Paco Nadal nos descubre una china muy rural, la zona de Yunnan, en el suroeste de China, de las provincias más multiétnicas y culturalmente variadas de todo el país.
00:11El mejor de los viajes siempre es el próximo.
00:22La Ventana de los Viajes, con Paco Nadal.
00:30Hoy abrimos esta Ventana de los Viajes, la última de la temporada, con una pregunta y una reflexión.
00:40La pregunta es la siguiente, ¿dónde está Wally? ¿Dónde está Paco Nadal? Paco, ¿dónde estás?
00:44Hola, ¿qué tal? Ni hao, estoy en China. Ni hao, estoy en China, en este gigantesco, enorme, descomunal y sorprendente país.
00:54Bueno, pues antes de entrar en detalle de lo que has visto y de lo que vas a ver, la reflexión.
00:58Las grandes revelaciones llegan en los momentos más insospechados.
01:02Por ejemplo, en un viaje. ¿Qué te ha ocurrido en tu viaje a China con la salida de emergencia y con tu edad, Paco Nadal?
01:10Quita, quita, quita. Madre mía, qué mazazo, qué mazazo, carlas.
01:13El edadismo. Resulta que, bueno, era un vuelo muy largo, pues en el mostrador de facturación pagó un extra generoso por un asiento en la fila de salida.
01:23En la salida de emergencia, que siempre son más anchos y tal. Bueno, pues nada, tan contento que lo había conseguido.
01:28Y cuando voy a entrar al avión, sabes que vuelves a mostrar la tarjeta de embarque y sale una luz roja.
01:34Y digo, ostras, ¿y esto?
01:36¿Qué ha pasado?
01:36Ah, señor Nadal, es que tenemos que cambiarle de asiento.
01:39Digo, oiga, que yo he pagado un pastón por uno.
01:42Pase el hombre avergonzado.
01:44Pero es que no se lo puedo contar aquí. Venga, venga usted.
01:47Yo digo, a ver si me van a hacer una upgrade a business.
01:49Mira qué generosos. Saben quién soy.
01:51Y por famoso.
01:53Y me aparta y dice, mire, pero el hombre no sabe cómo empezar.
01:56Es que, como tiene usted ya 65 años, no puede sentarse en la fila de salida de emergencia.
02:02O sea, digo, oiga, pero por favor, mira al hombre.
02:05El hombre no sabía dónde meterse.
02:07Me decía, pero no nos aparenta, ¿eh?
02:08Pero usted no nos aparenta.
02:10Es que son normas de la compañía.
02:13Digo, vamos, será posible.
02:14O sea, después de cuando supe que ya podía tener la tarjeta dorada de Renfe.
02:18Esto ha sido el mayor mazazo de mi vida.
02:21Soy ya tan viejo que no puedo sentarme en la fila de la salida de emergencia,
02:27por lo menos de Air China.
02:28Porque dice que tiene que ser menores de 65 años.
02:30Yo no sé si otras compañías lo aplican.
02:32Yo no lo había oído nunca, sinceramente.
02:34No, no, no, deben ser esto.
02:35Otras no lo aplican, no lo aplican.
02:37En fin, aplican, por ejemplo, que hables inglés, no sé.
02:40Bueno, en fin, Carles, que tú y yo somos de la misma generación.
02:43Sí, sí.
02:43Y estamos hechos, vamos, unos chiquillos.
02:45Y me la peleo yo subiendo en bici cualquier puerto de montaña con quien quiera de Air China.
02:50Pero ahí te lo dejo.
02:51Otro signo más de que estamos llegando al final de una época, de una época.
02:55Venga, vamos al viaje, vamos.
02:57Vamos, vamos.
02:58Hay un día que me voy a comprar la salida.
03:06Como China es muy grande, me imagino que estáis viajando con viajeros del país,
03:11por algunas partes, por algunos lugares muy concretos.
03:14China urbana, China rural, ¿dónde estáis, Paco?
03:18Pues mira, estamos en una provincia muy particular de China.
03:21Como bien dices, voy con un grupo del país viajes.
03:24Estamos en Yunnan, una provincia que yo conozco bien, al suroeste de China.
03:28Una de las provincias más multiétnicas y culturalmente variadas.
03:31Casi el 40% de su población es de otras etnias diferentes a la Han, la etnia mayoritaria.
03:36Es una China que no tiene nada que ver con Pekín, Shanghai y esa China súper industrializada.
03:43Todavía una China muy rural y sobre todo una China con pueblos todavía muy tradicionales.
03:47muy auténticos que nos pueden llevar a esa imagen de la China milenaria y rural que todos tenemos idealizada.
04:01Pues venga, ya tenemos la banda sonora para ilustrar este viaje.
04:06Comenzamos por donde te encuentras ahora mismo, que son las terrazas de arroz.
04:11Yuan Yuan.
04:12De Yuan Yuan.
04:13Yuan Yuan Yuan.
04:15Yuan Yuan, mira, esto está justo al sur.
04:18La provincia de Yuan Yuan es tan curiosa que el sur es limítrofe con Laos, Vietnam y Camboya,
04:23ya es tropical, y el norte limítrofe con el Tibre, ya es cultura tibetana.
04:27Bueno, muy al sur, muy al sur, ya te digo, a 100 kilómetros de Sapa, en Vietnam, por ejemplo,
04:31están estas famosas terrazas de arroz de Yuan Yuan, que son patrimonio de la humanidad.
04:35Han sido excavadas por la etnia Hany, a mano, un pueblo que llegó aquí hace más de 1.500 años,
04:42y, bueno, los confinaron en unas laderas gigantescas, y ellos, ni corto ni pedazos, empezaron a bancalar las laderas.
04:49Estas terrazas de arroz que se extienden por 11.000 hectáreas son un verdadero espectáculo,
04:54una interacción tan bella entre el hombre y la naturaleza que ha dado lugar a eso, a un patrimonio de la humanidad.
04:59Están a bancaradas, pues prácticamente a 1.000 metros de desnivel, un aldeano que vive en un pueblo de arriba
05:05y tenga su terraza de arroz abajo puede tardar hora y media en llegar hasta su parcela.
05:11Y, bueno, pues en cualquier época del año es un espectáculo de simetrías.
05:15Ahora, que es cuando el arroz está ya crecido con ese verde eléctrico, pues se ven todas llenas de arroz,
05:21y es un espectáculo, pero, por ejemplo, entre octubre y marzo, cuando todavía no ha crecido el arroz
05:25y esas terrazas están llenas de agua, pues forman otro espectáculo, que es el de las irisaciones,
05:31el espejo, las luces que forman al amanecer y al atardecer.
05:36Terrazas de arroz de Yuan Yang, la primera visita imprescindible en Yunnan.
05:40Que sepas, Paco, que estas terrazas de arroz no te han alucinado solo a ti,
05:45también a los viajeros que te acompañan del país, pero no solo a las terrazas.
05:49Mira, por ejemplo, lo que nos cuenta Salvador Tornos.
05:51El mercado con muchísima vida, mercado a la antigua, como sería en España,
05:56donde podíamos ver de todo, frutas, productos frescos, como mataban a pollos, a patos,
06:05incluso hemos podido ver cómo tenían un perro preparado para comérselo.
06:10Que se habla mucho allí, por occidente, de que en algunos sitios de esto se comen los perros,
06:15pero hasta que no hemos visto un perro allí seco, no te haces la idea.
06:21Las terrazas de arroz tampoco se puede explicar si no las ves.
06:23Las terrazas son pequeñitas que van sumando, van sumando, van sumando,
06:26porque claro, la montaña tiene una inclinación muy...
