Bassetti - In Europa e in Italia circolano molti superbatteri  (25.05.25) - Video Dailymotion

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https://www.pupia.tv - Bassetti - In Europa e in Italia circolano molti superbatteri resistenti agli antibiotici nelle carni che arrivano sulle nostre tavole. Occorre vigilare attentamente sulla sicurezza alimentare  (25.05.25)  #pupia

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00:00Questa è la mappa dei superbatteri, in particolare quelli resistenti ai carbapenemi, si chiamano

00:09CPE, che sono degli enterobatteri resistenti ai carbapenemi, dei veri e propri superbatteri.

00:15Ma perché vi dico questo? Perché come vedete in Italia sono stati trovati in pratica in

00:21molti carni che vengono normalmente commercializzate, ovviamente non provenienti dall'Italia ma

00:27proveniente da altri paesi, vedete che parliamo di carni di maiale, parliamo di carni di pollo,

00:33parliamo di carni bovine. Ecco, purtroppo c'è una elevata circolazione all'europeo e questo

00:40è il report dell'Europa, proprio dell'Agenzia Europea, per vedere come in qualche modo circolano

00:48questi superbatteri resistenti che arrivano purtroppo anche attraverso il cibo. Quindi bisogna

00:54vigilare attentamente, ed è questo che in qualche modo già viene fatto. In Italia gli

00:58antibiotici negli allevamenti vengono utilizzati veramente con intelligenza, vengono poco utilizzati,

01:04però purtroppo sappiamo che sulle nostre tavole arrivano carni da molti altri paesi dove

01:10non c'è la stessa sensibilità nell'uso degli antibiotici e purtroppo i superbatteri possono

01:14anche arrivare attraverso la tavola.

Bassetti - In Europa e in Italia circolano molti superbatteri (25.05.25)

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