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  • 16/6/2025
La tarta salada más sabrosa y fácil
Transcripción
00:00Hoy cocinamos quiche de queso.
00:07Engrasamos el molde y lo cubrimos con la masa brisa.
00:13Pinchamos la base con un tenedor para que no suba
00:15y le ponemos un peso encima.
00:24Yo he usado unos garbanzos secos.
00:27Horneamos primero la base, 10 minutos a 190 grados.
00:31Mientras, preparamos el relleno.
00:33Batimos los huevos, agregamos la nata y mezclamos.
00:40Incorporamos la pimienta y los quesos.
00:56Y vertemos esta mezcla sobre la base de masa brisa ya horneada.
01:01Cubrimos con más queso y horneamos unos 40 minutos a 180 grados.
01:06Y ya está.
01:07Servimos la quiche caliente o fría.
01:08Está igual de buena.
01:10¡A disfrutar!

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