Passer au player
Passer au contenu principal
Passer au pied de page
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Commentaires
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
Turque_test009
lisa.langlois
Suivre
il y a 4 jours
Catégorie
🗞
News
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
İçli köfte yapamam diyen kim varsa bu videoyu sonuna kadar izlesin.
00:03
Eşe Dost'a hava atmalık süper bir tarif.
00:09
Genişçe bir tavaya yarım çay bardağı sıvıyağ ve 2 adet küçük küçük doğranmış soğanı alarak kavuralım.
00:15
Soğanlar hafif pembeleştiğinde 250 g kıymayı ilave edelim.
00:20
Yaklaşık 5 dk kavrulan kıymaya, 1 tatlı kaşığı biber salçası, baharatlar ve tuz ilave ederek 2-3 dk daha kavuralım.
00:32
Pişen iç harcımıza son olarak yarım su bardağı kadar ceviz ve kıyılmış maydanoz ilave ederek karıştıralım.
00:40
Ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
00:44
Köftelerimizin dışı için 2 su bardağı köftelik bulgur
00:48
ve 1 çay bardağı irmiği derince bir kaba alalım.
00:53
3 su bardağı sıcak su ekleyelim.
00:56
Üzerini streç film ile kapatarak yaklaşık 10 dk kadar bulgurların şişmesini bekleyelim.
01:04
Daha sonra 1 çay bardağı un, 1 adet yumurta,
01:09
baharatlar ve tuz ve son olarak 1 tatlı kaşığı biber salçasını ilave ederek güzelce yoğuralım.
01:16
Bu aşamada ihtiyaç halinde elinizi ıslatarak daha rahat yoğurabilirsiniz.
01:22
Yaklaşık 20-25 cm uzunluğundaki streç filmi pratik kesme bıçağı ile keserek açalım.
01:29
Bulgurlu harçtan mandalina büyüklüğünde kopararak üzerine yerleştirelim.
01:33
Tekrar streç film ile kapatalım.
01:39
Merdane ile ince bir şekilde açalım.
01:42
Streç film sayesinde hamur merdaneye yapışmadan açmak mümkün.
01:47
Daha sonra üstteki streç filmi kaldırarak uygun bir kalıpla daire şeklinde keselim.
01:52
Kıymalı harcı yerleştirelim.
01:59
Ortasına bolca kıymalı harcı yerleştirelim.
02:04
Ortadan ikiye katlayarak köftemizi kapatalım.
02:06
Kıymalı harcı yerleştirelim.
02:21
Bütün köfteler hazır olduğunda bol kızgın yağda çevirerek kızartalım.
02:25
Dilerseniz kızartmak yerine sıcak suda haşlayarak da pişirebilirsiniz.
02:29
Veya hazırladığınız köfteleri derin donduruşta saklayıp sonradan kızartmanız da mümkün.
02:35
Biz bu ölçülerle 22 adet içli köfte elde ettik.
02:39
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
02:42
Yorumlarınızı bekliyoruz.
02:43
Bizi izlediğiniz için teşekkürler.
Recommandations
2:47
|
À suivre
Turque_test047
lisa.langlois
il y a 4 jours
1:04
Reel_ElMundo_06
EL ESPAÑOL
23/06/2025
12:31
BP_110424_Vogo_CCarniel
investisseur.TV
11/04/2024
9:17
BP_170924_LNASante
investisseur.TV
17/09/2024
3:24
kuali_stuffedmushroom_200104
Kuali
12/03/2024
0:26
esref_ruya_4jun_rev
Medyanet
04/06/2025
5:07
BP_110624_Nacon
investisseur.TV
11/06/2024
10:21
BP_011024_Tecnotree
investisseur.TV
07/10/2024
0:50
Brown_Atubolu_169
kicker.de
22/05/2025
0:30
01112023_ing_masthead
Medyanet
01/11/2023
2:21
张远人生首次海外开唱来大马,大喊:情人节一个人也挺好!
XUAN
14/02/2025
0:55
失眠打牛奶针丧命 牛奶针是什么?
XUAN
13/06/2025
2:40
XTRA_PSGLLAVE
beIN SPORTS USA
24/02/2025
0:24
成败论英雄
XUAN
25/04/2025
7:18
BP_270525_Carmila
investisseur.TV
27/05/2025
1:06
薛凯琪疑似躯体化,身体止不住颤抖、哭到数度缺氧!
XUAN
17/03/2025
6:24
BP_270525_Odiot
investisseur.TV
27/05/2025
1:29
《难哄》名场面, 白敬亭和章若楠的吻戏真的太欲啦!
XUAN
15/03/2025
1:23
新年期间最累的是他们! 没得回家过年!
XUAN
10/02/2025
3:23
BP_211123_Deezer
investisseur.TV
22/11/2023
11:33
IDP_140125_Grisbee
investisseur.TV
14/01/2025
8:59
IDP_040325_Freedom24
investisseur.TV
04/03/2025
2:00
TRAILER_NLCT_C
Evangelizacion Activa
03/06/2025
1:08
French
lisa.langlois
il y a 3 jours
9:11
Film a Multicam Interview with ONLY ONE CAMERA_test010
lisa.langlois
il y a 4 jours