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00:14來請
00:16很漂亮
00:17怎麼感覺好像來到沙漠
00:18對啊
00:19真的
00:20今天來到這個地方
00:22風和日麗
00:23好漂亮
00:24而且這個地方好適合養狐蒙
00:26鮮蘭長
00:27站在那邊你看
00:28真的 現在是在旁邊
00:30很可愛
00:31超美的
00:32這是北非嗎
00:33摩洛哥嗎
00:34摩洛哥
00:35有點摩洛哥感覺
00:37有人跟我們招手
00:38包哥
00:39嗨
00:41這裡是要去遊樂園
00:43待會河裡面
00:44會不會還有什麼河馬
00:46這邊的水好乾淨
00:48歡迎大家
00:49嗨 你好
00:51歡迎大家來
00:52好高級
00:55你好
00:56各位主持人大家好
00:57歡迎大家來到花蓮
00:59我們現在所在的地方
01:00是花蓮的壽峰
01:02壽峰的話
01:03其實就是在花東縱谷的
01:05開始的一個鄉鎮
01:06所以我們兩側可以看到說
01:08這邊是有中央山脈
01:09然後另外這邊的話
01:10就是海岸山脈
01:11我們是在這個山脈之間的
01:12一個縱谷的平原
01:14那因為這個壽峰地勢的關係
01:16其實我們有非常豐沛的水資源
01:18大家可以看到我們這邊
01:19整面的湖子
01:20非常清澈乾淨
01:21是的
01:22那我們請大家先上船
01:23好
01:24小心
01:25注意高低差
01:26謝謝
01:27來小心後面
01:28小心小心
01:29厚涼
01:30舒服
01:31舒服
01:32舒服
01:33出發
01:34出發
01:35天氣超棒
01:36太舒服了
01:37今天算是
01:38夏天的開頭
01:40你們有防蚊液要噴一下嗎
01:41好耶
01:42防蚊液噴一下
01:44這個很棒
01:45這個都沒有什麼刺鼻味
01:46對
01:47而且這是非常環保的
01:48而且台灣最大的品牌
01:50防蚊液最大品牌
01:51因為這邊的特彩
01:52小黑紋
01:53謝謝謝謝
01:54這邊還有裝置藝術很漂亮耶
01:56那是桃鳥
01:57超流木庫的
01:58飄螺木
01:59還是恐龍
02:00應該是白露絲吧
02:01它是蒼露
02:03蒼露
02:04蒼露
02:05那是我們跟小朋友去做合作
02:07然後把它搭建起來的
02:08這是一個藝術裝置
02:09我剛才有看到這個落雨松耶
02:11是
02:12我們這邊的話就是整片的落雨松
02:14你看多漂亮
02:15這由於到秋天啊
02:16簡直是
02:17我們在遊湖的這個過程
02:19因為我們是用電動船
02:20那用就是最低干擾跟低污染的方式
02:23讓大家可以體驗湖面上
02:25最環保的方式
02:26對
02:27所以我們慢慢的開的話
02:28大概這一圈開起來大概是20分鐘到25分鐘
02:31好有在歐洲的感覺喔
02:32那這邊的話就是跟大家介紹一下
02:34一些比較特色的建築物
02:36哇你們看到一堆魚跳起來
02:38有耶
02:39好可愛
02:40這是養什麼魚
02:41鱸魚啊
02:42對 魚
02:43鱸魚
02:44這個水好涼喔
02:45這個水都會非常的乾淨
02:47對啊
02:48永遠
02:49欸
02:50我就知道
02:51高哥好幼稚喔
02:52哇這個水
02:54很舒服耶
02:55超舒服的
02:56那你們要下去游泳
02:57我覺得可以喔
02:58你去
02:59現在嗎
03:00我覺得跟白一起下去好了
03:01好啊
03:02還是可以喔
03:03還是我們猜拳
03:05又要猜拳
03:06我現在終於知道了
03:07欸
03:08我看到你們有
03:09你們有偷偷暗號
03:10對
03:11發現了
03:12發現了
03:13我們都被騙了
03:14對啊
03:15他們隱瞞了這麼久
03:16他們終於發現了
03:17回去看節目
03:18不是
03:19好壞喔
03:20好壞喔
03:21好壞喔
03:22只有我們兩個不知道
03:23真的
03:24那我們讓牠維持牠原本的生態
03:25特殊的季節的時候
03:26其實就會很多豐富的鳥類
03:28會來這邊侵襲
03:29那運氣好的話
03:30沒錯
03:31就會看到各式各樣
03:32就是平常我們比較看不到鳥類
03:34那現在這邊佔地多大啊
03:36光這個園區應該就十幾公頃這樣子
03:39十幾公頃
03:40所以這邊離住宿區還有一段距離
03:43一小段距離
03:44所以這條小運河可以開到住宿區嗎
03:47這是我們未來的目標
03:50那我們往前可以看到就是前面的這個風景啊
03:54就是我們旅客最喜歡的風景
03:56可以從那個洛宇松的景裡面
03:58然後看到湖前方的這個童話故事屋
04:01對 很像在歐洲耶
04:02超賞的
04:03超賞的
04:04很像瑞士或什麼
04:05好漂亮
04:06前面設計的那個房子是童話故事屋
04:07對 真的好美喔
04:08那我們那時候是參考了一個
04:09那個美國家座有一個叫卡脈小鎮
04:11它就是有很多這樣子的童話故事的一個建築
04:14我們就把它帶到這個花蓮來
04:16那希望大家在這個建築屋裡面的話
04:18就是可以有一個童話故事的感覺
04:20然後也可以在童話故事的旁邊
04:22就是可以喝一杯咖啡
04:27這個船看起來好好玩喔
04:29好像很好開的感覺
04:31是不是很簡單
04:33還是也要有技術
04:35你如果走很簡單
04:36但是套岸是最難的
04:38然後就是方向也比較難這樣
04:41有 本來又有興趣了
04:42你又有興趣了
04:43我去看它很好玩啊
04:44你去村長開來看
04:45我可以試轉看看
04:47當然啊
04:48可以嗎
04:49你就坐到船長旁邊
04:51那推它的右手前進後退而已
04:53OK
04:55你是在控制方向
04:57小心
04:58有一點嚴重
05:00它有點慢對不對
05:01它不像開車那麼的直覺
05:03它會緩衝一下
05:04喔 OK OK
05:05所以我要這樣子過來一點
05:07喔 我懂了
05:08它有一個
05:09我們現在是在玩貪食蛇
05:11等一下我們到目的地大家都暈船了
05:13不好意思喔
05:14不好意思
05:15我們要相信它
05:16好
05:17相信
05:18大家看到這個就是鱗羽松
05:21對
05:22那這個鱗羽松的話呢
05:23它的下半部呢
05:24就是比較
05:25比較除我大家看得到
05:26它就是它的那個氣梗的部分
05:28對它是在水裡面是可以呼吸的
05:30因為它那個一條一條上來都是
05:32那鱗羽松上面呢
05:33有那個粉紅色一顆一顆的
05:35就是福壽螺
05:36那福壽螺對一般的農夫來說
05:38是非常頭痛的一種生物
05:40可是在這邊的話
05:41我們沒有刻意去移除它
05:43因為它可能會是我們水裡面的水鳥啊
05:46或是魚裡面的食物
05:47食物鏈的
05:48所以我們就用自然生態的方式來維護
05:50所以這邊會養那個黃鱸魚
05:52就是這裡而已
05:53喔
05:54它的食物
05:55黃鱸魚這是一個福壽螺
05:56它孵蛋孵完
05:57但是小小的嘛
05:58它一定要經過水面
05:59這時候它會變成
06:01這些魚類的那個食物
06:03喔
06:04嗨
06:05嗨
06:06耶
06:08好舒服的
06:09超舒服的
06:10電船之旅
06:12而且好安靜喔
06:13這種感覺好像走在那種歐洲的
06:15歐洲的大湖邊那種感覺
06:17好香的
06:18好香的
06:19小紅包到了野外
06:21唉唷
06:22野餐藍
06:23來了
06:24我的最愛
06:25是不是想吃零食
06:27可以吃嗎
06:28好香的
06:29蝦味蝦是大家的好朋友
06:31對
06:32我沒有吃過泡菜
06:33而且大家不用擔心
06:34因為這個不是油炸的
06:36它是烘烤的
06:37白色
06:38對白色
06:39我可以嗎
06:40可以
06:41我可以看麻辣
06:42店長
06:44店長
06:45你要吃原味嗎
06:48原味
06:49我不要
06:50我吃
06:51最經典的味道
06:52我們開另外一包
06:53不是啦
06:54開另外一包
06:55喔
06:56喔
06:57原味
06:58原味啦
06:59哈哈
07:00這是真的啦
07:01你要為什麼
07:02我就覺得他們為什麼
07:03一直要叫我吃原味
07:04喔
07:05喔
07:06欸
07:07好吃耶
07:08而且這個是老少賢儀
07:09老少賢儀
07:11老少賢儀
07:12老少賢儀
07:13郭哥
07:14你吃吃看這個好好吃喔
07:15來 我吃
07:16我跟你講我有方法吃的
07:17對
07:23蝦味蝦
07:24哇
07:27蝦味蝦
07:28怎麼了
07:29什麼了
07:30沙沙
07:31蝦味蝦
07:32給你吃白癡
07:34真的是吃白癡耶
07:36對
07:37趕快看啦
07:38我想趕快知道我們要趕快
07:39拿出來喔
07:40來啦
07:41很可怕喔
07:42我來看
07:43好
07:44嗨
07:48我看到了
07:49今天嗎
07:51我們要一起嗨好不好
07:52一二三
07:53嗨
07:54嗨
07:55請協助舉辦
07:56壽風水上下午茶之旅
07:59將這片美景推薦給大家
08:01怎麼那麼怪
08:03哇下午茶
08:04這是今天嗎
08:05他沒有寫今天或明天啊
08:07真的很聰明耶
08:08明天
08:09明天
08:10喔 明天
08:11嚇壞我了
08:12我想說才剛來
08:13好放手喔
08:14那明天我們還可以休一下
08:15對啊
08:16可是莎姐下午茶這種
08:17對妳有挑戰戲嗎
08:18妳剛剛是在撈蛇是不是
08:20你是怎麼了
08:21小瓜
08:22所以剛剛整段
08:23遊船的過程都有好好感受跟記憶
08:26有
08:27有
08:28記憶
08:29有有有有
08:30非常好非常好
08:31因為明天我們的客人
08:33就是他們會搭著火車來到
08:35壽風車站
08:36然後你們就要去車站接他們
08:39然後迎接來這裡
08:40搭乘這個遊船的旅程
08:42在船上面提供他們美味的下午茶
08:45所以包括
08:46導覽用餐等等
08:48都是你們明天規劃
08:49我們會坐兩輪
08:50然後每一輪都有兩艘船
08:52一艘船上會有十個客人
08:54所以等於你們每一個round
08:56要有做餐的人
08:57服務的人
08:58還有兩艘船上
08:59就是浙福或是介紹的人
09:01我們講一下那一隻那個
09:03藝術品叫什麼
09:04有一個很大的鳥
09:05什麼鹿
09:06什麼鹿
09:07什麼鹿
09:08是鹿
09:09蒼鹿
09:10蒼鹿
09:11是不是
09:12應該是啦
09:13蒼鹿還是葉鹿
09:14就是一個很大的鳥
09:15然後說那個
09:16裡面咬了很多魚
09:17有五郭魚跟鱸魚
09:18鱸魚
09:19然後鱸魚中
09:20因為上面就浮塑了
09:21為什麼通常都會
09:22它對這個樹有看
09:23因為它要一個自然的生態
09:24可是呢 因為它的食物鏈
09:25不是對樹有害啦
09:26不要亂講
09:27對農作物
09:28對農作物有害
09:29那希望把它留下來的原因
09:31就是可以當
09:32魚的這個食物鏈
09:33永續生懷
09:34嗯
09:35我覺得蝦衛仙
09:36應該可以放在船上
09:37一定要
09:38拔絲蝦衛仙
09:40拔絲蝦衛仙
09:41讓你吃美食
09:44待會呢
09:45你們就要先進行分組的活動
09:47有一組會跟他們這裡的主廚
09:49去學習
09:50那另外一組就會去
09:51需要去採集這個校材
09:52下午茶會用到的某一個
09:54就是花蓮很在地的食材
09:56去帶回來
09:57然後明天要運用它
09:58來
09:59志願
10:00學下午茶
10:03你們兩個大將
10:04就已經離開了你下午茶
10:06我們兩個不去學下午茶
10:07你們誰要去學啊
10:08提示店長
10:09待會會有一個小幫手也加入你們
10:11哦
10:13這一次我準備把公關主交給小郭
10:17等一下你帶助手
10:19我帶助手
10:20對
10:21去採食材
10:22因為上次我們去採過嘛
10:24對
10:25其實我很想進廚房
10:26那來啊
10:27都是因為你們
10:28那來啊
10:29我現在被大嫂說
10:30你現在廚房好好的學起來
10:32好
10:33那你就去哪學啊
10:34那今天就去囉
10:35那小安我們兩個帶小幫手
10:37帶小幫手
10:38那我們三個進廚房
10:39他們三個去那個啦
10:40好
10:41該不會是我們要介紹導覽
10:42這麼多東西
10:43不用不用 不難啊
10:44很難啊
10:45這十分鐘這
10:46我
10:47我感覺一下就講完了
10:48我們他們兩個
10:49王板的速度應該出在裡面看
10:58這孔雀在叫
10:59欸你看這隻孔雀在看我們了
11:05嗨
11:06嗨 你好
11:07你好你好你好你好
11:08嗨 主廚你好
11:09哎呦 彭俊傑
11:10彭大廚好
11:11你好你好
11:12彭俊傑你好
11:13我們今天來這邊要學習什麼東西
11:15這邊鳳林是客家村嘛
11:16對
11:17說鳳這邊也是客家村
11:18就是我自己研發了一個
11:20客家小草2.0 plus
11:22喔
11:23客家小草
11:24很特殊欸
11:25西式
11:26算印度式的
11:28印度式
11:29又變印度
11:30印度的蠻多香料
11:32印度西式
11:33很期待欸
11:34喔 OK
11:35所以客家小草不是一定要有豆干
11:37對 魷魚
11:38今天就是用
11:39教大家做一個印度的起司
11:41它的口感有點像我們的豆干
11:43豆干
11:44我知道有一點咬勁
11:46馬斯瑞拉起司的感覺
11:47對 比較再稍微硬一點
11:49對 所以我們用這個起司
11:50代替這個豆干
11:51師傅也是客家人嗎
11:52對 我是哈嘎
11:53喔 哪裡的客家
11:55我是新竹的
11:56海陸鄉
11:57海嘎好
11:58海嘎好
11:59牛奶
12:00客家話
12:01牛奶
12:02這個的客家話怎麼講
12:04TALK
12:05TALK
12:06TALK
12:07TALK
12:08滑指
12:09TALK
12:10的客語是
12:11SOGON
12:13SOGON
12:14其實我上禮拜學了一些客語
12:16回去跟我媽講
12:17真的嗎
12:18但我媽都聽不懂
12:20你學的是
12:21我就說
12:22有啊 我們那天不是去
12:23清燈以下
12:24對 清燈以下
12:25清燈以下
12:26清燈以下
12:27清燈以下
12:28清燈以下
12:29你很可愛
12:31你很可愛的客語怎麼講
12:33這個我
12:34忘記了
12:35你到底是不是
12:36那我們教你
12:37客語的
12:38你很可愛就是
12:40清燈以下
12:42清燈以下
12:43對 清燈以下
12:44然後我還要跟他說
12:45粉養
12:46粉養
12:47粉養
12:48粉
12:49粉養啊
12:50粉養啊
12:52粉養
12:53粉養
12:54粉養
12:55他越聽越養
12:56他越聽越養
12:57粉養
12:58粉養
12:59粉養
13:00粉養
13:01粉養
13:02粉養
13:03那我們先用這個
13:04瑞碎的鮮乳
13:05這個大概500cc的
13:06牛奶
13:07牛奶
13:08這要把它加熱到
13:09小泡泡嗎
13:10對 小泡泡
13:11然後30cc的檸檬
13:13再開始慢慢變成蛋花了
13:14對對對
13:15那等一下就會凝固了對不對
13:16對 我們要取它的那個渣渣
13:17好 現在準備要過濾了
13:19這個我沒有幫到忙
13:25我們有幫到忙
13:26有 有 我們及時
13:27及時
13:28他還沒有下去的時候
13:29我們就跌跌過來了
13:30跌跌
13:31跌跌
13:32然後待會我們再把它捏緊
13:33像捏成一個起司球一樣
13:35對 然後讓它定型
13:36然後讓它定型
13:37他們覺得不燙
13:38我告訴你 我現在齁
13:40還是會燙
13:41哈哈哈
13:42不是 真的好燙
13:43我這邊需要做餅
13:44人家說年輕人才會怕燙
13:56但是真的好燙
13:58哈哈
13:59這樣子可以嗎
14:00對對對 可以
14:01洗乾水 然後拿去冰
14:02對對對
14:03人家說年輕人才會怕燙
14:08加點鹽巴
14:10然後加一點沙拉油
14:12所以中筋不燙麵
14:13你直接用冷水
14:14對
14:15這樣就可以
14:16讓它靜置一下
14:17好
14:21就做到差不多三十公尺
14:23然後趕快就可以了
14:24對
14:25師傅這樣
14:26可以
14:27厚度差不多
14:28厲害
14:29這一定要現改現炸
14:30好
14:31現改現炸
14:32那個油溫再拉高一點下去炸
14:34這樣就有膨起來
14:35這樣就成功
14:36然後翻過來
14:37對 翻過來
14:38對 翻過來
14:40很漂亮
14:42不用了
14:43這邊就不用了
14:44這邊顏色很美
14:45瓜哥你炸得比我還好
14:46對
14:47這個膨度比我們上次好很多
14:48我也沒有取代小鍋的味道
14:50好
14:51然後這個也撈起來
14:52不好會
14:53不好會稍微搭
14:55這個田裡面應該就是要下去
14:57下去拔東西
14:58我在想我們應該就是會摘一些葉子拔
15:01然後會不會就成為沙拉之類
15:03我已經知道是什麼
15:04那是什麼
15:05你看得出來
15:06迷迭鄉
15:07走在那邊
15:09小幫手
15:10要換
15:11我們小幫
15:12欸
15:13是女生
15:14是女生
15:15太遠了
15:16我近視我看不到
15:17她已經在這裡了
15:18在這邊嗎
15:19妳好
15:20嗨 妳好
15:21妳好
15:22妳們是來
15:23哈囉
15:24妳好
15:25妳好
15:26喂
15:27小婷妳怎麼在這邊
15:28我在這邊
15:29我在這邊認真的欣賞
15:31漂亮的剝皮辣椒
15:32剝皮辣椒
15:33這個是專門做剝皮辣椒的品種
15:36超香
15:37對 它叫百姜
15:38我好喜歡辣椒
15:39這是中辣的
15:40這是中辣的
15:41對…
15:42這個是妳的辣椒園是不是
15:43這是我們
15:44配合農民做的辣椒園
15:46我們是剝皮辣椒的創始店
15:48精品香園
15:50所以剝皮辣椒是用這個
15:51這個是鳳林的剝皮辣椒
15:53很有名的
15:54而且妳們現在看到這一批辣椒園
15:57很難得
15:58我們這
15:59從去年地震到現在
16:01歷經千辛萬苦
16:03才有這片辣椒園長到這麼大
16:06這是去年開始種
16:08沒有…
16:09因為辣椒園種三個月
16:10它就可以採收了
16:11真的喔 三個月就可以
16:12對 但是因為我們前面種的
16:14就是去年的一個颱風
16:16把這全部掃掉了
16:17所以最後重新再
16:18對 重新再
16:19可是重新再種之後呢
16:20結果連續冷
16:22兩三個月
16:23所以它冷的話變非常小
16:24好 那我們來拔
16:25來拔多少
16:26跟你講
16:27就是妳要先看這顏色
16:28是深綠色的
16:30然後妳摸一下它這個硬度
16:31淺綠是怎樣
16:32我想對比一下
16:33這個是淺綠
16:34淺綠色的
16:35你可以摸一下
16:36是要摸起來
16:37是這樣脆脆的還是怎麼樣
16:38對 要這個硬度
16:39要這麼硬才行
16:40一定要找大的就對了
16:42沒有 只要夠硬的話
16:44小一點點沒關係
16:45因為…
16:46因為農民種這個很辛苦
16:48其實它成熟了
16:49我們都盡量把我們收
16:50怎樣算硬
16:51這顆可以的
16:52對 這可以
16:53老闆
16:54你知道成熟的一把就掉了
16:55老闆你看
16:56這個是不是可以了
16:57這個
16:58這個還可以再等
17:01那這個
17:02這個可以對不對
17:03這個不行
17:04這個太軟
17:05對 這可以
17:06夠硬
17:07這個不行太軟
17:08小李
17:10天
17:11老闆
17:12你又拔錯了小李
17:13有了 成功了
17:14可以了
17:15可以了
17:16這個好硬喔
17:18哪一個
17:19你是摸到木棍對不對
17:21這個
17:22這個可以吧
17:23可以啊
17:24是不是
17:25對對對
17:26好開心喔
17:27我摘辣椒耶
17:28我超愛辣椒的
17:39超香的
17:40這種硬度就OK了
17:41那其實這樣拔很快喔
17:48我都一直拔到很軟的耶
17:50有嗎
17:51對 我前面好像有幾個
17:53都有點太軟了
17:54喔
17:55所以硬的是這台背部
18:02你們很厲害啊
18:03你們拔五分鐘就已經
18:04其實我們會更快
18:05要不是說為了做一些節目
18:06效果兩天
18:07對吧
18:08其實我也都拔得不錯
18:09不錯啊
18:10不錯啊
18:11你看這個很漂亮
18:12對啊
18:13你那邊有些是我拔的
18:14像我們這麼會拔的也不多
18:16好
18:18阿翔你現在當小幫手今天
18:19對啊
18:20明天你也在啊
18:21我在
18:22我們明天的任務是很輕鬆
18:23你知道我們明天的任務是什麼嗎
18:24我不知道
18:25我們明天
18:26明天的任務就是
18:27大概只有
18:28四十個人的下午茶而已
18:29下午茶
18:30對
18:31明天在
18:32在那個水上面的下午茶
18:34我們裡面已經有三個大廚在裡面了
18:35真的
18:36所以我們明天不太需要工作了
18:38好
18:40包羅哥我覺得
18:41明天油鍋給你占好了
18:43可以
18:44我可以占
18:45對啊
18:46我已經吃到了
18:47這個餅滿棒的耶
18:48而且它比我們膨很多耶
18:49因為它現在炸起來啊
18:50它待會就會消掉了
18:52不會
18:53這個等一下
18:54等一下會稍微
18:55稍微消一點
18:56但是它的脆度就在哪
18:57脆度還是會有
18:58很漂亮
18:59都拍起來
19:00不過這個吃其實就是
19:01像現在先炸好的話就是
19:03最好吃
19:04對
19:05有啦他們都吃過了
19:06一模一樣啊
19:07蛤
19:08快一點啦
19:09我試吃一個
19:10真的
19:12欸師傅我告訴你
19:13你這個蓬蓬餅啊
19:14對
19:15你是不是有看我們節目
19:17嗯
19:18你這個
19:19這個應該跟我做的一模一樣耶
19:21真的嗎
19:22你是不是
19:23師傅你是不是有
19:24就是有竊取我們的商業集
19:25沒有啊
19:26它有加沙拉
19:27有我們沒有加起來
19:28有加蘇打粉
19:29我們沒有
19:30我們沒有加蘇打粉
19:31我們是加泡打粉
19:35一模一樣
19:38我問大概一百九
19:39不一樣
19:40要拉高
19:41對啊一模一樣
19:44你看
19:45一模一樣
19:46蛤
19:47蛤
19:48差一點啦
19:49小心它
19:54嗯
19:55不一樣
19:56哈哈哈哈
19:58可以嗎
19:59這個不一樣耶
20:00而且它的沒有那麼油啊
20:01而且它的沒有那麼油啊
20:02它這個是
20:03嗯
20:04酥酥好香喔
20:05其實這個餅如果學起來其實配很多醬汁都蠻搭的
20:08好那再來就是我們現在要做醬料了
20:11好
20:12幫我打這個汁好不好
20:13打汁啊
20:14好我來
20:15鋼鐵寶貝
20:16它的功用其實有點就是增加香味跟勾芡
20:27小茴香籽
20:28對
20:29這個香味要先炒出來
20:31好香喔
20:32好硬度喔
20:33再來這個很重要
20:34薑蒜泥
20:35一匙就夠了
20:36這就剛打的那個
20:37對
20:38洋蔥
20:39洋蔥甘茄
20:40番茄
20:41這待會兒要打泥的時候要把月桂也拿出來
20:44好
20:45好
20:46加一點這個小茴香粉
20:48哇這小茴香粉聞起來跟孜然一樣
20:51這個
20:52這個再辣椒粉
20:54喔是我們鹹酥雞的辣椒粉
20:56對對對是辣椒粉
20:57所以如果有小朋友的話
20:58可以不要加
20:59好
21:00就叫它學習汁辣
21:05要把它炒到整個軟爛
21:08軟爛對
21:09月桂也拿起來
21:10對月桂也拿起來
21:11好我就可以去打成泥了
21:12漂亮吧貝
21:13不是
21:14不是
21:15你是叫我嗎
21:16不是他
21:17漂亮寶貝拿了
21:18漂亮寶貝拿了
21:19鋼鐵寶貝來了
21:20對
21:27這個醬是你們可以聞一下
21:28有
21:29對對這個香味就
21:30哇
21:31對啊
21:32東東
21:33然後這個是剛剛我們做的那個起司
21:35對
21:36對就把它定型
21:37喔
21:39就切成小狀
21:40像豆干這樣子
21:41你這冰鎮多久
21:42差不多半小時以上
21:45喔有耶
21:46有這樣就有點像豆干了
21:48有
21:49然後我們就炒客家小炒必備的
21:51三層肉絲
21:52哇
21:53那我們今天是豪華版
21:55所以我就用這個炒大醬
21:56炒蝦
21:57直接
22:00開大火
22:01像這個時候好的話
22:02我們就加醬汁
22:04繼續拌
22:06哇
22:09然後加一點腰果泥
22:11喔
22:12只是要那個濃稠多一點
22:13喔
22:14這個時候我們的
22:15豆干就可以下去了
22:16喔
22:17對 微豆干 山寨版豆干
22:18以後你就可以在家裡做這道拿手菜了
22:20菜
22:21很棒
22:22記起來了嗎
22:23這個時候就
22:24快速拌一下
22:25我不敢翻耶
22:26嗚
22:27嗚
22:28嗚
22:29嗚
22:30要有勇氣
22:31有勇氣
22:32要有勇氣
22:33最後要起鍋的時候
22:34喔
22:35加一點奶油
22:36它會更香濃
22:37成盤
22:38這看起來好好吃喔
22:40謝謝
22:41毛哥
22:42謝謝
22:43你完成了
22:44我真的是
22:45這個都是你做的耶
22:46真的
22:47沒有我就是
22:48後面幫了一些忙
22:49這一定要
22:51感受一下
22:52那也可以把那個餅
22:53稍微剝開
22:54塞進去
22:55我正想這樣
22:56對對對
22:57這可以耶
22:58對可以
23:00你就吃那麼一點點
23:01喔
23:02那我也要担在這上面吃
23:05這個不是開玩笑的耶
23:06包的
23:07好吃嗎
23:08好吃耶
23:09真的假的
23:10你不能開玩笑
23:11你開玩笑
23:12我回去會被大嫂笑
23:13這個好好吃喔
23:14好吃
23:15已經有起司的味道了
23:16才會成立這道菜的特色
23:18你看
23:19真的好吃
23:20真的很好吃
23:21真的很好吃
23:22真的很好吃耶
23:23好吃
23:25真的好吃
23:26謝謝
23:27師傅今天謝謝你分享這道菜給我們
23:29真的
23:30真的
23:31謝謝
23:32那我們還沒下課吧
23:33下課了啦
23:34還有一道菜啊
23:35還有一道
23:36對啊
23:37然後就是
23:38波皮辣椒鹹豬肉
23:39現在時下最流行的那個
23:40折疊飯糰
23:41折疊飯糰
23:43剛好結合在地啦
23:45是
23:46那我們這邊的話就是
23:47馬告鹹豬肉
23:48馬告鹹豬肉
23:49花蓮必備的
23:50我知道馬告
23:51然後這個是
23:52新陳的酸菜
23:53酸菜
23:54新陳酸菜
23:55然後這個
23:56花蓮必備的
23:57波皮辣椒
23:58我們要去做波皮辣椒喔
23:59要去炸是不是
24:01對
24:02要炸
24:03要剝皮
24:04好開心喔
24:05所以剝皮辣椒就是這樣剝出來的
24:06你看我剛剛就說要剝皮
24:07你就說補用
24:08它都叫剝皮
24:09而且我們剛剛
24:10踩超大
24:11我已經回到辣椒
24:13嗨
24:14姐姐好
24:15姐姐好
24:16姐姐已經在剝了耶
24:17我們現在就是
24:18第一個步驟
24:19你好
24:20那這個就是
24:21剝皮辣椒雞湯的
24:22發明的人
24:23哇
24:24媽媽好
24:25剝皮辣椒
24:26都是姐姐發明的人
24:27哇
24:28這一位呢
24:29不用訪問他
24:30他是剝皮辣椒的發明的人
24:32哇
24:33就是我爸爸
24:34爸爸好
24:35第一個步驟
24:36就是要削辣椒頭
24:38喔 我們要先把辣椒頭削掉
24:39對對對
24:40然後等一下一個人跟我過去炸辣椒
24:41好
24:42炸完辣椒這邊就要剝辣椒
24:43剝辣椒
24:44然後剝完辣椒就是
24:45剝皮辣椒的半成品
24:47可以裝甜的
24:48超喜歡剝皮辣椒
24:49那現在有沒有一位要跟我去炸辣椒
24:51好 我跟妳去
24:52妳要去炸嗎
24:53妳要去炸嗎
24:54欸 妳很勇敢欸妳
24:57因為我不知道這很危險
24:59不危險啦
25:00不危險
25:01OK 好
25:02不危險啦
25:03就是我們盡快就好了
25:04好
25:05來不行
25:076 7 8 9 10
25:11妳看皮都起來了
25:13喔
25:14然後趕快冷卻
25:15其實很快
25:16很快
25:1710秒鐘
25:18妳放下去就只要逃掉了
25:20好
25:211 2 2 3 4 5 6 7 8 9 10
25:31可以了
25:32要趕快撈起來
25:33喔 但是好難一次撈
25:35有一根卡住
25:37我這樣會被炸太久
25:39對 有點太久了
25:40所以要趕快撈
25:42不錯耶
25:43很好
25:44剛好這個車有這個帽子這裡
25:46帽子的地方切掉就好
25:48就這樣帽子
25:49姐姐
25:50妳看那是客人啊
25:51這樣就好了
25:52那客人嗎
25:53對啊 客人啊
25:54謝謝妳說話耶
25:56我從來看妳要做夢耶
25:58真的嗎
25:59對啊 對啊
26:00姐姐說要看我的節目耶
26:02妳怎麼會那麼講
26:03那麼會講客家話
26:04我拍戲的時候學了
26:05就學了
26:06學完之後就想說不要忘記
26:08所以妳是完全可以講的
26:10那妳是可以做嗎
26:12妳要做嗎
26:13妳要做嗎
26:14妳要做嗎
26:15要做嗎
26:16喔 這樣
26:17要做嗎
26:18妳先把這個地方切掉
26:19對
26:20好
26:21好
26:22妳要做嗎
26:23妳要做嗎
26:24妳也會講嘛
26:25對啊
26:26妳會6%對不對
26:27她說就是把
26:28放在這邊
26:29妳客家人嗎
26:30妳會講一點點
26:34就是
26:35教授
26:36妳說
26:37最愛說
26:38妳要做
26:39妳要做
26:40不過
26:41那叫純種的
26:42純種的
26:43純種的
26:44純種的
26:45但是老闆
26:46客人
26:47客人
26:48她是嫌棚
26:49養的品董尾杯
26:53裡面的品董尾杯
26:54那不是就是市連
26:56那不是不是市連
26:57我們要說6分
27:00那是哪個米的樣子
27:02苗栗
27:03苗栗
27:04很香啊
27:05是我們
27:06對
27:07妳不叫菠皮辣椒
27:08在角包
27:09我女兒說
27:10一種
27:11辣椒
27:12辣椒
27:13辣椒耶
27:14辣椒的
27:14對 薄皮的辣椒的
27:16哦
27:17就是薄皮的辣椒
27:19嗯
27:19這邊滿滿的
27:20牙齊那一邊
27:21那邊還有很多
27:22那邊還有很多是不是
27:23薄辣椒的
27:24哦 好
27:25把它放進去
27:26來 阿姨
27:27阿姨 皮
27:28我會做嗎
27:29皮要長一點
27:30哦 皮
27:31對 要皮成夠長
27:33對
27:34要皮夠長
27:35簡單耶
27:36簡單喔
27:37你高度就高來去
27:38對
27:40柴晴 妳說要做幾句
27:43年輕年了
27:4550年
27:45對 年輕年了
27:47啊
27:47這麼久了
27:49我剝完這個皮要再把心
27:51要再剝心
27:52OK
27:53剝開囉
27:54剝過來然後裡面有
27:55把它去掉
27:56是
27:57哦 好
27:58這剝皮辣椒真的很手工耶
28:00哦 很手工
28:01我跟妳說
28:01人家說莉莉皆辛苦
28:03那叫妳有沒有
28:04這個也沒有
28:04這個也沒有機器
28:05我們是條條皆辛苦
28:07這個是條條
28:07這個很難吧
28:08這個剝
28:09真的啊 我們一條一條剝耶
28:10這個沒有機器
28:11可是群台嗎
28:12剝的 剝的部分目前沒有
28:14像這樣一個剝的部分沒有
28:16我們花最多的時間就是在剝
28:18在剝 剝這一邊
28:19小朋友
28:20你做剝皮辣椒雞
28:21還有什麼好似的菜啊
28:24剝皮辣椒
28:26蒸魚嘛
28:26都沒有去的
28:27哦 蒸魚喔
28:29你們有做過什麼失敗的嗎
28:31哦 有喔
28:32練舞咧
28:33上次我們做了一個尖角
28:35然後又很難吃啊
28:37又很
28:38就我的皮太厚
28:39然後就失敗了
28:41再跟媽媽學煲水餃啊
28:43因為這個就可以剝
28:44剝皮辣椒水餃啊
28:45我們
28:46尖角我們這附近是有一間在做
28:48你們可以去請教他
28:49尖角嗎
28:50對 尖角
28:50很好吃是不是
28:51對 蠻
28:52蠻帥小的有名氣喔
28:54哦
28:54尖角
28:55對
28:55他有幫你們的剝皮辣椒嗎
28:57他有時候會
28:58因為他是素的
28:59哦 是為了這種
29:00他一定會很好吃
29:01吃
29:11啊 你要留一點縫隙
29:12他待會要對勁
29:13好
29:14你想像就是四個
29:16做菜的男人真帥
29:18好帥喔
29:19這邊的話放起司
29:20起司
29:21放兩片
29:22再來的話我們就放鹹豬肉
29:24哦 兩片
29:24對
29:25三片
29:26三片
29:26然後再來就是
29:28國皮辣椒
29:29這邊放酸菜
29:30酸菜
29:30好
29:31來 開始囉
29:32儀式要開始囉
29:33來 翻過去
29:34第一個
29:36你手
29:37讓凱苔不要那麼濕喔
29:39好 我再把它放
29:40好 很漂亮
29:41哎唷
29:42最後 最後
29:43對
29:43漂亮
29:44有
29:45那我們就像包那個禮物一樣
29:47這個先
29:48先包起來
29:48知道
29:49對
29:50好 右邊
29:51比較包緊喔
29:52比較包緊
29:54然後再塞進去
29:55對
29:56很會包耶
29:58可能性包
30:00很會包 厲害
30:02我們看一下
30:03這幾個月
30:04你的刀工有沒有
30:06增進不少
30:07成果發表會
30:08對
30:08沒有
30:09我是為了老婆進竹
30:10很棒
30:11包包哥你好棒
30:12還有 來 再來
30:13還有啊
30:14幫我切條
30:15切條啊
30:16對
30:16包包哥
30:17好
30:17你試試看
30:18脫下來
30:18對
30:19大一點
30:20大一點
30:20再大一點
30:21對
30:21再大一點
30:22OK
30:23謝謝
30:23包包好棒喔
30:24謝謝
30:26很漂亮
30:27還有理由
30:28不用了
30:28包包哥你炸得比我還好耶
30:30對這個烹度比我們上次好很多耶
30:32電動
30:32你很厲害
30:34炸得很漂亮
30:36很好
30:36哎唷 翻了
30:38哎唷
30:39包哥你那個砲管拿的那個熟成度
30:41哇
30:42剛好
30:42真的嗎
30:43超Q的
30:44蔬菜的男人真是
30:45哇 好帥 好帥喔
30:46我覺得包他這個明天可以
30:49身負重任
30:50我覺得今天過後他可以進廚房
30:53怎麼會沒有把你用上呢
30:55窮到了
30:57好
30:58不要猶豫
30:58下
30:59是啦
31:00不要猶豫
31:01哇塞
31:02用一號目的力量
31:04真的好漂亮耶
31:05漂亮漂亮
31:06欸其實這兩道都很棒耶
31:09對啊
31:10欸
31:11喔 真的很棒很棒
31:13喔超有創意
31:14然後
31:15超級好吃
31:18嗯
31:19可以耶
31:20謝謝黃師傅
31:21謝謝
31:22謝謝師傅
31:22黃師傅今天我們真的是受益兩道
31:24不會不會 謝謝
31:25而且真的是好吃
31:27那
31:28我們這個
31:29我覺得食物部分都OK了
31:31都OK了
31:31就是飲料
31:32飲料
31:33所以我覺得我們去隔壁的飲料店實習一下
31:35不是用
31:36不做
31:37不是
31:38不是用休閒的方式去
31:39絕對不是
31:40就是很認真的
31:41我們要讓另外一組知道我們是認真的
31:43我們要把色香味完全記起來
31:46好
31:46那我們就嚴肅的過去
31:47好
31:48好不好 認真學習
31:49走
31:50謝謝黃師傅
31:51謝謝黃師傅
31:52謝謝
31:56然後這是我們自己的小瓜
31:58欸欸欸
32:00小林
32:01嗨
32:03你們三個怎麼
32:04看一個很開心
32:05兩個很累
32:05小林要不要做包
32:07很累耶
32:07怎麼會這樣子
32:08很累
32:09我們帶東西回來了
32:11對 我們帶了好料回來
32:12真的嗎
32:14這個
32:15我們剛剛去做剝皮辣椒
32:16剝皮辣椒
32:18你們從辣椒本人
32:20真的我們在那邊炸
32:21然後剝
32:22然後顧哥還把我褲子弄濕
32:24對
32:25我們超累的
32:26你們做了什麼
32:27來分享一下
32:28聽說你們
32:29我們今天學了兩道很厲害的料理
32:31對
32:31一個是
32:31印度家客家的一個創意料理
32:33長得很像我們的脆餅
32:35但是比我們好
32:36脆餅
32:37吃起來
32:37那個菜單跟我們開的脆餅
32:38一模一樣
32:39好像
32:40但是吃起來完全不一樣
32:41不一樣
32:42我們用擴打粉
32:43它是蘇打粉
32:44蘇打粉
32:45蘇打粉
32:46他做了一個
32:47這個是
32:48飯捲
32:48很好吃
32:49喔
32:49裡面有
32:50桌皮辣椒
32:51馬告鹹豬肉
32:52馬告鹹豬肉
32:53那明天
32:54你應該不需要任何人幫忙對不對
32:56他需要助手
32:57要
32:57這個需要助手
32:59那小黎可以幫忙喔
33:00這我會害得死他耶
33:01不會 不會
33:02請上天花一下
33:03我覺得我比較會跟人應對
33:06喔
33:07然後
33:08不要碰廚房的任何的刀具
33:10跟火爐
33:11不會啊
33:11你今天切那個辣椒頭還不錯啊
33:13還是明天派你去接客人
33:16這個我可以
33:16而且你口條那麼好
33:18我會笑咪咪的
33:19喔
33:20那可以啊
33:20那還滿適合的啊
33:21哎唷
33:22烤鴨
33:23那這是豐味餐廳
33:25特地為各位貴賓準備的金牌片皮啊
33:27還有啊 蘇姜在現場為各位展現平安的手藝
33:30喔 吹平吹平
33:31這個有聲音
33:32必吃耶
33:33對
33:34還要噴汁耶
33:44好吃
33:46太讚了
33:47好酥喔
33:48對 它的皮好脆喔
33:49因為平常這種富貴雙方裡面都是夾蜜汁火腿
33:52對
33:53它的壓味不會太重耶
33:54對
33:55所以這個甜片醬也很好吃
33:57嗯 甜片醬不會太甜
33:58米粉壓架飽
33:59是用壓架熬成的高湯
34:01和我們的鴨肉 米粉 芋頭
34:03一起下鍋做熬煮
34:04那我們粉紅色的那個是我們理想最出名的達克餅
34:07那它中間的口味是洛神花口味
34:09那我們方之方正正的那個是我們的桂花蛋糕
34:12可以品嘗看看
34:13嗯
34:15酸酸甜甜的
34:17所以明天的菜就是兩個
34:19因為一到就先坐船
34:20是讓他們可以吃一點
34:22可以比較有飽足感的
34:24然後下來可以吃個那個咖哩沾的那個餅
34:27那我會有導覽手冊可以看嗎
34:29他們今天都備好了
34:30你可以問他們
34:31鱸魚還是什麼魚
34:32五鍋魚
34:33吃福祖羅的是什麼
34:35是鱸魚
34:36金木鱸魚
34:37金木鱸魚
34:38金木鱸魚旁邊有一隻很大的鳥
34:42我們是不是講得太碎了
34:45我們上傳的時候
34:46好 OK 我上去了之後
34:47我第一個能夠要介紹的
34:49在左手邊
34:51很大的鳥左邊
34:52有用那個飽輪
34:53沒有 一開始先介紹餐點
34:55餐點是不是
34:55因為餐點都會放在上面
34:56喔 OK
34:57先餐點
34:58料理理念就是花蓮的在地食材
34:59在地食材
35:00然後結合異國料理的創作
35:02剝皮辣椒
35:03因為它是有點韓式在家花蓮式
35:06但那隻鳥會不會就過了
35:07那是什麼鳥
35:08鳥在哪裡
35:09沒有 它你可以有一個上傳
35:11你上傳的時候在左邊嗎
35:12那隻鳥其實像是白鹿絲
35:14葉鹿
35:15它叫葉鹿
35:16那它是用飽輪裡面
35:18反正你一上傳左手邊就趕快看到
35:20左手邊就是有一隻
35:21如果你沒有看到 它船就開了
35:23對
35:23那店長你記得一個round會有兩艘船
35:26好 一round有兩艘船
35:28因為十個十個
35:29所以你們要另外一艘船要贏
35:33那就小多了
35:35我講真的 這個很重要
35:37沒問題
35:37那一隻鹿叫什麼鹿
35:39長鹿
35:40是用什麼 鹿頭
35:42漂流木
35:43小朋友親手做的
35:45我今天在船上我聽得一清二楚
35:49店長
35:49剛剛在你
35:51很認真的學習之下
35:52我覺得明天你應該是
35:54身部中任主廚
35:55我
35:56我有嗎 真的嗎
35:57沒有啦 我覺得飯團OK啦
35:59你兩個都可以
36:00我在想要
36:01你主廚有旁邊有左右手
36:02對啦 對
36:03你們在我真的不擔心
36:04我跟你講明天閒時交給你
36:06然後醬料我會煮好那一桶
36:08好啊
36:09yards
36:11-這綁一塊
36:16美麗的早晨
36:17-溫暖的陽光
36:19大家安靜你有沒有聽到
36:21哦
36:21我朋友在叫
36:22孔雀嗎
36:24孔雀
36:25好像被踩到超像的
36:27哦
36:27哦
36:29哦
36:29我們真的看到有一隻
36:30在那邊
36:31在那邊
36:32在那邊
36:32欸你大隻很可愛
36:34都好會選得這麼像
36:35主廚
36:36哦
36:37香味先
36:38來
36:39今天要聽我follow了
36:41好
36:41等一下為什麼
36:42為什麼
36:43你們今天
36:44為什麼
36:45我今天是主廚
36:46今天出的菜色
36:48都是由我順便follow
36:49沒錯
36:50對
36:50那我來掌控
36:52我來擺飾
36:53好
36:54我來擺盤
36:55我來掀
36:56是
36:59由我們
37:00亥營業中的大主廚
37:02幫我
37:03戴上這個
37:03我有一點
37:04卻流
37:05欸
37:05哎唷
37:07不可以
37:09主廚
37:10很可愛
37:10哇
37:12不是
37:12欸不是
37:13這樣怎麼有點像
37:14黑白
37:15我也覺得
37:16有些人像孔雀啊
37:18黑白虎
37:19好奇像
37:20我跟你講
37:20主廚一定要有樣子啦
37:22必須要弄好了
37:23沒有啦
37:24這個把它弄起來
37:25你拍什麼照
37:27你拍照
37:28剛出手
37:29好了就這樣子
37:29沒有看
37:30有一點
37:31你是今天的靈魂
37:32對啊
37:33主廚
37:34是
37:34我們第一個要做什麼
37:36我們第一個
37:36我們今天先做那個好不好
37:38哪個
37:39做那個
37:40我們的順序怎麼樣
37:41我們的順序我建議啦
37:43是先做起司
37:44因為它需要冷藏
37:47因為那個起司是要放在那個
37:48印度客家小巢裡面
37:50對要先冰鎮
37:51yes yes yes
37:51OK好
37:52起司
37:52起司好
37:53來
37:53起司
37:54牛奶跟檸檬
37:55準備好了沒
37:56250克
37:57這個
37:58這個一份
37:58上面250克
37:59大概是
38:01幾包
38:01六片
38:02六片的分量
38:04然後我們要準備
38:0650片
38:0739
38:0839
38:08就乘以9
38:1020乘以9
38:11哦
38:12這邊可以洗
38:13好愜意喔
38:14很愜意喔
38:15我們其實做
38:16哎呦喂
38:18因為它等一下要打成你了
38:21我們做菜就是這樣很輕鬆
38:24這檸檬好酷喔
38:25都是洗菜的感覺很好耶
38:27對啊
38:28有沒有
38:29很舒服耶
38:31但其實我回來花蓮蠻開心
38:33因為我媽是
38:34在花蓮長大的
38:35真的喔
38:36所以我外公外婆家
38:36妳說妳是花蓮人耶
38:38對啊
38:39我常常回外公外婆家
38:41包大哥是
38:42今天第一次當作人
38:43對 包的第一次
38:45它感覺超新鮮
38:46她很開心
38:47等下把東西丟給她就可以了
38:50其實我今天是很開心
38:53終於
38:54但是很緊張
38:55不用緊張
38:56等一下
38:57包包桌桌洗乾淨了
38:58好 洗乾淨就開始切
39:00好的
39:01切完幾支
39:02好的
39:04來 洋蔥的碎
39:06顆粒
39:07洋蔥
39:07150克的
39:08150克
39:10番茄
39:10對 一起
39:11番茄也是150克
39:13150克
39:14兩顆
39:16OK
39:16兩顆啊
39:17不管
39:17後來是報告主廚
39:18你說
39:19這個我們是昨天那個
39:20少少的份量喔
39:22今天是要做40多人喔
39:24你這秘書為什麼不早就告訴我
39:25我現在不就過來說了嗎
39:27好
39:32小郭哥給你擠好不好
39:34我發現我好像擠不了
39:35你不用切那麼小擠啊
39:37可是
39:37你就切一半就可以擠了
39:38大的我有點擠
39:38你的手跟我
39:39喔
39:41差了太多了
39:42對啊
39:43主廚你要算一下時間
39:44你那個到底什麼時候要煮喔
39:45對啊
39:46起司要趕快
39:46我加入這個擠檸檬的行列好了
39:48對 對 對
39:48因為我現在就是擦檸檬啊
39:51那我就幫你切一半就好了
39:52對 對 切一半就好了
39:53對 切一半就好了
39:55這樣就好了
39:56這樣就好了
39:57這樣就好了
39:58這樣就好了
39:59那我再兩顆
40:00這樣就好了
40:01這樣就好了
40:02這樣就好了
40:03沒有啦
40:04這樣就好了
40:05這樣就好了
40:06這樣就好了
40:07這樣就好了
40:08好嗎
40:09好了
40:10擠手
40:11郭哥
40:12擠完
40:13可以幫我擠嗎
40:14這是熱的耶
40:15哈哈哈哈
40:17你發現了
40:18我昨天胖
40:19你可以啦
40:20什麼啊
40:21昨天包哥也是這樣子啊
40:22是這樣子啊
40:23我昨天就是這樣子起來
40:24怎麼可能
40:25真的啦
40:26你示範示範
40:27這個怎麼會燙
40:29這樣怎麼會燙
40:31這個怎麼會燙
40:33這樣怎麼會燙
40:34來趕快
40:35趕快啦
40:36幫忙啊
40:37趕快啦
40:38幫忙
40:39幫忙啊
40:40你臉都不燙嗎
40:41快點
40:42你看起來超燙的耶
40:44更大
40:45那我去煮下一批
40:46你幫我擠乾喔
40:47謝謝
40:48為什麼不能等它涼呢
40:49不能啦
40:50一定要熱熱的啦
40:51我要弄下一個
40:52你也來個鎖刀還是什麼
40:53它怎麼是騎水泡了
40:54哈哈哈哈
40:55哇
40:57你要不要去沖水
40:59你要不要去沖冷水
41:01起都凍死
41:04它怎麼是騎水泡了
41:06你去沖冷水
41:08然後你把它做人到處可以切一條一條
41:22一條
41:23就是一片一片
41:24我要豆干
41:25所以你要我把它變正方形
41:27對
41:28把它壓緊形
41:29好
41:33大哥
41:34原來想
41:35我小時候啊
41:36拍戲的時候
41:37哇
41:38我有跟你上過綜藝景
41:39真的啊
41:40哇喔
41:41那很久了喔
41:42你都沒有變耶
41:43我
41:44我怎麼沒變
41:45有了
41:46狀態什麼的
41:47豪哥真的
41:48年紀不輕了
41:50真的是老了
41:52好
41:53OK
41:54我先過去吧
41:55小林你盡量那個菜喔
42:02要讓它瀝乾
42:04瀝乾
42:05嗯
42:06不要太濕
42:07因為太濕我的那個
42:08海苔會到處會整個濕掉不好嗎
42:11好
42:12燙
42:13燙
42:14燙
42:15我會想
42:16為什麼原浩這麼不怕燙
42:20燙著就不燙了
42:22哈哈
42:23我都不得去講出這句話
42:26這句話
42:27欸 燙到你了
42:29這故事超特別
42:30出發會公子
42:32都在抖了
42:33好燙
42:34真的好燙
42:35出發會公子
42:36現在十點十分喔
42:38已經十點十分喔
42:40我們現在還沒進行三分之一喔
42:53好燙
42:55賈斯汀
42:56你好
42:57你好
42:58你好
42:59你好
43:00你好
43:01你好
43:02你好
43:03你好
43:04你好
43:05你好
43:06你怎麼會來
43:07你來幫忙嗎
43:09好
43:10他講的是英文嗎
43:11他講的是客語
43:12他講的是客語
43:13他講的是客語
43:15他講的是客語
43:16他還有當過客語前提
43:18他還有當過客語前提
43:19他還會講的客語前提
43:22他是誰
43:25賈斯汀
43:28賈斯汀
43:29說一說一說一說一
43:31它會講公文
43:32賈斯汀
43:34賈斯汀你是今天小幫手嗎
43:36不是啦
43:37主廚他是賈斯汀
43:39是誰
43:40賈斯汀
43:41就我
43:42賈斯汀
43:43賈斯汀
43:44賈斯汀
43:45跟大家介紹一下
43:47對 你介紹一下
43:48他是來自於美國
43:49美國
43:51他深耕台灣多年
43:52他還有考課語證照對不對
43:55檢定
43:56然後他還會
43:57原住民語言也會一點
43:59然後中文也很強
44:00賈斯汀
44:01就是母語是英文
44:02那所以他在台灣是
44:05沒有
44:06他是藝人
44:11不紅啦
44:12不是啦
44:12是
44:13WTO
44:14好啦
44:15他很常上很多節目
44:17不是只有WTO而已
44:20那你過來
44:21賈斯汀
44:22你知道我是誰嗎
44:23我知道
44:24我是
44:24泡泡泡
44:26向前泡泡
44:27好
44:27太好了
44:28你呢
44:29先去洗個手
44:30好 OK
44:31好不好
44:31然後回來消毒一下
44:33馬上來幫忙
44:33賈斯汀超強的
44:34主廚你真的知道
44:35他是誰還是你
44:36賈斯汀
44:37對他
44:38賈斯汀
44:39主廚假裝知道是不是
44:41主廚要裝熟
44:43不然我很難處理啊
44:44而且我剛才說出賈斯汀
44:46你們大家為什麼不說話
44:47不是
44:48你們那麼安靜
44:49賈斯汀
44:50他不是語文老師嗎
44:51他不是
44:52他是藝人
44:54你為什麼剛剛他在的時候
44:55你都不敢結婚
44:57你為什麼要跟他裝熟
44:58他是藝人
45:00你們這些資深老藝人真的很
45:02貴耶
45:03你講這樣子
45:03我們就夠圓滑
45:05才不然活到最後
45:06夠圓滑
45:07不然呢
45:07我真的是太不圓滑了
45:09我下次我要學習
45:10好 他回來
45:11他回來
45:11他回來
45:12下次我要學習
45:13好
45:14我下次要學
45:14嗨 賈斯汀
45:17我下次要學
45:18嗨 賈斯汀
45:19賈斯汀
45:20嗨
45:21賈斯汀
45:21賈斯汀
45:22我們來了
45:23好久不見了
45:24真的
45:25我們多久沒見面了
45:27嚇死了
45:27很久了
45:28我真的很說
45:29你們這邊
45:29你們有見過面嗎
45:30有
45:31熟
45:32WPO的
45:33你有在看那個三角的節目嗎
45:35我不是在節目
45:36我真的說
45:37你們這邊
45:37隔音很差
45:41所以他剛剛什麼都聽到了
45:43傻眼
45:44我現在請你幫一個忙
45:46你幫我這個擰乾
45:47OK
45:48就盡量乾
45:48乾了再告訴我
45:49好
45:50好不好
45:50現在不燙了 現在不燙了
45:51你很多人都會說
45:53好啊
45:54你那個哪一隻好乾淨
45:55平東女僕的
45:57平東喔
45:58嫩的那個平東女僕的好乾淨
46:00哦
46:01假設這你有女朋友了嗎
46:03他有啊
46:04有喔
46:04有喔
46:05有啊
46:05還有客家家嗎
46:06有啊
46:07好吧
46:08有啊
46:15有可能是多買的
46:16有可能是多買的
46:18有可能是多買的
46:20我有
46:21嗚
46:25啊
46:26洋蔥要切絲
46:32我這個
46:34切絲啊
46:34加油
46:35那切絲是要炒在裡面
46:37等一下再擠
46:38我一定可以
46:39應該四顆
46:40四顆
46:40切絲
46:41你要不要幫我摸一下
46:42我覺得
46:44挺硬的
46:48這個麻煩你
46:49先幫我洗一起來
46:51好
46:52頭就
46:52洗完頭再拔掉
46:53OK
46:54好
46:56加油
46:57加油
46:57你沒事了對不對
46:58來
46:58我在等他醒來
46:59你等他醒來
47:00把這個撥一撥
47:02這個
47:02蝦頭
47:03蝦頭跟這蝦殼吧
47:04蝦頭要留著
47:05我等一下冰個蝦油
47:07然後蝦人把它留著
47:15齊齊
47:18齊齊
47:19還哭起來啊
47:28還哭起來啊
47:28還哭起來啊
47:29我的天啊
47:30不要跟他們講
47:34應該不會發現吧
47:35好
47:36好
47:37好
47:38好
47:39好
47:40好
47:41好
47:42漂亮
47:43嘿
47:44喔
47:45我現在正好的時候
47:46我真的
47:47他是要餵什麼
47:49他掉到
47:50賈斯汀小心一點
47:51賈斯汀
47:52你掉下去沒關係
47:53賈斯汀要下去撿啊
47:55他們
47:56你們怎麼看得到啦
47:57你要下去撿蕃茄
47:59誰跟你講的
48:00每個數量都算好的耶
48:02我看一下
48:04請他撿起來應該蠻好笑的
48:06你掉幾顆了
48:07沒有掉啊
48:08沒有掉嗎
48:09沒有
48:10但是我們剛剛聽到董一聲耶
48:12有董一聲嗎
48:13沒有啦
48:14沒有掉啊
48:18欸 怎麼變單數
48:20欸
48:21他自己掉的啊
48:22不是
48:23這個還
48:24因為我們數量是剛剛好
48:25來 我來
48:26你
48:27真的我來
48:28但是你要幫我
48:29好
48:30來
48:31過來
48:32手借我拉一下
48:34然後有沒有
48:35你要不要我下去了
48:36包哥要下去撿耶
48:38包哥要下去撿
48:39是包哥嗎
48:40我們要一個勺子
48:42沒關係
48:43給我一個勺子
48:44要勺子喔
48:45對
48:46我拉著你就好了包哥
48:47不是 我要勺子
48:48我手撈不到
48:49撈不到嗎
48:50對 要一個口嘆
48:51口嘆好玩
48:52等一下喔
48:54這個很容易掉下去
48:56這個可以吧
48:57可以
48:58好
48:59會不會等下三個人都掉下去
49:02還不會
49:04來喔
49:05來喔
49:07來 你要
49:08你要那個賈士丁
49:09你幫忙的小鍋
49:10拉住小鍋
49:11有 可以這樣可以
49:12可以嗎
49:13包
49:19可以喔
49:20可以
49:21辛苦了
49:22主廚真的是
49:23你
49:24好辛苦喔
49:26我好多想要做的
49:27有嗎
49:28好可憐
49:29沒有嗎
49:30好可憐
49:31我可以說
49:32我可以說
49:33我可以說
49:34我可以說
49:36你沒有嗎
49:37我可以說
49:38我可以說
49:40我可以說
49:41你很想要
49:42我可以說
49:43我可以說
49:44這個是