Índice de precios al consumidor registra aumento de costo en algunos alimentos

TVN Media

21/6/2025

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una ligera variación negativa de -0.1% en mayo de 2025, en comparación con el mes anterior, según el informe divulgado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) de la Contraloría General de la República.

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00:00Adelante Luis con el informe.

00:01Bien, el índice del precio al consumidor registró una variación de menos 0.1% en el mes de mayo si se compara con el mes anterior.

00:09Esto de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Censo de la Contraloría General de la República.

00:16Pese al liquero descenso del índice, si se compara con mayo del año 2024,

00:21algunos productos registraron un incremento en el precio, entre estos granos, carne de cerdo, tubérculos.

00:28El informe señala que productos como cremas de harina aumentaron de precio de 12.6% en un año,

00:35igualmente que cereales con un alza interanual del 3%.

00:40Por las nubes, hermano, por las nubes, no hay que tener miseria en comprar,

00:46porque para el estómago, para alimentarse, no hay que escatimar.

00:51¿Ha dejado de comprar algún producto? ¿Lo ha reemplazado por otro?

00:54Mmm, sí, a veces sí, hay que hacerlo porque está muy caro.

00:59Entre los productos cárnicos, los mayores aumentos se reflejaron en la carne de cerdo,

01:03con un 8.3% de incremento, en contraste con la disminución de un 7.6% en los precios del pollo.

01:11La carne de res subió un 2.1% en la variación del índice del precio del consumidor interanual,

01:17y los embutidos un 2.2%.

01:21Más allá de la medición que hace el INEC, estamos evidentemente asustados y compulgidos

01:27frente a los aumentos en ciertos productos vinculados al tema cárnico,

01:32igualmente ligados al costo de la carne porcina.

01:36Atribuimos, como muchos consumidores, los aumentos a la situación de caos,

01:42de problemas a nivel logístico, de distribución, por parte de algunos productores

01:47en algunas regiones dirigidas a la ciudad capital.

01:51Especialistas hacen el llamado a los consumidores a comparar precios

01:54para tener productos más accesibles a su bolsillo.

01:58La nata básica es muy cara, demasiado cara, así que...

02:02Hay que ver, entonces, ¿qué comprar y qué no comprar?

02:04Exactamente, por eso vine acá a experimentar precios, para ver si acá está más barato que allá.

02:08Centros urbanos, en algunos tipos de productos son más caros que otros,

02:12también depende notoriamente de la periferia donde compran.

02:18La ro no se hable de eso, la carne sí ha subido el precio,

02:22pero en cuanto a los vegetales, ¿qué es lo que más busco siempre?

02:26El índice del precio del consumidor nacional acumulado de enero a mayo del 2025

02:31en comparación con el año 2024, mostró una variación de 0.01%,

02:37mientras que la interanual se mantuvo en menos 0.7%.

02:42Luis C. Jesús Mendoza, TVN Noticias.

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