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Lideresas de ollas comunes participan en feria emprendedora de Alicorp
Radio Exitosa
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18/6/2025
Las lideresas de las ollas comunes participaron de una feria simulada como parte del desarrollo de sus emprendimientos gracias al programa 'Ollas que desarrollan' de Alicorp y 'Salva una olla' de Exitosa.
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Nicolás, información en vivo y hoy lideresas de 30 ollas comunes vienen participando de una feria simulada
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como parte del desarrollo que vienen realizando en sus emprendimientos gracias a ollas que desarrollan de Alicor
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y salva una olla de exitosa. Durante esta feria simulada ellas están aplicando lo aprendido en temas como
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propuesta de valor, ventas y atención al cliente. Vamos a conversar con Ian Nighting, el gerente corporal
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de desarrollo sostenible de Alicor. Ian, buenos días, bienvenido a exitosa. Cuatro años de ollas que desarrollan.
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Así es, cuatro años y seguimos firme con el propósito de fortalecer a las ollas comunes, de fortalecer su autonomía y sostenibilidad.
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Ya vamos en estos cuatro años casi 460 ollas con las que hemos venido trabajando, son 1.300 lideresas capacitadas
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y 44.000 personas que se alimentan en esas ollas comunes y se han beneficiado del trabajo que vienen haciendo las lideresas
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con el acompañamiento de Alicor y sus aliados.
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Como siempre con la finalidad de que sean autosostenibles.
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Así es, ahora vamos a ver un poco de los emprendimientos porque los emprendimientos justamente tienen la intención
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de que se generen esos ingresos para que las ollas puedan ser autónomas y sostenibles en el tiempo.
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Muchas gracias Ian. Y es que es importante puntualizar, Nicolás, que esta feria es una oportunidad
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para visibilizar el avance de sus emprendimientos. Es un espacio para que ganen confianza, reciban retroalimentación
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y además puedan afianzar sus habilidades en un entorno real.
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Y vamos a conversar ahora con Vanessa Vázquez, ella es directora ejecutiva de Juguete Pendiente.
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Vanessa, buenos días. Vemos que hay diferentes rubros de emprendimientos.
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Sí, bueno, estamos súper felices. Acá tenemos 30 emprendimientos que sumados a los anteriores,
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ya son 83 los que vamos logrando que estén ya sosteniendo sus ollas.
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Vemos que hay, por ejemplo, el área de repostería, panadería.
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Sí, tenemos, bueno, lo que son restaurantes, tenemos panaderías, también tenemos dulcerías.
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¿Por qué tipo de situaciones están pasando en estos momentos, situaciones simuladas, las lideresas de las ollas?
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Sí, en este momento estamos en una feria, ellas están presentando ya sus proyectos,
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lo que serían ya los emprendimientos que han puesto en marcha,
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y la próxima semana se gradúan, así que ahí veremos cómo les va.
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Muy bien, vamos a conversar ahora, gracias Vanessa, con la señora Janet Canales,
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que tiene hoy su emprendimiento de Mazamorra Morada.
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Ella es lideresa de la Olla Común San Judas Tadeo.
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Señora Janet, buenos días.
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Usted está aplicando lo aprendido.
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¿Qué es lo que más resalta de estas capacitaciones que ha recibido?
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Lo que más resalta, buenos días ante todo, disculpen,
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lo que más resalta es la buena voluntad que tenemos de aprender
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y los profesores que nos tienen bastante paciencia que nos enseñan.
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Esperamos que todo esto sea un buen inicio para poder seguir adelante, para poder atender a los demás.
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Para generar sus propios recursos, pero coméntenos sobre su emprendimiento, por ejemplo.
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Ya, el emprendimiento que tenemos nosotros es pastelería.
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Hoy día hemos hecho una rica mazamorra con arroz con leche, que es una rica de frutas,
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y es bueno, el maíz morado es bueno para la circulación, el arroz, usted sabe que es un cereal,
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y así, cosas así.
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Y queremos que los prueben, queremos que lo prueben para que ustedes vean,
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y espero que les guste.
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Vamos a simular de que yo, Nicolás, de repente soy una cliente un poco especial,
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que no le gustan mucho los dulces, pero aquí la señora Janet me está convenciendo
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para que yo pueda probar su mazamorra, para que pueda comprar su deliciosa arroz con leche.
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Señorita, lleve caserita, está muy rico, muy delicioso, y es bueno.
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Tenemos el maíz morado, la mazamorra morada, que es buena para la presión.
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Y sé que le va a gustar, sé que la vas a poner fuerte.
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Vamos a probar, vamos a probar, vamos a probar, porque la señora Janet me ha logrado convencer
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esta mañana, dando muestra de que efectivamente está desarrollando muy bien sus capacidades.
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Buenísimo, señora Janet, muchísimas gracias.
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Felicitaciones por su emprendimiento.
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Pueden probar, pueden probar.
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Gracias.
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De esta manera, Nicolás, terminamos este enlace con las lideresas de estas 30 ollas comunes
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que hoy están participando de esta feria simulada como parte del desarrollo que tienen
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de sus emprendimientos.
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Nos vemos contigo.
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Bien, estamos contigo.
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