Le roi de la frite fait le show à la braderie de Lille.

KITA

La meilleure frite du monde est à la braderie de Lille ! Sacré champion du monde de la frite 2023 en catégorie amateur, Philippe Frénoi est devenu une star en un an. Professeur de lycée à Tourcoing, il fait le tour de la France avec son food-truck pour faire découvrir la frite du Nord.   Cc @friterie_frenoi @philippe_frenoi  Retrouvez tous nos reportages sur @kita_media_nord !  #kita #kitamedia #hautsdefrance #braderie #braderiedeLille #Lille #frites #championdumonde #friterie #mcflyetcarlito #lillemaville #manger

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00:00Qui veut une frite ? Ici, les frites, les meilleures frites du monde !

00:04Allez-y madame, goûtez, c'est des vraies frites du Nord coupées avec amour,

00:07cuites au gras de bœuf, double cuisson.

00:09Merci madame.

00:19À l'âge de 14 ans, déjà, pour gagner un peu d'argent,

00:22je travaillais dans les barattas frites,

00:23j'avais ce rôle essentiel d'éplucher les pommes de terre.

00:26Et depuis, je n'ai jamais cessé de faire des frites

00:28puisque c'était culturellement, dans mon sang, que coulait le gras de bœuf.

00:38Frites Hannibal, bonne braderie, ne dépensez pas tous vos sous,

00:41gardez-en pour manger des frites ce soir !

00:44C'est beaucoup de temps, beaucoup de patience, beaucoup de travail.

00:46Et on le voit aujourd'hui que les gens sont au rendez-vous,

00:49ils ont goûté tellement de frites dans leur vie

00:50que quand ils tombent sur celle-là, ils savent qu'il y a une différence.

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