🍴🔥 Nouveau spot à Lille : Fada ouvre ses portes dans le Vieux-Lille !
Le FADA c'est un resto-festif de 300 m² où l'on vient pour bien boire, bien manger… et surtout pour faire la fête !
Derrière ce projet un peu fou Edward et Gilles du Social Group (Le Cartel, Le Candy Shot, Le Amor Amor…) rejoints par Louis du Costaud et Christophe de la Relève. Découvrez l’endroit et la genèse du lieu en avant-première avec les fondateurs.
📍10 rue de pas à Lille
🕛 Ouverture le vendredi 6 juin
#Lille #Restaurant #Sortie #VieuxLille #foodlille #lillemaville
Le FADA c'est un resto-festif de 300 m² où l'on vient pour bien boire, bien manger… et surtout pour faire la fête !
Derrière ce projet un peu fou Edward et Gilles du Social Group (Le Cartel, Le Candy Shot, Le Amor Amor…) rejoints par Louis du Costaud et Christophe de la Relève. Découvrez l’endroit et la genèse du lieu en avant-première avec les fondateurs.
📍10 rue de pas à Lille
🕛 Ouverture le vendredi 6 juin
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00:00Bonjour, c'est Gilles et aujourd'hui on vous emmène dans le métaillissement du social group FADA.
00:05Ici on se retrouve pour bien boire, bien manger et surtout faire de grosses fêtes.
00:08Vous me suivez ?
00:14On se situe entre l'effervescence de la Grand Place et le charme de Vieux-Lille.
00:18On a un lieu hyper central, grand, avec un rez-de-chaussée qui sera bar et au premier étage sur un grand restaurant festival.
00:24Pourquoi FADA ? Parce que fou, ça représente la folie du Sud.
00:30Si on vient ici, c'est pour danser sur les banquettes, sur du Dalida, tout le monde doit se lâcher.
00:36L'idée c'est de se dire, quand on arrive ici, est-ce qu'on est vraiment à Lille ?
00:39Il y a dix ans, on ne se serait pas dit qu'on serait capable d'envoyer ça, alors qu'on tirait des peintres et des services au bar.
00:52On évolue étape par étape.
00:54On n'est pas sur du Welsh, ici on est sur une cuisine plutôt méditerranéenne, plutôt légère.
01:03Carpaccio, sashimi de dorade, vitello tonato, la entrée typique italienne.
01:09On se fournit à Boulogne directement, je sais pêcher la veille et c'est dans votre assiette le lendemain.
01:15Il arrive à 20h30, il prend son entrée, il y a le chanteur ou la chanteuse qui commence à 1h30 du matin, ils sont tous ici sur les banquettes.
01:22Le secret d'une soirée réussie, c'est que la soirée s'arrête et que le client nous dit à demain.