5 Food That Should Avoid With Curd: दही के साथ मछली खाने से मना किया जाता है, यह बात अधिकांश लोग जानते हैं लेकिन कई ऐसी चीज हैं जिन्हें दही के साथ मिलाकर नहीं खाना चाहिए, खासकर बारिश में.
00:00आम तोर पर लोग ये जानते हैं कि दही के साथ मचली नहीं खाना चाहिए या मचली के साथ दूद नहीं खाना चाहिए
00:06हलांकि कई ऐसी चीज़े हैं जिन्हें बारिश के मौसम में दही के साथ नहीं खाना चाहिए
00:10बारिश ऐसा मौसम है जिसमें कई फूट के दूशित होने का जोखिम बहुत जादा होता है
00:15बारिश के मौसम में नमी बढ़ जाती है जिसकी वज़ा से सुश्क्म जीव फूड में चिपक जाते हैं
00:20हालांकि दही कई तरह के पोशक तत्वों से भरा होता है
00:23दही में केलशियम प्रोटीन, आयोडीन, पोटेसियम, फासफोरस जैसे पोशक तत्वो होते हैं
00:29दही में गुड बैक्टिरिया का खजाना छिपा होता है
00:31इतना सब कुछ होने के बावजूद दही को कुछ चीजों के साथ मिलाकर खाने से नुकसान हो सकता है
00:36वो भी इस बारिश के मौसम में
00:37तोई की खबर के मुताबिक चाई पीने के तुरंत बाद दही का सेवन नहीं करना चाहिए
00:42इससे चाई में मौझूद टैनिन कंपाउंड और दही में मौझूद लेक्टिक एसिट के बीच रियाक्शन होने लगती है
00:48जिससे पेट में दर्द हो सकता है
00:50दही के साथ अंडा भी नहीं खाना चाहिए
00:52अंडा और दही दोनों प्रोटीन के बड़े सोर्स हैं
00:55आयरुवेद के मुताबिक दोनों विरुद आहार हैं
00:58यानि दोनों को एक साथ नहीं लिया जा सकता है
01:00इसलिए अंड़ा और दही का एक साथ सेवन करना नुकसान पहुंचा सकता है
01:04इसके लवा मचली की बात करें तो मचली में भरपूर मातर में प्रोटीन कई तरह के विटमिन, ओमेगा 3, फैटी आसिड पाये जाते हैं
01:11जबकि दही में प्रोटीन का बहुत बड़ा सोर्स है, लेकिन दोनों में अलग-अलग तरह का प्रोटीन होता है
01:16आयरुवेद में दही और मचली का एक साथ सेवन करना मना किया गया है, दोनों को विरुद आहार कहा जाता है
01:22हालांकि medical science में से लेकर कोई बड़ा study तो नहीं है, लेकिन कहा गया है कि अगर किसी को पहले से allergy की समस्या है
01:29तो मचली के साथ दही खाने से skins related दिक्कते हो सकती है
01:33इसके लाबा इस वक्त बारिश का मौसम में आम का सीजन भी है, दही के साथ आम भी नहीं खाना चाहिए
01:52इसके लाबा बात करते हैं oily foods की, ज्यादा तली भुनी चीजों के साथ दही खाने से नुकसान हो सकता है
01:59बहुत ज्यादा तेल या घी वाले पराठे, भटूरे, पूरी आदी के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए
02:04इससे digestion की दिक्कत होती है और पूरा दिन laziness feel होता रहता है
02:08चलिए अब बात करते हैं प्यास की, हाला कि कोई भी सबजी प्यास के बिना अधूरी होती है
02:14लेकिन दही के साथ प्यास नहीं खाने चाहिए
02:16प्यास गर्म होता है जबकि दही ठंडा इसलिए दोनों विरुद आहार हैं
02:20दोनों को एक साथ खाने से अलर्जी, एक्जिमा, सेवरोसिस और रैशिस भी निकल सकते हैं
02:25अगर आपके गले में खराश है, सर्दी, खासी या जुकाम है
02:27तो फिर दही खा लेने से ये दिक्कत और बढ़ सकती है, ऐसा इसलिए होता है
02:31क्योंकि दही की तासी ठंडी होती है, यही वज़ा है कि आलवेद में बरसात के मौसम में इसे ना खाने की भी सलह दी जाती है
02:37खास कर अगर आप साइनस, कंजेशन या फिर फेपडो की किसी बिमारी से पीडित हो, जो लोग जोडो की दर्द या फिर अर्थराइटिस से पीडित होते हैं, उनको बारिश में दही नहीं खाना चाहिए, दही सूजन और शरीर में बलगम के प्रोड़क्शन को भी बढ़
03:07करने के लिए इसके साथ नट्स, ड्राइफ फ्रूट्स को मिला कर खाया जा सकता है, फिलाल इस वीडियो में अगर आपको यह जानकारी पसंद आई हो, तो इसे लाइक करें, शेर करें और शानल को सब्सक्राइब करना बिल्कुल न भूलें
