos puntos.

00:13:37El señor René Higuita, Violeta y Carolina Sabino.

00:13:42Un plus, René Higuita viviendo en Medio Oriente seis años.

00:13:46A ver, una cosa es haber probado todos los platos árabes típicos

00:13:52y la otra es hacerlos.

00:13:55Para el fuerte van a hacerlo dos puntos.

00:13:58Ella mira y dice, ya, ya lo tengo.

00:14:01Y vamos seguros a lo que nos pongan a hacer.

00:14:03Luli, Pati, David.

00:14:06Así, sin miedo.

00:14:08Está bien.

00:14:08Mi postre, Julián, Yepes, Ricardo y Caterina Escobar.

00:14:15Yo siento que quedó bien balanceado.

00:14:17Los que más claros estaban con la comida árabe

00:14:20estaban tanto en la entrada como en el fuerte.

00:14:23¿Yo me puedo estar pasando de un combo a otro

00:14:25o no me puedo mover?

00:14:26¿Para revisar?

00:14:28¿Por ser la capitana?

00:14:29Pues revisar.

00:14:29Sí, pero no hacer nada.

00:14:31No hago nada.

00:14:32No, me parece muy difícil que no nos podamos ayudar.

00:14:34Es como estar así, cocinando amarrado,

00:14:37como con una camisa de fuerza.

00:14:38Cada color tiene tres equipos.

00:14:41Uno para la entrada, uno para el fuerte

00:14:42y para el postre son independientes.

00:14:45Eso no tiene razón de ser, muchachos.

00:14:48Pero bueno, esto es MasterChef Celebrity de amigos.

00:14:51Aquí cualquier cosa puede pasar,

00:14:52pero sí me parece muy complejo

00:14:54el hecho de no poder ayudarle a los compañeros.

00:14:56Del equipo azul, Michelle, Alejandra y Pichingo,

00:15:00entra.

00:15:02Sí, claro.

00:15:08Del equipo naranja,

00:15:11René Violeta y Carolina.

00:15:19Ustedes entregan esa entrada a los 45 minutos, ¿vale?

00:15:24Sí, claro.

00:15:25La sirven en los restaurantes.

00:15:28No se pueden pasar del tiempo, chicos.

00:15:30Vamos, vamos con todo equipo naranja.

00:15:3215 minutos después,

00:15:34entregan el fuerte del equipo azul,

00:15:37Andrea, Nicolás y Raúl.

00:15:44Del equipo naranja,

00:15:45Patti, David y Lula.

00:15:55Asustados porque siempre uno se encuentra

00:15:58con el tema del tiempo y la presión

00:16:00y a veces no salen bien las cosas.

00:16:0215 minutos después,

00:16:04cuando lleven 75 minutos en la cocina,

00:16:07el postre lo entregan en el equipo azul,

00:16:09Luis Fer, Valeria, Valentina y Jorge.

00:16:15Y en el equipo naranja lo entregan

00:16:22Julián, Yepes, Ricardo y Cate.

00:16:33Todos nos la estamos jugando por todos.

00:16:35Entonces es una vaina,

00:16:37los tres moqueteros,

00:16:38pero multiplicado.

00:16:40Es un plato por comensal,

00:16:42no es al centro de la mesa.

00:16:44¿O qué vale?

00:16:44La emplatada era individual,

00:16:46entonces eso también nos descuadra

00:16:47un poco los planes.

00:16:49Lecciones, lecciones, lecciones.

00:16:52Es difícil, es difícil,

00:16:53pero siempre ahí está la cascarita.

00:16:55Los jurados no los van a visitar hoy.

00:16:59¿Por qué?

00:17:00¿Por qué?

00:17:00Ellos están castigándolos,

00:17:01ellos dicen que ustedes no escuchan,

00:17:03que cuando nosotros hablamos

00:17:04ustedes hablan todo el tiempo.

00:17:06Están berrasco con nosotros

00:17:07porque no sabemos escuchar

00:17:08y tienen toda la razón.

00:17:09¿Por qué son así?

00:17:10Que les van a hacer llamar a atención,

00:17:11que no los vamos a visitar.

00:17:13Hacen preguntas que ya hicieron los demás,

00:17:15entonces yo creo que los están castigando.

00:17:16Poco sentido, ¿no?

00:17:17Sí, eso es como en el colegio,

00:17:19o sea, por unos pagamos todos.

00:17:22Ay, ella, la juiciosa.

00:17:24Mentira, yo también hablo un montón.

00:17:26Perdónennos.

00:17:26Pero que nos perdonen,

00:17:28que desarmen el corazón,

00:17:30que nos vengan a visitar.

00:17:31Súper injusta la decisión.

00:17:33Qué pesar.

00:17:34Barro, pues, no está chévere.

00:17:36Pues vamos a meterle toda la energía

00:17:38para que las cosas salgan bien.

00:17:40El secreto de un plato bien sazonado

00:17:52está en los detalles.

00:17:54Por eso, McCormick,

00:17:55la marca número uno en hierbas y especias,

00:17:57selecciona cuidadosamente sus ingredientes

00:18:00para garantizar frescura, calidad

00:18:02y sabor en cada frase.

00:18:03¿Listos, señores?

00:18:14Los 75 minutos de este reto, señores,

00:18:18comienzan ya.

00:18:19Ay, vamos.

00:18:21Bueno, ¿quién va a estar?

00:18:23¿Dónde?

00:18:24Yo, Leandro.

00:18:25¿Con la mano de trabajo?

00:18:25Ok.

00:18:26Empieza a recorrer nuestros 45 minutos

00:18:28para entregar la entrada

00:18:29y lo primero es conseguir los ingredientes.

00:18:32Aquí hay ricota.

00:18:35Ya sabemos exactamente

00:18:36que vamos a hacer raviolis de ricota,

00:18:39espinaca,

00:18:39que vamos a hacer también una salsa blanca,

00:18:41que vamos a hacer una salsa de pomodoro.

00:18:43¿Y cuáles son las especias que hay que usar?

00:18:45La nuez moscada.

00:18:47Ay, perfecto.

00:18:48Michelle está encargada de hacer la salsa blanca

00:18:50y yo voy a salir del relleno de la ricota

00:18:53para hacer la salsa roja

00:18:55y mientras tanto,

00:18:56Pichingo está haciendo,

00:18:57amasando todo el tema de la pasta.

00:18:59Pone los dos huevos,

00:19:01con tris de sal

00:19:02y empiezas a revolver primero

00:19:03y cuando ya está lista,

00:19:04empiezan a hacer la pasta.

00:19:06Yo me encargo de la pasta

00:19:07porque ahí necesitamos un poco de fuerza,

00:19:10necesitamos un poco de que tenemos

00:19:11que amasar bastante rápidamente,

00:19:14que es uno de los secretos,

00:19:15tener la pasta lista.

00:19:17¿Está bien?

00:19:17Sí, pero esta igualita.

00:19:19Por eso.

00:19:19Listo, ya voy por la otra.

00:19:20Mira.

00:19:21Aleja, pero el color...

00:19:22No, yo tengo aquí, yo tengo acá.

00:19:23¿Puedo dar las salsas?

00:19:24No.

00:19:25Es que es verde,

00:19:25con la salsa blanca es lo que...

00:19:26Prepáramela.

00:19:28Ya, acá.

00:19:29Párenme bolas.

00:19:31El pan, ¿lo tenés claro?

00:19:32Pero yo no sé la entrada,

00:19:33yo sé el fuerte.

00:19:34No, sí, yo sé,

00:19:34pero tenés claro el pan

00:19:35porque es que vos estudiaste el pan.

00:19:36No, pues algo me da con el lado tuyo,

00:19:37yo lo miro.

00:19:38Tenemos un tabule,

00:19:41un arroz con almendras,

00:19:43indios, pan, hummus y baba ganoush.

00:19:46Indios, pan, hummus y baba ganoush.

00:19:48Esa es la entrada.

00:19:50El hummus y el baba ganoush

00:19:51me estarán acompañando

00:19:52durante toda la merienda,

00:19:55durante todo el almuerzo.

00:19:56David, ¿le puedes traer?

00:19:58Sí, por favor.

00:19:59Tiene.

00:19:59Cebolla, ajos,

00:20:00ajos,

00:20:01las cosas para echarle a la...

00:20:03Y para cerrar con broche de oro,

00:20:06tenemos un café al estilo árabe,

00:20:09acompañado de un baklava.

00:20:15Suena carísimo, ¿no?

00:20:17Eh, Patri, Patri.

00:20:19Producción me imagino, ¿no?

00:20:20¿Pollo?

00:20:21¿O sea el pollo?

00:20:21Es un pescado, es un...

00:20:24¿De pollo, sí?

00:20:25¿Pollo?

00:20:26Tengo que cocinar el pollo,

00:20:28tengo que montar el arroz.

00:20:30Venga, nos separamos en estaciones

00:20:31para que no nos pisemos.

00:20:33¿Quiénes van a ser en un lado?

00:20:35Yo estoy tranquilo

00:20:36porque confío en el equipo

00:20:38y sé lo que tienen que hacer.

00:20:41Violet,

00:20:41sepárenos en tres lugares

00:20:42para que no nos pisemos,

00:20:44porque si no yo no sé

00:20:44qué es de quién.

00:20:45De pronto es el espacio

00:20:47donde habemos mucho,

00:20:50ahí es donde yo veo la dificultad.

00:20:52Aquí nos vamos a hacer entradas.

00:20:54Entradas aquí.

00:20:55Decido que los que estamos con la entrada

00:20:58nos vamos a hacer adelante,

00:20:59al lado de la estufa,

00:21:00porque somos los primeros

00:21:01que tenemos que salir.

00:21:02Vamos a necesitar esto.

00:21:03Calvémonos.

00:21:04Calvamos.

00:21:05Calvamos.

00:21:06Calvamos.

00:21:06Y buscamos ubicaciones.

00:21:09Yo voy aquí con Viole.

00:21:10Acá va el postre.

00:21:11Caro.

00:21:12Pero vamos acá.

00:21:13Trabajar 10 en una estación

00:21:15no es tan fácil.

00:21:23Cortamos en rodajas, ¿cierto?

00:21:26Vamos a llegar con su buco en su salsa,

00:21:28reducción de vino tinto,

00:21:30unas verduritas picadas

00:21:32y eso en la olla express

00:21:33por 45 minutos ininterrumpidos.

00:21:37Va a ser una bomba de sabor.

00:21:39¿Tienen como meterle condimentos

00:21:40macórnica a eso?

00:21:41Sí.

00:21:41A ti te parecería, canela, por ejemplo.

00:21:44¿A ti te parecería bonito

00:21:45probar un postre dulce

00:21:47y por allá sentir un picante?

00:21:49¿Un saladito?

00:21:50¿Un picantico?

00:21:51Uno como capitán

00:21:53sabe que ya delegó

00:21:54y de resto es confiar

00:21:55en toda su tripulación.

00:21:57Y un poquito de pimienta.

00:21:59Como una pimientica molida

00:22:00y como un suavecito de viaje.

00:22:01No sé.

00:22:02Creo que tienes mejor gusto

00:22:03que yo tomar toda esa decisión.

00:22:04Me parece como muy obvio

00:22:05irnos por la canela.

00:22:07Me fascina la canela,

00:22:08pero no quisiera.

00:22:09Quiero algo diferente.

00:22:10Con picante, qué chima.

00:22:12Tráete la canela

00:22:13y el cayenne.

00:22:15Oh, ¿va a echar pimienta?

00:22:16Vamos a probar uno picante.

00:22:18No, la pimienta cayenne

00:22:20es súper fuerte.

00:22:21No le vamos a echar a todo,

00:22:22vamos a probar.

00:22:23Le vamos a echar pimienta,

00:22:24y eso que arriesga,

00:22:28no gana.

00:22:28Es que a don Jorge

00:22:29hay que saberlo llevar.

00:22:30O te ríes o te pones bravo.

00:22:33Pero pues la gracia

00:22:33es seguirle la cuerda, ¿no?

00:22:35Vale, yo creo que

00:22:36es muy importante

00:22:37que lo escuches,

00:22:38que lo introyectes,

00:22:41porque este programa

00:22:41es amor.

00:22:44No, Jorge,

00:22:44es un personaje,

00:22:46personajazo.

00:22:48Él conoce.

00:22:50Él es un...

00:22:50conocedor.

00:22:52Conocedor.

00:22:53Y la experiencia

00:22:54más sabe el diablo

00:22:56por viejo

00:22:57que por diablo.

00:22:59El diablo.

00:23:01Si Valeria y Valentina

00:23:02quieren molestar

00:23:03y molestar y molestar,

00:23:05¿quién soy yo?

00:23:06Que le hagan,

00:23:07pero que el tiramisú

00:23:08quede tan rico

00:23:09como los chistes

00:23:09que están tirando.

00:23:14Acá nosotros,

00:23:15acá entra.

00:23:20No la toques.

00:23:22No, no, no, no, no.

00:23:23Déjala así, déjala así.

00:23:24Ya metiste.

00:23:25Pon otrica por si las.

00:23:26Quiero que René

00:23:27se sienta útil,

00:23:29que se sienta

00:23:30partícipe de la preparación.

00:23:35Pero yo le meto

00:23:36su empujón

00:23:37para que él le meta

00:23:38cañaña

00:23:38y haga las cosas.

00:23:40Perdón, perdón.

00:23:41Dale, dale, dale,

00:23:42adelante.

00:23:43Escrime jugo de limón

00:23:44mientras tanto

00:23:44a mi querido René.

00:23:46Yo sigo

00:23:47las instrucciones

00:23:49de mi líder.

00:23:50No tengo

00:23:51como ningún pero.

00:23:53¿Estás haciendo

00:23:54tu caldo, Pati?

00:23:55¿El caldito?

00:23:56Pues, no,

00:23:57para el pollo, ¿no?

00:23:58Ahí hay un caldo, Pati.

00:23:59Ya, ya, ya.

00:24:00Ya usé,

00:24:00pero es que necesitamos

00:24:01pollo para el arroz.

00:24:02Ah.

00:24:03Enfocada en lo mío,

00:24:04pero sí mucho caos

00:24:05porque no hay como uno

00:24:06buscando el rinconcito.

00:24:11Me toca ponerme

00:24:12a desprezar el pollo

00:24:13para poder sacar

00:24:14la pechuga.

00:24:15Ay, no.

00:24:17¡Qué locura!

00:24:18¡Qué embrollo!

00:24:19Si quiere,

00:24:20póngase a hacer

00:24:20un café.

00:24:22Allá hay café.

00:24:23Lo alcancé a ver

00:24:24en algún lado.

00:24:24¿Un café tal cual?

00:24:25Valentina me pide

00:24:26preparar el café

00:24:27que es algo

00:24:29muy clave

00:24:30en ese postre

00:24:30porque es donde

00:24:31se va a embeber

00:24:32las galletas.

00:24:34¿Esto en qué momento va?

00:24:36No, al final,

00:24:37pero toca tener

00:24:37el estico para mojar,

00:24:38pero es harto

00:24:39para mojar todo esto.

00:24:40No me molesta

00:24:40estar en el postre

00:24:41porque quiero aprender

00:24:43a hacer ese postre

00:24:44que me parece

00:24:45un postre

00:24:46muy sabroso.

00:24:47Busquemos el molde

00:24:49donde lo vamos a poner.

00:24:49¿Suficiente de agua

00:24:50para el café

00:24:51para sumergir

00:24:52o más?

00:24:53Yo creo que hagamos

00:24:54más como pan

00:24:55para que no nos falte.

00:24:57¿Un poquito más?

00:24:58Mejor que sobre

00:24:58y no que falte.

00:24:59Sin embargo,

00:25:00me preocupa

00:25:01lo que está pasando

00:25:02con los otros platos.

00:25:02Aquí abajo.

00:25:03la dificultad más grande

00:25:18de este reto

00:25:19es trabajar

00:25:20en una cocina

00:25:21con tantas personas

00:25:22al tiempo

00:25:23haciendo miles de cosas,

00:25:24moviéndose para aquí,

00:25:25moviéndose para allá.

00:25:26Este es el reto

00:25:27verdadero.

00:25:28Ay, no me apaguen

00:25:29en el pollo,

00:25:29porfa.

00:25:30Este es el del pollo.

00:25:31Es que mira,

00:25:31está apagado.

00:25:32Es que lo apaga.

00:25:33Lo acabé de hacer

00:25:34porque están todos...

00:25:35Pero ahí está apagado.

00:25:36Hoy me voy de riesgo

00:25:37con el azafrán

00:25:38y con un risotto.

00:25:40Espero que me vaya bien.

00:25:42Ahí está prendido, amor.

00:25:42Ahí está prendido.

00:25:43No se ve la llama.

00:25:44No se ve,

00:25:44pero ahí está prendida.

00:25:45Es que no se ve por la luz.

00:25:46Tengo mucha ilusión

00:25:51de que tenga un plato

00:25:53digno de la cultura italiana

00:25:55y espero no defraudar

00:25:57a mis compatriotas.

00:25:59¿Esto sí está calentando?

00:26:01Sí.

00:26:03Perfecto.

00:26:12¿Esta qué tal?

00:26:13¿Esta se ve como más bonita

00:26:14o qué?

00:26:15Acá de más.

00:26:15Acá de las dos, creo.

00:26:17Sí, las dos.

00:26:18Acá de las dos.

00:26:19Ostres,

00:26:19no se vayan a olvidar del café.

00:26:21Ricardo se encarga

00:26:23de triturar los frutos secos.

00:26:26Juli se encarga

00:26:28de hacer el almiba.

00:26:30Ahí.

00:26:31Vale, pues,

00:26:32yo estoy pendiente.

00:26:33Necesitamos que derrita

00:26:34para empezar.

00:26:35Jefe empieza

00:26:36en Baño María

00:26:36a derretir la mantequilla

00:26:37porque la mantequilla

00:26:38tiene que estar líquida.

00:26:41Son seis pedazos solamente.

00:26:43Mi trabajo

00:26:43alistar todos los pisos

00:26:45de la masa fila.

00:26:48¿Irla poniendo de inmediato?

00:26:50Inmediato, eso.

00:26:51Yo pienso que aquí

00:26:52en este grupo,

00:26:53pues,

00:26:54la que tiene más clara

00:26:55es Catherine.

00:26:56Yo estaba muy atento

00:26:57de cuáles eran

00:26:58los pasos a seguir

00:26:59y los muchachos atentos

00:27:01a tener todo listo.

00:27:03Pati.

00:27:03Cito.

00:27:04Dale para que les ayudes

00:27:05con las brochetas.

00:27:06Ya, ya.

00:27:07Espérate.

00:27:08Tener listas

00:27:09tus almendras.

00:27:10Ya.

00:27:10Acordate que con una pechuguita

00:27:12tenés más que suficiente.

00:27:13Sí, yo sé.

00:27:14Listo.

00:27:14Monto el pollo primero

00:27:15porque quiero utilizar

00:27:17un poquito

00:27:17de ese saborcito

00:27:18de ese pollo.

00:27:19Lo quiero utilizar también

00:27:21para hacer el arroz.

00:27:25Desafortunadamente,

00:27:26yo nunca había hecho

00:27:26indios con repollo.

00:27:28Esperaba tener

00:27:29de pronto hojas de parra

00:27:30o de acelga.

00:27:31Violeta,

00:27:32esto está blandito.

00:27:33Así que nada.

00:27:33No, anda volteándolas.

00:27:34¿Cómo van?

00:27:35Sí, ya.

00:27:35Aquí voy.

00:27:36Muy bien.

00:27:37El procesador,

00:27:38el procesador.

00:27:39Empiezo a hacer los indios

00:27:40y a suponer un poco

00:27:42cómo se hacen.

00:27:43Abrime la carne molida,

00:27:44porfa.

00:27:45¿La carne molida?

00:27:46Ah, ya está.

00:27:47Abríla, porfa.

00:27:48Pongo a blanquear

00:27:50las hojas de repollo.

00:27:52Empiezo a dobar la carne.

00:27:54¿Sabes que con esto

00:27:55me alcanza para los indios?

00:27:58Vale, que lavamos esto.

00:28:00Dime.

00:28:01Tú dices rana

00:28:02y yo salto.

00:28:04Realmente el tiramisú

00:28:05es algo muy sencillo,

00:28:06según dos cuentas vale.

00:28:08Entonces no necesita

00:28:09de otras tres personas

00:28:10para que estén encima.

00:28:11Es que me importa.

00:28:13¿Qué les digo

00:28:13que hagan mi p***?

00:28:15Porque es que todo va acá.

00:28:16¿Qué les digo?

00:28:17O sea, es que no es como

00:28:18que yo lo quiera hacer sola.

00:28:19Es que solo hay una batidora

00:28:21y toca esperar.

00:28:24Pues yo también estoy

00:28:25pues de manos cruzadas

00:28:27porque toca esperar

00:28:27que eso monte a ver

00:28:28para revolver.

00:28:30Más rápido.

00:28:31No voy a enloquecer.

00:28:33¿Ah?

00:28:33Más rápido, Maldon.

00:28:35Mi único aporte

00:28:36a este plato es

00:28:37vale, tú puedes.

00:28:39Apoyo moral y ya.

00:28:42Miremos de una vez.

00:28:43¿Con esta tenemos

00:28:44o hacemos otra?

00:28:46El toque secreto

00:28:47para el punto exacto

00:28:48de la pasta

00:28:49es que ya ella

00:28:50se deje manejar.

00:28:51Esta igualita.

00:28:52Por favor.

00:28:52Y envuélvese a su lamanda,

00:28:53sale a la nevera.

00:28:54Dale tranquila.

00:28:54Cuando usted le envuelve

00:28:56en el papel

00:28:56y la lleve a la nevera,

00:28:59pues con toda seguridad

00:29:00cuando ya salga

00:29:01a los diez minutos

00:29:02se va a dejar manejar fácilmente

00:29:03y no se va a reventar.

00:29:05¿Quieres más, chiquitito?

00:29:06No, no, no, chiquitito.

00:29:07No, que tiene que quedar pulido

00:29:08porque se va a ver

00:29:09en el mordisco

00:29:10que va por dentro, ¿cierto?

00:29:11Sí.

00:29:11Ahí ya está muy cerquita.

00:29:12Creo que podemos ir dejando.

00:29:13Dale, dale, dale.

00:29:14Cuando aprendo algo

00:29:15yo quiero enseñar

00:29:17lo que aprendo

00:29:17y cuando veo

00:29:18que el otro

00:29:19todavía no lo sabe

00:29:19yo quiero enseñárselo

00:29:20pero en una prueba de esas

00:29:21no, el tiempo

00:29:22no da para eso.

00:29:23¿Quieres otra?

00:29:24Para yo limar, no.

00:29:25Pero déjame terminar eso.

00:29:26Es que Patricia necesita.

00:29:28Y dice ella como

00:29:29déjame hacer esto,

00:29:30déjame hacer esto.

00:29:31Y es como si yo sé,

00:29:32perdón, perdón.

00:29:34¿Cómo va a ser fuerte?

00:29:36Está, está robando señora.

00:29:38¡Me encanta!

00:29:40¿Cómo me dejas

00:29:41sazonamos la carne molida?

00:29:44Empezamos allá

00:29:45la condimentada.

00:29:46De eso estábamos

00:29:47encargados David y yo.

00:29:48Ven, ven, ven.

00:29:49Calma que el tema

00:29:49es que yo estoy yo.

00:29:50No encuentro.

00:29:51Calma, estoy yo juntico.

00:29:52Ven, vamos a dividir.

00:29:53porque la mitad

00:29:54la vamos a necesitar

00:29:55para la parte de afuera.

00:29:57Sazón con toda la materia prima

00:29:59que tiene McCormick.

00:30:01Canela, pimienta, sal

00:30:02y vuelve y juegue.

00:30:04Canela, pimienta, sal.

00:30:06Bueno, una cucharada de canela.

00:30:07¿Ya le echaste la canela?

00:30:08Sí, señora.

00:30:10Igual eso se está revisando

00:30:11todo el tiempo, amor.

00:30:11Esto se puede hacer

00:30:12con el arroz y olor.

00:30:13¿En cuánto estará el arrocito de pato?

00:30:15Ya, mi amor, ya no estoy...

00:30:17Necesito el arrocito de pato.

00:30:19Cebolla, me voy para allá.

00:30:20No, pero es que para poder

00:30:21hacer el arroz,

00:30:22yo quería poner primero el pollo

00:30:24porque de pronto era más demorado.

00:30:26Entonces, digamos que las dos cosas

00:30:28se demoran.

00:30:29Pero pues no me da,

00:30:30no me da el tiempo

00:30:31porque si me pongo a esperar

00:30:33a que termine de hacerse el caldo,

00:30:35no me da...

00:30:36No veo el caldo de pollo

00:30:39que me dijeron que estaba.

00:30:40Ay, sí.

00:30:44No, yo sé, mi amor.

00:30:46Yo sé, yo sé.

00:30:47Entonces empiezo a meterle

00:30:48agua caliente a esa...

00:30:52...as tazas que necesitaba de caldo.

00:30:55Me voy a echar...

00:30:56¿Cuántos ajitos?

00:31:03Listo.

00:31:04Por ahí unos cuatro dientecitos,

00:31:07mi querido...

00:31:07¿Cuántos ajitos?

00:31:09Eh...

00:31:11Picaditos, príncipe, picaditos.

00:31:20Poder liberar el espacio

00:31:21para hacer...

00:31:21Aquí está caliente,

00:31:22espera.

00:31:23Cuidado.

00:31:24No, no, no, eso es su fondo.

00:31:25Espérate, espérate, espérate.

00:31:27Písalo, písalo.

00:31:28No tengo grates eso, písalo.

00:31:30Eso, amor.

00:31:31Nuestro menú,

00:31:32la verdad,

00:31:33podría sonar fácil

00:31:34en ejecución,

00:31:36pero no es verdad para nada.

00:31:37Yo creo que así estamos bien

00:31:38de verduras, ¿no?

00:31:39Sí.

00:31:40Prueba a ver si sigue sabiendo

00:31:41a vino, Nico.

00:31:42Pon aquí.

00:31:47Todavía tiene mucho vino.

00:31:48Es una carne dura,

00:31:50hay que pitarla

00:31:50un muy buen tiempo,

00:31:52el risotto no es como el arroz,

00:31:54sino que hay que estarlo moviendo,

00:31:55hay que estar pendiente.

00:31:56¿Cómo va el risotto, corazón?

00:31:57Apenas voy a empezar

00:31:58porque no me calentaba el fondo,

00:31:59pero ya voy a arrancar.

00:32:00Genial.

00:32:02Me siento muy cómoda

00:32:03con Raúl y con Nico

00:32:04haciendo el plato principal.

00:32:07¿Cómo va ese oso buco, amor?

00:32:08Ya lo voy a cerrar,

00:32:09pero ya mira cómo se ve,

00:32:10esto es espectacular.

00:32:12¿Y el risotto, cómo va?

00:32:12Aquí lo tienes al lado.

00:32:15Un poco siento que estoy sola

00:32:16en la preparación que a mí me toca

00:32:18porque ellos se van a encargar

00:32:19específicamente

00:32:20de hacer el oso buco.

00:32:21Tengo que confesar

00:32:22que he hecho risotto

00:32:22un par de veces en mi vida,

00:32:24en mi casa,

00:32:25con calma,

00:32:25con un vino,

00:32:26sin que nadie me acose.

00:32:27Hace 23 años

00:32:28estoy enamorada

00:32:29de un italiano maravilloso

00:32:30y tengo dos hijas italianas hermosas,

00:32:34entonces es una cultura que amo

00:32:36y es mi comida favorita.

00:32:37Entonces hoy me siento

00:32:39como con una presión

00:32:40de no defraudar a mis compañeros

00:32:42con este risotto.

00:32:43¡Vinchiremo, oye!

00:32:45¡Siamo bravi,

00:32:46siamo grandi!

00:32:47Estamos haciendo

00:32:48con este chivo

00:32:48con tanto amore

00:32:50que será buenísimo.

00:32:51Eso no se cura.

00:32:53Si no logro el plato,

00:32:54es posible que me quiten

00:32:55el pasaporte italiano.

00:32:56Lo cual espero que no pase,

00:32:58espero que los chefs

00:32:59tengan compasión

00:33:00de esta italiana asustada

00:33:01y no me quiten

00:33:02mi pasaporte italiano

00:33:03y digan que ese risotto

00:33:04está espectacular.

00:33:05¿No hay más

00:33:06otro macerador?

00:33:07No.

00:33:09Cógelo

00:33:09del equipo azul.

00:33:11¡Ah!

00:33:12¡Ah!

00:33:13Es que quitemos

00:33:14el macerador

00:33:15al equipo azul.

00:33:16Amigos,

00:33:16les cuento

00:33:16que macerar

00:33:17no es tan fácil,

00:33:19además,

00:33:19porque siento

00:33:20que son como 20 kilos

00:33:22que estoy macerando

00:33:23y hágale y hágale ahí.

00:33:25Este sí lo podemos

00:33:26triturar un poquito

00:33:26en el procesador.

00:33:28Para que sea más rápido

00:33:29que ya necesito

00:33:30los frutos secos.

00:33:31Pero quedó bonito,

00:33:32mire,

00:33:33una textura maravillosa.

00:33:35Necesitamos...

00:33:35¿Tú vas con la almidada?

00:33:37¿Tienes la medida?

00:33:38Ya está, amigo.

00:33:39Yo siempre lo he hecho el ojo.

00:33:40En este reto

00:33:41lo podemos inventar.

00:33:43Solo para que traigas esto.

00:33:44Acuérdate,

00:33:44el agua

00:33:45y las cosas esas

00:33:46que le vamos a echar

00:33:47diferente como...

00:33:47¿Agua de azadar?

00:33:48Exacto.

00:33:49Vamos a hacer un almíbar,

00:33:50un almíbar que es

00:33:51agua, azúcar

00:33:52con agua y azadar

00:33:55y zumito de limón

00:33:56para darle

00:33:57un poquito de cítrico.

00:33:58Yo creo que

00:33:59que soy demasiado dulce

00:34:00que me pone en el postre.

00:34:04Algo pasa, algo pasa.

00:34:06Toca preguntarle a Violeta.

00:34:08Realmente la masa filo

00:34:09es una masa

00:34:09que tiene su complejidad

00:34:11porque no se puede dejar seca,

00:34:13tiene que ser todo en segundos

00:34:14hidratándola

00:34:15porque si no se pone dura.

00:34:17¿Por qué escogemos este postre?

00:34:18Porque es el postre

00:34:19más tradicional

00:34:20de la comida árabe.

00:34:22Capa, mantequilla,

00:34:23capa, mantequilla,

00:34:24capa, mantequilla

00:34:24y está la acomodando.

00:34:26Además,

00:34:26que es súper frágil.

00:34:28Ya voy a montar

00:34:29las últimas capas

00:34:30y vamos para...

00:34:31Toca cortar un...

00:34:31Toca un cuchillo limpio,

00:34:33súper piludo.

00:34:35Para hacer los rombos.

00:34:36Relleno

00:34:36y otra vez todas las capas,

00:34:38otra vez para ya

00:34:38terminar el proceso.

00:34:44Está ocupado.

00:34:49Bueno,

00:34:49bienvenidos

00:34:50a nuestra cocina italiana.

00:34:52Yo estoy encargada

00:34:53de la centrada.

00:34:54Vamos a hacer

00:34:54unos deliciosos raviolis

00:34:55con dos quesos

00:34:57y una salsa exquisita.

00:35:00La idea

00:35:00es presentar

00:35:01el raviolo

00:35:03con dos salsas

00:35:03que crucen

00:35:04la blanca y la roja

00:35:05y arriba

00:35:06con una albahaca frita.

00:35:08Para poder

00:35:08generar este reto

00:35:09tenemos que estar

00:35:10ajustados al plan,

00:35:11a la organización

00:35:12que hicimos

00:35:12con una dosis

00:35:13de improvisación

00:35:14porque pasan imprevistos.

00:35:15Pese a que puede haber

00:35:16mil dificultades,

00:35:17mil obstáculos,

00:35:19yo confío en mi gente.

00:35:20¿Quieres que haga eso?

00:35:23Me necesitas que sea

00:35:24tu mano a ese ritmo.

00:35:26Sí.

00:35:27Pues, don Jorge,

00:35:28quisiera mezclarlo yo

00:35:30porque de pronto

00:35:31usted no sabe

00:35:32cómo se hace.

00:35:33¿Usted lo ha hecho?

00:35:34No, nunca.

00:35:35A ver,

00:35:35me gustaría hacerlo

00:35:36alguna vez en la vida.

00:35:37No, y precisamente...

00:35:38Digamos que hoy...

00:35:39¿Cómo así?

00:35:40Ah, bueno,

00:35:41entonces...

00:35:42pues, ¿pa' qué, no?

00:35:44Yo creo que estoy

00:35:44apoyándote moralmente.

00:35:46Yo sé, don Jorge,

00:35:47ese es el mejor apoyo

00:35:48in the world.

00:35:49No creo que sea

00:35:51un postre fácil

00:35:52de tiramisú.

00:35:53Ya viendo cómo se hace,

00:35:55colaborando en su preparación,

00:35:56me doy cuenta

00:35:56que es complicado.

00:35:58La verdad, la verdad,

00:36:00el estudio,

00:36:01cuando uno tiene

00:36:02un espaciosito,

00:36:03un día para poder

00:36:04preparar la receta,

00:36:05uno viene como más tranquilo

00:36:07y sabe lo que tiene que hacer.

00:36:08Entonces,

00:36:09ahora de pronto

00:36:10dentro de los planes,

00:36:10pero mi misión

00:36:12era el bababa,

00:36:13el bababa,

00:36:14el babagagús,

00:36:16el babagagús.

00:36:18Babagagús.

00:36:19Babagagús.

00:36:20Él sabe hacer un babaganush

00:36:21y hoy nos va a sorprender

00:36:23con estos sabores.

00:36:24Lo bonito de esto

00:36:25es el valor

00:36:26que uno le da

00:36:27a las amas de casa.

00:36:29Ese es el mayor valor

00:36:30cuando uno está acá

00:36:31dice,

00:36:32Dios mío,

00:36:33que hice en 36 años

00:36:34con doña Magnolia

00:36:35que siempre nos atendió

00:36:36y con todas estas damas

00:36:38de Colombia.

00:36:39Entonces,

00:36:40es lo que me motiva acá

00:36:41y para ellas

00:36:43como mi respeto

00:36:44y mi reconocimiento.

00:36:45Me encanta.

00:36:46René está haciendo

00:36:47su primer babaganush

00:36:48y seguramente

00:36:49no el último

00:36:50porque doña Magnolia

00:36:51le va a decir

00:36:52que le haga babaganush,

00:36:53que le haga hummus,

00:36:54que le haga tabule,

00:36:55que le haga cositas ricas.

00:36:58Tocan con el globo,

00:36:59está lo batiendo.

00:37:00El globo.

00:37:00Para que se deshaga

00:37:01bien la azúcar.

00:37:03Pues yo ayer lo hice,

00:37:04se derritó perfectamente.

00:37:06Ay, Julián, Julián,

00:37:08es que es un niño,

00:37:09es un niño inquieto.

00:37:11Sin embargo,

00:37:11busquemos el globo.

00:37:15Confiemos en Juli

00:37:16que ya la tiene clara

00:37:17con ese almíbar.

00:37:19Este es un reto

00:37:20donde hay muchas cosas

00:37:21en juego

00:37:21y tenemos que cocinar

00:37:23y tener la menor cantidad

00:37:26de errores posibles.

00:37:27Mira qué linda,

00:37:29bellísima.

00:37:30Tenerla clara

00:37:31con la arepa

00:37:32es tenerla clara

00:37:33con la pasta también.

00:37:35Y creo que por el tema

00:37:36de que hay que amasar

00:37:37bastante,

00:37:39entonces buscamos

00:37:40un poco de fuerza.

00:37:42Claro que para la fuerza

00:37:42que tengo yo,

00:37:43pero sí me ha ido bien

00:37:44con la pasta.

00:37:46¿Sabes qué?

00:37:47Pues...

00:37:48¿Partirla?

00:37:49No, enharinarla un poquito,

00:37:50pero bueno,

00:37:51eso...

00:37:53Ahora miramos.

00:37:55¿Cómo vas a hacer?

00:37:55¿Qué?

00:37:56Pues a mí me parece bien,

00:37:57yo la espesaría con algo,

00:37:58pero si no estamos seguras...

00:37:59Desde aquí con la pasta,

00:38:00ya está allá.

00:38:00Tres,

00:38:01cuatro...

00:38:05Frenan el sabor,

00:38:07no sé,

00:38:07¿cómo es?

00:38:09¿Toca colala?

00:38:10Sí, claro,

00:38:11ya tengo el que son colada.

00:38:13No, ya el sabor,

00:38:13el charco.

00:38:14Cada salsa y todo

00:38:15está perfecto.

00:38:17Sí siento que nos está

00:38:18faltando un poco de tiempo

00:38:19para que espesen

00:38:20un poco más las salsas,

00:38:21porque entre más

00:38:21se ven el fuego,

00:38:22pues van a quedar

00:38:23con una textura

00:38:24más rica.

00:38:25Miren el fin de jefe,

00:38:27con esta...

00:38:28miren cómo lo mueve.

00:38:34Primero se precalienta,

00:38:35se le ha hecho

00:38:35con el aceite.

00:38:36Sí, pero sin trigo.

00:38:37David...

00:38:38¿Quién es esta olla

00:38:39con agua, chicos?

00:38:41Mira,

00:38:41esta vaina se hace

00:38:42sin el trigo,

00:38:43la carne molida

00:38:44se hace sin trigo.

00:38:45Tú misma me dijiste

00:38:46que le querías

00:38:46echar el trigo.

00:38:47No, no, no,

00:38:47pero al...

00:38:48la carne molida

00:38:50no se hace con trigo.

00:38:53Se lo eché a todo.

00:38:54Entonces...

00:38:55O me malentendió

00:38:57o yo no fui

00:38:58lo suficientemente clara

00:38:59y yo le digo

00:38:59pero ve acá,

00:39:00mi hijo,

00:39:01si nosotros vamos

00:39:01a hacer los quibes

00:39:02necesitamos tener

00:39:03la carne molida

00:39:03sin nada.

00:39:04Corran.

00:39:05¿Quién es la carne molida?

00:39:06Que es mía,

00:39:06ya está acá,

00:39:07es mía.

00:39:08Y esa la vas a usar

00:39:09en los indios.

00:39:11Nos toca hacer bolitas,

00:39:12no se pueden hacer

00:39:13quibes rellenos,

00:39:13toca hacer bolitas

00:39:14que van con el trigo.

00:39:15Pero entonces,

00:39:16¿qué hago, bolitas?

00:39:17Mi amor,

00:39:18te queda carne molida,

00:39:18¿puedo usar esa carne molida

00:39:20que tienes allá?

00:39:20Ah, sí.

00:39:22Ah, por favor.

00:39:23Si quiera,

00:39:24a los que hicieron la entrada

00:39:25les sobró la mitad

00:39:26de la carnita

00:39:26y con esa carnita

00:39:27venga para acá.

00:39:28Mírala,

00:39:28¿Listo?

00:39:29Ahí te dejo una,

00:39:29así la vamos a hacer.

00:39:30¿De chiquita?

00:39:31Sí, mi amor,

00:39:32porque si no se demoran

00:39:32mucho en fritar.

00:39:34Bueno,

00:39:35bendito sea Dios,

00:39:36Violeta había dejado

00:39:38la mitad de su bolsa,

00:39:39no la utilizó completa

00:39:40en los indios

00:39:41y no nos dejó.

00:39:43Con seguridad,

00:39:43créeme,

00:39:43hazla más chiquita,

00:39:44quitan la mitad

00:39:45de la carne,

00:39:45coge el mío de referencia,

00:39:46mira esto,

00:39:47va a ser un bollo gigante.

00:39:58Recuerda que abajo

00:39:58tenemos huevo,

00:39:59mi amor,

00:39:59huevo listo

00:40:00para pegarlo.

00:40:01Pichingo está haciendo

00:40:02una pasta maravillosa,

00:40:05porque quedó increíble

00:40:06la textura de la pasta.

00:40:07¿Ya?

00:40:08¿Están bien ahí?

00:40:09¿Qué necesito?

00:40:09Sí.

00:40:10Lo voy a dejar aquí

00:40:10por si algo,

00:40:11¿Listo?

00:40:12¿Ustedes están haciendo

00:40:13la entrada?

00:40:14Sí.

00:40:15¿Qué están haciendo

00:40:15de entrada?

00:40:16Los raviolis rellenos

00:40:17de dos quesos.

00:40:20Voy puchando los paté,

00:40:21yo lo voy a cortar más.

00:40:22¿Ravioli de entrada?

00:40:23Sí.

00:40:23Bueno,

00:40:24pero tremendo.

00:40:25¿Y cuántos raviolis

00:40:25para cada persona?

00:40:26Uno,

00:40:27es uno grande.

00:40:28O sea,

00:40:28un raviolón.

00:40:29Ajá.

00:40:29Ya estamos contando

00:40:30con poco tiempo

00:40:31y sí o sí

00:40:32tienen que ir,

00:40:34mejor dicho,

00:40:35al agua caliente

00:40:35para poderlo sacar

00:40:36y poderlo dibujar

00:40:38con la salsa.

00:40:39Voy a hacer aquí.

00:40:41Enrollo los indios

00:40:42con su carne,

00:40:44que los hago más bien

00:40:44como una especie

00:40:45de rollitos.

00:40:47Porque me toca así

00:40:48como unos rollitos.

00:40:50Dejé que la carne

00:40:51quedara un poco

00:40:52sin terminar

00:40:54para que en ese calor

00:40:56del vapor

00:40:56terminara de cocerse.

00:40:58No sé si con este tiempo

00:40:59alcanza a estar

00:41:00a punto

00:41:02la hoja de repollo,

00:41:03pero bueno.

00:41:04¿Cómo vas?

00:41:05Probémoslo.

00:41:07Probémoslo un poquito.

00:41:09Mira cómo está quedando hermoso.

00:41:11Sí.

00:41:11Me gustaría

00:41:12haberle echado

00:41:13un poquitico

00:41:13como más de aceite

00:41:15a mi preparación.

00:41:19Salve.

00:41:22Simple.

00:41:23¿Simple?

00:41:24Se hizo al pie

00:41:25la letra

00:41:25lo que Violeta

00:41:27quería.

00:41:29Con mucho limoncito.

00:41:30¿Más limón?

00:41:31¿Mucho?

00:41:32Está con mucho limón.

00:41:32Yo veo que mi preparación

00:41:34queda espesa.

00:41:35A mí también está bien.

00:41:36Eso es dulce.

00:41:37Está redulce.

00:41:38Un poquito de limón.

00:41:39No está redulce.

00:41:39¿Más limón?

00:41:41Está redulce.

00:41:42Estábamos probando

00:41:42como el tema

00:41:43de la almíbar

00:41:44para darle con él

00:41:45el dulce

00:41:46porque el almíbar

00:41:47realmente es el que

00:41:48le va a dar el dulce

00:41:49a la baclava.

00:41:52Mami, el huevo listo.

00:41:53Necesita la cuchara.

00:41:54Siento que ahí

00:41:55estamos armando

00:41:56y no es tan fácil

00:41:57hacer un ravioli relleno.

00:42:00Ayúdame a...

00:42:01¿Qué necesitas?

00:42:02Estira estos grandes

00:42:03pártelos por la mitad.

00:42:04Me da mucho susto

00:42:05de que no alcancemos

00:42:06a sellar rápido

00:42:07y que no alcancemos

00:42:08a llevarlo al plato.

00:42:10Aleja lista

00:42:10la salta roja.

00:42:11¿La tamizamos también?

00:42:13Sí, pues.

00:42:13¿Qué vas a hacer?

00:42:14Mi amor,

00:42:15es que no las puedes echar...

00:42:16No las puedes echar

00:42:17con cáscaras.

00:42:18Ya las puse a hervir.

00:42:19El plato fuerte

00:42:20debió haber tenido

00:42:21cuatro participantes.

00:42:22¿Y si tienes sentido?

00:42:23¿Lo sentís que sí?

00:42:24Sí, sí, claro,

00:42:25pero es demorado, mi amor.

00:42:27Pelar almendras es demorado.

00:42:29Por eso se llama fuerte

00:42:30porque es el más grande,

00:42:31tiene más cosas.

00:42:32Y el fuerte queda

00:42:32como con un huequito.

00:42:34Ah, ok.

00:42:34¿Y tú las cortas de uno?

00:42:36Sí, claro,

00:42:37estoy que cortarlas de una

00:42:38porque después

00:42:39le echamos el coche.

00:42:40Listo, cuidado.

00:42:40Le ponemos un poquito

00:42:42esto al final.

00:42:42Sí, al final, al final.

00:42:43Pistachos, sí.

00:42:44Sellamos,

00:42:46mantequilla y horno.

00:42:53Listo.

00:42:54Yo dejo en paz

00:42:55a los del postre.

00:42:56Katherine la tiene clarísima.

00:42:58Les va a quedar muy rico.

00:42:59Les tengo toda la fe del mundo.

00:43:01¿Estás en el postre?

00:43:02No, estoy.

00:43:03Pero es que...

00:43:04Bueno, te hagamos visita

00:43:05porque si no están haciendo nada...

00:43:06No nos dejan ayudarle nada.

00:43:07No, no.

00:43:08Yo tengo esto.

00:43:09Pero podemos lanzar comentarios

00:43:10y si alguien los escucha...

00:43:11La cocina limpia, todo limpio.

00:43:12A ver, diga.

00:43:13¿Cómo vais?

00:43:14Si yo fuera Andrea, por ejemplo,

00:43:16estaría con el azafrán

00:43:17en este instante...

00:43:19Por eso.

00:43:20Por decir cualquier cosa.

00:43:21Por decir cualquier cosa.

00:43:22Y si Andrea lo escucha,

00:43:24pues, súper.

00:43:25¿No tienes una olla más grande

00:43:27para eso?

00:43:28Pero no se me demora más

00:43:30la con una olla más grande.

00:43:31La verdad es que Claudia

00:43:32siento que tiene doble personalidad

00:43:34porque ella tiene la personalidad

00:43:35de malvada

00:43:36cuando está ahí dándonos las instrucciones

00:43:38y nos pone esas trampas.

00:43:39Tienes más superficie,

00:43:41entonces te va a agarrar, digamos...

00:43:43La cambio de olla.

00:43:44Pero de repente

00:43:45llega con unas alas enormes

00:43:47y aparece al lado de uno

00:43:49con un ángulo a salvarlo.

00:43:50Tú siempre salvándonos.

00:43:53Tienes que echarle mucho más líquido

00:43:54porque regresamos.

00:43:55Ya voy.

00:43:56Ya saca listo.

00:43:57Gracias, amor.

00:43:58Pues, Claudia,

00:43:59decidete, buena o mala.

00:44:00O sea, esa cosa de hoy soy malvada

00:44:02y al ratito soy buena,

00:44:04uno lo confunde.

00:44:05Entonces no los pongamos

00:44:06con cebolla, mi amor,

00:44:07porque no alcanza.

00:44:10Amigos, voy a coger estos platos

00:44:12para la entrada, ¿está bien?

00:44:14Sí, están divinos.

00:44:16Esta plancha no está prendida.

00:44:17Respiro, respiro, respiro, respiro.

00:44:19¿Te necesitas?

00:44:21Prender esta plancha.

00:44:22En el momento en el que uno pierde

00:44:24la calma en cualquier escenario de la vida,

00:44:27uno pierde.

00:44:29La plancha por solo pensar

00:44:31que el pan o el tabule,

00:44:33que eran mi responsabilidad,

00:44:34no iban a estar en el plato,

00:44:36me obligan indiscutiblemente

00:44:37a tomarlo con calma,

00:44:39respirar, entender

00:44:40que tengo que seguir unos pasos

00:44:42para que eso esté en el plato.

00:44:47Empiezo a emplatar el hummus,

00:44:49le pongo un poco de páprica encima

00:44:51y vamos pa'lante.

00:44:52Esta entrada se llama

00:44:53cuando se abre sésame.

00:44:58¿Esto sí sabe a algo?

00:44:59No.

00:45:03No, eso no sabe a nada.

00:45:04No sabe a nada.

00:45:05No, tiene sal de crudo.

00:45:06Mira.

00:45:07¿Tienes toda la razón?

00:45:08¿Qué hago?

00:45:09Entro en pánico.

00:45:10¿Cuándo cosas?

00:45:11No tiene sal.

00:45:13No tiene sal.

00:45:15¿Qué estoy haciendo mal?

00:45:16¿Qué me está fallando?

00:45:17Claro que es que el parmesano

00:45:19al final es muy salado.

00:45:19No, no, no.

00:45:20Si tú no le pones sal

00:45:21a cada una de las partes

00:45:23nos está sazonando bien.

00:45:25Exacto.

00:45:27Patricia.

00:45:28¿Ah?

00:45:28A ver, ¿dónde le corto?

00:45:30Ya voy, ya voy, ya voy.

00:45:31Dame un segundo.

00:45:32Espere que es que se me pasa el arroz.

00:45:34Patri tiene mucha independencia.

00:45:36Ya está resolviendo

00:45:37ese arroz completamente solo.

00:45:38Yo no tengo la menor idea

00:45:39de lo que está pasando con ese arroz,

00:45:41lo cual me da tranquilidad

00:45:42porque confío en ese sazón.

00:45:43Ya está la plancha lista.

00:45:44Ya está, ya te la prendí.

00:45:47Cuidado.

00:45:48Este almíbar no está dando su punto.

00:45:50Lo ha arrancado Juli,

00:45:52pero Juli es muy acelerado

00:45:53y no estoy tan seguro

00:45:55si le echó las cantidades

00:45:56que nos indican la receta.

00:46:00Ay, ¿tú la tienes clara?

00:46:01Siento que lo ha dejado muy aguado.

00:46:04Te ayudo.

00:46:05Cuando te cansas,

00:46:06no, revuelve.

00:46:08Ricardo, la revuelve,

00:46:09la revuelve

00:46:10para que pueda quedar ya

00:46:11el almíbar bien hecho,

00:46:13pero pues se demora un poco.

00:46:14Juli, dime.

00:46:16Vaya, papito.

00:46:17Yo me cargo a hacer

00:46:18el otro almíbar

00:46:18que no necesito

00:46:19que espese tanto.

00:46:21Uy, don George.

00:46:23Don George,

00:46:24sí como decora.

00:46:26El tiramizo se monta muy fácil.

00:46:28Galletitas de vainilla.

00:46:31Remojarlas en el café,

00:46:33ir poniendo así como

00:46:34que queden parejitas,

00:46:35crema,

00:46:36otra capa de galletas,

00:46:37crema,

00:46:38y bueno,

00:46:38ya depende de qué altura

00:46:39lo quieras.

00:46:40Eso,

00:46:41tiene que hervir

00:46:41y ahí va esto.

00:46:42Y ya miramos,

00:46:43nos quedó su morimosí

00:46:44para graduar el dulce.

00:46:46Ya lo tenés súper claro.

00:46:48Hay que sacar seis

00:46:48por lo menos,

00:46:49¿ok?

00:46:49Y ya yo me pongo

00:46:50a pelar almendras

00:46:51y también estoy por dentro

00:46:52como,

00:46:52pues, pucha,

00:46:53estoy pelando almendras,

00:46:54me voy a estar

00:46:55leyendo otra cosa.

00:46:57Apenas tengamos seis,

00:46:58hacemos la primera

00:46:58fritura de esas.

00:46:59Vale.

00:47:00La pelada de las almendras

00:47:01es un camello

00:47:02porque es que las almendras

00:47:03hay que remojarlas.

00:47:05Necesito ya no más almendras,

00:47:07papi.

00:47:08A la mantequilla

00:47:09y a la sartén

00:47:10de una.

00:47:10También estamos

00:47:11como entregando

00:47:11responsabilidades,

00:47:13que es difícil.

00:47:18El tiramiso,

00:47:19no es difícil,

00:47:19pero necesita mucho tiempo

00:47:20para refrigerarse.

00:47:22¿Tú sabes que yo soy

00:47:22amante de la cúrcuma?

00:47:24Me encanta.

00:47:25Entonces,

00:47:25esa es la que más me preocupa.

00:47:27Cocineros,

00:47:27para la entrada,

00:47:28les quedan cinco minutos.

00:47:30Seis platos individuales,

00:47:32vayan emplacando.

00:47:33Quedan pocos minutos,

00:47:35voy,

00:47:36parto mi pancito,

00:47:37lo amaso,

00:47:38muy artesanal.

00:47:39Chicos,

00:47:41equipo azul,

00:47:42seis platos.

00:47:43La plancha

00:47:44solo calienta un ladito,

00:47:46pasa uno,

00:47:46sube el otro,

00:47:47es como una división.

00:47:50Pues tenemos,

00:47:51¿no la tapó?

00:47:53Creo que el tiempo

00:47:54de cocción del raviol

00:47:55es suficiente.

00:47:56A ver,

00:47:57niños,

00:47:57los raviolis.

00:47:58Ya, ya, ya,

00:47:58tres minutos.

00:48:00Alejandra tiene claro

00:48:01el tiempo

00:48:01y logramos

00:48:03contabilizar

00:48:04lo que llevaba

00:48:05en cocción.

00:48:06Pero vengan,

00:48:07van a poner

00:48:07los raviolis

00:48:08vestidos

00:48:09con la salsa.

00:48:10Sí, claro.

00:48:11Yo para el emplatado

00:48:12tengo pensado

00:48:13poner una cama

00:48:15de salsa blanca.

00:48:16Acuérdate que Nico,

00:48:18o sea,

00:48:18la cama,

00:48:19acá ponemos,

00:48:20mira,

00:48:21trin,

00:48:22trin,

00:48:22de un lado

00:48:22al otro

00:48:23y la albaquita.

00:48:24La salsa roja

00:48:26no está tan espesa

00:48:27como quisiera.

00:48:29Tres minutos.

00:48:30Ok,

00:48:30démosle dos,

00:48:31démosle dos.

00:48:31Pero aquí también

00:48:32no es muy importante

00:48:32el sabor,

00:48:33entonces,

00:48:33el sabor

00:48:34está espectacular.

00:48:35No me colabora

00:48:36esta vaina.

00:48:37Yo la verdad

00:48:38estoy preocupada

00:48:39en la entrada

00:48:39con el pan,

00:48:40como ya pasada

00:48:41de cocción.

00:48:43Víjole.

00:48:44El resto

00:48:45lo veo bien,

00:48:46el humo es todo.

00:48:47Ahí o cómo.

00:48:49Sí, sí,

00:48:50lindo.

00:48:51¿Estás poniendo

00:48:52la cúrcuma?

00:48:53Sí, señora.

00:48:54Ah.

00:48:55Hay algo

00:48:55en este reto

00:48:56y es que sí o sí

00:48:57hay que usar

00:48:57especias macorna.

00:48:59¿Por qué?

00:48:59¿Qué pensabas

00:48:59que era?

00:49:00¿Cúrcuma?

00:49:01Entonces,

00:49:01como que me estresé

00:49:02con la cúrcuma

00:49:03en el tiramisú?

00:49:04Sí o sí

00:49:05le tiene que entrar

00:49:06al tiramisú

00:49:07como sea algo de esto,

00:49:08entonces,

00:49:08me parece como muy obvio

00:49:09irnos por la canela.

00:49:11O sea,

00:49:11¿no le echaste

00:49:12canela al tiramisú?

00:49:14Me parecí muy aburrido.

00:49:15O sea,

00:49:15a través de canela

00:49:16le pusiste cúrcuma.

00:49:17Sí.

00:49:17Claudia,

00:49:18solo es para que se vea naranja,

00:49:19pero se ve precioso.

00:49:22Disculpen,

00:49:22las dejo solas

00:49:23un momento.

00:49:26Ve con Dios.

00:49:27Mi afán

00:49:27es llevarlo rápido

00:49:28a la nevera.

00:49:29Andrea,

00:49:30¿alguna vez

00:49:31has comido tiramisú

00:49:32con cúrcuma?

00:49:33No,

00:49:33pero siempre hay

00:49:34una primera vez.

00:49:35El tiramisú mínimo

00:49:36dos horas

00:49:37para enfriarse

00:49:38para que

00:49:38como que

00:49:39la crema

00:49:40se ponga

00:49:40un poquito compacta.

00:49:41¿No has comido

00:49:42helado de coco

00:49:43con cúrcuma?

00:49:44No, señor.

00:49:44Lo máximo.

00:49:45Me parece agradable

00:49:47arriesgar

00:49:48la cúrcuma.

00:49:50Yo defiendo

00:49:50la cúrcuma.

00:49:51Perfecto.

00:49:52Soy fanático.

00:49:53Cualquier cosa

00:49:54les va a desinflamar

00:49:55el estómago

00:49:56porque la cúrcuma

00:49:57es desinflamatoria.

00:49:58Y los pulmones.

00:49:59El tiramisú

00:49:59lo enviamos

00:50:00a la nevera.

00:50:00O sea,

00:50:01Valentina,

00:50:01ella es cuestión

00:50:02de esperar.

00:50:03Muy buena,

00:50:04está muy buena.

00:50:05Este reto

00:50:05está muy divertido,

00:50:06Claudia.

00:50:06Está muy chévere.

00:50:07Ay,

00:50:07mira qué bueno

00:50:08es ese esquíper.

00:50:09Tiempo, Claudia.

00:50:10Tiempo.

00:50:10Menos de un minuto.

00:50:12Ahí,

00:50:12listo.

00:50:13Muy compleja

00:50:14la cosa,

00:50:14es decir,

00:50:16pucha,

00:50:16no se encontraban

00:50:17las cosas,

00:50:17había un desorden

00:50:18tenaz.

00:50:19Vendan

00:50:20ese plato a mí.

00:50:2130 segundos.

00:50:22Con el carisma.

00:50:23¿Cuánto pan

00:50:23no se puede ayudar?

00:50:25Traté de ordenar.

00:50:27Vamos con todos,

00:50:28amores.

00:50:28Miren las centrales

00:50:30para que se motiven.

00:50:31Muy bien.

00:50:32Solo falta uno.

00:50:35Espera.

00:50:36Acá,

00:50:36este,

00:50:36falta este.

00:50:37Ay,

00:50:37hijo de...

00:50:37No importa,

00:50:38no importa,

00:50:38ya limpiamos.

00:50:4010,

00:50:419,

00:50:428,

00:50:437,

00:50:446,

00:50:445,

00:50:464,

00:50:473,

00:50:482,

00:50:491.

00:50:50Tenemos los 6 raviolos,

00:50:57cada uno con dos salsas

00:50:59y cada uno con su hojita

00:51:00de albahaca frita

00:51:02que se ve súper linda.

00:51:05Mira eso.

00:51:05En sabor,

00:51:07la entrada,

00:51:08cada salsa y todo

00:51:09está perfecto.

00:51:13Digamos que

00:51:13si bien está lindo

00:51:15el emplatado,

00:51:16está bien,

00:51:17también siempre puede ser mejor.

00:51:19¡Linicia!

00:51:20Yo solo volteo

00:51:21cuando veo la entrada

00:51:22y digo,

00:51:23va súper completa,

00:51:24esa entrada está linda,

00:51:25va muy completo.

00:51:26Ojalá que les guste,

00:51:27Dios mío,

00:51:27bendito y misericordioso.

00:51:38Bienvenidos

00:51:39a nuestra vela,

00:51:40Italia.

00:51:41Los queremos

00:51:42llevar por un viaje

00:51:44por toda la hermosísima Italia,

00:51:46empezando por Fiorense.

00:51:48Fiorense es una ciudad

00:51:50súper romántica.

00:51:51Bueno,

00:51:52¿y es cómo se llama el menú

00:51:53y cómo se llama este tiempo?

00:51:54Nuestro poder es el menú.

00:51:56El nombre principal

00:51:57es como que hacemos

00:51:58todo con el corazón.

00:51:59Y este se llama...

00:52:00Fiorense.

00:52:01Fiorense.

00:52:06Que cada plato

00:52:07tenga un nombre

00:52:08de una ciudad,

00:52:09la entrada

00:52:10empieza con Fiorense.

00:52:12Aquí los recibimos

00:52:13con un ravioli

00:52:14relleno

00:52:15de dos quesos

00:52:16con...

00:52:17¿Raviolo?

00:52:18Un raviolo grande,

00:52:19sí.

00:52:19¿Ravioli natural?

00:52:20Claro,

00:52:20es un raviolo

00:52:21porque es semejante raviolo.

00:52:23¿De qué quesos?

00:52:24Tenemos ricota,

00:52:26parmesano

00:52:26y tenemos

00:52:28un relleno

00:52:28con trúgula.

00:52:31¿Y qué hierbitas usaron?

00:52:32Usamos nuez moscada,

00:52:34un poquito de nuez moscada.

00:52:37Tenemos una salsa blanca

00:52:37y una...

00:52:38Una pomodoro.

00:52:39Una pomodoro

00:52:40con una albahaca frita

00:52:41para que tenga

00:52:42el toque crocante.

00:52:43Pero que eso no tiene pierde.

00:52:44¿Por qué mezclar

00:52:45dos salsas,

00:52:45una blanca y una roja?

00:52:47Para darle la vida

00:52:48a la vela Italia.

00:52:49Italia es muy colorida

00:52:50y queríamos

00:52:52que se sintieran

00:52:53en Italia.

00:52:54Muchas gracias.

00:52:55Los platos

00:52:55queremos que tengan colores.

00:52:59Representando a la gente

00:53:00con su alegría.

00:53:01Listo.

00:53:01Espero que lo dices tú.

00:53:02Gracias.

00:53:03Gracias, Emile.

00:53:05Gracias.

00:53:06Gracias a ti, chingo.

00:53:07La buena, gracias.

00:53:07El pan del raviolo

00:53:09creo que está

00:53:10en el relleno

00:53:11y en las dos salsas.

00:53:14Y bueno que a los chefs

00:53:15les guste.

00:53:16Equipo azul,

00:53:17equipo naranja.

00:53:18Señora.

00:53:19Quedan 15 minutos

00:53:20para presentar

00:53:21el plato fuerte.

00:53:23Yo creo que no le quiero

00:53:24echar más pollo.

00:53:25¿Tú qué dices?

00:53:26¿O sí?

00:53:26No, es que no,

00:53:26pues yo creo que sí,

00:53:28un poquito.

00:53:28Nos quedan 15 minutos

00:53:29y tenemos que sacar

00:53:31todo lo que nos falta.

00:53:32Vale, un tal de cremita,

00:53:33un tal de cremita,

00:53:34pero ya no hay.

00:53:35La verdad,

00:53:36te miramos bastante

00:53:37bastante rápido.

00:53:39Vale, pensemos.

00:53:40¿De verdad la hambre?

00:53:41La emplatada.

00:53:42No, la emplatada.

00:53:43No.

00:53:44Así hayas quedado

00:53:44desocupado,

00:53:45no puedes ayudar

00:53:46al resto del grupo.

00:53:47Bueno, pero si es cierto

00:53:55lo que decía ella,

00:53:56le da vida al plato.

00:53:57Me parece que la combinación

00:53:58de colores es algo

00:54:00que suma el blanco,

00:54:02el rojo,

00:54:03la albahaca frita.

00:54:06Bueno, ¿qué opinan

00:54:06de el grosor de la pasta?

00:54:08Que es algo que siempre es algo

00:54:10o que falla

00:54:11o que es un éxito

00:54:12en una pasta rellena.

00:54:13Espero que haya tenido

00:54:16el término de cocción

00:54:18perfecto.

00:54:19No sé, siento que está

00:54:20perfecta.

00:54:21Ya la probé

00:54:22y está como suavecita,

00:54:24está como al punto.

00:54:26Certamente está

00:54:27bastante rica.

00:54:28Yo tenía muchas ganas

00:54:30también de probarla

00:54:30porque se veía muy rica.

00:54:32Me gusta el huevo

00:54:33de las dos salsas

00:54:34porque solo de tomate

00:54:35me parece que hubiera

00:54:36sido demasiado.

00:54:36En cambio,

00:54:37la salsita blanca

00:54:38de cremita

00:54:39con el vinito

00:54:40con la cebolla

00:54:40balancea muy bien

00:54:41y con la otra

00:54:41muy rico.

00:54:42La fortaleza

00:54:43de este plato

00:54:44es que ¿quién no ama

00:54:46la pasta?

00:54:47El relleno muy rico,

00:54:48la ricota bien trabajada,

00:54:49la rúgula funciona.

00:54:51Si algo a la pomodoro

00:54:52le quedó un poquito

00:54:53suelta de cocción,

00:54:56la cebolla.

00:54:57A mí me hubiera gustado

00:54:58esta salsa

00:54:58con un poco más

00:54:59de cuerpo.

00:55:01Está muy líquida.

00:55:03O sea,

00:55:03como que le faltó agarre,

00:55:05¿no?

00:55:05Es que no más de...

00:55:06Un poquito más reducida.

00:55:07A mí me molesta.

00:55:09Bueno,

00:55:10con que eso hubiera podido

00:55:10quedar más espesa

00:55:11y le hubiera podido

00:55:12agregar sabor.

00:55:13No sé si sintieron

00:55:14que tiene como

00:55:15un toque picante.

00:55:16Picante con una pimienta

00:55:17por ahí al final.

00:55:18Una cayena,

00:55:19tiene una buena cantidad

00:55:21de relleno.

00:55:22Muchas veces fallan

00:55:23en eso.

00:55:24Y algo que por lo general

00:55:25fallan también

00:55:26es las proporciones,

00:55:27la cantidad de salsa,

00:55:28el tamaño del raviol.

00:55:29Muy bien.

00:55:31Y los que mezclan

00:55:32muy bien

00:55:32con la rúgula

00:55:33me parece perfectamente.

00:55:34Es sutil.

00:55:35Creo que es una combinación

00:55:38súper italiana

00:55:39y deliciosa,

00:55:40entonces todo es ganante.

00:55:42Bueno,

00:55:42me parece que el equipo azul

00:55:43entró pegando duro,

00:55:44un plato,

00:55:45una primera entrada

00:55:46muy rico.

00:55:48Entonces, bueno,

00:55:49vamos a ir al comedor

00:55:50a ver cómo viene

00:55:51el menú árabe.

00:55:52Nos vemos.

00:55:52Ya nos vemos.

00:55:53Nos vemos.

00:55:54¿Hago?

00:55:55Sí.

00:55:55Es que yo siento

00:55:56porque, mira,

00:55:57no lo puedes tomar.

00:55:58No, porque me sabe

00:55:59muy dulce.

00:55:59Sí, pero es que

00:56:00si lo seguimos

00:56:01ya me está saliendo

00:56:02ese salito fuerte

00:56:03la...

00:56:04Sí, entonces ya quedó.

00:56:05El truco con el tema

00:56:06de la de mí,

00:56:06es mezclando y mezclando

00:56:07para que el azúcar suelte,

00:56:09se disuelva totalmente

00:56:10y pues que es granulada.

00:56:11No, pero ya, mira,

00:56:12hasta que logramos

00:56:14que quedara más.

00:56:16Y ya el sabor y todo,

00:56:18ya empezó a coger un poquito.

00:56:18O sea, qué músculo,

00:56:19amigos, porque no,

00:56:20antes que bate,

00:56:21antes que bate.

00:56:29¿Qué tal?

00:56:32¿Cómo están?

00:56:33Buenas, buenas.

00:56:34Hola, buenas.

00:56:34Buenas, buenas.

00:56:35Bienvenidas.

00:56:36Buenos días.

00:56:36Bienvenidos.

00:56:37Caro, dos preguntas.

00:56:38¿Cómo se llama

00:56:39el menú completo

00:56:40y cómo se llama este plato?

00:56:41El menú se llama

00:56:42Alan Wa Shalan.

00:56:45Quiere decir

00:56:45bienvenidos

00:56:46en árabe.

00:56:47Pues bienvenidos.

00:56:49Esta entrada

00:56:49se llama

00:56:50cuando se abre sésamo.

00:56:57Pensando en Alibaba

00:56:58y en un viaje espectacular

00:56:59que hace en medio de sabores.

00:57:01Suena bien, ¿o no?

00:57:03Bienvenidos a este viaje

00:57:04de nuestra comida árabe

00:57:07interpretada por siglos

00:57:09en nuestro país, Colombia.

00:57:11Hay millones de preparaciones,

00:57:14pero digamos que estamos

00:57:14un poquito centrados

00:57:16en lo que nosotros conocemos

00:57:18de la comida árabe

00:57:19y eso es lo que les queremos

00:57:21presentar el día de hoy.

00:57:22Bienvenidos a disfrutar

00:57:23con nosotros

00:57:24esta experiencia

00:57:26de hacer comida árabe.

00:57:28Tenemos un tabule,

00:57:31un tajine o hummus,

00:57:34obviamente el pan árabe

00:57:34para acompañar,

00:57:36el indio de repollo

00:57:37y un pavagano.

00:57:40Malfuf.

00:57:41Creo que estamos

00:57:43respetando absolutamente

00:57:44lo que conocemos

00:57:46de la cultura árabe

00:57:47aquí en el país.

00:57:48Bueno, perfecto.

00:57:49Muchísimas gracias.

00:57:50Que lo disfruten mucho.

00:57:51Buen provecho.

00:57:52Gracias, René.

00:57:53Gracias, eh.

00:57:55Buen provecho.

00:57:55Adiós, Javivín.

00:57:57Salamá, Javivín.

00:57:58Y creo que a nuestros comensales

00:58:00les va a encantar

00:58:02nuestro plato.

00:58:02Mira este, David.

00:58:05Habíamos,

00:58:06es un problema

00:58:06porque cuando está así

00:58:07descaliente el aceite

00:58:08se te puede abrir.

00:58:09Se me abrieron dos cabezas.

00:58:11Ese se me abrió

00:58:11como un pescado.

00:58:13Pasó como en unos cuatro.

00:58:14No más que eran doce

00:58:15y eran solo seis comensales.

00:58:17ocho minutos.

00:58:24Está bien, está bien.

00:58:24Tres minutos.

00:58:25Ocho minutos.

00:58:26¿Cómo va tu risotto?

00:58:27Muy bien.

00:58:27¿Está mejorando?

00:58:28Sí, está rico.

00:58:29¿Sí?

00:58:30¿Ya sabe?

00:58:32Bien.

00:58:32No, no, no.

00:58:33Se le creo a ella.

00:58:34No, no, no.

00:58:42Picantito, eh.

00:58:44Coquete.

00:58:45Ajá.

00:58:45Estoy nerviosa

00:58:47porque son varias preparaciones

00:58:49que esperamos que les gusten.

00:58:50Las hicimos con mucho amor.

00:58:52El envueltico de repollo

00:58:53le hace falta

00:58:54un poquito de cocción

00:58:55porque la hoja todavía

00:58:55está muy fibrosa.

00:58:58¿Alguien tenga

00:58:58un serrucho por aquí?

00:59:00Porque está duro esto, eh.

00:59:01¿Me hará la digestión, Nico?

00:59:03No sé.

00:59:04Hay gente a la que

00:59:05no le gusta mucho

00:59:06la comida árabe

00:59:07le parece muy especiada,

00:59:08muy fuerte.

00:59:10El hummus,

00:59:10para hacer un hummus

00:59:11me parece que está muy picante.

00:59:12Está picantísimo.

00:59:13Un poquito picante, sí.

00:59:14Pero lo sienten a favor

00:59:16o no tanto.

00:59:17A mí me parece

00:59:18que está muy picante.

00:59:19A mí me parece normal, ¿no?

00:59:20Pues,

00:59:21si es una cosa picantica,

00:59:23pues,

00:59:23que se sientan.

00:59:24Sí le pido

00:59:25a nuestros seis comensales

00:59:26que se den la oportunidad.

00:59:27¿Cómo vende el pan?

00:59:29Está hordo.

00:59:30Yo no.

00:59:31Yo lo veo muy masacudo.

00:59:33Un poquito también duro,

00:59:34me parece a mí.

00:59:35Está masacotudo.

00:59:36Justamente teníamos esa idea

00:59:37que no se sintiera como

00:59:39de hacerlo realmente leudar

00:59:41y que fuera una masa precisa,

00:59:44¿no?

00:59:44Una cosa artesanal.

00:59:45No se puede partir

00:59:46porque está un poquito dura.

00:59:48Sí,

00:59:48la hojita de repollo

00:59:49y el pan,

00:59:50pero la sazón rica.

00:59:51¿La sazón rica?

00:59:53La sazón está sabrosa.

00:59:54Y creo que

00:59:55se utilizaron muy bien

00:59:56todas las especias,

00:59:57¿no?

00:59:58Sí,

00:59:58buen uso de especias.

00:59:59porque sí es un plato

01:00:00donde se siente

01:00:01el condimento,

01:00:02la especia.

01:00:04Lo que más me gusta

01:00:05fue este...

01:00:06El tabule.

01:00:07El tabule.

01:00:08Está rico.

01:00:10¿Sabes qué dijimos?

01:00:10Tenemos muchos contrastes,

01:00:12está el babaganush picantico,

01:00:14la acidez que tiene

01:00:15nuestro hummus,

01:00:16el contraste con el tabule.

01:00:18Bueno,

01:00:19este fue el primer plato

01:00:20del equipo naranja.

01:00:21Vamos con el fuerte.

01:00:23Ah, bueno.

01:00:23A ver qué nos traen.

01:00:24Está muy bien.

01:00:24A ver cómo nos va.

01:00:25Vamos a seguir comiendo, señores.

01:00:28Vamos.

01:00:29Chicos,

01:00:30necesito que miren las...

01:00:31¿Podemos abrirla?

01:00:32Un poquito,

01:00:33claro,

01:00:34eso no crece.

01:00:34Eso se puede abrir

01:00:35porque no crece.

01:00:36Hermosas.

01:00:37Ya cuando abrimos el horno,

01:00:39eso está divino.

01:00:41Las veo divinas.

01:00:42Sí, mi amor,

01:00:42están quedando divinas.

01:00:43Divinas,

01:00:43las veo,

01:00:44las veo divinas,

01:00:44las veo divinas.

01:00:45Está muy,

01:00:46muy bien el baclavo ahí ya

01:00:48y me relajo

01:00:49porque yo estaba preparando

01:00:50el otro postre.

01:00:52No,

01:00:52uno se le cayó a este,

01:00:53mi amor.

01:00:53David,

01:00:54aquí a esto le falta.

01:00:55Hay unos que se van

01:00:56sin zucchini.

01:00:57No pasa nada.

01:00:57Ok.

01:00:58Ok,

01:00:58no podemos entregar

01:01:00platos incompletos.

01:01:02O sea,

01:01:02si son dos de una cosita,

01:01:04deben ser dos

01:01:05en cada uno de los platos.

01:01:06Una sola mano

01:01:07para emplatar.

01:01:08¿Listo?

01:01:08Una sola mano.

01:01:09¿Qué es lo mío?

01:01:10Este no me gusta.

01:01:11Usted es tan feo.

01:01:13David realmente

01:01:14es quien se encarga

01:01:15de emplatar.

01:01:15¿Ustedes son el cofre

01:01:16y nosotros son tesoros?

01:01:17¿Listo?

01:01:18¿Sí?

01:01:18Sí.

01:01:18Pero pues obviamente

01:01:19yo me encargo

01:01:20de poner el arroz.

01:01:22Eso, eso, eso.

01:01:23Déjalo que salga un ratito.

01:01:24No,

01:01:24le voy a poner el almíbar

01:01:25y lo dejamos enfriar al almíbar.

01:01:27Esto sale del horno.

01:01:28Miren esta belleza,

01:01:30esta maravilla.

01:01:33Entonces,

01:01:34es mejor que el almíbar

01:01:35vaya cayendo así encima,

01:01:37humedezca

01:01:38y le dé como ya

01:01:39el toque del dulce.

01:01:43Apetitosos,

01:01:44se ven crocantes.

01:01:45Falta un kibe aquí.

01:01:46¿Cómo así que se lo comieron?

01:01:48Pero no hay otro para...

01:01:50Dice, faltó un kibe

01:01:52que va a robar el kibe.

01:01:54Solamente hay...

01:01:56No sé quién se lo comió,

01:01:59pero vamos a saberlo

01:02:01cuando veamos este capítulo.

01:02:02¿Quién fue el que se comió

01:02:03uno de los kibe?

01:02:05Pero venga,

01:02:05porque hay uno solamente aquí.

01:02:07Amigos,

01:02:08falta uno

01:02:09y están los platos incompletos.

01:02:11Yo creo que es que

01:02:12empezamos con la idea

01:02:13de hacer uno

01:02:13y entonces ya

01:02:15vamos a hacer otro.

01:02:16Yo no sé cómo se desaparece.

01:02:18Urgente, urgente,

01:02:19otro kibe.

01:02:21Creo que parece

01:02:22que hubo como un departamento

01:02:23de calidad

01:02:24que vio uno de los kibe abierto

01:02:26y entonces dijeron

01:02:28que no,

01:02:28era mejor probarlo.

01:02:29Lo raro es que lo hayan probado,

01:02:30no los que lo cocinaron.

01:02:32Fue el fantasma de MasterChef,

01:02:34el fantasma de las temporadas pasadas.

01:02:36No estoy segura, señora.

01:02:39Loli, Loli, rápido,

01:02:41rápido,

01:02:41porque hay que hacer otro.

01:02:44Necesito una mano seca

01:02:45porque se me está quedando pegado todo.

01:02:46A ver, a ver, aquí, aquí, aquí.

01:02:49Es que no puedo ayudar, Jorge,

01:02:50porque usted no está en este parche.

01:02:52Hay como unos rumores

01:02:53que dicen

01:02:54que don Jorge

01:02:54es un poquito terco.

01:02:56No, no, ¿entiendes?

01:02:56Ya estamos mirando.

01:02:57No, no, no.

01:02:58No, no, no estamos ayudando.

01:03:00Ostras, hermano.

01:03:00Sí, pero es que estoy viendo el arroz,

01:03:02pero no puede estar acá.

01:03:03Pero que no puede, Jorge, hermano.

01:03:05Estoy mirando.

01:03:06Eso es, gracias por mirar.

01:03:07Si llegamos a perder

01:03:08porque usted está imprudente,

01:03:10nos jode a todos.

01:03:11Échale el plato.

01:03:12Límpiame este plato.

01:03:14Acá está, acá está.

01:03:15Raúl, limpia este plato.

01:03:16Es un coloro maravilloso.

01:03:18El color lo veo muy bien,

01:03:19la salsa lo veo muy bien.

01:03:20Cinco, cuatro, tres, dos, uno.

01:03:26Puede salir el plato fuerte.

01:03:29Vamos, chiquitas, lo hicimos, muchachas.

01:03:31Es el plato que me quedo orgulloso de ver.

01:03:34Bueno, trabajamos eso sí aceitadito.

01:03:36Muy bien, muy bien, muy bien.

01:03:37El oso buco lo veo bien.

01:03:39Bien.

01:03:40Sacamos más cosas de las que son.

01:03:41Hay que celebrar la victoria.

01:03:42Respiramos porque ya está.

01:03:44Todo lo que podíamos hacer

01:03:45lo hicimos en ese tiempo que nos dieron.

01:03:48Ernesto.

01:03:48Sigue, sigue, sigue.

01:03:49Listo, vamos con platos.

01:03:51Dale.

01:03:52Platos de amigos.

01:03:54El arroz quedó rico.

01:03:56Quedó muy rico.

01:03:57Casi no, mi amor, cierto,

01:03:58pero muy bien, muy bien.

01:04:00Sientan orgullo, niños, se va.

01:04:02El plato fuerte queda el postre encargado.

01:04:05Uno para ti, otro para ti.

01:04:07Don Jorge, recíbame ahí, hermano.

01:04:10Equipo naranja, equipo azul,

01:04:13les quedan 15 minutos para terminar el postre.

01:04:17Hablemos del nombre.

01:04:18El postre maquiavélico.

01:04:21¿Qué es esto?

01:04:22Esa no es la actitud.

01:04:27Bueno, jóvenes, plato fuerte.

01:04:30¿Qué tenemos?

01:04:31¿Cómo se llama el plato fuerte?

01:04:33Este es nuestro cofre sagrado.

01:04:35Estamos haciendo todo el viaje a Alibaba.

01:04:37Ya entraron a la cueva.

01:04:38Ahora queremos ofrecerles el cofre.

01:04:40Bueno, haremos en lo último del plato

01:04:42con que lo recibimos.

01:04:49La fortaleza de nuestro plato

01:04:51es la variedad de técnicas y el sabor.

01:04:54Y queríamos que quedaran satisfechos en proteína.

01:04:57Así que tenemos unos quibes,

01:04:59tenemos unas brochetas

01:05:01de carne de res deliciosa, solomito.

01:05:03Digamos que en este momento

01:05:04no está mamando gallo,

01:05:05está apuntando el plato con la elegancia

01:05:08y el abogado, pues, del plato.

01:05:11Obviamente un delicioso...

01:05:13Arroz con pollo, con almendras

01:05:15y una salsita.

01:05:17Secreta, ¿cierto?

01:05:18La secreta,

01:05:19porque no podemos contar secretos.

01:05:20No, mentira, no, el salsiqui.

01:05:22Un salsiqui fresco,

01:05:24porque al final hay que estar hidratando

01:05:25un poco la comida.

01:05:26¿El salsiqui es árabe?

01:05:30Es griego.

01:05:31Este nos dimos la licencia.

01:05:33Es griego.

01:05:34Entonces se lo tomamos prestado ahí a...

01:05:36Hicimos invasión.

01:05:38Y pues nosotros hicimos una fusión.

01:05:42¿Ok?

01:05:44Ay, Dios mío.

01:05:46Sobre todo porque queríamos darles

01:05:47un poco del frescor, para que...

01:05:48Pero han podido apelar a un labne,

01:05:50que es la misma leche cortada

01:05:52y es árabe.

01:05:53Ay, bueno, nos falta más cultura genética.

01:05:55Había que estudiar la geografía

01:05:58para este plato.

01:05:59Sabe que pues vaya a estudiar.

01:06:00Muchas gracias.

01:06:01Ay, bueno, que se cure.

01:06:02Gracias por recibir nuestra comida.

01:06:04Permiso.

01:06:04Ay, Dios que la disfrute.

01:06:06Yo era preferido no hablar la verdad,

01:06:08hubiera dicho, ¿no?

01:06:08Que el plato hable por sí solo,

01:06:10como otros compañeros han dicho.

01:06:16Tenemos diez para el café.

01:06:18Dijimos como que sería bueno

01:06:20como presentar ese postre

01:06:22con un cafecito oscuro

01:06:24como para nivelar

01:06:25el dulce del postre.

01:06:27Además, no hay nada más rico

01:06:28que un postre con café.

01:06:29¿Qué vamos a hacer?

01:06:30¿Lo vamos a cortar?

01:06:31Mirad qué aro hay.

01:06:32Porque es que si hay uno

01:06:33que no sea así,

01:06:36vamos a meter los dedos.

01:06:38Trae Valentina el tiramisú

01:06:39tan, tan corte

01:06:41y ahora la saca de esto.

01:06:42Afortunadamente son nueve piezas.

01:06:45Eso.

01:06:47Concentración.

01:06:48Las primeras que salgan medio malitas

01:06:50para ya después tener el espacio

01:06:52de sacar los demás.

01:06:56Oh, va bien, va bien, va bien.

01:06:58Pero le faltó la verdad.

01:07:09Qué raro que pusieron satsiki

01:07:11en un plato.

01:07:12distingue entre entrada y fuerte.

01:07:28Totalmente.

01:07:35Sí.

01:07:35El arroz está, ¿verdad?

01:07:37¿Qué te pasó?

01:07:38Está duro.

01:07:39El arroz.

01:07:40Sí.

01:07:41Un arroz y sé hacer

01:07:42y más un arroz árabe.

01:07:44Yo lo he hecho

01:07:45y me queda muy rico,

01:07:46me queda bien.

01:07:48A mí, si bien el arroz,

01:07:50aromáticamente me parece

01:07:51que usaron muy bien

01:07:52los condimentos.

01:07:53Pues tiene cúrcuma

01:07:53y yo me imagino

01:07:54que no te está bien.

01:07:55Que le pintó.

01:07:55Ya ahí estamos jugados

01:07:56en que estos sabores

01:07:57estén muy bien

01:07:58para que soporten

01:07:59el plato fuerte.

01:08:00Eso sí,

01:08:01el término de la carne

01:08:02sí está muy bueno.

01:08:03Para tirarle una florecita,

01:08:04el término de la carne

01:08:05está muy, muy bien.

01:08:07Cuando yo probé

01:08:08la carnita

01:08:08que empecé a armar

01:08:09las brocheticas,

01:08:10estaba deliciosa.

01:08:13Aquí ve,

01:08:14en la parte de afuera

01:08:15le falta un poco

01:08:15más de trigo.

01:08:17En la parte de adentro

01:08:18le falta un poquito

01:08:19de cebolla

01:08:20como para suavizar

01:08:21porque queda seco.

01:08:22Yo me lo comería,

01:08:23no le echaría tanta cabeza,

01:08:24empezaría.

01:08:25Eso debería decir

01:08:26que me parece

01:08:27que está muy seco.

01:08:27Exacto.

01:08:28Entonces,

01:08:28por eso se pone

01:08:29como muy crocante, ¿no?

01:08:30Muy duro.

01:08:31Vamos a ver

01:08:31si con lo que yo le echa

01:08:32lo último,

01:08:33el aceitico,

01:08:34la mantequilla humedó,

01:08:35pero sí,

01:08:36es que se estaba secando.

01:08:38Qué lástima, ¿eh?

01:08:39Qué lástima.

01:08:40No hay mucho más

01:08:41que nosotros podamos hacer.

01:08:42A mí me parece

01:08:43que la salsa

01:08:43está muy rica.

01:08:44Está rica,

01:08:45pero no viene al caso.

01:08:46Exacto.

01:08:47Tiene muchos sabores,

01:08:49tiene muchas técnicas

01:08:49y eso digo,

01:08:50pues ese es el plato también.

01:08:52Vamos a probar

01:08:52el italiano ahora

01:08:53y vamos al equipo azul.

01:08:55Ya nos vemos.

01:08:55Vamos al fuerte italiano.

01:08:56Un provecho, ¿eh?

01:08:56No se vayan.

01:08:57Nos vemos.

01:08:57Buen provechito.

01:08:59Que decida el sabor.

01:09:00Respira y espera.

01:09:02Así te sentís

01:09:08allá en Arabia.

01:09:09Sí,

01:09:09yo le voy a decir

01:09:10la mamá,

01:09:11vendela,

01:09:11está riquísimo.

01:09:12No está tan rico

01:09:14como queda con que se quema,

01:09:15pero es muy rico

01:09:16ese poste.

01:09:18¿Ebre?

01:09:20Amigo,

01:09:21le faltó,

01:09:21fue nevera.

01:09:22de sabor está increíble,

01:09:25pero le falta

01:09:26compactar.

01:09:29Tiene que tomar la pota.

01:09:30Voy a estar con una actitud.

01:09:32Se alcanzó a enfriar

01:09:32y quedó bien,

01:09:34pero hubiera sido mejor

01:09:35más tiempo de hoy.

01:09:36y quedó.

01:09:41Salve,

01:09:42buongiorno a tutti.

01:09:43Es un piacere

01:09:44per noi

01:09:44ser aquí con voi.

01:09:45Adesso,

01:09:46el mio compañero

01:09:46presentará

01:09:47el nuestro piato.

01:09:48Ay, ay, ay.

01:09:49Les queremos presentar,

01:09:50entonces,

01:09:51el osobuco renacentista.

01:09:53Y entra plano

01:10:01esta belleza

01:10:02de osobuco así.

01:10:04Es un plato

01:10:04que se alaba

01:10:05a sí mismo

01:10:06por su sabor.

01:10:06El descubrimiento

01:10:07del humano.

01:10:08Exacto,

01:10:09y viene a fundirse

01:10:10¿con qué?

01:10:11Con el humano mismo.

01:10:12Yo no sé

01:10:13ellos de dónde

01:10:13sacan tanta carreta.

01:10:14Entonces,

01:10:15es un plato

01:10:15que sale de nosotros

01:10:16para que vuelva

01:10:17al ser humano

01:10:18o comenzar.

01:10:21¿Qué, pana?

01:10:22El Tramadol

01:10:23Mil Miligramos.

01:10:24También quisiéramos,

01:10:25mientras disfrutan

01:10:26este plato,

01:10:26que Nicolás

01:10:27les declamara

01:10:28un poema.

01:10:30¡Papi!

01:10:32Llega este man

01:10:33y empieza.

01:10:34Volverán

01:10:34las oscuras golondrinas

01:10:35en su balcón,

01:10:37los nidos a colgar.

01:10:39Y otra vez

01:10:39con el ala

01:10:40en los cristales,

01:10:41jugando llamarán.

01:10:43Pero aquellas

01:10:43que en el vuelo

01:10:44refrenaban,

01:10:46tu hermosura

01:10:46y mi dicha

01:10:47al contemplar.

01:10:49Aquellas que aprendieron

01:10:50nuestros nombres,

01:10:50esas no volverán.

01:10:53¡Ay, qué bonito!

01:10:55Muchas gracias.

01:10:56Nico.

01:10:58Bien jugado.

01:10:59O sea,

01:10:59¿quién sirve un plato

01:11:00con poesía, brother?

01:11:04Gracias.

01:11:05Por favor,

01:11:05aquí estamos.

01:11:06Aquí estamos.

01:11:07Risotto de azafrán

01:11:08o sobuco

01:11:09en su salsa.

01:11:10Me parece

01:11:11que es muy lindo

01:11:11la manera

01:11:11como emplatamos

01:11:12porque el risotto

01:11:13va debajo,

01:11:14el sobuco encima

01:11:14y encima la salsa

01:11:15del sobuco.

01:11:16Justamente

01:11:17una parte

01:11:17donde dijeron

01:11:18que el plato

01:11:19de alguna manera

01:11:20vuelve

01:11:21al ser humano.

01:11:23¿Cómo vuelve?

01:11:24Claro.

01:11:25¿De qué manera vuelve?

01:11:26Despierta todos

01:11:27tus sentidos.

01:11:28A mí me gusta

01:11:28la palabra restaurante

01:11:30porque es como

01:11:31de restaurar.

01:11:32Y llega Nicolás

01:11:33y se saca

01:11:35un as bajo la manga

01:11:36así,

01:11:37pero

01:11:37¡ZUAC!

01:11:38Y es restaurar

01:11:39al ser humano

01:11:39con los alimentos,

01:11:41celebrarlo,

01:11:42te restaura.

01:11:43De volverse

01:11:44a encontrar

01:11:44con esa esencia

01:11:45del ser humano

01:11:46y me parece hermoso

01:11:47también esa explicación

01:11:47que dio.

01:11:48Es que Nicolás

01:11:48es muy culto.

01:11:50Lo mejor que has dicho

01:11:52es que

01:11:53toca restaurarla

01:11:54como la obra

01:11:55del nacimiento.

01:11:56Pues tratamos

01:11:57de darle

01:11:57ese viaje

01:11:58no sobre

01:11:59una geografía

01:12:00sino sobre

01:12:01una exploración.

01:12:02Por así decirlo.

01:12:04Gracias.

01:12:05Disfruten por favor.

01:12:06Al ser humano.

01:12:07Y a Cheren.

01:12:08Con mucho amor.

01:12:09¡Feliz!

01:12:10Esto fue un trabajo

01:12:11en confianza

01:12:11porque yo confío

01:12:12en que ese osobuco

01:12:13va a estar rico.

01:12:13Si el osobuco

01:12:14no está rico

01:12:14y el risotto está rico

01:12:15no hacemos nada.

01:12:16Pero estéticamente

01:12:17se ve bonito, ¿no?

01:12:18Sí.

01:12:20No hay nada

01:12:20que le gane

01:12:20a este plato

01:12:21que hicimos hoy.

01:12:22Pero el osobuco

01:12:22está más duro

01:12:23que una piedra.

01:12:25La verdad es que sí.

01:12:28¡Vamos!

01:12:29Mira.

01:12:30O sea,

01:12:30así fue la elección

01:12:32de carne, ¿no?

01:12:33Muy larga.

01:12:34Por favor.

01:12:35Hicimos todo

01:12:36lo que está

01:12:36en nuestras manos.

01:12:37La elección

01:12:37del ingrediente principal

01:12:39no fue la adecuada.

01:12:40Chivo el chico.

01:12:41Porque no calcularon

01:12:42el tiempo

01:12:43que iban a tener.

01:12:43Pero el risotto

01:12:45está rico.

01:12:46Creo que logramos

01:12:46un risotto

01:12:48con un muy buen sabor.

01:12:51El risotto

01:12:51está rico

01:12:52y la salsa.

01:12:52La salsa está muy rica.

01:12:53La salsa está deliciosa.

01:12:54Sí, el contraste.

01:12:55El contraste del plato anterior.

01:12:58Y los sabores.

01:12:59Quedamos felices

01:13:00con la salsa.

01:13:01Y uno mezcla

01:13:01la salsita

01:13:02con el arroz

01:13:03y todo divino.

01:13:03Lástima que no te puedes

01:13:04comer la carne.

01:13:06Es que uno no está seguro

01:13:07de nada en esta vida.

01:13:08Yo siento que el risotto

01:13:09está rico,

01:13:10pero para mí,

01:13:10para mí,

01:13:11personalmente,

01:13:12es mucho.

01:13:13Me gustó el tema

01:13:14que ya saben incorporar

01:13:15guarnición con salsa

01:13:16y proteína.

01:13:17Sí, pero teniendo

01:13:18en cuenta

01:13:18de que la carne

01:13:19no se puede comer

01:13:20no es tanto.

01:13:21He comido mucho

01:13:21subukun,

01:13:22me encantan los subukun,

01:13:23pero preparado así,

01:13:25no.

01:13:25Nunca preparábamos subukun.

01:13:26Ya tenemos

01:13:27nuestro plato fuerte

01:13:30italiano.

01:13:31Vamos a continuar

01:13:31con el postre.

01:13:32Vamos para allá.

01:13:33Aquí nos vamos

01:13:34o a ganar

01:13:34o aquí morimos.

01:13:36Lo que fue,

01:13:36fue.

01:13:42Un último minuto.

01:13:43Le faltó nevera.

01:13:44¿Quién te va a clavar?

01:13:47Claro,

01:13:47pues lógicamente.

01:13:48¡No más!

01:13:51¡No!

01:13:53¿Por qué te dejaste

01:13:54distraer?

01:13:55Y preciso,

01:13:56se me cae.

01:13:57Pedazo que tenía

01:13:58en la pala

01:13:58encima de los otros pedazos.

01:14:00Señor,

01:14:01tranquilo,

01:14:02traiga más cocoas.

01:14:03¿Me quieres ayudar?

01:14:03traiga más cocoas.

01:14:04No sé dónde hay.

01:14:05Y don Jorge,

01:14:06¡no!

01:14:06¡Eso no!

01:14:08¿Tú sabes

01:14:08dónde está la cocoa?

01:14:09Mira,

01:14:09acá abajo,

01:14:09acá abajo.

01:14:10¿Dónde está?

01:14:10Abajo.

01:14:12Yo soy muy paciente

01:14:13con don Jorge

01:14:13porque de corazón

01:14:15siento que él

01:14:16lo hace intencional.

01:14:19Van cinco,

01:14:19falta uno.

01:14:20Pero déjenme en paz,

01:14:22que me quiero quitar

01:14:22este lantal negro,

01:14:23su meso tiene fin.

01:14:26Cinco,

01:14:27malo acro.

01:14:29Tres,

01:14:30dos,

01:14:31uno,

01:14:32manos arriba.

01:14:33Falzones abajo.

01:14:35Queda un poco

01:14:36la presentación

01:14:37en el plato

01:14:37no tan bien parado

01:14:39como debe quedar,

01:14:40pero estamos

01:14:41en la competencia,

01:14:41los tiempos son los tiempos

01:14:42y ese fue el tiempo

01:14:43que hubo ya.

01:14:44Vamos.

01:14:46El sabor

01:14:46no me pueden decir

01:14:47que está mal.

01:14:48Espero.

01:14:51Yo,

01:14:52los de acá,

01:14:53los de olivos.

01:14:54La clava,

01:14:54la clava.

01:14:55Está delicioso,

01:14:56pero para mí

01:14:57no es un postre

01:14:58apto para diabéticos.

01:15:00Buenas tardes.

01:15:06Hola.

01:15:06¿Cómo están?

01:15:08¿Cómo están?

01:15:09Esto es

01:15:09un tiramisú

01:15:11que se llama

01:15:12maquiavelo.

01:15:19No me gusta

01:15:20que le pongan

01:15:21maquiavelo

01:15:21porque maquiavelo

01:15:22remite

01:15:23a una cosa negativa.

01:15:25Suena bien

01:15:25italiano.

01:15:26Es el normal,

01:15:28con mascarpone,

01:15:30el original,

01:15:31pero quisimos

01:15:31incluir un poco

01:15:32de nuez moscada

01:15:33y un poco de cúrcuma

01:15:34en la tapa

01:15:35con cocoa.

01:15:36Yo creo que la cúrcuma

01:15:37van a decir

01:15:37en qué estaban pensando

01:15:39estas muchachas,

01:15:40estos muchachos.

01:15:41La historia del tiramisú

01:15:42se forma

01:15:43en un contexto

01:15:44de guerra.

01:15:44Este postre

01:15:45surge

01:15:46para darle

01:15:47vitalidad

01:15:47a los soldados

01:15:48después de la guerra,

01:15:49cuando volvían de guerra

01:15:50y se los daban

01:15:52justamente

01:15:52las damas de compañía

01:15:53en los burdeles.

01:15:54Qué bonito

01:15:55es conocer

01:15:55las historias

01:15:56de las cosas.

01:15:57Estamos en guerra

01:15:58con otro grupo,

01:16:00tú puedes ser

01:16:00nuestro soldado

01:16:01y yo

01:16:01pues la que te lo sirve,

01:16:04¿listo?

01:16:06Guiño, guiño.

01:16:08¿Quién fue el líder

01:16:09del equipo?

01:16:10Yo.

01:16:11Valentina

01:16:11liderando esto

01:16:13no tiene problemas.

01:16:14Todo así,

01:16:15bueno,

01:16:15mucho gusto.

01:16:16Qué ojos

01:16:16tan hermosos.

01:16:18Ya, ya,

01:16:19se acabó.

01:16:19Qué estrategia tan buena.

01:16:20Ya, ya,

01:16:20va, va, va, va.

01:16:21Tremendas.

01:16:22Feliz noche.

01:16:23Llevamos un postre

01:16:24ganador.

01:16:25Todo depende

01:16:25del paladar

01:16:26del jurado.

01:16:28Les voy a hacer

01:16:28una confesión.

01:16:30Es el postre

01:16:30que más odio

01:16:31del planeta.

01:16:32¿Por qué?

01:16:33¿Qué ocurre?

01:16:34Nunca me gustó

01:16:34el tiramisú,

01:16:35pero se degustaron

01:16:36tiramisú.

01:16:37Belén,

01:16:38yo te quería,

01:16:39yo,

01:16:39¿qué es eso?

01:16:40Esas no son las maneras,

01:16:41Belén,

01:16:42es el tonito.

01:16:43Y déjame decirte

01:16:43que está bastante,

01:16:44bastante bueno.

01:16:45Está muy bueno.

01:16:46Está bueno

01:16:46porque no está muy dulce.

01:16:47Está técnicamente impecable.

01:16:49Tengo toda la esperanza

01:16:50en que Belén

01:16:51va a ser objetiva

01:16:53con este postre.

01:16:54Para que diga,

01:16:56ve este,

01:16:58pasa la prueba.

01:16:59Yo diría que

01:16:59la finalidad del postre

01:17:01está...

01:17:02¿Cumplida?

01:17:03Está cumplida.

01:17:04Sí,

01:17:05creo que quedó balanceado,

01:17:06quedó muy bien.

01:17:08El café pudo haber sido

01:17:09más concentrado.

01:17:10Totalmente,

01:17:11sí.

01:17:11Vamos a ver

01:17:12si las especias

01:17:13están bien aplicadas.

01:17:14cuando uno hace

01:17:15un tiramisú,

01:17:16tienes que escurrir

01:17:17bastante bien

01:17:17las soletas,

01:17:19yo le digo soletas,

01:17:20le dicen lengua de gato aquí.

01:17:21Las saboyardis.

01:17:22Las saboyardis,

01:17:23para que no se salga

01:17:24del café.

01:17:25Belén,

01:17:26tirémonos pasito.

01:17:27Es un postre

01:17:28que la verdad

01:17:28se siente en especias

01:17:30también,

01:17:30muy cañón.

01:17:32Está muy bien balanceado

01:17:33y no está muy dulce.

01:17:34Pero en cuanto a los sabores

01:17:35está muy rico,

01:17:37muy,

01:17:37muy rico.

01:17:38Ciertamente,

01:17:39sabe muy bien

01:17:40y pues visualmente

01:17:41también se ve...

01:17:42Le di un toque diferente.

01:17:43Creo que se están

01:17:44deleitando

01:17:45con el postre

01:17:46que les parece increíble.

01:17:48Bueno,

01:17:48chicos,

01:17:49me parece un postre

01:17:50muy bueno,

01:17:51muy equilibrado.

01:17:52Yo con estas

01:17:52pequeñas observaciones

01:17:53que todos hicimos

01:17:54y bueno,

01:17:54yo creo que vamos a ir

01:17:55ahora a ver

01:17:56el postre árabe.

01:17:57Bueno,

01:17:58vamos,

01:17:58que los árabes

01:17:58tienen muy buenos postres.

01:18:00Vamos a ver

01:18:01y los traen.

01:18:01Más dulces,

01:18:02creo.

01:18:03Gracias.

01:18:04Si hay un valor

01:18:05muy grande

01:18:05en esta cosa

01:18:06de hacerlo todo en grupo

01:18:07y de divertirse

01:18:08y todo eso,

01:18:08eso yo creo

01:18:09que lo logramos.

01:18:13Muy,

01:18:14pero muy buenas tardes.

01:18:16Che,

01:18:16placer estar reunido

01:18:18con ustedes

01:18:19este día.

01:18:21Estamos

01:18:21rememorando

01:18:22ese cuento

01:18:24maravilloso

01:18:24de las mil y una noches

01:18:26donde tuvimos

01:18:27la oportunidad

01:18:27de abrir un tesoro

01:18:29y ahora

01:18:30encontramos

01:18:30este bello tesoro.

01:18:32Dulce Tesoro

01:18:33de Alibaba.

01:18:41La bebida

01:18:42que tienen al lado

01:18:42es un café expreso

01:18:44para que con este postre

01:18:46nivelemos los sabores

01:18:47de este postre

01:18:48maravilloso

01:18:48que es una baklava.

01:18:50Y Richi hace

01:18:50una presentación divina

01:18:51con su voz sexy además

01:18:53porque pone su voz sexy.

01:18:54También hay que utilizar

01:18:55un poco de dialéctica.

01:18:57¿Por qué un expreso

01:18:59en un café turco?

01:19:00Si allá están

01:19:01haciendo comida italiana.

01:19:03¡Ay, Raúl!

01:19:06Si es que les

01:19:06en términos coloquiales

01:19:08sé que le van a poner

01:19:09un pito

01:19:09pero es...

01:19:11Muy bien

01:19:11por los que hicieron

01:19:12su comida italiana.

01:19:13Esperamos que les haya

01:19:14ido muy bien.

01:19:15Nos sirvió el café

01:19:16del vecino.

01:19:17No había más,

01:19:18no había más.

01:19:18Un expreso italiano

01:19:20que es contra el que

01:19:20estamos compitiendo.

01:19:22Estamos en un viaje

01:19:23entonces

01:19:23podemos hacer

01:19:25el ejercicio

01:19:25de cerrar los ojos

01:19:26y probar

01:19:27y dejar que estos sabores

01:19:29inunden nuestro paladar.

01:19:30Nos quedamos ahí pendientes

01:19:31pero no dicen nada,

01:19:33no se ve nada

01:19:33no hay expresión

01:19:34no hay nada

01:19:35entonces uno ya es como bueno.

01:19:37Pueden seguir.

01:19:37Gracias por acompañarnos.

01:19:41Esta es su casa

01:19:42y que este viaje

01:19:43sea maravilloso.

01:19:44Pero podemos esperar.

01:19:45Buen provecho.

01:19:46Se les quiere.

01:19:46Se pueden esperar allá.

01:19:47Gracias.

01:19:48Adiós.

01:19:49La propina es voluntaria.

01:19:52Ricky tiene un humor

01:19:53y una manera

01:19:54de expresarse

01:19:55que atrae.

01:19:56Yo creo que sí

01:19:57se vendió el plato.

01:19:58Quiero decirles

01:19:59que este equipo

01:20:00me parece que

01:20:01están como

01:20:02en las Naciones Unidas.

01:20:04han invitado

01:20:04de varias culturas

01:20:05a su mesa.

01:20:07Están con los griegos

01:20:08y están con los italianos.

01:20:09Están con los italianos.

01:20:10Yo voy a ser muy honesto

01:20:11me parece muy innecesario

01:20:12servir el tinto.

01:20:14Este,

01:20:14pero de sabor

01:20:15vamos a ver,

01:20:15está buenísimo.

01:20:16Es que no hay error.

01:20:19Sabor y textura

01:20:20muy bien.

01:20:22Y es un punto

01:20:23de dulce alto

01:20:23pero así son

01:20:25los postres árabes.

01:20:26Para mí es un poquito

01:20:27dulce

01:20:28pero es porque

01:20:28yo no consumo

01:20:29tanta azúcar.

01:20:30Entonces,

01:20:31pues claro,

01:20:31lo siento.

01:20:32Yo lo siento seco

01:20:34y como es un poquito

01:20:34polvoroso.

01:20:38También.

01:20:39Húchale agüita o café.

01:20:40Yo también arenoso.

01:20:41Para eso no dio

01:20:42en el café

01:20:42porque está muy arenoso

01:20:43como muy seco.

01:20:47La decoración y todo

01:20:48yo creo que también

01:20:49nivelan un poco

01:20:50el alimento.

01:20:53como en ayuno

01:20:57intermitente

01:20:58ya adelgazó.

01:20:59No sé.

01:21:00Pero la crocancia

01:21:02de la masa filo

01:21:03está.

01:21:04Sí,

01:21:05está bastante duro.

01:21:07Pero el sabor

01:21:07es muy rico.

01:21:09Nada mal.

01:21:10¿Sí te gustó?

01:21:11Sí.

01:21:11A mí me gustó también mucho.

01:21:13Está dulce

01:21:13pero está muy rico.

01:21:14Echame un poquito

01:21:15de limón

01:21:15porque estaba muy dulce

01:21:16y después estaba

01:21:17en un punto

01:21:18que para mí

01:21:19estaba bien.

01:21:20Y a mí

01:21:20el café no me va

01:21:22a ningún lado

01:21:22porque no está rico

01:21:23tampoco.

01:21:24Si fuera un café turco

01:21:25como Dios manda

01:21:27bien

01:21:27porque sí

01:21:28suelen servirte

01:21:29el café

01:21:30con estos postres

01:21:30para bajar

01:21:31el nivel de azúcar

01:21:32porque suelen ser

01:21:32muy dulces.

01:21:33Ahora espera

01:21:34lo que yo conozco

01:21:34turco

01:21:35son los baños turcos.

01:21:38Nada más sirve

01:21:39para...

01:21:40Lo líquido.

01:21:41Para que pase.

01:21:42¿Por qué?

01:21:43Da igual

01:21:43si es esto o esto.

01:21:44¿Por qué embarrarla

01:21:44en algo que no le pidieron

01:21:46a uno?

01:21:46Súper innecesario

01:21:47porque menos es más

01:21:49porque pueden pasar

01:21:49ese tipo de cosas

01:21:50porque van a pegarse

01:21:51y esto por qué

01:21:52y esto por cuá.

01:21:53Pero bueno,

01:21:54pues ni hablar.

01:21:55Ahora vamos a tomar

01:21:55decisiones.

01:21:57Gracias, chicos.

01:21:58Gracias a ustedes,

01:21:59mi amable.

01:21:59Gracias.

01:22:04Bueno, señores,

01:22:06¿qué tal se sintieron

01:22:07en el reto?

01:22:08Divino.

01:22:09¿Sí?

01:22:10Muy bien.

01:22:10¿De verdad?

01:22:11Yo los sentí estresados

01:22:13por el hecho

01:22:13de tener como

01:22:14subgrupos

01:22:15dentro del grupo,

01:22:16como que había

01:22:17un poco de frustración

01:22:18porque no puedo hacer

01:22:19nada al otro lado?

01:22:20¿Había sensación?

01:22:21Había.

01:22:22¿Será que el jurado

01:22:23que estaba tan molesto

01:22:25y que hoy los castigó

01:22:26con su ausencia,

01:22:28los castigó

01:22:29con ese...

01:22:30Latigo de la indiferencia.

01:22:31con esos subgrupos

01:22:32porque me parece

01:22:33como raro.

01:22:34Sí, claro.

01:22:34Sí, raro.

01:22:35Llegaron a matar.

01:22:36Esto sí es la primera vez

01:22:37que ustedes hacen subgrupos

01:22:38y que no se pueden ayudar.

01:22:39Aquí miro la parranda

01:22:40de gente que era

01:22:41para hacer seis platitos.

01:22:42Nos miramos

01:22:44y sabemos

01:22:44que hicimos

01:22:44un muy buen trabajo.

01:22:47Estamos tranquilos.

01:22:48Que gane el mejor.

01:22:49El jurado probó

01:22:50las preparaciones

01:22:51con sus tres invitados

01:22:53y ha tomado decisiones.

01:22:58¿Qué pasó?

01:23:00Me queda la tranquilidad

01:23:01que hicimos

01:23:02lo que mejor pudimos,

01:23:03que cada plato

01:23:04se hizo desde el amor,

01:23:05desde el esfuerzo.

01:23:07Cocineros,

01:23:08entradas

01:23:08en el equipo

01:23:09el italiano,

01:23:11el azul.

01:23:11Un raviolo

01:23:12muy bueno

01:23:13con una salsa

01:23:14que a los comensales

01:23:15les pareció

01:23:15que pudo haber tenido

01:23:16un poquitito más

01:23:17de consistencia.

01:23:18A otros comensales

01:23:19como a mí,

01:23:19a mí me pareció divina

01:23:20la textura de la salsa.

01:23:22Rico,

01:23:22buen punto de sabor,

01:23:24muy bien jalado

01:23:24y muy buena masa

01:23:26de la pasta.

01:23:30Buena entrada.

01:23:31Bueno,

01:23:32pudo haber mejorado

01:23:32algunas cosas.

01:23:34Equipo naranja,

01:23:35el menú árabe.

01:23:36En su entrada

01:23:36tenían un hummus

01:23:38muy sabroso,

01:23:39un babagamush

01:23:40muy rico.

01:23:40punto bajo

01:23:42el pan

01:23:43que le faltaba

01:23:43un poco de cocción

01:23:44y el malfuf,

01:23:46ese envueltito

01:23:47de repollo

01:23:48con la carne adentro

01:23:49que lástima

01:23:50porque la carne

01:23:51estaba muy bien sazonada

01:23:52con muy buen uso

01:23:53de los condimentos,

01:23:54pero al repollo

01:23:55le faltaba cocción.

01:23:56Bueno,

01:23:56que sea lo que Dios quiera,

01:23:58si nos salvamos

01:23:58nos vamos de delante

01:23:59al negro.

01:24:00Vamos a ver

01:24:00qué pasa.

01:24:01platos fuertes.

01:24:03El risotto estaba

01:24:03de muy buen punto

01:24:04y sabor.

01:24:05A mí me parece

01:24:06que le faltaba

01:24:06azafrán,

01:24:06le faltaba colorcito

01:24:07a la vaina.

01:24:10La salsa

01:24:10del oso buco

01:24:11muy rica,

01:24:12pero al oso buco

01:24:13le faltó cocción.

01:24:15Tengo toda

01:24:16la buena energía

01:24:17y estoy muy positiva

01:24:19de que nuestro plato

01:24:20realmente quedó

01:24:20muy rico.

01:24:21El equipo naranja

01:24:22tenía unos kibes

01:24:23con una especie

01:24:24de kebab

01:24:25con un tzatziki

01:24:26que desafortunadamente

01:24:28no viene del Medio Oriente

01:24:29sino de Grecia.

01:24:31La carne

01:24:32estaba bien cocinada

01:24:34y el arrocito

01:24:35estaba un poquito crudo.

01:24:38El menú

01:24:38del equipo naranja

01:24:39pues como que

01:24:41es muy difícil.

01:24:45O sea,

01:24:46las condiciones

01:24:46no son las mejores,

01:24:47no es excusa,

01:24:48pero hay cosas

01:24:49que uno más o menos

01:24:50sí sabe hacer.

01:24:51El equipo naranja,

01:24:53el baklava,

01:24:54en su versión anoréxica,

01:24:56le faltaba

01:24:58relleno

01:24:59de sabor bien,

01:25:01un poquito duro

01:25:02por abajo.

01:25:03Lo que sí

01:25:03no acabamos de entender

01:25:04sí fue por elogiar

01:25:05a sus vecinos.

01:25:07El expreso

01:25:08aguado.

01:25:11Si no suma,

01:25:13que no reste.

01:25:20El equipo azul,

01:25:21la verdad yo no soy fan

01:25:22del tiramisú,

01:25:23pero debo de reconocer

01:25:24que estuvo muy bien

01:25:25ejecutado,

01:25:26excepto

01:25:27que le faltó

01:25:29café más fuerte,

01:25:31más potencia.

01:25:32A los que nos gusta

01:25:32el café,

01:25:33era un café

01:25:34como sin chiste,

01:25:35como aguadón.

01:25:36Aguado.

01:25:37O sea...

01:25:38el café está en un punto exacto.

01:25:41No pueden pensar mal

01:25:43de nuestro café

01:25:44embebido en las galletas.

01:25:46Les recuerdo

01:25:48que el equipo ganador

01:25:50puede quitarle

01:25:51el delantal negro

01:25:52a sus compañeros

01:25:53y que el perdedor

01:25:55todos

01:25:55se ponen

01:25:56delantal negro

01:25:57y cocinan

01:25:58en el próximo reto.

01:25:59si llegamos a perder,

01:26:02pues tampoco

01:26:03me atortolo,

01:26:05más si reconozco

01:26:06algo

01:26:07que voy a salir

01:26:08raviolo.

01:26:09Hemos decidido

01:26:16que el equipo

01:26:17que gana

01:26:17este reto

01:26:19es...

01:26:22Ay, Dios mío,

01:26:23ojalá ganemos.

01:26:29El equipo ganador

01:26:31es...

01:26:32Ay, no,

01:26:33no alarguen así

01:26:34que son mis malucos.

01:26:35Dígan de una vez, pues.

01:26:36Uno también tiene sentimientos.

01:26:37El equipo ganador

01:26:39es el equipo azul.

01:26:43Ganamos.

01:26:44¿Cuál?

01:26:45¿Qué?

01:26:54¡Vená, ánimo!

01:26:55No, qué, qué.

01:26:57Ok.

01:27:03Gracias, mile.

01:27:07Sí, yo sabía

01:27:09que íbamos a ganar.

01:27:10¡Qué maravilla!

01:27:11No, quitarse este de las mal

01:27:12me parece lo máximo.

01:27:14¿Nos les quitamos

01:27:15de la rueda?

01:27:15No, me he quitado

01:27:16de la rueda.

01:27:17equipo naranja.

01:27:21Equipo naranja.

01:27:22Básicamente,

01:27:23lo que los hace perder

01:27:25es que tuvieron

01:27:26muy malos puntos

01:27:27tanto en el tipe

01:27:28como en el malfuz.

01:27:29Tenían dos productos

01:27:30que eran bastante principales

01:27:31y tuvieron encima de eso

01:27:33también un arroz

01:27:33que le faltó cocción

01:27:34y eso es lo que los tiene

01:27:36perdiendo el día de hoy.

01:27:39Cabe decir

01:27:40que ni el tzatziki

01:27:41ni el café expreso

01:27:42ayudaron.

01:27:42No, no lo esperábamos

01:27:44porque nos sentíamos

01:27:45preparados

01:27:46pero pues así es

01:27:47Masterchef.

01:27:49No me sorprende

01:27:49la decisión.

01:27:50Creo que el otro equipo

01:27:51sacó tremendo plato

01:27:53por lo que están diciendo

01:27:54los jueces.

01:27:55Felicidades al equipo azul.

01:27:57Nico, Luisfer,

01:27:58Michelle,

01:28:00Andrea

01:28:00y Valentina

01:28:02van a poder quitarse

01:28:03ese delantal negro.

01:28:06Eso quedó muy rico

01:28:08y yo creo que los chefs

01:28:09y los invitados

01:28:10se sintieron en Italia.

01:28:11Yepes,

01:28:13Pati,

01:28:14Katerin,

01:28:15Luli,

01:28:16Ricardo

01:28:17y David.

01:28:19Ustedes se ponen

01:28:20delantal negro

01:28:21junto con René y Carolina

01:28:22y van a cocinar

01:28:24en el próximo reto.

01:28:25¿Vale?

01:28:26Vale.

01:28:27Señores,

01:28:28nos vemos en la cocina

01:28:29a descansar.

01:28:30Gracias.

01:28:31Vamos con todo

01:28:32al reto

01:28:33de salvación

01:28:34y si no

01:28:35al de eliminación

01:28:36pero no me van a eliminar.

01:28:37Ya van a ver que no.

01:28:39Felicitaciones,

01:28:40campeón.

01:28:41Nos vemos

01:28:41en el próximo capítulo

01:28:43todos bien arreglados

01:28:44y bañaditos

01:28:45para desde el balcón

01:28:46ver el coliseo romano

01:28:48como se matan

01:28:49con los leones.

01:28:50Ay, hola, René.

01:28:51Tienen la posibilidad

01:29:00de quitarse

01:29:01ese delantal negro.

01:29:02Me voy a salvar.

01:29:04Quiero presentarles

01:29:05a Yuliza Sarmiento,

01:29:07ganadora

01:29:07de MasterChef Junior

01:29:09Colombia.

01:29:10Ay, miren esta belleza.

01:29:11Después de todo este tiempo

01:29:12aquí se va a meter

01:29:12un puré ahí.

01:29:13¿Aquí?

01:29:14Melcochudo.

01:29:15Primer vez que hago un puré.

01:29:16Pollo con salsa

01:29:18de chocolate.

01:29:19Sí, una idea innovadora.

01:29:20Oremos pa' que les guste.

01:29:23¡Tiene!

01:29:24Se pueden callar.

01:29:26Pero van a enloquecer.

01:29:27Ay, yo me estoy riendo.

01:29:28Esa chata está ahí

01:29:29ya pitando

01:29:30hace unos 10 minuticos.

01:29:31¿Chata?

01:29:32Es que no había posta.

01:29:33¿Sacan una nueva

01:29:34versión de la posta?

01:29:35¡No lo hagas!

01:29:36Pero esta raqueta es crudo.

01:29:38Sí.

01:29:38Esto va a estar crudo,

01:29:39con seguridad.

01:29:40No va a funcionar, ojo.

01:29:41¿Qué me volvió?

01:29:42Esto.

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