Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • 2 days ago
Aired (June 22, 2025): Madalas itong ituring na karaniwang damo sa dalampasigan. Pero sa Malabon, isa itong espesyal na rekado sa kanilang mga putahe. Bukod sa masarap, may health benefits pa raw ito! Anong klaseng damo kaya ito? Panoorin ang video.

Category

😹
Fun
Transcript
00:00Dahil napapaligiran ng ekta-ektaryang matabang lupain, hindi nakatakatakang maraming huwan ang mahilig magtanim.
00:09Pero ang ilang halaman, napakikinabangan pa rin daw kahit di sadyang itanim at pakalat-kalat lang.
00:18Sa Malabon, ang mga kababaihan tulad ni Nanay Nila may hindi pang karaniwang dinadampot.
00:24Ang maliliit at malalagong halamang damo na siya raw kanilang paboritong pagsaluhan.
00:31Alam niyo ba mga ka-wander, ang salitang dampalit ay hango sa daang paliit.
00:36Dito rin makukuha ang pinuntahan talaga natin na daho ng dampalit.
00:45Ang dampalit o zipperslane may scientific name na sesuvium fortulacastrum.
00:52Umaabot lang sa taas na 30 centimeters o singhaba ng isang ruler.
00:58Sa barangay dampalit sa Malabon, laking tuwa at masasalamat daw ng ilang kababaihan kapag may nadaan ng damong dampalit.
01:06Mahalagang sangkap daw kasi ang dampalit sa kanilang specialty.
01:11Noong araw daw, maraming dampalit sa lugar pero ngayon, unti-unti na itong nauubos dahil natayuan na ang ibang palaisdaan.
01:18Magmula pa noong 1980s, gano'n, nag-umpisa na.
01:231980s pa? Napakatagal na pala.
01:26Tinanin lang to noong malapit dito na kapira siya lang nagtanin dahil yung asawa niya nagliluto rin ng dampalit.
01:35Wala silang makuha.
01:36Kaya inisip niya na magtanin siya para pagka gustong magluto, may makuha ng kaagad.
01:43Kaya ito, pati yung iba na kinabang na rin.
01:46Swertihan man ngayon ang pangunguhan ng dampalit sa palaisdaan,
01:51hindi raw nila pinalalampas na ilahok ito sa lutuin gaya ng paborito nilang tinatadtad na bangus sa dampalit.
01:58Bago ay gisa, kailangan hugasan ang dampalit at pakukuloan ng limang minuto.
02:03Saka pipigain para mabawasan ang alat at maalis ang pait nito.
02:06Ah, naninila, ito po bang dampalit? Ano po ginagawa niyo dito? Binibenta niyo? Nininegosyo niyo po ba ito?
02:14Kasi kung minsan may nagpapaluto, pero kami din sa co-op, bumagawa kami niyan para ibig sabihin na dagdagan niyo kaming kikitain.
02:24Umpisahan na natin ang pagluluto.
02:29Yung una, bawang, minod, sibuyas, kamates, tapos yung pork.
02:36Gingiling, tama.
02:38Ngayon naman, yung bangus.
02:41Yung bangus.
02:43Ten minutes.
02:44Ten minutes.
02:45Okay.
02:45Ayan na.
02:54Pinakahihintay ng lahat.
03:03Tcharan!
03:05Luto na ang tinagtad na bangus sa dampalit, pwede nang ihain.
03:15Mga halintulad ko talaga sa seaweeds na, mahilid kasi ako doon yung mga lato.
03:26Tama ba?
03:27Lato.
03:28Seaweeds.
03:29Pako.
03:29Mga ganun.
03:29Pako.
03:30Pako.
03:30Pako.
03:30May ilang naniniwala rin na ang dampalit, mainam na luna sa ilang sakit.
03:35Iba-ibang mga pag-aaral at iba-iba rin ang resulta nitong mga pag-aaral na ito na nagsasabi merong mga substances sa halaman na dampalit,
03:45nagpe-prevent ng formation ng stone.
03:48Limitado pa raw ang siyentipikong pag-aaral ukol dito.
03:51Dito sa ating bansa, parang wala pa akong nakitang pag-aaral.
03:54Ito ay mga halaman na maaari nating kainin, pero ngunit bilang soul na medicine, para sa mga nararamdaman natin,
04:03ay kailangan pa rin natin ng gabay ng ating mga healthcare providers.
04:07Minsan, ang mga halaman ang iniisnab-isnab lang, may inililihim pa lang benepisyo at sarap.
04:14Sili-Sili-Sili-Sili.
04:34You

Recommended