Bassetti - Uni studio rivela che polli e pesci allevati in Africa sono pieni di batteri (19.06.25) - Video Dailymotion

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https://www.pupia.tv - Bassetti - Uni studio rivela che polli e pesci allevati in Africa sono pieni di batteri resistenti agli antibiotici. Verificate sempre la provenienza del cibo che mettete a tavola (19.06.25)   La playlist di Matteo Bassetti:    https://www.pupia.tv/playlist/Matteo-Bassetti  #pupia

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00:00Mi è capitato oggi tra le mani questo articolo scientifico che voglio leggere con voi, la

00:08resistenza agli antibiotici nei pesci e nei polli, dei pesci e dei polli che provengono

00:14da alcuni paesi africani che esportano anche grandi quantità di questi alimenti, parliamo

00:20della Nigeria, parliamo dell'Egitto, parliamo del Sudafrica, probabilmente alcuni pesci

00:24o alcuni polli arrivano anche nel nostro paese.

00:27Ma perché dico questo? Perché questi alimenti sono colonizzati da batteri resistenti agli

00:34antibiotici, perché? Perché naturalmente negli allevamenti sia dell'acquacoltura che veterinari

00:39vengono usati gli antibiotici, con dei numeri pazzeschi, noi abbiamo ceppi di eschericchia

00:45coli resistenti a tutti gli antibiotici, quindi le cefalosperine, i falochinologici che sono

00:50quelli che noi utilizziamo per esempio per trattare banali cistiti, poi abbiamo pesci con

00:57enterococchi resistenti a buona parte degli antibiotici, sono nomi difficili, ma attenzione

01:03quando vi approvvigionate del cibo di sapere da dove arrivano e come vengono processati e

01:11utilizzati gli antibiotici in allevamenti.

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