Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00MÜZİK
00:30Gördüğünüz gibi kasa kasa doldu rengarenk çileğimiz
00:41Sağımızdan ve solumuzdan eksik olmasın inşallah iyilik meleğimiz
00:46Şu güzelliğe bakın değerli dostlar
00:48Evet değerli izleyicilerimiz Sakarya'dayım Taraklı'dayım
00:57Burası Hacı Yakup Paşalar elimde çilek dolu kasalar der dostlarımız
01:03Eğer bu çilekten yerseniz ne dert kalır ne de tasalar diyoruz
01:08Efendim maça gidiyorsunuz alıyorsunuz loca
01:10Çilek tarlasında gördüğünüz gibi mutlu bir karı koca
01:14Selamun Aleyküm kolay gelsin
01:15Şöyle yüzünü dön de bir güzelliğini bir görsünler
01:18İsim nedir efendim?
01:19İsmail Sepetçi
01:20İsmail Sepetçi kardeşim sepet sepet yumurta
01:22Ben bu çilekleri aldım sakın beni unutma
01:25Unutmadı abi
01:26Burası neresi abi?
01:27Burası Hacı Akıp Paşalar köyü
01:29Hacı Akıp Paşalar köyü Taraklı'ya bağlı
01:31Taraklı'ya bağlı evet Taraklı'ya
01:32Eyvallah abi müthiş bir köy
01:34Ne ekersiniz ne biçersiniz
01:35Üzümü gördüm kirazı gördüm çileği gördüm abi
01:38Bizde üzüm kiraz vişne hepsi var
01:40Ama bu sene donlarda zarar gördüğümüz için
01:42Çilek de şu an için daha anca döne yatıyor
01:44Evet
01:45Bir 15-20 gün sonra anca aktif
01:47Bu dondan zarar görmeyenleri alabildik
01:50İşte yarabaşımızda bağ var
01:51Bağlar zaten yandı
01:52Üzümler yandı mı?
01:53Üzümler yandı
01:54Kiraz vişne hiç yok
01:55Kiraz vişne hiç yok
01:57Evet hiç yok
01:57Sıfıra satmış
01:58Aynen tonlarca kiraz vişne çıkartıyorduk
02:00Bu sene eve yemeye kendimiz kiraz alıyoruz
02:03O derece
02:03Bu iki ay evvel sıcaklar gelip sonrasında kar yağması
02:07Evet evet ondan dolayı
02:08Etkilendi burası da
02:09Evet tabi hiç kalmadı
02:10Eyvallah ama diyorsun ki tarladan Rabbim ne verdiyse
02:13Onlara bu sene yetineceğiz
02:14Evet çilek de bu sene ne olursa
02:16Çileğimiz özel bir çilek midir İsmail gardı?
02:18Çileğimiz evet özel çilektir
02:19Yenge hanım sen nereye gittin?
02:21Albiyon cinsidir
02:22Çok lezzetli çilektir
02:23Gel böyle gel eşinin yanına gel ha
02:24Gel gel
02:25İsmail Bey yalnız bırakma
02:26Değerli dostlar şu anda da kucağımda bir servet taşıyorum
02:30Değerli dostlar
02:31Engelleri bu çilekleri yiyerek aşıyorum
02:33Şunu bir tutar mısın değerli kardeşim?
02:35Değerli
02:35Şu çiçeğin aromasına ben bir bakayım
02:37Bu çilekte emek var
02:41Çileğe gelip tarladan yemek var
02:42Değerli dostlar
02:43Afiyet olsun abi
02:45Seni sevmeyen varsa gösterirler kapıyı
02:49Ekranlara giriyor çileğin sapı değerli dostlar
02:51Ablacığım kolay gelsin
02:53Sağ olun
02:54Ne yapıyorsunuz?
02:55Çiftçiliğe devam
02:56Evet
02:56Kaç yıllık evlisiniz?
02:5823
02:5823 yıllık evlilik
03:00Kaç tane evladımız var?
03:013 tane
03:013 tane evlat var
03:03Böyle karı koca tarlada çalışmak
03:05Emeğinizin karşılığını almak
03:07Ondan sonra helal lokmanızı yemek nasıl bir duygu ablacığım?
03:10Çok güzel bir duygu
03:11Her zaman
03:12Herkese de tavsiye ederiz
03:14Karı koca çalışmayı
03:15Böyle güzel kendi işlerini yapmalarını
03:17Herkese tavsiye ederiz
03:18Emeğinizin karşılığını alıyorsunuz
03:20Alıyoruz Allah'a ben şükür
03:21İsim neydi ablacığım?
03:22Meral Sepetçi
03:23Meral ablacığım
03:24Buranın çileği
03:26Türkiye'de arama olarak derece yapar diyor musun?
03:29Çünkü çok güzel çilek üretenlerimiz de var ama
03:31Dereceye gireriz diyor musunuz?
03:33Diyorum
03:33Kalite üzerine kalite, lezzet üzerine lezzet
03:35Biz malımıza güveniyoruz
03:37Kalite üzerine kalite, lezzet üzerine lezzet diyorsun
03:40Aynen öyle
03:41Çileğin kokusu bile farklıdır yani
03:42Ciddi mi söylüyorsun?
03:43Aynen öyle
03:43Hafifte bir koku var, aroması, değişik değerli dostlarımız
03:47Bu sene o zaman şimdi bu aylarda sadece çilek hasatı yapacağız
03:50Aynen bir çileğimiz var
03:51İşçi çalıştırmıyoruz?
03:52Bu sene çalıştırmıyoruz
03:53Normalde çalıştırıyorduk ama bu sene çalıştırmıyoruz yani yok
03:56Eyvallah
03:56Kirazlarımız var, işlerimiz de yok yani
03:58Peki bu tarladan kaç seferde hasat alıyorsunuz?
04:01Yani kaç kere hasat alıyorsunuz?
04:02Kasım ayına kadar devamlı topluyoruz yani
04:04Mayıs'ta başlayıp Kasım'ın sonu yani kırağa düşene kadar çileğimiz veriyorsunuz
04:07Peki kaç ayda veriyorsunuz?
04:09Yani kaç ayda hasat yapılıyor sonra kaç ayda hizmete giriyor bu çile?
04:12Şimdi bunları dikiyoruz, 3 yıl böyle kalıyor
04:143 yıl alıyoruz bundan ama her sene işte temizliyoruz bir şeyler yapıyoruz
04:17Yok şimdi bu bir hasat yapıyorsun ya şimdi
04:20Tamam
04:20Bir daha ne zaman verecek bu?
04:23Her bir ayda veriyor
04:24Ha bir ayda bir veriyor şimdi biz bunu topladınız burayı temizleyince bir ay sonra bir daha veriyor
04:28Aynen öyle
04:28Bir ay sonra bir daha verecek
04:30Eyvallah nasıl zahmetli mi yani diğer meyvelere bakarak sebzelere bakarak?
04:34Tabii zahmetli
04:34Meşakkatli bir işi var yani
04:36Meşakkatli bir işi var diyorsunuz
04:38Ne çocuk bakar gibi bakacaksın buna
04:39Yani yemekleyerek yapıyoruz öyle diyelim
04:41Eyvallah
04:41Ama güzel bir ürün yetiştirmişsiniz
04:44Allah nazardan saklasın
04:45Gördüğünüz gibi ablacım da böyle sepetlerde tane tane topluyorlar ki ezilmesin
04:49Tüketiciye de lezzetli gitsin diye
04:52Biz müşterilerimizle de günlük toplayıp günlük götürüyoruz
04:55Kaça gidiyor abi buradan kaça gidiyor mesela geldi adam çilek alacağım dedi kaça alacak
04:59Şu an 100 liraya falan toptan gidiyor ama ben kendim perakente kilo kilo verdiğim için
05:02Direkt buradan topluyorum aynı böyle gördüğün gibi
05:05Direkt müşteriye veriyorum 150 TL'den veriyorum ben şu an
05:07Müşteriye giderse 150 TL
05:08Toptancı gelirse 100 TL
05:09Toptancı gelirse 100 TL
05:09Kendim zaten kendi müşterim var
05:11Yeteri zaten yetmiyor müşterilerime
05:14Kendim değerlendiriyorum
05:15Eyvallah Allah razı olsun diyoruz değerli dostlar
05:18Yani tek bir tane çürük çıkmadan vatandaşımız yiyor
05:21Allah Allah
05:22Tek yani sıfır çürük
05:23Sıfır çürük evet şu anda da gördüğünüz gibi değerli dostlar
05:25Şu güzelliğe bir bakar mısınız şu güzelliğe
05:28İşte işçinin el emeği göz nuru
05:31Bu sene hasatlarda sorun var ama
05:33Çilekte Allah'tan sorun olmadı
05:35Kısmen etkilendi çilek
05:37Ama inşallah sofralarımızda bereketli bir şekilde yiyeceğiz
05:40Şimdi efendim bu değerli hanımefendiyle
05:42Beyefendinin hasatıyla
05:44Detay görüntüleriyle sizleri baş başa bırakacağız
05:46Yolunuzu Taraklı'ya düşürürseniz
05:48Nereye gelecekler efendim
05:49Hacı Yakup Paşalar
05:50Hacı Yakup Paşalar köyüne gelecekler
05:52İsmail Bey bulacaklar
05:53İsim neydi ablacığım tekrar
05:54Meral Hanım'ı bulacaklar
05:5623 yıllık mutlu bir evlilikleri var
05:58Çileğin en kalitelisini
05:59En güzelini
06:00En lezzetlisini
06:00En organiğini
06:01En sağlamını
06:02Biz üretiriz ve insanlara tükettiririz diyorlar
06:05Bizde de afiyetle
06:08Yeriz diyoruz efendim
06:09Şöyle
06:10Mis mis mis diyoruz
06:14Yolumuza devam ediyoruz
06:15Evet değerli dostlarımız
06:23Dedim ki kendi çileğimi kendim toplarım
06:26Çilekleri yerim
06:27Yerimde zıp zıp zıplarım dedim
06:30Değerli dostlar
06:30Şu güzelliğe bakar mısınız
06:32Rabbim neler yaratıyor
06:33Dalından nasıl kopartacağız kardeş bunu
06:36Böyle abi şuradan biraz saplı kopartacağız
06:37Saplı kopartacağız
06:38Bakın işin usulü bu
06:39Tırnakla kırıyorsunuz
06:41Şöyle sapıyla alıyorsunuz
06:43Şu koparma şekli yanlış şekil doğru mu
06:45Evet
06:45Bu yanlış şekil
06:46Ezilir diyor
06:47Ürüne sonraki yıllarda
06:49Hasata zarar verir diyor
06:50Bir kez daha gösterelim onu İsmail kardeşim
06:52Bir çilek bulalım
06:53Evet şu mesela
06:55Yaklaş kardeşim yaklaş
06:57Bak şu
06:57Diyor ki İsmail kardeşim
06:59Harun Bey diyor
07:00Bunu
07:01Şöyle diyor hafif
07:02Bir iki parmak yukarıdan
07:05Tırnağınızla bu şekil alacaksınız diyor
07:07Bu şekil en sağlıklı şeklidir diyor
07:09Biz de çileklerimizi
07:11Kasamıza toplamaya başladık
07:13Diyoruz
07:14Yolumuza devam ediyoruz
07:16Gerek yok bu dünyada
07:29Derde
07:30Gama
07:31Tasaya
07:32Görüyorsunuz efendim
07:34Çilekleri koyduk
07:35Bu minik
07:36Plastik kasaya
07:38Kurban olurum sen ayağa kalkma
07:58Selamun aleyküm
08:01Aleyküm selam
08:02Nasılsın
08:03İyiyim çocuğum
08:03Ne iyiyim
08:04Yaş gelerek
08:06Kaç oldu ki yaş ya
08:07Sorma bilmeyin
08:09Yaşım gelecek
08:09Kendimde
08:10Keyfim yok
08:11İsim nedir
08:12Bilmiyorum
08:13Senin ismin
08:14Benim mi Zeynep Koç
08:15Zeynep Koç
08:17Zeynep anne
08:17Kaç yaşındasın
08:18Vallahi yaşım
08:19Aklımda yok
08:20Aklım kaldım
08:21Oğlum dedi sen oğlum
08:22Kovamda
08:23Sadan bir sersemlik var
08:24Koyunlar senin mi
08:26Koyunlar bizim
08:26Sattı da
08:27Onlar işte
08:28E sen bu kadar
08:29Haymana nasıl bakıyorsun
08:30Burada ya
08:31Yok oğlan var
08:32Oğlan
08:32Eee
08:33Oğlan vardı
08:34Ben
08:34Oda sığlar var
08:35Onlara bakayım
08:36Ha o büyükbaş hayvanlara gitti
08:37Eee büyük hayvanlar
08:38Bunlar senden sorulu
08:39Onlar şey var çocuk
08:41Öteki oğlan var
08:42Bir tane oğlan var
08:43Heye
08:44Ankara'ya gitti
08:45Polis babacımış
08:46Jandarma montu
08:47Ankara'ya gitti
08:48Geliyormuş
08:49Büyük
08:50Telefon etmiş
08:50Hayvanlara bakmak
08:51Sana kaldı
08:52Ha
08:53Büyük
08:53Ben bakıyorum
08:53Enişte çocuk
08:54Bakın eve zor gezdim
08:56Bayağı bir
08:57Zeynep anne sen nasıl dolaştın bugün ya
08:59Dolaştık işte
09:00Onu yapalım
09:01Nasıl getireceksin
09:02Ev nerede
09:02Ev daha orada
09:04Yukarıda
09:04Ben yakın ev
09:05Şimdi otlatıp
09:06Götüreceksin geri
09:06Ha ha
09:07Aşkım günü oldu mu götüreceğiz
09:09Enişte sağ mı
09:10Yaşıyor mu enişte
09:10Yok yok oğlum
09:1120 sene oldu
09:1220 sene oldu vefat edin
09:13Evet bugün nöbetçi
09:15Hayvanlara
09:16Zeynep anne bakıyor
09:17Evladının biri
09:18Büyük hayvanlara bakıyormuş
09:19Öbürü
09:20Ankara'ya gitmiş
09:21Polis ya da jandarma müracaatı yapacak dedi
09:23Ama
09:24Kaç saattir dışarıdasın
09:26Ben mi
09:26Sayın yiyin koyardım ben
09:28Gettik
09:28Yeni mi
09:29Yanına ne aldın
09:30Su aldın sadece
09:31He he
09:31Su aldım işte
09:32Namaz mı şey yapacağım diye
09:33Namaz mı kılacaksın
09:34He he
09:34Abdest mi alacaksın onunla
09:36He
09:36Ay kurban olurum sana ya
09:38Yanına abdest almak için o suyu mu aldın
09:41He he
09:41Yok dolu
09:42Nerekti ben koyuyorum
09:43E nerede
09:44Şuruna bak
09:45Seni koyun orada
09:46O da o da
09:46O da o da
09:48O da o da
09:48O da o da
09:49O da
09:49Kim
09:50Kim gidiyor
09:50Onun da hanımı gidiyor
09:51Ben
09:52Tarak
09:52Senin gelin mi o
09:53Gelin gelin
09:54Ha berabersin iyi
09:55He he
09:56Zeynep anne
09:56Biz gidiyoruz
09:58Sağ ol oğlum
09:59Şeyde bu
10:00Yakın olsaydım
10:01Gidirdim bir yoğurt yerdiniz
10:03Ay ya
10:04Siz nasıl güzel insanlarsınız böyle ya
10:06Ya yapacağım
10:07Ya kimle karşılaşsak
10:09Sakarya'da
10:10Taraklı'da
10:11Kime selam versen
10:12Ya çay içelim diyor
10:14Ya yemek yiyelim diyor
10:15Bizim burada bizim burası
10:16Ve sen geldin mi
10:17Her şeysini yapağa koruyorum
10:18Eyvallah
10:19Ya diyor yoğurt yiyelim diyor
10:20Bak annem ne diyor ki
10:21Yoğurt yiyelim
10:22Ayran içelim diyor
10:23Ya böyle gönlü güzel insanlar olduğunu
10:25Bir tane işin şeyse gel çocuğum
10:27Öyle gel bak
10:28Evimiz daha orada
10:29Ben seni görmeye yine gelirim
10:31Zeynep anne
10:31Ama yaz sanki bir doksan var senin
10:34Var var acı kova gidiyor o
10:36Gözlerimde dumanlı görmüyor
10:38Pek çocuk razı gelmiyor ama
10:39Esa yok
10:40Mecur
10:41Gözler dumanlı mı görüyor
10:42Gözler dumanlı mı görüyor
10:42Gözler dumanlı görüyor
10:43Bana bir bak bakayım
10:44Zeynep anne
10:44Nasıl bir çocuğum
10:45Sen iyi çocuksun ve ben
10:48Gözler feriş
10:49Beni nasıl görüyorsun
10:50İyi göreyim ben seni
10:51Esmer miyim sarışın mıyım
10:53Esmersin esmersin
10:55Esmersin
10:55Kaçlarım sarı mı siyah mı
10:57Siyah
10:58Siyah
10:58Dumanlı görüyor
11:00Dumanlı görüyor
11:01E buralarda dumanlı zaten
11:03Dumanlı dumanlı
11:05Bizim evler diyor ya işte
11:06Zeynep anne
11:07Rabbim sana
11:08Bundan sonraki hayatında
11:09Sağlık versin
11:10Huzur versin
11:11Güç versin
11:12Kuvvet versin
11:13Allah razı olsun
11:13Hayvan o tarafa gidiyor
11:15Gidecek misin oraya doğru
11:15Ben gidelim
11:16Geyelim var orada
11:17Çeviriyorum
11:18Ama biz seninle bir yürüye
11:19Hadi gel
11:19Az bir şey yürüyelim
11:20Gel bakalım
11:21Seni şöyle bir görsün
11:22Kardeşlerimiz
11:23Ülkemizin güzel insanları görsün
11:25Değerli dostlar
11:26Yanına abdest alacağı suyu almış
11:28Poşete koymuş
11:29Zeynep annem
11:30Allah razı
11:31Hadi bir yürüyelim
11:32Bir yürüyüşünü bir görsünler bakalım
11:33Az bir şey yürüyelim
11:34İyi gidi Zeynep annem
11:36İyi hadi gel bakalım
11:48Şöyle yürü bakalım
11:49Nasıl yürüyorsun
11:49Ne koca karısı
11:52Genç kızsın
11:52Genç
11:53Gençsin
11:54Bak bu yaşta bile
11:55Gelip bu hayvanı gidiyorsun ya
11:56Allah senden razı olsun
11:57Al ve sattık oyunu
11:58Evet
11:59Evlatlarına da
12:00Selam olsun
12:01Demek ki çok kıymetli
12:03Çok güzel evlatlar yetişmişler ki
12:04Böyle güzel bir annenin evlatları da
12:06Öyledir inşallah
12:07Çocuklarım iyi
12:08Onlardan memnunsun
12:10Memnunum
12:10Çocuklarımdan memnunum
12:11Eyvallah
12:12Hadi bakalım annem benim
12:13Biz gidiyoruz
12:14Hadi oğlum çok
12:15Hadi hakkınızı
12:15Ya bizim ne hakkımız var
12:17Sen hakkını herhalet ya
12:18Böyle güzel insan olur mu ya
12:20Alanda abdest alacağı suyu yanına almış
12:2490 yaşında
12:26Bugün çocuklarına yardım edeyim diye
12:28Bu davarın peşine düşmüş
12:30Allah yolunu
12:31Bahtını açık eylesin
12:33Ömrünü uzun ve sağlıklı eylesin
12:35Hadi Allah'a emanet olun
12:36Maşallah maşallah maşallah
12:54Nazar değmez inşallah
12:57Değerli dostlarımız
12:58Gördüğünüz gibi
12:59Enginar tarlamızda
13:00Hasat doluyor taşıyor
13:02Sakarya
13:03Taraklı tüm engelleri
13:05Aşıyor diyoruz emeğim
13:06Abi hayırlı uğurlu olsun tarla
13:09Allah razı olsun
13:09Harun Bey
13:10Bol ve bereketli inşallah
13:11İnşallah
13:12Güzel bir hasat geçecek
13:14Öyle düşünüyoruz
13:15Eyvallah
13:16Bunların boyu biraz fazla mı uzamış abi
13:18Sana mı çekmişler
13:18Valla evet
13:19Onların bakımından dolayı
13:21Gübresinin suyunu verdik mi
13:23Bunların boyu böyle uzuyor
13:24Eyvallah
13:25Şimdi Enginar ne dostu
13:26Karaciğer dostu
13:27Karaciğer dostu
13:27Doğru mu abi
13:28Enginar biraz daha böyle
13:30Ağzının tadını çok çokça bilenlerin
13:32Zeytinyağlıya düşkün olanların
13:34Karaciğer'in düşünenlerin
13:35Kalbini düşünenlerin yiyeceği
13:38Doğru mu abi
13:39Türkiye'de Enginar üretiminde neredeyiz?
13:42Türkiye'de Enginar üretiminde
13:43Birinci sıradayız
13:44Yani Enginar İzmir'de başlar
13:47Aydın'la devam eder
13:48Bursa'dan sonra
13:50Pamukova ve Taraklı'dan
13:52Pamukova'da sezonu kapatır
13:54Taraklı başlar
13:55Taraklı'dan Mayıs ortasında başlayan
13:57Enginar sezonu
13:58Aralık ayına kadar devam eder
13:59Yani Kralar yağına kadar devam eder
14:01Şimdi bu Enginar dediğimiz Enginar
14:03Kış Enginar
14:04Yani eski Enginar
14:05Bu Enginar Mayıs ayında başlar
14:07Ve Haziran sonuna kadar bu devam eder
14:10Ondan sonra
14:10Mayıs'ta diktiğimiz fideleri devam ederiz
14:13Ağustos sonuna kadar o Enginar devam eder
14:15Daha sonrası da Hibrit Enginar'ımız var
14:17Onu Aralık'ın sonuna kadar devam ederiz
14:19Enginar'ı bol bol tüketsinler
14:21Aynen öyle
14:21Eskiden Enginar zengin yemeğiydi
14:24Şu anda bütün sofralara giriyor
14:26Eyvallah bu bir
14:27İki biz Enginar'da ülke olarak
14:30Bizim bütün illerimiz
14:32İlçelerimiz Türkiye'nin
14:33Üretimiyle
14:34Tüketimine yeter diyoruz
14:36Doğru mu?
14:36Şimdi evet
14:37Şimdi sıkıntılarımız var
14:38Dışarıdan Mısır'dan
14:39Ciddi bir Enginar geliyor
14:41Ve bu Enginar şoklanmış olarak geliyor
14:43Ve burada
14:43Şoku çözdürülüp
14:44Marketlerde satılıyor diye duyuyoruz
14:46Ama burada taze
14:47Burada taze
14:48Şunu söylüyor muyuz?
14:49Bizim Enginar'ımız
14:50Tüm Türkiye'ye yeter
14:51Az önce saydığımız illerin Enginar'ı
14:53Tüm Türkiye'ye yeter
14:54Avrupa'yı da doyurur
14:56Dünyayı da doyurur diyor muyuz?
14:57Evet
14:57Dünyayı da doyurur
14:58Avrupa'yı da doyurur
14:59Ve Türkiye'de
15:00Dünyada hiçbir yerde olmadığı zaman
15:02Türkiye'de Enginar var
15:03Onların Enginar'ı şoklanmış
15:05Soyuluyor
15:05Şoklanıyor
15:06Bizimki taze olarak
15:07Şöyle diyoruz
15:07Yerinde üretim
15:09Yerli üretim
15:09Evet
15:10Yerli tüketim
15:11Aynen öyle
15:11Diyoruz abicim
15:12Şimdi de ne yapıyoruz?
15:13Güzel Enginar görüntüleriyle
15:15Sizleri baş başa bırakıyoruz
15:17Karaciğerin ve kalbin dostu
15:19Enginar
15:21Oynayana her yer pis
15:22Oynamayana her yer dar
15:25Değerli dostlarımız
15:54Meşhurdur ayının postu
15:56Bu gördüğünüz Enginar
15:57Karaciğerin dostu
15:58Sağlık Katar
15:59Afiyet Katar
16:00Bu Enginar'ı yiyen
16:03Huzurlu
16:04Rahat bir şekilde yatar
16:06Aynı zamanda da
16:07Sağlıklı uykunun da
16:08Birebir ilacı
16:09Diyoruz
16:09Gördüğünüz gibi
16:10Muhabbete limonu sıkmadan
16:12Biliyorsunuz evlerde var
16:14Bol bol buzluk
16:15Elimde de gördüğünüz tuzluk
16:17Bu işi de Türkiye'de en iyi yapan
16:19Kıymetli
16:20Çiftçilerimizden kıymetli
16:22Taraklılığı
16:24Kardeşimizle birlikteyiz
16:25Abi nedir Enginar
16:27Önce oradan bir başlayalım
16:28Enginar
16:29Karaciğerin dostu
16:30Güzel bir sebzedir
16:31Çok yıllık bir bitkidir
16:32Taraklı özellikle
16:336. aydan
16:3412. aya kadar
16:35Dönem dönem
16:37Hasat yapılan
16:38Güzel bir sebzedir
16:39Yani buranın
16:40Coğrafi özelliği de
16:42Çam yaylalarının
16:43Arasında
16:44Tepelerde yükseklikte
16:45Düzlüğe ekilen
16:46Rakımdan dolayı
16:47Burada Enginar
16:48Türkiye'nin en uzun süre
16:50Hasat edilen
16:51Sebzesidir
16:52Eyvallah
16:52İsim neydi efendim
16:53Halim Cingöz
16:54Halim Cingöz Başkanımız
16:55Milliyetçi Hareket Partisi'nde
16:56İlçe Başkanısız ama
16:57Sahadan ve zeminden
16:58Topraktan ayağımızı
16:59Çekmiyoruz diyorsunuz
17:00Tabii ki
17:01Evet
17:01Şimdi Sayın Başkanım
17:03Enginarı önce nasıl kesiyoruz
17:04Bir çiftçi gözüyle
17:05Baktığınızda
17:06Çiftçi gözüyle
17:07Enginarı
17:07Üzerinde daha önce
17:08Bir tane kesilmiş bundan
17:09Evet
17:10Belli bir porsiyona gelen
17:12Enginarlarımızı
17:12Evet
17:13Bu şekilde
17:14Kestik
17:15Evet
17:15Evet
17:16Sonra
17:17Daha sonra
17:18Biz bunları
17:19Normalde bu şekilde
17:20Pazara gönderiyoruz
17:21Fakat şimdi
17:22Soyacağız
17:22Soyacağız efendim
17:23Evet
17:23Yani o zaman
17:25Şunu göstereceksiniz
17:26Siz Sayın Başkanım
17:27Enginar bu şekilde
17:28Pazardan ya da
17:29Marketten alındığında
17:30Nasıl soyulmalı
17:31Evet
17:31Evet
17:31Başlayalım Sayın Başkanım
17:33Şimdi
17:34Bu şekilde başlıyoruz
17:35Bıçak sabit duruyor
17:37Enginarı çeviriyoruz
17:38Evet
17:39Bu işin en büyük noktası budur
17:41Enginarımız taze oldu
17:44Zaten kılçık yok
17:45Dediğim gibi
17:49Taze ise kılçık olmuyor
17:50Kılçık olmaz
17:50Taze değilse
17:51Geçmişse kılçık mı oluyor
17:52Kılçık yapar evet
17:52Evet
17:53Bu işin en büyük külf noktası
17:55Söylediğim gibi
17:55Bıçak sabit duracak
17:57Enginar
17:58Enginar bıçağın etrafında
17:59Dönecek
17:59Evet
18:00Dikkatli olacağız
18:00Elimize de çok dikkat edeceğiz
18:02Değil mi Sayın Başkanım
18:02Bu bıçaklar
18:03Ustra gibidir
18:04Çok keseceğim bıçak olması
18:05Gerekir enginarı
18:06Soymak için
18:06Çünkü sert
18:07Evet
18:08Suda ve yağda yumuşayan
18:09Çok
18:10Bir sebzemiz
18:11Çok keskin bir bıçakla yapmak gerekir
18:13Evet
18:13Özel bıçakları zaten bunun
18:15Sonra bunun tüyü yerini alıyoruz bu şekilde
18:17Evet
18:17Tüy kalmayacak diyorsunuz
18:19Tüy kalmayacak
18:19Yine enginarı çeviriyoruz
18:21Sonra az önce söylediğiniz gibi
18:24Şimdi bu hazır halde mi efendim
18:26Bunun içine limon sıkmazsak
18:27Evet şöyle yavaş yavaş
18:28Yavaş yavaş
18:29Şöyle bir damlaları bir görelim
18:30Limon sıkmaz
18:31Limonsuz olmaz diyorsunuz
18:33Karar
18:34Evet
18:34Kararmaması için limonu sıkıyoruz
18:36Etrafında da limonu
18:37Bir tur attırıyoruz
18:38Efendim
18:39Sonra
18:39Sonra ne yapıyoruz
18:40Tansiyon durumuna göre tabi
18:42Doğru mu efendim
18:43Evet kesin
18:43Evet şöyle hafiften tuzumuzu
18:45Şöyle detaylara da şöyle bir görelim
18:47Tuzun şöyle tarlada şöyle
18:48Uçuşunu bir görelim değerli dostlar
18:49Şimdi bu ne oldu
18:51Efendim
18:52Yenmeye hazır
18:54Bu doğru mu?
18:55Çiğ olarak tüketimi hazır
18:56Çiğ olarak tüketimi hazır
18:57Aynı zamanda zeytinyağlı olarak pişiriyoruz
18:59Orada da nasıl bir yol izlenmesi gerekir?
19:01Orada enginar sadece
19:03Diğer ürünlerle karıştırılarak pişirilmesi
19:07Biz tavsiye etmiyoruz
19:08Çünkü enginarın lezzetini bozar
19:09Bağımsız pişecek
19:11Bağımsız pişecek
19:12Veya arpacık soğanla çok güzel oynuyor
19:14Arpacık soğan
19:15Zeytinyağı
19:16Kısık ateşte pişiriyoruz
19:18Ve soğuk tüketiyoruz
19:19Eyvallah
19:20Bir dilim keselim efendim
19:21Değerli
19:21Bir dilim keselim
19:22Taze taze bir enginar
19:24Sizler için
19:25Sakarya'da
19:26Taraklı'da
19:27Tarladan yiyelim efendim
19:28Taze enginar
19:29Kütür kütür değerli dostlar
19:33Karaciğer'in dostu
19:34Karaciğer'de
19:35Önemlidir değerli dostlar
19:37Evet
19:37Sakarya
19:38Taraklı
19:39Enginar'a satı efendim
19:42Değerli dostlarımız
19:58İnsan kalpsiz yaşayabilir mi?
20:01Sevgisiz yaşayabilir mi?
20:02Muhabbetsiz yaşayabilir mi?
20:04Bir lafımız var sloganımız ne?
20:06Yeter ki kalbiniz kırılmasın
20:08Aman ha bu dünya fani
20:09Kimse size darılmasın
20:11Kıymetli başkanımız dedi ki
20:13Enginar'ın bir de kalbi var
20:15Harun Bey dedi
20:16Ondan haberiniz var mı?
20:17Dedi
20:17Valla dedim bende kalp var
20:19Yaşanlarda bir rahatsızlık yaşadım
20:20Kalbe iyi bakmak lazım
20:22Kalbinize iyi bakmak istiyorsanız dedi
20:24Enginar'ın kendi dedi
20:25Karaciğer'e
20:25Kalbi de kalbe iyi gelir dedi
20:27Doğru mu?
20:28Enginar dedi
20:29Dalından kırılsın
20:30Ama gönüller
20:31Kalpler kırılmasın dedi
20:32Enginar'ın kalbi bu mu oluyor abi?
20:34Evet
20:34Kaç taneden bir oluyor?
20:36Genelde çok enginardan olmaz
20:38Daha en tazesini seçmek
20:39En tazesinden
20:40Şimdi enginar'ın kalbini
20:41Göstereceğiz derdi dostlar
20:44Keselim efendim
20:45Bu şekilde
20:45Kesiyoruz
20:47Kesiyoruz
20:47Bakın bunun
20:48Soyulma şekli çok daha farklı
20:49Doğru mu efendim?
20:50Burada ne yapıyoruz?
20:51Bıçağı bir kere bıraktık kestikten sonra
20:53Alayım ben onu
20:54Bu biraz daha kolay bir soyum
20:56Enginar'ın diş yapraklarını bu şekilde kopartıyoruz
20:59Burada bıçak kullanmıyoruz
21:05El yordamıyla
21:06Evet
21:06Dış yapraklarını bu şekilde soyuyoruz
21:09Kopartıyoruz
21:10Merkezine ulaşana geldik
21:11Merkeze ulaşana kadar
21:12Evet
21:12Merkeze geldik
21:14Evet
21:14Daha sonra yine bıçak yardımıyla
21:16Sapının dış kısmını soyuyoruz bu şekilde
21:20Hareketi de buradan çekiyoruz diyorsun
21:35Buradan çekiyoruz
21:35Evet
21:35Bu mudur abi?
21:36Enginar kalbi budur
21:37Enginar'ın kalbi budur abi
21:39Bunu da aynı şekilde
21:39Limonu abi şöyle
21:41Çünkü buna da limon sıkmasak bu da kalır
21:42Eyvallah değerli dostlar
21:44Üstüne de tuzu ekiyoruz efendim
21:46Afiyetle yiyoruz
21:47Afiyetle de yiyoruz
21:49İşte size Enginar'ın kalbi
21:50Evet değerli izleyicilerimiz Sakarya Taraklı'ya gelmiş
22:13Seniz Alabalık tesislerinde
22:15Balığımızı kendi elimizle tutarız
22:18Sofraya gelirse de
22:19Allah nasip ederse de
22:20Löp löp yutarız diyoruz değerli dostlarımız
22:23Mahdumlara geldik
22:24Şimdi meşhur mudur Taraklı'nın Alabalığı?
22:27Evet meşhurdur tabi
22:28İsim nedir efendim?
22:29Murat Pilavcı
22:30Kardeş Alabalığı üretiyor muyuz?
22:32Alıyor muyuz?
22:33Besliyor muyuz?
22:33Üretiyoruz
22:34Besleyip büyütüp yiyortığımız abi?
22:35Üretiyoruz
22:36Anaşlarımız var
22:37Anaşlar var evet
22:38Yumurtalardan yumurta çıkartıyoruz
22:39Evet
22:39Yumurtalardan işte yavru ondan sonra da
22:42Bu hale geliyor
22:43Bu hale geliyor
22:43Havuzumuzda kaç tane balığımız var kardeş?
22:45Bu havuzda şu an bir 5-6 bin tane var
22:49Bunların cinsi nedir?
22:50Bunlar gökkuşağı Alabalığı
22:51Gökkuşağı Alabalığı
22:52Lezzet durumu nedir kardeş?
22:54Lezzet durumu bizim şu anda suyumuz
22:56Suyumuz suyun başında olduğumuz için soğuk ve balığımız lezzetlidir inşallah
23:01Bu konuda su önemli değil mi?
23:04Tabi önemli
23:05Eyvallah
23:05Şimdi ne yapacağız?
23:06Hafiften bir kendilerini yemleyeceğiz herhalde
23:08Evet
23:08Beyefendilerin hanımefendilerini yemleyelim abi
23:10Evet balığımızı yemliyoruz
23:12Çardaklarımızda çayımızı demliyoruz
23:14Balıklar geldiler
23:15Evet
23:17Şimdi ne yapıyoruz?
23:18Daldırıyor muyuz abi?
23:19Daldırıyoruz
23:20Daldırdık abi
23:21Kepçeyi ne yapıyoruz?
23:23Şöyle bir
23:23Anam anam anam anam anam
23:25Canlı canlı canlı
23:27Taraklı'nın Alabalığı
23:29Evet bak
23:30Seçelim
23:32Seçtik abi
23:33Kaç gramdır bu kendileri?
23:35250-300 gram arası
23:37250-300 gram arası
23:38Evet
23:39Bundan sonra alıyoruz restoranta doğru mu abi?
23:41Aynen
23:41Neyde yapıyoruz?
23:42Tavada güveçte kaşarlı, güveçte sade, güveçte kaşarlı, mantarlı
23:47Eyvallah
23:48Üçlerin isteğine göre
23:49Yolu düşenler Taraklı'ya, Mahdum'lara mutlaka gelsinler değerli dostlar
23:53Çünkü tam bir vadinin içindesiniz
23:55Her taraf yemyeşil
23:56Su soğuk olduğu için
23:57Balıklar daha taze, daha güçlü
24:00Asla mayışmıyorlar
24:01Hepsinde duruyorlar
24:02Şimdi buradan seçtiğimiz balığı
24:03İsim neydi usta?
24:05Murat Pilavcı
24:05Murat kardeşimiz tezgaha götürecek
24:08Bakalım bu balığı nasıl hizmete sunuluşunu ekranlara taşıyacağız efendim
24:12Evet Murat usta ne yapıyoruz abi?
24:31Balığı şöyle bir temizliyor muyuz?
24:32Evet
24:32Tertemiz yaptın kardeş
24:44Tertemiz yaptın
24:45Göster abi şu balığın içini
24:50Balığın içi gördüğünüz gibi tertemiz
24:52Balığımız aynı zamanda leziz mi leziz diyoruz
24:54Getir kardeş
24:55Evet değerli izleyicilerimiz
25:11Murat kardeşimiz
25:11Ala balığı kendi elleriyle tuttu
25:14Balıklar yemleri yuttu
25:15Ağa geldiler
25:16İçleri boşaltıldı
25:17Tavaya yatırıldı
25:18Bu da değerli dostlar
25:20Murat kardeşimizin evladı
25:21Selamun Aleyküm
25:22İsim ne kardeş?
25:23Melih abinin
25:23Melih eyvallah
25:25Geç bakalım balığın başına
25:26Geldin 20 yaşına
25:27Doğru mu?
25:28Evet abi
25:29İnşallah
25:29Ne yapıyoruz şimdi Melih kardeşim?
25:31Babadan bu işi öğrendin
25:32Tavada kızartma balık yapıyoruz
25:33Evet bu tavada kızartma
25:35Siparişlerimiz var
25:37Bunlar biraz iri maşallah ya
25:39Bunlar güzel abi boyutları
25:41Öyle mi?
25:41Evet
25:41Eyvallah değerli dostlarımız
25:43Bir de bunu neyde yapıyorsunuz?
25:45Güveçte
25:45Fırında yapıyoruz abi
25:46Fırında
25:46Oraya atıyor musunuz?
25:47Evet abi
25:48At bakalım bizim balık ne oldu?
25:49Verdiniz mi yoksa müşteriye?
25:51Çırağı yetiştiriyor musun?
25:53Evet evet
25:54Çırağı yetiştiriyoruz
25:55Boynuz kulağı geçer mi?
25:56Geçer
25:56Ama duymaz
25:57Geçer geçer
25:58Kulağın özelliği vardır biliyorsun değil mi?
25:59Bak boynuz kulağı geçer
26:01Bu Harun Şen'in lafı
26:02Ama duymaz
26:03Ama duymaz
26:04Kulak duyu organıdır çünkü
26:05Doğru mu abi?
26:06Evet
26:07İki türlü değerli dostlarımız
26:08Balıklar burada yapılıyor
26:09Birisi güveçte yapılıyor
26:10Diğeri tavada kızartma
26:13Tercih sizin
26:13Yolunuzu değerli dostlar
26:15Sakarya'ya
26:16Tarakya
26:17Mahdumlar köyüne
26:18Düşürürseniz
26:19Murat kardeşimi
26:20Melih kardeşim
26:21Buluyorsunuz
26:22Türkiye'nin en kaliteli
26:23En doğal
26:23En organik
26:24En lezzetli
26:25Ala balıklarını
26:25Çeyiple
26:26Akarsuyun kenarında
26:28Yiyebilirsiniz
26:29Yolunuza devam edebilirsiniz
26:31Şimdi Melih kardeşimin
26:32Görüntüleriyle
26:33Balıkların kızarmasıyla
26:34Sizleri baş başa bırakıyoruz
27:01Değerli izleyicilerimiz
27:18Şu anda
27:18Geyve'deyiz
27:19Kiraz hasatındayız
27:21Ama maalesef
27:22Yaklaşık iki ay önce
27:24Yaşanan o
27:24Don olayından dolayı
27:27Değerli dostlar
27:28Kiraz hasatında da
27:29Sıkıntı var
27:30Rabbim çiftçimize
27:31Kolaylık versin
27:32Diyoruz
27:32Allah bir daha
27:35Böyle bir
27:35Don olayı da
27:37Yaşatmasın
27:38Tarım için gerçekten
27:39Tüketim için de
27:40Sıkıntılı
27:41Şu an böyle dallardan
27:42Ufak ufak
27:43Hasat yapıyoruz
27:43İşte şöyle
27:45Gördüğünüz gibi
27:46Olanları şöyle
27:49Tane tane
27:50Topluyoruz
27:53Tarla sahibi
27:54Kardeşimizle beraberiz
27:55Don olayı oldu
27:56Ayva sezonu da
27:57Bir iki ay sonra
27:58Ayva olacak
27:59Nasıl olacak
27:59Yani bir don etkiledi herhalde
28:01Don çiftçileri
28:01Önce geçiyorsun diyorum
28:03Bütün
28:03Yani çiftçi kardeşlerimle ilgili
28:05Allah yardımcı olsun
28:07Kiraz
28:08Erik
28:08Şeftali
28:09Ayva
28:10Üzüm
28:11Yani bu sene çok zor
28:12Üzümde seneye de yok
28:14Yani üzümde seneye olma
28:17Şansı da yok
28:17Allah Allah
28:18Bu kadar etkiledi
28:19Bu kadar çok etkiledi
28:20Kirazda da
28:20Görüyoruz bu
28:21Ayva
28:22Geyve şimdi ayva ve üzüm
28:23Yüzde üzüm etkilendi
28:25Mesela benim 10 milyon zararım var
28:2610 milyon
28:2710 milyon
28:28Üzüm
28:29Üzümde 1,5-2 milyon zararım var
28:31Seneye de yok üzüm sıkıntılı
28:33O neden o?
28:35Çünkü gözler yandığı için
28:36Arne
28:37Yani gözler yanıyor
28:39Seneye şimdi biz bunları
28:40Fışkın olarak bırakacağız
28:41Kendini beslemeyecek
28:42Şu an kendi meyve ağacın
28:44Kendisine bakacak
28:45Seneye 2027'de
28:47İstediğimiz üzüm
28:48O da seneye don olayı olmazsa
28:49Olmazsa bir de şu var
28:50Çok ciddi manada
28:51İnsanlar da evlerine ekmek götürüyordu
28:53Çalışanlar oluyordu
28:54Tarlalarda
28:54Evet evet
28:55O yövmeyeciler için de büyük zarar
28:57Yövmeyeciler için zarar
28:58Çiftçiler için zarar
28:59Mesela ben akaret işle yapıyorum
29:00Akaret işinde satışlarım
29:01%70 düştü
29:03Çiftçiye hitap ettiğim için
29:04Evet
29:04Yani bu durum çok sıkıntılı
29:06Biz devletimiz sahip çıkışına inanıyorum
29:08Eyvallah
29:09Yani ayvada
29:11Üzümde
29:11Kirazda
29:12Neyse
29:12Ama şunu devletler
29:14Şunu istiyoruz
29:15Tarım sulamayla ilgili
29:17Bir de destek olsunlar
29:19Olabilirse
29:20Çok mükemmel olur
29:21Çiftçi için de büyük şey olabilir
29:23Yani başka
29:23Söyleyecek bir şeyim yok
29:24Eyvallah
29:25Çok çok teşekkür ediyoruz
29:26Büyük geçmiş olsun
29:28Diyoruz
29:28Bir daha Rabbim yaşatmasın
29:30Diyoruz
29:30Yolumuza devam ediyoruz
29:39Değerli izleyicilerimiz
29:57Sakarya'da Taraklı'da yolculuğumuz devam ediyor
29:59Bu dünyada herkesin gönlünde
30:01Tabi ki birer tane sevdiği yer var
30:04Ülkemizin dağlarında
30:05Lapa lapa kar var
30:07Taraklı'da değerli dostlar
30:09Tarlalarda da
30:09Haziran ayının sonunda
30:11Enginar var
30:12Türkiye'nin en kaliteli
30:13En organik
30:14En doğal enginarları
30:15Burada yetişiyor
30:16Diyor ablacım
30:17Doğru mu abla
30:17Evet
30:18Buyurun
30:18Bakın
30:19Ablacım
30:19Enginar
30:20Peki toplamayı biliyoruz
30:21Soymayı biliyor muyuz
30:22Soymayı biliyoruz
30:24Ama bıçaklarımız
30:25Düzgün olmadığı için
30:26Soyamıyoruz
30:26Eyvallah
30:27Abla sıcak değil mi
30:28Yine böyle sıcak giyinmişsin
30:29Sıcak
30:29Kalın giyiniyoruz ki
30:30Sıcak işlemesin diye
30:32Öyle mi oluyor
30:33Tersi oluyor değil mi
30:35İnce giyindik mi
30:35Çok yanıyoruz
30:36Eyvallah ablacım
30:38Peki günde kaç saat
30:39Çalışıyorsunuz
30:39Valla sabah 5'te giriyoruz
30:41En geç öğlen 12'de
30:43İşimizi bitirmek
30:44Amacıyla uğraşıyoruz
30:45Eyvallah
30:45Eli falan kesmiyorsunuz değil mi
30:47Çok keskin bir bıçak
30:48Eyvallah
30:48Toplananlar nereye geliyor
30:50Ablacım gel bakayım
30:51Anne miyiz abla mıyız
30:52Evet
30:52Kimin annesiyiz
30:54Oğlumuz
30:56Evlatların
30:56Oğlun annesiniz
30:58Eyvallah anneciğim
30:59Kaç saat çalışıyorsun günde
31:005'te başlıyoruz
31:0212'de bırakıyoruz
31:03Bir dakika
31:04Sen yalnız değişik bir şey
31:05Yapmışsın ablacım
31:06Bakıyorum tülbente
31:08Papatya işlemişsin
31:10Papatya'yı da kulağına takmışsın
31:11Hayırdır
31:12Oğlum taktım
31:14Abi niye
31:14Öyle gerekiyormuş
31:16Öyle mi
31:17Evet
31:17Böyle daha mı güzel gözüküyorsun dedi
31:19Evet
31:19Enişte Bey ne diyor bu konu hakkında
31:22O hiçbir şey demiyor
31:23Demiyor
31:24Kaç yıllık evliyiz
31:2530
31:2630 yıllık evlisin
31:27Tarlada çalışıyorsun
31:28Doğru mu ablacım
31:29Evet
31:29Sepetleri dolduruyorsunuz
31:31Hanımefendi kaç kilo yük taşıyor bu sepet
31:33Bilmiyorum ya
31:35Okuyor muyuz
31:35Evet
31:36Öğrenciyiz nerede
31:37Lisede tarlada
31:38Ama ekmeğimi de diyorsun tarladan çıkartırım
31:41Doğru mu
31:42Evet
31:42Tarlada çalışır
31:43Alın teri dökeriz
31:44Tarlada çalışır
31:46Alın teri dökeriz
31:47Yoğum için her türlü çileği de çekeriz
31:50Ooo
31:51Bir daha söyle abla şunu
31:52Gel şöyle
31:53Bir daha söyle
31:53Bir daha
31:54Bir daha
31:55Gel gel gel gel gel gel
31:56Bir dakika dur
31:57Gel gel gel
31:58Adı ne onun
31:59Soykan hadi
32:00Soykan gel
32:01Gel ablam gel
32:02Evet
32:02Türkiye'nin en sempatik
32:04En doğal enginar toplayıcıları
32:07Var mı bunlardan mutluları be ya
32:10Gel ablam
32:10Hadi
32:10Tarlada çalışır
32:12Alın teri dökeriz
32:14Yuvam için her türlü çileği de çekeriz
32:17Valla yuvam için her türlü çileği de çekerler
32:20Alın terler için
32:21Bak öğrenci ablam
32:22Görüyorsunuz
32:23Ellerini sarmış
32:25O kolay değil o yükü
32:26El kesilme olasılığı olabilir
32:28Doğru mu
32:29Evet
32:29Ayağınız burkulabilir tarlada
32:31Engebeli çünkü
32:32Diken batabilir
32:33Ama buna rağmen
32:34Sırtımızdan yükümüzü
32:36Alnımızdan terimizi
32:38Gönüllerden de yerimizi
32:39Eksik etmeyiz
32:41Doğru mu
32:41İşte en sempatik ablalardan biri
32:43Abla hep böyle mutlu muyuz
32:45Evet
32:45Neye borçluyuz
32:47Enginarı
32:48Enginarı yeriz diyorsun
32:49Doğru mu
32:50Eyvallah
32:51Abla sizlere çok kolay gelsin
32:53Sağ olun
32:54Önemli olan değerli dostlarımız
32:55Gerçekten şu alın teri
32:58Eğer çalışıyorsanız
33:00Ve helalinden de kazanıyorsanız
33:02Sizden mutlusu
33:03Yok
33:03Yok
33:04Bak görüyorsunuz
33:05Hepsi bir aile
33:06Abla kardeş
33:06Teyze
33:07Hala
33:07Mutlular
33:08Ve bir ekip halinde çalışıyorlar
33:11Doğru mu abla
33:11Doğru
33:12Şimdi sana tek başına
33:13Bu tarla senin hasadını yap deseler
33:14Yapabilir misin
33:15Yapmam
33:15Sen
33:16Ben de yaptım
33:17Sen
33:17Yaparım
33:18Ne dedi be ya
33:20Ama niye dedi
33:22Dedi ki onlar hanımefendi dedi
33:25Ben onların yükünü de gerekirse alırım
33:27Tek başıma yaparım dedi değerli dostlarımız
33:30Peki sepetleri hiç değişiyor musunuz?
33:33Arada değişiyor
33:34Arada değişiyor
33:35Seni sepet taşıyor mu?
33:36Taşıdım
33:37Valla mı?
33:37Valla
33:38Senin sırtına iki sepet vururlar
33:39Kimle gülüyor
33:40Evet değerli dostlar
33:41Şimdi de kısa bizim için şöyle birkaç
33:43Hasat yaparsanız
33:44Sepetleri doldursanız mutlu oluruz diyoruz
33:46Yolumuza devam ediyoruz
33:48Değerli izleyicilerimiz
34:09izleyicilerimiz
34:10Taraklı'daki Kadimşehir'deki yolculuğumuz devam ediyor
34:13Yoldan geçiyordum
34:14Yeniköy
34:15İstanbul Boğazı'ndaki Yeniköy zannetmeyin
34:17Ya da işte Karadeniz'e açılan Arnavutköy Yeniköy zannetmeyin
34:21Burası Taraklı Yeniköy
34:23Bu iki delikanlı yürüyüşe çıkmışlar değerli dostlarımız
34:26Gördüğünüz gibi birisi güneş gözlüğünü takmış
34:28Şöyle sol şeritte bekledi
34:31Selamun Aleyküm
34:32Siz ne yapıyorsunuz?
34:34Hayırdır ya taşın toprağın içinde
34:36Biz burayı dola kaldırmak istiyoruz
34:38Ne yapıyorsunuz?
34:39Kaldırıyoruz bu virajı doğrultacağız
34:41Ciddi mi söylüyorsun?
34:42Öbür taraftan bir denge inecek
34:43Gel yanaş yanaş
34:46Gel
34:46Evet
34:47Gel abi gel
34:48Sen de gel
34:49Dur şöyle toprağa değil o zaman yeşile doğru dönelim
34:51Şimdi hedef
34:53Burayı kazdırdık diyorsunuz
34:55Burası viraj
34:56Karşıdan gelen gözükmüyor
34:57Burayı açalım dediniz
34:58Evet
34:59Mühendis misin abi?
35:01Ben nasıl
35:01Ne mühendisisin?
35:04İnşaat yaklaş Eren'im
35:06Sen abi?
35:08Köylü vatandaşı
35:09Biz burada bu yola çıkışta bir kaza oluyor diye
35:13Evet
35:13Bu viraj kalksın diye
35:15Evet
35:15Burayı karayollarına müracaat ediyor
35:17Evet
35:18Burayı düzeltecekler inşallah
35:20İnşallah
35:21İnşallah
35:21Çalışmaya başlamışlar
35:23Karay derler çalışmış
35:24Kayaları mayaları yukarı donatmışlar
35:26Şimdi Yeniköy'ün girişinde kaza olmasın diye
35:29Evet
35:29Canlar yanmasın diye
35:30Müracaatı yaptınız
35:32Devlet yetkililerimiz de sizin müracaatınızı kabul etti
35:35Çalışmayı başlattı
35:36İnşallah
35:3615-20 güne de burası
35:38Şurada tıraşlandıktan sonra açılacak
35:40Siz kontrole mi geldiniz bugün?
35:42Yok şöyle bir arkadaş vardı biz onun
35:45Diğerine geldik buraya da
35:46Evet
35:47Bir de olan işler gibi şöyle olsa böyle olsa özetliyoruz kendi kendimize
35:51Daha iyi olacak gibi
35:52Daha iyi olur
35:52Buna var ya duble yol bile olur
35:54Daha iyi olacak dedi
35:55Yaş kaç acaba?
35:57Yaş işime gelmiyor ama 83
35:59Yaş kaç acaba?
36:0079
36:0179 aranızda 4 yaş var
36:03İsim nedir acaba?
36:04Sadık
36:05İsim nedir acaba?
36:06Necati Başarır
36:07Çocukluk arkadaşı mıyız?
36:10Eyvallah
36:10Yengeler sağ mı?
36:11Evet
36:12Benim kişi 4-5 senedir yatalıklı
36:15Öyle mi?
36:15Arkadaşın kralı
36:16Rabbim acil şifalar versin
36:18Sizinki?
36:1820 sene oldu
36:19Ayrılıyorum
36:21Özülüyor musun?
36:22İçin yok
36:23Ondan sonra evlenmedi
36:24Faydası yok
36:25Faydası yok mu?
36:27Üzülmenin faydası yok
36:29Üzülmenin faydası yok
36:30Hep böyle güneş gözlüğü mü takarız?
36:32İyi olur
36:32Gözleri yormuyoruz
36:34Gözleri yormuyoruz diyorsun
36:35Eyvallah
36:36Vay be 83 yaşında
36:3879 yaşında
36:39Değerli dostlarımız
36:40Taraklı'lı abilerimiz
36:41Bu yol için müracaatı etmişler
36:43Yetkililerimiz de yardımcı olmuşlar
36:45Şimdi de öyle bir yürüyorlardı ki
36:47Dikkatimi çekti
36:48Hep böyle yürürsünüz değil mi?
36:50Biz de görebileceğimiz kadar
36:52Zalmı'lı hallerde yürüyoruz
36:54Ver şöyle girin bakayım koluma
36:55Girin bakayım gözünüz bir delikanlı
36:57Ver o bastonu da ver
36:59Ver bastonu
37:00Ben sağlama aldım kendimi
37:02Haydi bakalım yürüyoruz
37:04Evet değerli dostlar
37:05Taraklı'da Yeniköy'de isimleri bir daha alalım
37:08Sadık
37:09Sadık abiyle
37:11Necati Başarır abiyle
37:13Yürüyoruz değerli dostlar
37:15Şu an üstünde yürüdüğümüz yolu
37:17Buralarda kaza olmasın diye müracaatı yapmışlar
37:20Dedinmişler ki büyüklerin sözü dinlenmeli demişler
37:23O sözü dinlemişler
37:24Çalışma yapılanmış
37:25İnşallah nihayetine de erer diyoruz
37:28Ne zamandır bastonsuz yürümemiştin
37:31Allah aşkına iki seneye kadar bastonsuzdum
37:35Onu demiyorum en son böyle
37:36Konuna kim girdi de seni bastonsuz yürüttü
37:38Sizin isminizle başlarsanız ben de öğreneceğim
37:43Harun Şen
37:43Harun Şen Bey şu anda bizi
37:46Kırk elli adım bastonsuz yürüteyiz
37:48Eyvallah diyoruz abicim
37:50Hadi bakalım
37:50Evet herhalde izleyicilerimiz
38:11Şu anda yolun kenarında bir abi gördük
38:13Doğal çekim organik çekim olduğu gibi
38:15Görünen göründüğü gibi olan program
38:16Abi ne yaptın ya
38:18Ne yaptın abi
38:19Et
38:20Ne eti
38:21Görmedim ben abi
38:22Yavrular yararlı da
38:23Görmedim et attığını görmedim
38:25Bir daha atarsam belki inanırım abi
38:27Kalmadı mı
38:28Var da kesilmesi gerekir
38:30Öyle mi
38:31Şöyle bir gelelim hayvanların yanına doğru
38:32Abi ne yapıyorsun
38:33Besliyorsun bunları aslan parçalarını
38:35Evet
38:36Bunları cinsin abi
38:37Arabalar basmış üzerlerine de
38:39Neyi basmış
38:39Yavrulara
38:40Kim basmış
38:41Ya trafik
38:42Araba mı
38:44Arabalar çiğniyor
38:44Yaralanmış mı
38:45Ben de bakıyım işte onlara
38:47Hani bir bakalım şuna ya
38:48Aa geçmiş olsun
38:49Yol kenarına yakınlar
38:51Ama sıkıntı yok yürüyor mu
38:53Yürüyor yine de gel gülsün
38:55Abi sen kaç tane köpek bakıyorsun burada
38:57Ya
38:57Niye güldün
38:59Allah için bakıyoruz işte
39:01Eyvallah
39:01Çağır bakayım
39:02Yaralı olanlara
39:03Ev senin şu mu
39:04Ev benim bu
39:05Cinsin abi bunun
39:06Burası Dodurgan ahiyeti
39:07Osmanlı'nın ilk ahiyeti
39:08Herhalde bu Kangal'ın bir ırkından
39:11Sen de bilmiyorsun
39:11Yok bu komşu köyden gelme
39:14Öyle mi
39:14Buraya bırakmışlar
39:16Bak bu köpek de
39:16Yabancı bunlar
39:18He
39:18Bu da yabancı
39:19O da yabancı
39:20Allah Allah
39:20Bu bizim buranın eski köpek
39:23Abi sen ne güzel bir insansın ya
39:24Estağfurullah yok
39:25Yani öbür taraftan gelen hayvanlara bile ev sahipliği yapıyorsun
39:28Doğru mu abi
39:29Ne yapalım
39:29Eyvallah iyi yapıyorsun abi ya
39:31Baksana ya
39:32Değerli izleyicilerimiz
39:47Anneme bir dünya baston aldım
39:50Ama bir tahta bastonu vardı
39:52Onu kaybetmiş
39:53Onu arıyor
39:53İstanbul'da da bulamadım
39:55Geldim Sakarya'da denk geldi
39:57Bu annemin elindeki baston
39:58Aynı annemin bastonuna benziyor
40:01Selamun Aleyküm
40:02Aleyküm Selam
40:03Benim telefonumu çıkaracağım
40:05Anne
40:06Efendim
40:06Bu baston benim annemin bastonuna benziyor
40:09Ben bunu alır giderim
40:10Nerede senin tarla
40:11Ben de onu vermez
40:12Buramı
40:13Evet
40:14Gel bakayım anne
40:15Anneyle aslında yukarıda karşılaştık değerli dostlar
40:18Ama dedi ben yürüyerek geleceğim dedi
40:21İyi dedim
40:21Tarlaya bakla toplamaya geliyorum dedi
40:24Evet
40:25Maşallahı var
40:27Anne isim ne
40:29Lütfiye
40:31Lütfiye anne
40:31Ne yapacağız şimdi
40:32Ne hasatı yapacağız
40:33Ben böyle bakla toplaydım işte
40:35Bakla
40:35Evet içini çıkarıp pişirdim
40:37Allah Allah
40:38Bakla
40:40Değerli dostlar
40:41Bakla hasatı yapıyoruz Sakarya'da
40:42Hepsi olmuş bunların
40:43Her kopardığımız olmuş mu ya
40:44Bakayım şuna
40:46Evet bakın bakla
40:50Bakla hasatındayız
40:52Şöyle ben annemin yoluna doğru geçeyim
40:55Lütfiye anne
40:56Enişte sağ mı
40:58Hayır
40:59Vefat etti
41:00Neydi adı neydi ismi neydi
41:01Yusuf
41:02Yusuf'tu
41:03Evet
41:03Ya sen çok pratik topluyorsun ha
41:05Ney
41:07Köyün sanıyım ben toplarım
41:08Köyün sanıyım toplayayım diyorsun
41:09Yemeğini mi yapacaksın bunun
41:11Evet
41:11İçini çıkarıp
41:12Yemeğini yapacağım
41:13Bir tane o topladıklarından bir tanesini böyle açarak bir göstersene ablacığım
41:17Nasıl bakla bakalım Sakarya baklasına
41:19Sen bak sen
41:20Yok sen bak sen usta kadınsın
41:22Bakın elleri görüyorsunuz değerli dostlar
41:24Tarlada çalışan kadın
41:25İyi midir buranın baklası
41:27İyidir
41:28Hemen çabuk pişer
41:29Çabuk pişer
41:30Çok zelletli
41:30Çok
41:31Zelletli mi lezzetli mi
41:33Zelletli
41:33Yaş kaç anne Lütfiye anne
41:3668
41:3768 yaşındasın
41:38Buradan hiç ayrılmadın
41:39Hep köyde mi yaşadın
41:40Evet
41:41Fıralıyım
41:41Burada senin bakla tarlan
41:43Anadan mı kaldı
41:43Babadan mı kaldı
41:44Dededen mi kaldı
41:45Kocadan mı kaldı
41:46Hocadan mı kaldı
41:46Evet evet
41:47Hepsinden kaldı
41:48Hepsinden kaldı
41:49Evet
41:49E çoluk çocuk var mı
41:50Bu kadar baklayı ne yapacaksın
41:51Toplayın
41:51Hepsi var
41:52Hepsi var
41:53Yanımda
41:53Tabii
41:53Eyvallah
41:543 tane oğlum bir kızım var
41:56Eyvallah
41:56Buradan evlatlarınıza da selamlar
41:58Kızlarınıza da selamlar
41:59Buradan şimdi Lütfiye anne
42:00Kaç kere hasat yaptın buradan
42:02Ya bir sefer yaparız
42:03Birçok yapamıyoruz buradan
42:04Ya bugün mu yapacaksın bunu
42:06Toplayacaksın bitecek mi
42:07Evet bitecek artık
42:08Eyvallah
42:09Lütfiye anne sana kolay gelsin
42:10Bize müsaade
42:11Müsaade size
42:12Getir bakalım şöyle
42:13Baklaları bir kez daha şuradan gösterelim
42:15Çiğ yeniyor mu ya
42:18Yeni tabi içiyle mi kartaldı
42:20Allah Allah
42:21Çok güzel oldu
42:21Neyi
42:22Taze yeri bunu iyi bak
42:23Aç bakayım anne
42:24O taze olan mı
42:27Taze gibi içten aç
42:28Kabuyla mı yiyeceğiz
42:29Yo yo yo soyacağım
42:30O gitti
42:31Soydu
42:31Ama kartalmış dediğin gibi ya
42:35Taze ben çok zor olayım
42:36Değil mi
42:37O zaman daha böyle
42:38Ufak oluyor bunlar biraz
42:39Ekmeğle mi yiyeceğiz
42:41Ekmeğle
42:41Evet baklayı da yedik
42:44Değerli dostlarımız
42:45Şimdi Lütfiye annemin
42:46Kendi tarlasından
42:47El emeği
42:48Göz nuru
42:48Hasatıyla
42:48Sizleri baş başa bırakıyoruz
42:50Evet değerli dostlarımız
43:15Tarladan topladığım
43:16Enginarları
43:17Doldurdum kasaya
43:18Şimdi ustasına getirdim
43:19Dediler ki
43:20Türkiye'de
43:20Enginarı
43:21En sakin
43:22En huzurlu
43:22En güzel
43:23En özel
43:24En tüzel
43:24En hijyeni şekilde
43:26Soyan adam
43:27Dediler
43:27Önceki dönem
43:28Muhtar
43:28Mustafa Bey
43:29Dediler
43:30Bir kere
43:30İsmi çok güzel
43:31Kendisinin
43:31Özü güzel
43:32Sözü güzel
43:33Yüzü güzel
43:34Şu yüzdeki güzelliğe
43:35Bakın selamun aleyküm abi
43:36Biliyorsunuz
43:37Ne yapacaksınız
43:38Asansör olmayan yerlerde
43:39Ne vardır
43:40Merdiven
43:41Her zaman hijyen olacaksın
43:42Takmış eline
43:43Mustafa abim
43:44Eldiven
43:45Diyorum abi
43:46Abi kolay gelsin
43:47Allah razı olsun kardeşim
43:48Hoş geldiniz
43:48Safa geldiniz
43:49Abi aynı sunumu
43:49Sen yapar mısın
43:50Mikrofonu vereyim abi
43:51Abi herkes mesleğini yapacak
43:54Ben yapacağım iş değil
43:54Bu iş ya
43:55Ben yapacağım iş
43:56Bu iş mi diyorsun
43:57Evet abi
43:57Siz onu devam edin
43:58Eyvallah
43:59Şimdi Enginar Asatı dönemi
44:00Millet Enginarları
44:01Sana mı getiriyor
44:02Mustafa abi
44:03Evet yani
44:03Memlekette
44:04Bizim Taraklı'da
44:05Bu işi üstlenen
44:06Tek fenom olduğu için
44:08Yani yapan arkadaş da var ama
44:10Onlar böyle piyasaya çalışmıyor
44:11Dolayısıyla
44:12Herkes bize yükleniyor
44:13Diyorsun ki
44:14Ben bu işin ustasıyım
44:16Aynı zamanda
44:16Enginar'ın
44:17Hastasıyım diyorsun
44:18Doğru mu abici
44:19Enginar'ın hastasıyım
44:20Organik Enginar'ın hastasıyım
44:21Diyorsun ki
44:22Alımdan akar gördüğün gibi
44:24Alın terim
44:25Bu gördüğünüz dükkanda
44:26Bu koltuktur yerim mi
44:27Diyorsun abi
44:28Çok doğru
44:28Günde 2-3 tane de çiğ Enginar'ı
44:30Tuza batırırım
44:31Limonu sıkarım
44:32Yerim diyorsun
44:32Hiçbir şey koymadan yerim
44:34Ne diyorsun Mustafa abi
44:35Kaç yıldır böyle abi
44:36Bu işi yapıyoruz
44:37Ben aslen
44:3813 yıl bu işin ticaretini yaptım
44:40Daha sonra bıraktım
44:415 yıldan beri de
44:42Kendim soyup
44:43Kendim satıyorum
44:44Kendin soyuyorsun
44:45Kendin satıyorsun
44:46Aynı zamanda
44:46Organik Enginar yetiştiriyor
44:48Eyvallah
44:48Peki Mustafa abi
44:49Gelip yani
44:49Enginar'ın sana getirip
44:50Ya Mustafa abi
44:51Şu Enginar'da da bir el at
44:52Biz bunu düzgün soyamıyoruz
44:54Ayıklayamıyoruz
44:54Diyenlere ne yapıyorsun
44:55Gösteriyorum
44:56Tarif ediyorum
44:57Kimesi elini kesiyor
44:58Kimesi soymaya çalışıyor
44:59Sen benim elimin kesilmesini ister misin
45:01İstemem
45:02Eyvallah
45:02Benim şimdi tarladan yeni koparılmış Enginar'ı
45:063-5 saat sonra yolculuğa gidecek
45:08Yolda gidecek
45:09Trafik derdi var
45:10Sıcak derdi var
45:11Onun böyle
45:12İçinin geçmesini ister misin
45:13İstemem
45:14O zaman abi bu Enginar'ı soyacaksın bak
45:16Gördüğün gibi
45:16Hiç sıkıntı yok
45:18Eyvallah
45:18Bunları ben sana teslim edeceğim abi
45:20Kavanozlara koyacaksın
45:22Limonunu sıkacaksın
45:22Tuzunu katacaksın
45:23Emeğinin karşılığını alacaksın
45:25Ondan sonra güzel güzel rüyalara dalacaksın
45:28Ben Mustafa abicim
45:28Evet Mustafa abi
45:30Sakin soyuyorsun Enginar'ı
45:32Çok yavaş soyuyorum
45:33Sakin soyarım
45:33Bazıları çok hızlı soyuyor
45:35Görüyorum böyle
45:35Zamanla yarışıyorlar
45:36Onlar çekirdekten yetişme olduğu için
45:38Profesyonel oldukları için
45:39Hızlı soyarlar
45:41Ama biz biraz geç öğrendik
45:42Geç başladık bu işe
45:43Ben 40 yaşımdan sonra başladım
45:45Soymaya
45:45Eyvallah
45:46Dolayısıyla tabi
45:47Kasla vesaire
45:48Tam uygun değil
45:50Genç genç
45:51Şimdi bir tane değerli dostlar
45:53Şuradan
45:54Halledilmiş
45:55İşlemi tamamlanmış
45:57Bir Enginar
45:57Ne var abi içinde
45:58Abi limon tuzu tuz
46:00Saf su
46:01Başka bir şey
46:02Limon tuzu tuz
46:03Saf su
46:04Evet
46:04Böyle bekleyecek
46:05Tuz kaya tuzu kullanıyorum
46:07Yani şey olaraktan
46:08Limon tuzun yerine
46:09Başka bir şey bulamıyoruz
46:10Limon çok pahalı geliyor
46:11Dolayısıyla
46:11Mecbur limon tuzu kullanıyoruz
46:13Bunun haricinde
46:14Tuzu dahi kaya tuzu
46:15Eyvallah
46:16Çok çok teşekkür ediyoruz abicim
46:17Bunu şöyle
46:18Kenara biz bırakıyoruz
46:20Şimdi efendim
46:21Bismillahirrahmanirrahim
46:22Ben şöyle Enginar'ımı
46:23Seçiyorum
46:24Abi sana teslim ediyorum
46:26Soy bakalım bir tane Enginar
46:28En iyisi gezmek programı için abi
46:29Soyalım
46:30Müzik
46:30Şu anda artık son
46:49Ötüşler tamam mı?
46:51Evet tamam
46:51Sen oraya niye attın onu?
46:53Benimkilerle karışsın mayalansın
46:55Sürüyorsun mayalansın
46:57Unutluk yapma
46:57Ona göre
46:59Kasa sayılı geldi ona göre
47:01Benimkilerden takas edelim
47:02İnsanoğlunun bu dünyada günleri sayılı
47:05Ona göre abi
47:06İki
47:07Bunların hepsine ben çip taktım abi
47:09Valla bin tanenin içine atsan yine ayırt ederim onu abi
47:12Anladın mı ona göre Mustafa abi
47:14Abi sana kolay gelsin
47:15Bize müsaade
47:17Eyvallah abicim diyoruz
47:19Güzel görüntüyle
47:20Kıymetli kameraman kardeşim
47:22Yaklaşıyorsun yaklaşıyorsun yaklaşıyorsun
47:24Ben çekiliyorum aradan
47:26Yardım etsin Mustafa abiye
47:27Yaradan diyorum
47:28Çok dik yürüyorsun maşallah
47:54Çok zinde yürüyorsun
47:55Allah seni nazardan saklasın
47:57Yazmışsın oraya
47:59Mahalleye seyyar satıcı giremez
48:00Köye kimse çöp atamaz diye
48:02Muttar yazmıştır
48:03Muttar mı yazmıştır
48:04İsim ne abicim?
48:05Hasan Pilavcı
48:06Hasan Pilavcı
48:07Pilavcı mıyız abi?
48:08Çorumlu musun yoksa?
48:10Çorumdan mı geldin?
48:11Yok
48:11Pilav çorumun abi
48:12Hasan abi yaş kaç?
48:1575
48:1575 yaşındasın
48:16Devamlı böyle sabah yürüyüşü mü yaparsın?
48:18Yok ben
48:18Gidiyoruz
48:19Nereye gidiyorsun abi?
48:21Çolak çocuğa haber verdin mi
48:22Ben gidiyorum diye
48:23Gidiyorum dedim
48:23Tarlada ne var?
48:25Ekinlere bakacağım işte
48:26Ekinlere bakacaksın
48:27Ne var tarlada ekin?
48:28Buğday
48:28Buğday başka?
48:29Başka bir şey yok
48:30Başka bir şey var
48:31Bu arkadaşlar seni mi takip ediyor?
48:33Bilmiyorum buna bazara geliyorlar
48:35Onlar pazara mı geliyorlar?
48:36Eyvallah
48:36Onlar gelir pazara
48:38Ben giderim
48:39Sana değmesin nazara abicim doğru mu?
48:42Doğru
48:42Hasan Pilavcı abi
48:43En son ne zaman tatlı yedin?
48:47Bu sabah yedin
48:47Ne yedin?
48:49Tatlı yedim
48:50Baklava mı yedin?
48:52Şimdi biliyorsun baklava oklavayla açılır
48:55Doğru mu abi?
48:56Kadayıptak kokular etrafa saçılır
48:58Tamam
48:58Getir
48:58Evet ver
49:00Ver kardeşim
49:00Ver şuradan bir bölelim abi
49:02Şimdi Hasan Pilavcı abim
49:03Değerli dostlar
49:04Sabah kahvaltısını yapmış
49:05Aç ağzını
49:06Ben kendi elimle yedireceğim sana
49:08Aç
49:08Hoop
49:09Hasan Pilavcı abi
49:10Nasıl abi?
49:11Notu gerçekten düzgün var
49:12Çok tatlı güzel
49:13Ciddi mi söylüyorsun?
49:14Ciddi mi cevabı söylüyorum
49:15Öyle mi?
49:16Hoşuna gitti mi?
49:17Hoşuma gitti
49:17Bir diş daha o zaman
49:18Bir tane daha ye
49:19Şekerin yoksa
49:20Ya abi tarlada çalışacaksın
49:21Enerji lazım
49:22Şimdi böl abi şuradan kendi elinle
49:24Böl abi
49:25Ha bölünmüş tarafı
49:28Şu abimize de verelim
49:30Abi gel
49:30Gel abi şöyle yanımıza gel abi
49:32Televizyona çıkan adam
49:33He?
49:33Kim?
49:34Televizyona çıkan adam
49:35Televizyona çıkan adam
49:36Sen gerçekten şeker mi var?
49:38Ben izliyorum
49:38Dokunuyor mu?
49:39Sizin yaş kaç?
49:40Altmış sekiz
49:41Altmış sekiz
49:42Hasan abilara nasıl?
49:43Hasan dayı mı olur?
49:44Dayı mı olur?
49:45Şşşt
49:46Bal tutan parmağını yalar diyorlar
49:48Tatlıyı yutan da parmağını yalar
49:49Doğru mu?
49:50Yap bakayım abi
49:51Haydi bir daha göm
49:53Son
49:53Son son
49:54Son abi Hasan abi
49:55Hasan abi son
49:56Oh
49:57Tamam
49:57Nasıl abi?
49:59Çok iyi
49:59Çok güzel abi
50:00Bu senin istihakın
50:01Geride kalanı tarlada yiyeceksin abi
50:03Ya ben bunu söyleyemem
50:04Ben uzaklayacağım ya
50:05Ya dursun elinde
50:06Yiye yiye git işte
50:07Isıra ısıra git be
50:08Yolun batın açık olsun
50:09Niye güldün?
50:11Niye güldün nasıl?
50:12Nasıl yiyeceksin?
50:13Tatlı abi
50:14Fıstıklı
50:15Tamam güzel
50:16Fıstıklı
50:17Gada
50:17Yık
50:18Ne demişler abi?
50:19Ya
50:20Tarlada ekersin
50:22Buğday
50:23Arpa
50:24Yarma
50:24Tatlı yiyeceksen
50:26Fıstıklı
50:27Sarma
50:28Harun Şen
50:29Çok fazla muhabbeti uzattın
50:31Beni
50:31Yorma
50:33Ya
50:34İsmail abi
50:34Hadi bakayım
50:35Yolun açık kalsın İsmail abi
50:36Sağ ol İsmail abi
50:38Değerli izleyicilerimiz
50:48Artık Taraklı'daki son röportajımızı
50:51Faydaları saymakla bitmeyen
50:53Hani diyorlar ya
50:54Kuru fasulyenin faydaları
50:56Taraklı'da
50:56Kuru fasulyeyi Türkiye'de
50:58En iyi yapan adamlardan biri
50:59Benim diyor
51:00Değerli dostlarımız
51:01Şu kapıyı şöyle bir açıyoruz
51:03Selamun Aleyküm diyoruz
51:05Şu güzelliğe bir bakar mısınız
51:07Değerli dostlarımız
51:07Sağ ol Allah
51:08İşte size ustaların kralı diyorum
51:09Abicim kolay gelsin
51:11Sağ olun hoş geldin
51:11Ne yapıyoruz abi?
51:14Abi kaybettiğimiz bir şey yok ki arayalım
51:16Eyv
51:17Bana güzel laf söyledi
51:18O zaman şöyle diyorum erinim
51:19Şöyle geç
51:20Taraklı'da diyorum
51:21Evler
51:24Tarihi Osmanlı pencereli
51:26Fasulyeler dolu tencereli
51:29Buyurun
51:30Doğru mu abi?
51:31Doğrudur abi
51:31Özelliği nedir abi sizin bu fasulyenin abi
51:33Şöyle bir karıştırayım mı?
51:35Karıştırmayın be ya
51:35Usulü nedir?
51:36Karışmayın ustanın içine
51:37Nasıl bir fasulye abi bu?
51:39Yerli şeker fasulye bu efendim
51:40Yerli şeker fasulye?
51:42Evet abi
51:42Bu Taraklı'nın fasulyesi mi?
51:44Yerli evet
51:45Kendi Taraklı'lı vatandaşlarımızın ektiği fasulye
51:48Doğrudur
51:48İddialı mıyız abi?
51:49İddialıyız
51:49İspir diyorlar çayeli diyorlar abi
51:51Kırklarıyla diyorlar abi
51:52Abi onlar da güzeldir bir şey diyemiyoruz
51:54Ama bu daha mı güzeldir diyorsun abi?
51:56Yiyenlerin misafirlerin tercihine kaldık
51:59Eyvallah
51:59Evet gördüğünüz gibi
52:00Kuru fasulye ve üstünde salçalı yağı meşhurdur
52:04Karagöl'ün dağı diyorum değerli dostlarımız
52:06Kaç yıllık ustayız abi?
52:0820 yıllık
52:0920 yıllık
52:09Sakalları burada mı arttık abi?
52:11Maalesef
52:11Eyvallah diyoruz
52:13Burada ne var?
52:14Şöyle bir bakıyorum değerli dostlar
52:15Anam anam anam anam anam
52:17Ustam
52:18Şu güzelliğe bakar mısınız?
52:21Kavurma
52:22Tel tel
52:22Helva gibi
52:23Helva gibi
52:24Kavurma mı abi?
52:26Dana kavurma
52:27Dana kavurma diyorsun
52:28Dananın tam düşünden böyle
52:29Kendi yağıyla kendi suyuyla
52:31Karagöl'ün değerli dostlarımız
52:33Yaylamız vardı ya Karagöl
52:34Oranın danalarının
52:35Ve tabi bunu da ama kusura bakma
52:37Sakın bana
52:37Çorum pirinci abi anlar
52:39Doğrudur
52:39Osmancık çorum pirinci
52:41Beyaz altın değerli dostlarımız
52:42Görüyoruz
52:43Ve şu kavurmayı da şöyle
52:44Gel kardeşim bir daha yaklaş
52:46Şöyle bir gör abi
52:47Tencerenin içinde gör
52:49Şu kavurmanın güzelliğine bakar mısınız?
52:51Kendi yağıyla kavrulan
52:53Taraklı
52:54Sakarya taraklı usulü kavurma
52:56Sakarya taraklı usulü fasulye
52:58Çorum Osmancık pirinci
53:00Ve tabi ki
53:01Geldim buraya
53:02Gel abi
53:03Yaklaş
53:04Şu güzelliğe bakar mısınız abi?
53:06Düğünlerde mevlütlerde
53:08Ölülerde dirilerde
53:09Cenazelerde hastalıkta
53:11Sağlıkta
53:11Sünnette
53:12İrmik helvası
53:13İrmik helvası
53:14Yiyeceksin doğru mu abi?
53:15Doğru doğru
53:16Eyvallah diyoruz
53:17Şimdi güzel görüntülerle
53:19Detaylarla
53:19Üçer saniye
53:20Beşer saniye
53:20Sekizer saniye
53:21Onar saniyeyle
53:22Görüntüler ekrana getiriyoruz
53:23Sonra da soframız kurulacak
53:25Midemiz durulacak
53:26Yolumuza revan olacağız
53:28Evet değerli izleyicilerimiz
53:50Mehmet abi
53:51Beş dakikada
53:52Yüzde yüzlük bir sofrayı
53:54Önümüze getirdi
53:55Yaklaş değerli kardeşim
53:56Gördüğünüz gibi Mehmet abi
53:57Öncelikle
53:58İrmik'imiz
53:59Doğru mudur?
54:00Doğru abi
54:00Ve yoğurdumuz abicim
54:02Organik doğru mudur?
54:03Doğrudur abicim
54:04Pilavımız beyaz altınımız
54:05Doğru mudur?
54:06Doğru
54:06Burada gördüğümüz gibi
54:07Biber turşumuz
54:08Doğru mudur abi?
54:09Doğrudur abicim
54:11Buraya geliyoruz
54:11Olmazsa olmazımız
54:13Kuru fasulyemiz
54:14Boncuk fasulyemiz
54:15Tarladan
54:16Yüzde yüz
54:17Sakarya taraklı
54:18Doğru mudur abi?
54:19Doğru mu?
54:19Hani derler ya
54:20Turşusunu mu kuracaksın diye
54:22Aha da
54:22Ablalar anneler
54:23Turşuyu kurmuşlar Mehmet abi
54:24Doğru mudur abicim?
54:25Doğrudur abicim
54:27Ve geliyoruz
54:28Osmanlı
54:30Burası Osmanlı diyarı
54:31Değerli dostlar
54:32Yanmayalım
54:33Bir ucundan sen tut
54:34Bir ucundan ben tut
54:35Osmanlı şehri
54:37Ecdadımızın şehri
54:39Sakarya taraklının meşhur
54:40Salçalı keşkeği diyoruz
54:42Onu da bırakıyoruz efendim
54:44Yolunuzu taraklıya düşürürseniz
54:47Bu gördüğünüz mübarek Mehmet abi'yi buluyorsunuz
54:49Bu gördüğünüz lezzetleri
54:50Bu güzel mekanda
54:52Bu güzel makamda
54:53Bu otantik atmosferde
54:54Yiyorsunuz yolunuza
54:55Devam ediyoruz
54:56Devam ediyorsunuz
54:57Allah yolunuzu açık et
54:58Evet değerli izleyicilerimiz
55:17Taraklı'daki yolculuğumuzun sonuna geldik
55:19Taraklı ekibiyle birlikte
55:20Bizleri en iyi şekilde ağırlayan
55:22Çok kıymetli belediye başkanı
55:23Sayın İbrahim Pilavcı'ya
55:24İnsanlar Kadimşehir Taraklı'ya
55:26Niye gelsin diye soruyoruz efendim
55:27Öncelikle şunu söylemek isterim
55:29Taraklı sadece bize miras değil
55:31Dünyaya miras
55:32Bir Osmanlı bakiyesi
55:33Korunmuş bugüne kadar
55:36İnşallah bundan sonra da
55:37Koruyabildiğimiz bir yer olarak kalır
55:38Taraklı gastronomisiyle
55:40Yaylalarıyla
55:41Tarihi konaklarıyla
55:42Sokaklarıyla
55:43En çok da
55:44İnsanıyla meşhurdur
55:46Naif insanlarıyla
55:48Suç oranlarının
55:50Hiç olduğu
55:50Yani
55:51Cerrahim olaylarının
55:53Emniyetin
55:53Asayişin
55:54Hiç sıkıntı olmadığı
55:55Ender yerlerden bir tanesidir
55:57Taraklı'ya gelen insanlarımız
55:59Sakinliğini
55:59Doğasını
56:00Yemeklerini
56:01Her şeyini
56:02Tatmak için geliyorlar
56:03Taraklı'ya bir kere gelen de
56:05Hep geliyor
56:05İnşallah
56:06Misafirlerimizi bekliyoruz
56:08Taraklı'da
56:08Onları ağırlamaktan
56:09Şeref duyarız
56:10Yani şunu söylüyorsunuz
56:12İkinci eviniz
56:13Olabilecek
56:14Kendinizi evinizde gibi
56:15Hissedebileceğiniz
56:16Kadim bir şehir
56:17Tabi aynı zamanda
56:18Bizim şöyle bir projemiz de var
56:20Köyü olmayanın
56:21Köyü olmak istiyoruz biz
56:23Yani
56:24İnsanların
56:24Şehir hayatında
56:25Bunaldığı
56:26Gidecek hiçbir yeri
56:28Olmadığı
56:28Yani bir
56:29Pandemi
56:30Atlattık
56:31O pandemide
56:32Bu tarz
56:33Yerlerin
56:33Daha çok kıymeti
56:34Anlaşıldı
56:34Sayın Başkanımıza da
56:36Çok çok teşekkür ediyoruz
56:37Efendim
56:37Yolunuzu mutlaka
56:38Bu kadim şehire
56:39Düşürün
56:40Bir yandan
56:41Uhud tatlısını yiyin
56:42Diğer taraftan
56:42Tarlada çileyi
56:43Diğer taraftan
56:44Enginar'ı
56:45Ama her şeyden önce
56:46Muhabbeti
56:47Özü
56:48Sözü
56:48Yüzü
56:49Bir olan insanları
56:50Yakından tanıyın diyorum