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Yakissoba com carne, frango e legumes
Receita da Boa
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30/06/2025
Com carne, frango e legumes frescos, esta receita de yakissoba é ideal para um jantar prático, saboroso e com toque oriental.
Categoria
🛠️
Estilo de vida
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00:00
E tem receita do nosso telespectador, Rafael!
00:04
Seja bem-vindo! Tudo bom?
00:06
Tudo bem aí em cima?
00:07
Tudo bem!
00:09
Tudo certinho!
00:10
Rafa, conta pra gente por que essa receita, o Yakusoba, é especial pra você?
00:14
Então, essa receita, meus filhos gostam muito.
00:17
É, então aqui eu tenho quantos filhos?
00:19
Quatro.
00:19
Quatro? Menino a balota, então tem que saber cozinhar mesmo.
00:23
Tenho três meninas e um menino.
00:24
E é, que coisa boa!
00:25
Então, é a receita pra eles, né? Eles gostam.
00:27
Então, aprendi com um amigo meu, eu dei uma melhoradazinha.
00:30
É, meu amor, porque comprar comida pra quatro meninos é barato, né?
00:35
É melhor aprender.
00:36
Então, se você também tem os filhos aí em casa, principalmente agora nas férias.
00:40
Isso, é.
00:40
E a criançada tá tudo, quer fazer uma receita assim, ó, que a pessoa come de uma vez só.
00:45
É, eu acho massa, assim, prático demais.
00:47
Então, Rafa, agora vai ensinar.
00:49
Lembrando, ingredientes, passo a passo a receita, tá no QR Code, tu vai lá, tá?
00:53
Vamos embora, Rafa, a cozinha é sua, meu amor.
00:55
É bem prático, é rapidinho.
00:57
Eu achava que era complicado.
00:59
Rafa é nove mesmo.
01:00
Mas, depois que eu aprendi, eu vi que é tudo rapidinho.
01:04
Dá pra fazer, né?
01:05
Isso.
01:05
E é uma receita aqui, uma comida que é cara nos cantos, isso?
01:09
Aí foi o quê?
01:09
Isso, é.
01:09
Aqui é um pouquinho de óleo, óleo de soja normal.
01:13
Temperozinho de gengibre.
01:16
Gengibre.
01:16
Base de gengibre.
01:17
Aí, dando pra Renan.
01:18
É.
01:20
Tempero de gengibre, é?
01:21
Isso, é.
01:22
Onde é que vende isso, menino?
01:23
No caso aqui, eu faço.
01:24
É gengibre.
01:24
Errado de gengibre, né?
01:25
Não.
01:25
Bato no ficador.
01:27
Ah.
01:27
Gengibre, óleo, alho e é só bater no ficador.
01:31
E cebola.
01:32
Isso mesmo.
01:33
Aí dá aquele cheirinho, aquele gostinho.
01:35
Ele tem que ser gredo dele, rapaz.
01:37
Aqui, deixa eu pegar um pouquinho.
01:38
Aí eu já posso vir colocando os ingredientes.
01:42
Vamos embora.
01:44
Aqui.
01:45
Pouve flor.
01:46
Pouvezinho.
01:47
Olha aí.
01:50
Cadê a música, produção?
01:52
Ah, eu adoro.
01:54
A brócolis.
01:55
A selva.
01:56
E que pode por tudo de uma vez, né?
01:58
E o bom é que as crianças comem.
02:00
Oxi.
02:00
Acabam comendo, né?
02:01
Comem, né?
02:02
Comem, comem bastante.
02:03
Acabam comendo desse jeito.
02:06
Que bom.
02:08
Que bom que nenhum dos teus filhos tem problema com legumes.
02:10
Aqui, é óleo de gengibre torrado.
02:12
Que dá aquele gostinho fortezinho, né?
02:17
Arrasou.
02:20
Olha como tá bonito a comida minha.
02:21
Minha barriga chega roncou agora.
02:23
Aqui é rápido, porque os ingredientes tem que estar al dente, né?
02:28
Sim.
02:28
Então não precisa deixar muito, muito tempo.
02:31
Pra não murchar, né?
02:32
Isso, é.
02:33
O franguinho já de boa.
02:34
A carne que quiser pode estar camarão também, né?
02:36
Isso, o camarão fica muito bom.
02:38
Que a gente chama, eu chamo na casa, quando eu faço um camarão, é o especial.
02:43
É o especial.
02:46
Aqui é um pouco de água com um caldo de galinha, pra poder pra agregar um saborzinho a mais.
02:56
Arrasou.
02:59
Rapaz, deve ficar topo, né?
03:00
E agora a gente já entra com o molho shoyu.
03:05
Olha, que delícia, mulher.
03:06
É, a gente tá bem demais com o Rafael, rapaz.
03:09
E a gente...
03:11
É rápido.
03:13
E aqui é o...
03:16
É açúcar?
03:17
Relçador, não.
03:17
Aqui é relçador.
03:18
Ah.
03:18
Pra dar mais sabor.
03:19
Pô, eu vi que era diferente de sal, eu digo, acho que ia rapar um pouquinho de açúcar.
03:22
Às vezes, pô, faz um negócio meio agridoce.
03:26
Levantou fervura.
03:28
A gente já pode engrossar ele.
03:32
Aí vai engrossar com o que, tu?
03:34
Aqui tem a milho e a água, é.
03:36
Ah, amido mesmo.
03:37
Isso.
03:39
Deixa aqui, ó.
03:40
Quando começar a ferver, eu gosto de engrossar e depois colocar o macarrão, pra o macarrão não ficar mole.
03:47
Entendi.
03:47
Isso.
03:48
Porque tem gente...
03:48
Então, espera dar mais uma cozinha aí.
03:50
Isso, é.
03:51
Vamos esperar um pouquinho.
03:51
Porque tem gente que pega e já coloca o macarrão, aí fica...
03:53
Quando vai comer, tá aquele macarrão empapado.
03:55
Entendi.
03:56
O negócio é o macarrão, tá durinho.
03:57
Então, pega a dica de Rafael aí, minha gente.
03:59
Deixa ali um pouquinho, viu?
04:00
Isso, isso.
04:00
Já colocou o amido de milho e aí já deu uma engrossada.
04:07
A gente já pode desligar e finalizar ali o prato.
04:09
Isso tá tão cheiroso.
04:10
Tá mesmo.
04:10
Você não tem noção.
04:11
Tá mesmo, tá mesmo.
04:12
Eu tava até relembrando com ele o molhinho que ele fez de gengibre, que é gengibre, alho e cebola.
04:18
Gengibre, alho e cebola.
04:18
E óleo, você guarda e vai usar em tudo, em carne.
04:22
Agora, ó, o macarrão, que é daquele tipo yakisoba.
04:25
Isso mesmo.
04:25
Já tá aqui.
04:26
Aí a pessoa faz só com água, bota sal, bota azeite, alguma coisa?
04:29
Não, ele só cozinha normal como fabricante.
04:32
Mais ou menos de 7 a 10 minutos.
04:33
Show.
04:34
Só com água, sem sal, sem nada.
04:35
Topzera.
04:37
E agora, meu filho?
04:38
Aqui, agora, a gente faz essa mala.
04:39
Ô, Glória.
04:41
Eu não sei como o povo do jornalismo não veio ainda.
04:44
Porque vem tudinho pra comer, porque daqui a pouco tá cheio.
04:45
Mas dá, dá pra todo mundo.
04:47
Eita, Glória.
04:48
Dá pros teus quatro filhos, meninos?
04:49
Dá, dá.
04:50
Mande beijo pros seus filhos.
04:52
Isso, manda beijo.
04:53
Luísa, Juan, Alice e Esté.
04:56
Beijo, viu?
04:57
Aí, menino.
04:58
Beijo pra vocês.
04:58
Tô tudo assistindo em casa agora.
04:59
Que coisa boa, rapaz.
05:01
Aqui, agora.
05:02
Um beijo pra tudinho.
05:03
Pai de vocês, arrasa demais, viu?
05:05
Hoje vai comer, eu acho, umas 20 pessoas aqui.
05:07
Vai, vai.
05:08
É, e já dá pra ter mais filhos, viu?
05:10
Não.
05:10
Não, tá bom.
05:11
Já deu, já.
05:12
Ah, tá bom já, meu filho?
05:13
Já, já.
05:14
Quanto tá de bom tamanho.
05:15
Ó, pra aqui, minha gente.
05:16
Que coisa mais linda.
05:17
Fácil de fazer.
05:18
Se você não tem...
05:19
É, é fácil.
05:19
É, se você não tem o macarrão yakisoba, bota o espaguete mesmo.
05:22
Isso, isso.
05:23
E vai na fé.
05:24
Dá, qualquer macarrão que você coloca, dá.
05:26
Agora, assim, aqui, dá aquela lembrança, né?
05:28
De você estar comendo no restaurante e tal.
05:30
Pois é, porque realmente é caro esse...
05:31
Isso.
05:32
Esse prato no restaurante é caro.
05:33
É, então, essa quantidadezinha aqui...
05:35
Pois é.
05:36
E aqui a gente fez com ingredientes tão...
05:38
Assim, né?
05:38
Básico, né?
05:39
Básico, é.
05:40
E que não são caros.
05:41
E que não são caros.
05:41
E tu sabe fazer o que mais, Rafa?
05:44
Conta pra mim.
05:44
Então, faço yakisoba, faço Rolinho Primavera, frango xadrez...
05:48
Ah, tu gosta mais dessa área oriental, assim.
05:49
Eu gosto dessa área, é.
05:51
Arrasou.
05:51
E como é que tá teu Instagram?
05:53
Tu mostra lá também, tu fazendo?
05:54
Isso, isso.
05:55
Como é que é?
05:55
É, Rafael Searaújo 30.
05:57
Se Araújo 30.
05:58
Se Araújo 30.
05:59
Arrasou.
06:00
E tu mostra lá fazendo?
06:01
Isso, isso.
06:02
Que coisa boa.
06:03
Se você também é uma telespectadora, um telespectador nosso e quer vir pra cá mostrar os seus talentos,
06:08
seus dons, eu tô doida pra receber você aqui, menino, porque quem vai comer é moável.
06:14
E agora vai, vai.
06:16
É, meu amor.
06:16
Vai se fazer agora.
06:17
Então entra aí, ó, entra no QR Code que vai direto pro WhatsApp da produção, aí eles vão falar com você pra você vir pra cá.
06:23
Rafa, muito, muito, muito, muito obrigada por ter vindo, valeu.
06:27
E agora...
06:28
E agora...
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